唯独孙璐瑶吃了一口，总感觉缺了点什么。
她后知后觉想到，这面皮缺少了一样灵魂调料：辣椒油啊！
本土是没有辣椒的，这边的辣椒是美洲那边传过来。
不过在<a href=Tags_Nan/Mingl target=_blank >明朝</a>末年的时候就传过来了，可惜一开始只当是观赏植物和药物，根本就没人知道能日常食用了。
辣椒从海运带过来，港口都在沿海，所以先是从长江中下游一带先开始吃的。
后来隔了好些年，慢慢传到了川省人。
川省人偶然吃过后惊为天人，才发现辣椒能吃，味道还特别不同。
他们不止做调料，还直接当蔬菜来大规模种下，然后慢慢才传到北边来。
孙璐瑶记得以前有个川省的朋友，还跟她感慨过，感谢第一个尝试辣椒的人。
她如今就纳闷，第一个尝试的人还在何方？
皇帝见孙璐瑶吃得心不在焉的，还奇怪道：“奶娘是觉得这面皮不好吃吗？”
送晚膳来的小太监还在门外候着，等会要把食盒提回去御膳房。
他听见皇帝的话，忍不住偷偷看向孙璐瑶，生怕她说不好吃，那做面皮的御厨就要倒霉了。
孙璐瑶一愣，总不能说面皮少了辣椒油实在缺了点灵魂，赶紧摇头道：“皇上，这面皮做得很好。奴婢是想着，这面皮也可以做得筋道一点。”
皇帝似懂非懂地点点头，想着面条有软的，也有筋道的，就看和面的御厨用什么手法了。
虽然他没尝过有筋道的面皮，不过御厨琢磨一下，应该能做出来？
门外的小太监偷偷松口气，又想着回头御膳房做面食的御厨就得忙起来了。
不过忙起来，总比闲着要好。
看做点心和做素菜的御厨忙得脚不沾地，这收赏赐也是收了好几回，收到手软。
尤其那个年轻的阮御厨因为两个新菜就被提拔起来，成了小管事，让其他人更是羡慕，恨不能也想遇到这样的机会。
原本还以为皇帝只用素菜和点心，如今做面食的机会不就来了？
孙璐瑶说完，又琢磨着如今辣椒在长江中下游一带，那是不是给曹玺写信的时候，让他顺道留意一下？
虽然她并非无辣不欢的人，而是皇帝和二阿哥都要茹素，自己也不好偷偷吃肉，一直陪着吃素。
刚吃的时候还觉得健康，吃多了，孙璐瑶都有点生无可恋。
御膳房再怎么折腾出花样来，调料还是太少了，实在有点寡淡。
孙璐瑶感觉自己的嘴巴快淡出鸟来了，如果有辣椒，起码吃着也能多一种口味，新鲜一点？
也不知道曹玺如今到哪里了，她能不能给对方写信了？
孙璐瑶犹豫了一下，忍不住问了出来。
皇帝想了想道：“一般的船只因为需要补给，大概需要三个月的时间。
曹玺坐的是官船，中途有驿站直接补给，能快一点，约莫两个月就能到了。”
孙璐瑶听后相当惊讶，她穿越过来后没怎么出过门。
虽然知道如今的交通不够方便，还以为水路要快一点，竟然也要两个月那么久吗？
皇帝看了孙璐瑶一眼说道：“奶娘如果想给曹玺写信也是可以的，从驿站走，很快就能到他的手上。”
如今的驿站都是朝廷用来传递消息的，快马加鞭，也能追上曹玺的官船，就是需要一段时间了。
孙璐瑶想了想就点头道：“好，奴婢回去后写信，托驿站送去给曹玺。”
她还真想让曹玺打听一下，那边究竟有没辣椒！
当然了，孙璐瑶也会顺道问一问曹玺的情况，看他这一路上走得是否顺利！
第61章 第 61 章
孙璐瑶回去值房，晚上的时候就开始吭哧吭哧给曹玺写信。
林嬷嬷见了，只以为孙璐瑶想念去江南上任的曹玺。
也是，两夫妻之前因为孙璐瑶要带着皇帝出宫避痘，好几年不能相见。
后来皇帝好起来了，太皇太后又格外开恩，他们才能见上一面。
等回宫来，孙璐瑶依旧在皇帝身边照顾，曹玺不好过来，也只能派人来送点东西，见面的机会反而比宫外更少了。
如今曹玺去江南上任，一去就要好几年，起码三五年才能回京述职。
孙璐瑶如今是宫里的大总管，不可能出宫去江南那么远的地方见曹玺。
两夫妻如今要好几年才能见面，孙璐瑶想念曹玺是应该的。
林嬷嬷特地把屋里的灯芯都剪了剪，让屋里更亮堂了，这才轻手轻脚出去，不打扰孙璐瑶写信。
