以手法最娴熟的匠人，使用精钢剃刀和名贵定发膏，为大人修剪出符合您身份——或威严，或儒雅的胡须造型。纵使朝会漫长，也确保大人须发一丝不乱，绝对展现出您肃正的威仪！”
施晏连连摆摆手：“不用了。”
再娴熟的工匠，再名贵的剃刀，也比不上他夫人几十年如一日为他修须的默契和爱意……
侍女锲而不舍：“那大人一定需要我们的香薰服务：以沉檀为您的官袍进行熏香，使其沾染上内敛而尊贵的香气，确保您在百官行列中卓尔不群。
最后，我们还有专人为您弹去衣靴上的微尘，扶正头冠，摆正玉佩，确保您以最完美的姿态踏入宫门！”
施晏嘴角抽了抽：“……就这个罢。”
从脸到须再到衣袍，若他再不点头，只怕一会儿该劝他濯足了……
在大宋，香道文化和插花点茶一样流行，为衣袍熏香更是一项极其精致，且有仪式感的活动。
熏衣用的是隔火熏蒸，讲究只闻其香，不见其烟。
熏衣有专用的扁炉：香炭埋入炉中香灰里，灰堆上开一个可以控制炭火温度和香气释放的“火窗”，再搭一个隔火片，上面就可以放香丸了。
香丸被焙热后，香气徐徐弥散上腾，侍女将一个特制的熏衣笼架罩在扁炉上，再将官袍平铺于笼架之上。如此，衣袍就能在无焦无燥的状态下，均匀吸附纯粹而温润的香气。
这般熏过两刻钟后，侍女又赠人一枚能放在袖中的镂空香球，确保施大人今日不论官署办公还是休闲小酌，总有暗香盈袖。
掸去衣摆浮尘，侍女款款福身：“大人慢走，后会有期。”
施晏淡淡颔首，跨步出房。
行出几步，他眉心又倏地一紧。
“你们……可有朝食卖？”
侍女眸光微动：“小店确有朝食供应。”
顿了下，她又面露难色：“只是……不做售卖，仅供芍药级别及以上贵客免费品鉴。”
施晏不解：“何为‘芍药’级别贵客？”
侍女缓声答：“每月在小店花费达一百贯，即为海棠级别贵客；达三百贯，则为芍药级别贵客；高达七百贯，则为至尊牡丹贵客。”
施晏被结结实实震了下。
好家伙，用个朝食，竟要三百贯钱？！
那伙武夫平日连牙都懒得刷，竟舍得往这洗面行哗哗扔银子吗……
见他皱眉迟迟不语，另有一侍女快步而来，在主事侍女耳边低语了句什么。
主事侍女无声莞尔，又朝一盈盈一拜：“恭喜大人！我们掌柜的新聘了厨娘，今日诚邀所有贵客共品朝食新菜色——只消三贯茶水钱即可！”
“……”
施晏眉头一展，但没全展开。
三贯……也算不得少呢。
犹豫不定间，他蓦地又想起昨日那萦绕鼻前久久不散的羊肉浓香，还有马瑞咬下第一口时，那清脆至极的“咔嚓声”……
冷水中吹了那么久，那吃食当真还那般酥脆么……
天人交战好一会儿，施晏吁出口气：“罢，便尝尝这朝食！”
侍女双手接过银钱，笑盈盈地请他重回室内稍候片刻。
等的时间不算长，施晏却觉着比方才熏衣时还难熬。
昨日那伙武人争吃抢喝时的只言片语总在耳边绕：
什么那羊肉内馅里竟有蹄筋哩——蹄筋明明最难吃难嚼，他们却赞口感美妙……
还有孜然。他又不是没吃过以孜然辅味的炙羊肉，分明腥膻，怎到了那伙人口中，便成异域风味了呢……
思量越多，腹中饥馑愈甚。
好在门外及时响起脚步声。
施晏精神头一振。
来了！
蹄筋和孜然都来了！
待端着托盘的侍女推门而入，他怔住了。
羊肉呢？
那酥脆至极，一口嘎吱直响的面皮羊肉呢？
这端过来的，为何是一碗热气腾腾的汤羹？！
侍女将托盘放到案上：“小店今日新品热羹，还是才出锅的头汤呢。大人请慢用。”
“……”
施晏面如土色看着面前的托盘。
都道美食色香味俱全，可眼前这碗羹单看着，便让人毫无食欲。
汤羹既不浓白也不清透，色泽赭褐不说，还粘稠似面糊。
里头好香放了不少食材，堆在浓稠褐汁里若隐若现，看不清具体有什么。
嚯，就这么一碗糊糊一般糊弄人的汤羹，竟花掉他三贯钱……
唉，算了。
