齐飞扬不解,疑惑地看向他,“你的意思是,朴灿贤会弄巧成拙?难道你认识那个女生?”
顾彦文道:“不认识,不过,我看这个女生的穿着打扮很有意思,既有大众款式,又有小众品牌设计,首饰品也比较特立独行,这样的女生应该比较有自己的想法。”
穿着打扮有的时候也是体现人性格的要素之一。
王颖然也好,邓昌平也好,评委们都纷纷开始用餐品尝。
费明扬先吃的是牛排,西餐看厨师手艺就看煎牛排怎么样,他先看了一眼切开的牛排,火候刚好,切面是粉红色的,七分熟,入口后能品尝得出肉质很柔嫩,孜然、迷迭香的香味恰到好处。
焗龙虾奶香味十足,巴斯克水波蛋做得有火候,切开后蛋黄流心,火腿沾一点儿蛋黄蛋白,送入口中,吃起来很有层次感。
就连香橙米布丁也达到了米其林餐厅的级别,剔出的橙子果肉堆在乳白的米布丁上,点缀的一片橙子增添了夏日气息,布丁入口即化,里面的米增添了不同的口感,橙肉晶莹剔透,汁水饱满,一咬即破。
作为一个中年厨师,费明扬对朴灿贤是多少不太喜欢的。
朴灿贤之前大放厥词,看不起中国厨师的话,他又不是不知道。
但他不得不承认,朴灿贤的傲慢是有底气的。
如果费明扬非要挑选出哪里不太好,那就是这些菜色加起来有点腻,而且太过扎实了。
他看了看严时语的菜,簌了口后,也动了了筷子勺子。
蛋炒饭金黄喷香,颗粒分明,他吃一口忍不住又吃了一口,心里觉得很奇怪,这蛋炒饭怎么一点儿不油腻,等吃到炸猪排的时候,他也觉得很惊喜。
之前没吃过严时语做的炸猪排,没想到今天有这口服。
猪排虽然比较厚实,可很入味,吃了猪排后尝尝冬瓜白贝汤,那汤味道很淡,冬瓜也很淡,可搭配起来,怎么喝怎么好喝。
龙井虾仁很清香,京都骨酸甜口很开胃……
费明扬吃完两边的菜色后,心满意足。
但他要打分的时候,难住了。
这两边的菜色,说真的,不相伯仲,严时语吃亏是吃亏在挑选的都是家常菜,但手艺真的没的说,家常菜都做的很好,朴灿贤那边就是纯秀技,可是从卖相来看,跟味觉享受来说,也不逊色。
“费老师是不是也很头疼该怎么打分?”
章平直笑着问他。
费明扬很实诚地点头,“没错。”
“如果是同一道菜,还可以品出差别来,但不同菜色,又都做的这么好,说实话,我觉得今天两位选手都交出了让人惊喜的考卷。”
“是的,严选手的龙井虾仁跟蛋炒饭、冬瓜汤都很让我惊喜。”林东鹏道:“尤其是蛋炒饭,不知道严选手怎么做的,盆底下一点儿油都没有,吃得时候也一点儿不油腻,蛋炒饭说实在话,就是家常不过的主食,咱们平时自己在家也经常做,店里面也经常能吃到,但这么好吃的蛋炒饭,我还真是头一回吃,而且,更难得的是,什么特别珍贵的食材都没有用,就是很普通的鸡蛋、瘦肉、玉米粒这些。”
朴灿贤听着评委的点评,听见夸奖自己的,心里头便得意,听见夸奖严时语的,心里头便有些不屑。
他看向王颖然,唇角掠过一丝运筹在握的得意。
眼角余光撇过王颖然吃过的菜时,却微微一怔,米布丁、水波蛋跟焗龙虾吃得不少,但意大利面跟牛排却吃得好像不多。
朴灿贤看了一眼旁边的邓昌平。
邓昌平面前的菜色都已经吃得干干净净,什么都不剩。
朴灿贤心里咯噔一下,他转过头来,皱着眉头思索。
一定是因为王颖然是女生,所以胃口不大,才吃剩下的。
至于那个邓昌平,看他的样子,就知道肯定胃口不小,给什么都能吃的精光了。
不要紧。
自己的胜算很大。
就连评委们都说做得好,王颖然给他打分肯定不会低的。
很快,王颖然跟邓昌平两人都拿到了打分板,要负责打分。
邓昌平很爽快,直接打了97分。
朴灿贤心里一紧,心提到了嗓子眼,他的眼神落在王颖然的手上,王颖然拿着水笔,拧着眉头,镜头下,她缓缓落笔。
9开头。
大屏幕拍摄出她给的分数——92分?!!
