接下来的日子,沈砚之开始着手去办。他不需要亲自出面,只需要吩咐下去就自然有人去与牙人洽谈细节,又疏通了工部与顺天府的关系,办手续、签契约,不过几日,御街那家铺面的转让手续便办得妥妥当当,只等择日开工。


    陶姜则一头扎进了酒楼的设计规划中。


    她想把现代的布局理念融入古式建筑,既要美观大气,又要实用高效。可翻遍脑海,也只有些零散的记忆,没有系统的指导,很多事情都要从头摸索。她开始格外想念那个能提供精准数据的系统,要是能有几本专业的酒楼设计、餐饮管理的书就好了。


    但她没有气馁。


    次日,陶姜便带着芳草去了京城最大的书肆。穿梭在林立的书摊之间,她从经史子集到杂记俗论,一本本挑选,最终抱回了一大摞关于建筑布局、商肆经营、饮食文化的书籍。


    回到府中,她把自己关在书房里,废寝忘食地研读。白天分析书中的传统布局,晚上结合现代思维画草图,从厨房的动线设计,到厅堂的桌椅摆放,再到雅间的风格划分,每一处都细细琢磨。


    炭火烧得更旺了,书页翻动的沙沙声与窗外的风雪声交织,构成了一首静谧的奋斗曲。


    有时画到深夜,陶姜看着满桌的图纸,也会有些许疲惫。她会走到窗边,看着落了雪的院落轻轻舒一口气。


    好事多磨。


    她相信,只要坚持下去,这家承载着她梦想与希望的酒楼,一定能在京城落地生根,绽放出独有的光彩。


    而此刻的沈府,灯火通明。


    沈砚之处理完公务,总会悄悄走到书房外,看着里面亮着的灯火,听着里面翻书的轻响,眼底满是温柔与骄傲。


    陶姜,从来都不是只能依附别人的菟丝花,而是能独自撑起一片天的向阳花。


    他能做的,就是在不挡住她的光芒的情况下,为她扫清前路的障碍,让她安心去做自己想做的事。


    第120章 酒楼设计


    寒雪渐融,新岁的日光透过窗棂,洒在沈府书房摊开的厚厚图纸上。


    陶姜伏在案前,指尖捏着炭笔,对着眼前画了又改、改了又废的酒楼草图轻轻叹气。案头堆着的建筑杂记、商肆布局册已被翻得卷边,密密麻麻写满批注,可真正落到纸上,那些在她脑海里清晰无比的现代动线、分层格局、雅间设计,却怎么也无法与古式建筑完美相融。


    整整半个月,她日日埋首书卷,晨昏不辍,可终究抵不过专业鸿沟。她懂菜品、懂经营、懂人心,却偏偏不通古代营造法式,连最基础的梁柱结构、开间尺度都要反复琢磨,画出来的图纸要么不合规制,要么徒有其形,完全无法落地。


    陶姜放下炭笔,抬手揉了揉发胀的太阳穴,眼底藏着几分掩不住的沮丧。


    傍晚沈砚之处理完公务归来,一进书房便看到案上凌乱的图纸,和垂着眸、神色低落的陶姜。他放轻脚步走到她身边,伸手轻轻抚了抚她的发顶,语气温和:“怎么了?可是画得累了?”


    陶姜抬头看向他,脸颊微微垮下来,语气带着几分坦诚的挫败:“沈砚之,我……我画不明白了。”


    她指尖轻轻点了点眼前废稿,声音低低的:“我以为多看些书就能画出来,可到底还是不行。营造设计本就是专业的事,我硬撑着也没用,反倒白白浪费了时间。”


    她从未这般坦然承认自己做不到,语气里难免带着几分失落。


    沈砚之见状,心头一软,顺势坐在她身边,伸手将她微凉的手包裹在掌心,轻声安慰:“这不是你的错,营造制图本就是经年累月的学问,绝非一朝一夕能学会。你本就擅长经营滋味,不必逼自己通晓百艺。”


    他沉吟片刻,眸中闪过思量,缓缓开口:“工部下设营缮清吏司,其中有几位精于营造布局的小吏,常年负责京中官舍、商铺的规划设计,技艺扎实。我明日便入宫一趟,问问其中一位性子稳妥、手艺出众的小吏,看他是否愿意私下接下这份设计差事。”


    陶姜眼睛猛地一亮,方才的沮丧瞬间散去大半,她下意识轻拍掌心,语气雀跃:“真的吗?那太好了!工钱方面完全不用担心,只要他能画出我想要的样子,多少都使得!”