孙璐瑶起初不知道该写什么，只关心了曹玺在路上是否顺利，是否平安等等，然后说自己在宫里一切都好。
接着孙璐瑶就写了御膳房最近上的几道新菜，曹玺在船上要是无聊，也可以让厨子试着做一做等等。
最后她在添上问询辣椒的事，把辣椒形容了一遍，又叮嘱不要用手去碰触，尤其是那些裂开的辣椒。
实在不慎摸过后，要用凉水反复洗手，不要碰身上任何的地方，更不能跟皮肤接触。
不然会感觉火辣辣的疼，如果碰到眼睛的话，那就更难受了。
孙璐瑶写完后，自己看了看，感觉写的不像是新调料，反而像是什么毒物一样。
曹玺看了，会不会吓到了？
他会不会以为孙璐瑶想不开，非要找这种毒物带进宫，要找谁报仇？
是谁让孙璐瑶不痛快，都打算用这种东西对付那人了？
孙璐瑶只能在后边再三强调这东西没毒，在菜里添一点点，别有一番滋味。
她写完后，难免有点心虚，好像对曹玺的关心没几句。
大篇幅写的都是让曹玺找辣椒，光是形容辣椒就写了好几行。
甚至她因为担心曹玺找不到，还在信上画了一颗辣椒，这样看起来就更直观。
孙璐瑶扭头见门外的寅哥儿只推开一点点门缝，往里面探头探脑的。
林嬷嬷说孙璐瑶在里面写信，让寅哥儿暂时不要打扰。
寅哥儿就不好意思进来，只探头看自家额娘是不是写完信了。
孙璐瑶笑着跟他招招手：“我写好了，你进来也给你阿玛写一封信吧！”
寅哥儿立刻推开门哒哒哒进来，他上学有一段时间了，跟着太傅识字更多，还开始练字。
不过太傅觉得他太小了，写久了对手不好，只让寅哥儿每天写一张大字，熟悉一下字的结构就行。
所以他的字写得歪歪扭扭，没那么端正，这也跟寅哥儿手小，力气不够有关系。
这会儿孙璐瑶让他写信，寅哥儿第一反应就是兴奋。
但是下一刻，寅哥儿又担心道：“额娘，我写的字不好看，阿玛能认得出来吗？”
孙璐瑶摸了摸他的小脑袋道：“你用心写的信，你阿玛肯定能认出来，收到信还会特别高兴。”
听见这话，寅哥儿就高高兴兴拿起自己的小毛笔，坐在自己的小桌椅上埋头写了起来。
孙璐瑶特地让内务府做了一套桌椅，是按照寅哥儿的身高做的，做得比较矮，对寅哥儿来说却正适合。
太高的桌椅，他需要椅子塞好几个垫子才够高，不然就只能露出一个脑袋来。
寅哥儿上课的时候还能用垫子，但是写字的时候，坐着就不稳，写字就更歪了。
孙璐瑶见了，就特地在值房里给寅哥儿打了一套小桌椅，练字的时候就会稳当很多。
寅哥儿用心写完信，立刻跳下椅子，拿给她看。
孙璐瑶看着上面歪歪扭扭的大字，却能看出寅哥儿已经很努力写端正了，都能认出来，于是笑着道：“写的很好，明天就跟我的信一起让人送去你阿玛手里。”
寅哥儿点点头，小声问道：“额娘，阿玛会给我们写回信吗？”
孙璐瑶笑着点头：“当然会了，就是回信从驿站转送过来需要时间，可能要等很久了。”
寅哥儿立刻道：“额娘，我很有耐心，能等的。”
只要能得到自家阿玛的回信，他等多久都行！
第二天孙璐瑶起床的时候，得知寅哥儿请林嬷嬷帮忙，把两人的信笺送去宫外的驿站了。
孙璐瑶笑着跟林嬷嬷道谢，林嬷嬷摆摆手道：“小事而已，孙奶娘不必多礼。奴婢瞧着寅哥儿一大早起来特别着急，就帮他把信先送出去了。”
这让孙璐瑶失笑，没想到自己是慢性子，寅哥儿却是急性子了。
御膳房努力了几天，还真做出十分筋道的面皮来。
跟之前软糯的面皮，口感截然不同，皇帝吃过后特别好奇：“奶娘，这面皮都是用一样的食材，怎么会吃着差别这么大？”
孙璐瑶就解释道：“食材虽然一样，但是工序肯定有不同，应该多添了一道。”
送吃食来的太监，正是做面食御厨的徒弟。
他听见这话，连忙答道：“皇上，孙姑姑说得对，这面皮要做得筋道，就得中途添上一道洗粉。”
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