既来之，则安之。
随意吃两口罢，还要赶着点卯去。
幽幽叹出口气，施晏拿起银匙，舀上一勺浓羹。
作者有话说：
本章又名：《六旬老夫子勇闯美容院被忽悠得差点办卡这件事》
第31章 胡辣汤
汤羹入口, 胡椒的炽烈率先冲击味觉，随后一股复合的，从未体验过的强烈风味在口中炸开。
施晏瞬间双目微睁。
他秉性自律, 生活素简，饮食方面也向来节制清淡。胡椒这般昂贵又辛气的东西，施晏食用甚少。
可眼前这碗汤羹虽以胡椒为主料，滋味却不止辛辣。
施晏不自觉正襟危坐, 重新审视般打量眼前的浓稠热羹, 而后又舀起满满一大勺。
“吸溜——”
“啊！”
热羹丝滑入喉，施晏满足喟叹：是了，胡椒辛味之后，还有一股更为醇厚的香气，伴随骨汤丰腴。更有一丝陈醋酸爽恰到好处地提鲜解腻。
下肚之后, 这丰富的滋味, 温和的暖意自喉头霎时直捣胃腹, 让人在这微寒的清晨里通了关窍, 振然精神。
他又接连喝下好几口，细嚼慢咽羹中配菜。
唔，食材相当丰富！
有鲜香肉碎, 脆韧木菌，清爽金针菜，细软豆腐皮，以及……
咀嚼动作稍顿，施晏眉头微蹙, 细细辨别齿间这筋道弹牙的口感。
是鳆鱼！
这羹中居然还有鳆鱼（鲍鱼）和沙噀（海参）！
如此金贵海珍，向来只在珍馐宴席中高调做主菜，今日却隐秘藏于这小小一碗热羹中——有这浓香汤羹做底, 味道和口感还更好了！
施晏银匙不停，一勺接一勺饮羹，心头惊异与赞赏愈发旺盛：
妙啊，妙哉！
谁能想到这汤羹看起来平平无奇，滋味竟这般绝妙。而且非要人入口亲尝，才知内里何其丰富。
胡椒和海珍皆为金贵之物，不少席面只为炫贵浪费食材，这却小羹将其滋味和营养物尽其用，足见厨者用心良苦。
倒是和他有些不谋而合了——这行事为人嘛，不求表面风光，锋芒毕露，只求内蕴如渊，问心无愧……
不知不觉，一碗热羹见底。施晏长舒一口气，浑身暖热，通体舒泰。
侍女适时叩门进来：“敢问这羹可还合大人尊口？”
施晏捋须点头：“尚可。”
侍女一喜，趁热打铁：“那大人可要成为小店的芍药贵客？只需预付三百贯，每日便可尽享洁面服务，以及这美味——”
施晏抬手止住这迷魂推介：“还未知此羹唤作何名？”
侍女被问得愣了下：“小店新品头汤，名儿……暂未可知。”
施晏慢条斯理地理了下衣摆：“若方便的话，可否引厨者前来会见？”
侍女稍作思量，福了福身：“请大人稍候。”
见人带上门退出房，施晏唇角稍展。
以文会友是常事，今儿他来个“以食识人”，也未尝不可罢？
方才似乎说了是位厨娘？
如今庖厨的女子可不少啊，手艺也一点不逊男厨不说，用心往往还更为巧妙。
之前董公做寿请的那位厨娘不就是么，那日那道羊头签的滋味，比宫宴上的还要出色两分呢……
思绪纷飞时，门扉被叩响。
待来人推门而入时，施晏讶异怔然。
——这厨娘，竟是位桃李之年的小娘子？
哎？还有些眼熟？
姜宝珠见到人也十分惊讶，回过神后她又深深福身：“不想还能再见大人尊面。奴家惶恐。”
“小娘子多礼。”施晏温声抬手，随之又打趣道，“你那‘黑面护卫’，怎的没跟来啊？”
姜宝珠愣了下才反应过来，也玩笑道：“家犬乱吠失礼，此刻还在灶房外罚立呢！”
“哎，稚犬何辜，这刑罚甚重啊！”
“既有大人求情，晌午便多补偿它一点饧糠罢！”
……
玩笑几句，施晏伸手示意案上空碗：“小娘子此羹辛而不燥，鲜香醇厚，风味殊绝！不知唤作何名啊？”
“官人谬赞。”姜宝珠笑道，“此羹乃我从古籍中偶得食方，又稍作调整后熬制而成。今日初售，还未正式取名呢。”
想了想她又继续：“既有幸得大人品尝头汤，不如……便请大人赐名，如何？”
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