    看着她瞬间恢复神采的模样,沈砚之眼底漾开温柔的笑意,轻轻点头:“放心,此事交给我。你只需将心中所想尽数告知于他,以你的巧思,定能做出独一无二的格局。”


    陶姜重重颔首,心头那块悬了半个月的石头终于落地。果然,专业的事,还是要交给专业的人来做。


    第二日午后,沈砚之便如约将人请到了府中。


    来人姓韩名璋,不过二十三四岁年纪,身着青色襕衫,眉目周正,气质清和,虽只是工部微末小吏,却眼神清亮,举止沉稳,一眼便能看出是腹有诗书的人。


    韩璋本是碍于沈砚之的提携之情才应下此事,心中还略带几分敷衍。在他看来,女子开酒楼,无非是任性玩闹,会有什么用得上设计的呢。可当陶姜开口讲述自己的设想时,他脸上的散漫渐渐褪去,取而代之的是十足的专注与惊艳。


    陶姜没有拘泥于古代酒楼的陈旧样式,从前厅散座的动线规划、后厨明档设计,到二层私密雅间的隔断、三层观景阁楼的布局,再到通风采光、动线分流、食客体验,一一细细道来。她口中的“明厨亮灶”“卡座分区”“独立茶歇”“定制陈设”,皆是韩璋闻所未闻的新奇理念,却又句句贴合实用,处处藏着巧思。


    韩璋越听越精神,握着画笔的手微微发颤,当即铺开采绘图纸,提笔勾勒。


    陶姜在一旁轻声补充,他便迅速落笔修正,两人一问一答,一思一画,默契渐生。从日光初盛一直聊到暮色四合,图纸上的酒楼轮廓渐渐清晰,亭台错落、格局精巧,既合大启营造规制,又处处透着独一份的新颖别致。


    韩璋搁下笔,看着眼前初见雏形的设计图,忍不住惊叹:“陶姑娘,你这些想法……当真是闻所未闻,却又精妙至极!若非亲耳聆听,绝想不到酒楼还能这般设计!”


    他坦言道:“不瞒姑娘,沈大人初寻我时,我只当是寻常人情应酬,本不愿来。如今看来,幸而来了,能与姑娘论营造布局,实乃韩璋之幸!”


    陶姜听得哈哈大笑:“韩大人过誉了,我不过是有些天马行空的念头,真正能落地成图,全靠你的好手艺。”


    两人聊得投缘,竟全然忘了时辰。直到沈砚之出声提醒,二人才惊觉早已天黑。


    陶姜当即盛情挽留韩璋一同用膳。


    系统虽然暂时不在线,但随身空间仍能使用,里面囤着许多调料与食材,本来是去北境时兑换出来留给自己的退路,不过一直没用上,留到了现在,好在系统有保鲜功能。


    她亲自下厨,不过半个时辰,便做出四菜一汤:蜜汁叉烧、清炒时蔬、菌菇豆腐、香酥排条,再配一盅银耳莲子羹,荤素搭配得当,摆盘精致雅致,香气扑鼻,色泽诱人。


    韩璋举箸品尝,只一口便眼前一亮,接连赞叹:“陶姑娘不仅设计精妙,厨艺更是一绝!这般滋味,姑娘的酒楼一开,定然客似云来,红火无双!”


    一顿晚膳,三人吃得尽兴。临走时再三保证,三日内必能将完整图纸修订完毕,保证分毫不差。


    送走韩璋,陶姜回到屋内,依旧兴致高昂。


    她拉着沈砚之坐在暖炉边,眼底闪着雀跃的光,滔滔不绝地说着后续计划:“明天我要去京里最大的瓷器行选餐具,若是没有合心意的样式,我便自己画图,找窑口定制一批!桌椅、陈设、牌匾、灯笼,全都要独一无二!”


    “我还要做融合菜,把南北滋味、东西风味融在一起,既有江南的清鲜,也有北地的醇厚,定能合京城权贵与百姓的口味!”


    “我要让这家酒楼,成为整个京城最特别、最热闹的地方!”


    她眉飞色舞,语速轻快,说起未来的设想时,整个人都在发光,像握着满天星辰,眼里盛着无尽的热忱与希望。


    沈砚之就安静地坐在她对面,手肘撑着桌面,指尖轻抵唇角,一瞬不瞬地看着她。暖黄灯火落在她飞扬的眉梢、含笑的眼角,将她的身影衬得格外鲜活明亮。


    他没有打断,只是静静聆听,眼底的温柔如同春水般漫溢,藏着无尽的宠溺与骄傲。


    窗外寒夜静谧,屋内暖意融融,少女的鸿图壮志,在温柔的目光里,渐渐铺成一片璀璨前程。


    第121章 黄河汛情


    年彻底过去了,转眼已是三月,陶姜最近依旧忙得脚不沾地。


    每日天不亮就出门,在京城的瓷器行、木器铺、布庄之间穿梭。她挑剔得很,寻常的碗碟看不上眼,非要寻那釉色匀净、器型雅致的上品。


    没办法,用惯了现代制作精良的餐具,她真的不想去将就,她希望每一个“作品”都是完美的,色香味俱全。系统不在她就只能多辛苦一下了。


【www.dajuxs.com】