太监也没料到，孙璐瑶不止会吃，甚至对厨艺颇有心得，一下子就猜出这面皮多了一道工序。
见皇帝不明白怎么洗粉，太监支支吾吾也说不出个所以然来。
孙璐瑶见他脸色发白，越来越紧张，说得更不明白了，于是接过话头说道：“皇上，之前的面皮其实该叫米皮，用的是大米做的。
这面皮却是用的小麦，和面后，把面团放进水里反复揉搓。”
她还做了个揉搓的动作，皇帝更惊讶了：“是揉搓久了，这面团做出来的面皮才变得十分筋道吗？”
孙璐瑶想着应该是面团反复揉搓后，把淀粉分离出来的，剩下的就是面筋，吃着才会特别筋道。
这时候也没有淀粉的概念，她只好婉转解释道：“洗过后，水会变成白色，是把面粉里头的东西搓出来了，吃着就会更筋道。”
太监在旁边一边听一边只知道拼命点头，看向孙璐瑶的眼神全是感激。
孙奶娘真是什么都懂，还帮着救场，不叫太监因为紧张说不出来，被皇帝责罚了。
不过他回去后，师傅得知自己在皇帝面前结结巴巴解释不好，估计还是要受罚的。
只是起码不会掉脑袋，太监对孙璐瑶就十分感激了。
孙璐瑶说完，皇帝大约明白了，看着碗里的面皮说道：“没想到一道面食，竟然只因为多了一道工序，换了一种食材，口感就变得完全不同。”
二阿哥笑着道：“只要好吃就行了，还真不知道原来御膳房也能做出这么多花样来。”
他在宫里这么几年，吃来吃去都是那些菜式，原来是御膳房不够用心吗？
还是孙璐瑶回宫后，二阿哥跟着皇帝吃饭，才知道吃食不止那么一些。
二阿哥之前瘦瘦弱弱的，如今因为吃着好，不止胖了一点，人也开始长高了。
他早上心血来潮去那个刻了身高的木板旁边一站，发现自己高了一点，别提多高兴了。
皇帝晚饭之后听二阿哥说自己长高了，也跑去靠着木板一站，发现他也长了一点。
两兄弟欢欢喜喜来给孙璐瑶报喜，孙璐瑶特地去看了看木板，发现二阿哥长得要快一点。
可以说他这段时间窜了一大截，让孙璐瑶看着十分欣喜了。
估计二阿哥之前吃那些药膳，胃口不好。
吃着不好，他也就营养不良，个子长不起来。
甚至皇帝养在宫外，比二阿哥年纪小，都差点跟他一样高了。
好在二阿哥后来跟着皇帝一起吃饭，吃得好了，胃口不错，积累了一段时间，终于是厚积薄发，长了起来。
二阿哥看着很满意，想着自己再努力点吃饭，以后可能长得比皇帝要高！
皇帝却不服气了，认为他从小就好好吃饭，打的底子好，以后肯定会比二阿哥的个子要高！
趁着两人在木板面前闹着看谁以后会长更高，寅哥儿也靠着木板站好。
孙璐瑶低头一看，寅哥儿也长高了一点点。
真的是一点，就指甲宽，还是小拇指的指甲。
寅哥儿看见孙璐瑶小心翼翼划下的痕迹，发现自己没长太多，远不如皇帝和二阿哥，小脸上全是失望。
皇帝和二阿哥见了，立刻不吵了，转而安慰起他来：“寅哥儿别担心，你年纪还小，等跟我们差不多大，就会长起来了。”
寅哥儿仰着头问道：“会长得比皇上和二阿哥还高吗？”
皇帝和二阿哥互相看了一眼，皇帝先开口：“你可能会长得比二哥要高。”
二阿哥也说道：“你可能长得比皇上要高。”
寅哥儿听着迷茫了，他究竟能长得比谁高了？
孙璐瑶在旁边听着有点想笑，皇帝和二阿哥都认为自己能长得更高，寅哥儿以后的个子能超过谁，就只能是对方了！
她见寅哥儿一脸茫然的样子，只好跟他说道：“吃好睡好，就能长高了。”
寅哥儿点点头，想着自己吃睡都很好，必然能长得高高的！
几人做完功课后，二阿哥就先回去武英殿休息了。
寅哥儿也开始用小手揉着眼睛，孙璐瑶正打算带他回去值房休息，皇帝却忽然叫住了她。
“奶娘，御膳房的御厨都知道变通，怎么大臣们就不知道呢？”
孙璐瑶一听，就明白皇帝的不满。
他最近的学习进度非常快，已经把比较重要的地方官都认了一遍，开始熟悉京官了。
然而辅政大臣送过来御书房的折子，却都还是各种不重要的请安折子，这就让皇帝很不高兴了。