朴灿贤难以置信,自己做的这么好,挑选的都是最好的食材,发挥也没有出问题。
怎么可能才92分!
作者有话说:
无
第52章 当厨神的第五十二天 当厨神的第
朴灿贤看向王颖然, 他的拳头紧握着,压着愤怒,沉下声音来质问道:“我能问下为什么你只给我92分吗?”
“是我哪里做的不好, 我看评委们都对我做的菜很满意。”
观众席上议论纷纷, 嘈杂声四起。
齐飞扬听见后面的粉丝带着不满抗议。
“这是节目组找来的托儿吧,朴老师做的那么好看,又那么好吃,就连评委都挑不出毛病, 她怎么可以给那么低的分数!”
“是啊, 那个女厨师做的都是家常菜, 凭什么能拿到97分, 这根本不公平!”
“要我说, 那个女厨师做的菜一点儿难度都没有,给90分都多了, 节目组不会是搞黑幕吧!”
……
议论声四起,主持人不得不喊了几声才让观众席上安静下来。
他也觉得王颖然给的分数有点奇怪。
但他相信,节目组根本不可能作假。
主持人道:“选手跟观众都请冷静下来,刚才的观众都是选手们自己选的,不可能存在黑幕。不如请几位评委下来尝尝这几道菜, 看看可能是哪里出了什么问题吧。”
主持人看向张石英等人。
张石英等人很配合地走下来, 也都尝了尝王颖然跟前的菜色。
吃完之后,几个人面面相觑一眼。
其实朴灿贤的菜色都是一起做的, 一式两份, 不太可能出现差错, 但毕竟大家也觉得王颖然给的分数很低,也有可能是哪里出了问题。
可尝过后,几个人都觉得, 完全没什么问题啊。
费明扬看向王颖然,“王女士,您为什么只给朴选手打了92分呢?”
王颖然皱着眉头,因为观众的质疑,她心里存着不满,“92分难道很低吗?”
“是不低,但是我想知道您打这个分数的原因。”
费明扬安抚道:“这也是为了让其他人了解您,避免产生不必要的误会。您是觉得哪道菜特别不合口味吗?”
王颖然想了想,道:“要说多不合口味,那倒是没有,但就是我吃了几口就觉得没食欲了。我记得你们节目组联系我的时候,也说了打分只需要客观,我觉得朴厨师是做得很好,只是让我没什么食欲,这不就是最大的问题了。”
这……
主持人都懵逼了。
要是这么解释,那朴灿贤输的可有点冤枉。
“这对我来说不公平。”朴灿贤握着拳头,“严选手的观众是个中年男人,胃口大,我的观众吃不下,这也能算我的错误?”
“不是这样的。”
严时语忽然开口道。
她走了过来,随手拿起旁边备用的叉子,品尝了牛排跟意大利面还有芝士龙虾。
从味道上,朴灿贤做得的确无可挑剔。
但是,严时语放下叉子,拿餐巾拭了下嘴角,“如果要说你唯一的缺点,大概就是你没考虑到客人的口味。”
“荒唐,我已经问过她了,她自己说她想吃点儿好咬得动的,除此之外没有别的要求,我做得这些菜色哪一道不符合要求!”
朴灿贤恼怒地说着,拿了刀叉亲自切开牛排,“你们可以看到这牛排有多柔软。”
“但你为什么不往下想,王小姐为什么要求要咬得动的。”严时语道,她的眼神落在王颖然微微肿起的腮帮子,“王小姐最近应该是上火了吧?”
王颖然愣了下,点点头,“是有点上火,而且我最近刚刚做完根管治疗,医生说不影响吃东西,但不能吃太硬的,说实话,这牛排煎的的确很柔软。”
“很容易咬得动。”
“我明白了。”费明扬恍然大悟。
章平直等人看向费明扬。
费明扬道:“上火的时候,人的胃口一般都不怎么好,身体更会本能地抵触太油腻热量太高的食物,朴选手做得菜色的确很好,但是都不怎么清淡,也不怎么开胃,就算是香橙米布丁也好,橙肉也不过是点缀。”
“就是这么个原因,所以再好吃的东西,她也吃不太下。”
严时语道。
朴灿贤只觉得荒唐,就因为这么个原因,她就给自己打了低分。
“如果是这样的话,更不公平,那个男人什么都不挑,严时语做什么他都吃!”
“不是这样的。”费明扬沉默片刻,反应了过来,他道:“严选手选择做的菜应该是有自己的考虑吧。”
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