他都那么努力学习了，怎么这几个辅政大臣还拖拖拉拉的，不让自己开始接触朝政？
他们是故意拖拉，还是依旧觉得皇帝年纪小，能力不足？
皇帝还以为自己这段时间学习飞快，就足以证明他的能力了。
可是如今看几个辅政大臣的样子，依旧觉得皇帝不怎么可靠的样子，让皇帝心里非常不痛快。
孙璐瑶心下无奈，只好先请林嬷嬷送寅哥儿回去睡下，她则是留下来安慰皇帝。
皇帝的着急，她其实也能理解。
不管他的年纪多少，到底是皇帝。
登基后，皇帝当然想尽快掌控朝政，巩固自己的地位。
可是辅政大臣如今牢牢把持朝廷大事，这会让皇帝感觉有点不安。
尤其他们几个如今轮流教导还算用心，但是却不教皇帝关于朝政的事，这就加重了皇帝的不安了。
孙璐瑶想了想就问道：“皇上可曾跟索尼大人提起此事来？”
四个辅政大臣之中，索尼无疑是年纪大，资历也最深厚。
他只要发话，其他三人基本都会听从。
皇帝小小声叹气道：“朕跟索尼提过，他只说朕不用太着急，先熟悉所有官员，再开始慢慢梳理朝政大事。”
索尼没说要多久后开始，听着就像是搪塞的话。
等皇帝熟悉了朝臣后，索尼会不会又让自己熟悉别的，才开始接触朝政？
这让皇帝更加坐立不安，又不知道该如何反驳。
皇帝觉得自己不小了，不好总跟孙璐瑶抱怨，就像是撒娇一样。
今晚也是听孙璐瑶提到面皮的事，想着御厨都知道变通，一种菜式做出两种不同的口感来。
但是身为辅政大臣居然不知道变通，皇帝忍不住有感而发，终于把憋在心里的话跟孙璐瑶说了。
孙璐瑶也觉得几位辅政大臣做事拖拖拉拉的，可能认为皇帝小，还有很多时间慢慢学习。
但是皇帝学得快，转眼就都学会了。
他们这样拖拖拉拉的，不会是备课太少，跟不上皇帝的进度，只能拖着吧？
这也不是没可能的，估计几人都没想到皇帝能学这么快。
而且还不是囫囵吞枣地学，问什么，皇帝都能立刻答上来，明显是都记熟了。
皇帝还过目不忘，学会后还能很快举一反三。
几人肚子里的墨水不够多，还真要教不过来。
孙璐瑶也不好说几位辅政大臣的坏话，只能安慰皇帝道：“兴许最近朝政上没什么大事需要皇上来定夺，所以送过来的都只有一些请安折子了。
但是奴婢想说，这些请安折子看着似乎没什么特别，其实也是挺重要的。”
皇帝一愣，如果他不是熟悉孙璐瑶，都要怀疑她是不是帮辅政大臣说话了：“奶娘怎么说？”
孙璐瑶就说道：“记得皇上曾看过一位地方官送来的请安折子，上面提到了当地的情况。”
皇帝回想了一下，的确如此。
当时他看完请安折子，正好孙璐瑶让人送点心过来，叫皇帝能歇一歇。
眼睛看久了还会累，休息一刻钟，让皇帝起来走动一下，对身子骨也好。
皇帝也很听劝，哪怕年纪小，坐久了还是有点不舒服。
他一直看折子，想尽快看完，看久了眼睛也酸酸的。
皇帝起来走动的时候，还随口跟孙璐瑶提起刚看过的请安折子。
地方官去外地办差，在驿站里留宿一夜。
第二天起来后，他捧着一杯清茶，从窗外看到远处的一大片金黄的小麦，感觉十分惬意什么的。
如今已经是九月了，小麦该是五月就收获，这人是随手感慨，还是当地的小麦收得特别晚？
但是当地天气不同，时间再晚，迟了四个月着实不可能，小麦在田里早就晒烂了。
皇帝认为对方是随口感慨，并不是真的看见，又或者是别的植物。
孙璐瑶却觉得，对方看到的未必是小麦，而可能是玉米。
如今的官员很多是读书人，五谷不分。
别说种地，他们这辈子可能就没去过田地里，根本分不清粮食作物究竟长什么样子。
能读书的，家里条件肯定不错才行。
毕竟笔墨纸砚全是消耗品，一般穷人家根本供不起。
当然如果天赋异禀，自己又足够刻苦还是可以的。
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