“好比一道川菜，你让四川人，四川人肯定喜欢，但让南方喜欢吃清淡口味的客人吃，客人连试都不想试；同样的，南方有些清淡的菜，让喜欢重口味的客人吃，他们也不乐意。”
“不愧是决赛，还是有些想法的。”
齐飞扬恍然大悟。
朴灿贤看向王小姐，“王女士，您有什么忌口的，喜欢的菜都可以跟我说，我会根据你的喜好选择要做的菜色。”
王女士看着朴灿贤眼里露出几分笑意，朴灿贤长得不错，是个帅哥，模样就加分不少了，她想了想道：“我知道你，你很会做西餐，我想试试你做的西餐会是什么样的，不过我希望今天吃的东西比较容易咬得动。”
另外一边。
邓昌平挠挠头，看着严时语，他是意外被节目组挑选上的，本来节目组选中他的时候，邓昌平还觉得纳闷，以为是骗子。
是他女儿看到节目组发来的短信，打了电话过去询问，确定了是真的，又软磨硬泡地要求他过来，他才来的。
“我没什么挑剔的，好吃就行，能吃得饱就行。”邓昌平说道。
严时语点了下头，“那有什么过敏的吗？”
邓昌平笑道：“还能有啥过敏，对难吃过敏算不算。你要是做的不好吃，我可不会昧着良心给高分的。”
朴灿贤看了严时语一眼，唇角勾起。
主持人提醒道：“做菜的时间每个人都一样，只有一小时，所以两位选手要慎重挑选要做的菜色。食材区什么都有，如果有欠缺的食材，可以跟我们工作人员说，料理台左边是严选手的，右边是朴选手的。”
朴灿贤等主持人说完，就举起手：“我想要要做什么菜了。”
他转身朝着食材区域走过去。
严时语想了想，也朝着食材区域过去。
她的眼角扫过邓昌平的脖子跟手腕。
邓昌平今天明显是好好打扮过才来的，虽然他穿着打扮很普通，但衣服鞋子明显都是新的。
大概是考虑到上电视吧。
他的胳膊肘上有晒得黑白分明的痕迹，手肘往上比较白，手掌又黑又粗糙，还有不少疤痕。
严时语若有所思，她想了想，挑选了几样米，籼米、香米等等，又挑选了瘦肉、鸡蛋、玉米蒜苗等等，然后转而去冷鲜区挑出两大块猪梅花肉、肋骨，除此之外，又去海鲜区挑选了河虾，白贝。
她挑选的食材质量虽然好，可跟朴灿贤对比起来，却有不少差距。
像朴灿贤挑选的，顶级的A5牛排，上好的黄油、意大利奶酪、巴约纳火腿、波士顿龙虾，就连挑选的芦笋、意大利面也都是最好最贵的。
朴灿贤挑选了食材后，走到料理台旁边，看着对面严时语挑选的食材，心里冷笑。
严时语就算再怎么聪明也好，毕竟还年轻，不晓得人心。
那两个观众被挑选来到这个节目，既然是免费的，那当然都想占便宜，这些高级食材他们平时吃不到也舍不得吃，难得来这个节目，不想在这个节目上大饱口福，吃吃平时吃不到的奢侈昂贵的食材，那才怪了。
朴灿贤首先选择处理牛排，那一大块牛排是真的漂亮，大理石一样的纹路，很厚重，油脂部分细腻如玉，瘦肉部分则红得新鲜，充满生机。
他熟门熟路地剔除掉牛排边缘多余的脂肪部分……
而他挑选出来的龙虾生龙虎猛，还在旁边的池子里打出水花来。
大屏幕上拍摄出朴灿贤挑选出来的食材。
齐翟峰看着这一幕，皱起眉头，捂着下巴，摇头道：“这个厨师真是太精明了，这挑选的食材都是最好最贵的，不看僧面看佛面，观众给的分数不会太低。”
“小严就是太老实了，她挑选的食材都是很普通的。”
“而且我怎么觉得她要做的菜色也都是些家常菜。”
齐翟峰没感觉错，严时语打算要做的菜色都是普通的家常菜。
炸猪排、龙井虾仁、京都骨，蛋炒饭跟冬瓜白贝丸子汤。
猪排先做处理，用刀背拍碎肉的纤维，调味，京都骨其实就是糖醋肋排，严时语还挑选了很好的菠萝，菠萝加进去后，能够让排骨更嫩，也能够增添几分果香。
她顺带着把米饭给焖上，一大锅米饭，预备了观众的份儿还有五个评委的份儿。
就在严时语准备菜色的时候，其实这个时候，评委们基本上都能看出两边要准备做什么菜色了。
费明扬喝了口茶，抵着下巴，感叹道：“严选手真是不知道怎么说，好实诚。太老实了。”
“实诚也未必不好。”
章平直道：“我倒是觉得严选手的菜色很让人有食欲，而且这个季节喝冬瓜白贝汤，很不错啊，白贝很鲜甜，冬瓜煮透了，撒点儿盐，就是一道很好喝的汤了。”
“要我说，咱们说这个说那个，都没用，咱们五个最后给的分数也就是占四成，能不能赢，好不好，还是得看观众的口碑，观众说好，胜算就大，不是咱们说好就行的。”
林东鹏说道。
朴灿贤准备着番茄肉末意大利面，听见评委的话，他的唇角微微勾起。
他自己名下就有几个高级餐厅，那些高级餐厅经常有时髦女性前来用餐，他别的人不了解，还能不了解像是王小姐这样的人的审美跟喜好。
像王小姐这样年轻追求时髦的人，菜的味道好坏不重要，重要的是贵，精致，漂亮，只要能满足这几个点，给的分数绝对不会低。
他看向那边正在备菜的严时语，脸上掠过一道嘲讽的神色。
严时语在备菜，锅里面猪排在油锅里炸，金黄酥脆的面皮炸得喷香，另外一边，是冬瓜白贝汤，冬瓜先下锅炒，再加水，丸子调过味，像是冬瓜白贝汤里面的丸子反而不能太大颗，小小一颗味道更好。
砂锅里面的米饭渐渐要煮好了，咕噜噜冒泡，米饭的香味很香，很诱人，像是空中一股白色帛带一般。
靠得近的观众席上的观众，已经被馋的不行了。
有几个朴灿贤的粉丝闻着味道，都觉得肚子饿了。
其中一个忍不住道：“这个选手煮的米饭怎么这么香？我早上吃饱了来的，这会子都快被馋死了，你们谁带了零食小吃？”
来看比赛的多半都没准备这个。
大家伙越发馋了。
咕噜噜……
严时语觉得时间差不多了，将砂锅关火，用厚棉手套拿着放到一边去，也不急着开盖。
她这时候要准备做京都骨了。
料理台上有四个灶火，严时语同时经手几道菜，丝毫不乱。
另外一边，朴灿贤已经做好了两道冷菜，巴斯克水波蛋配巴约纳火腿、香橙米布丁，意大利面已经煮好捞出过冷水，龙虾也处理好，对半切开，里面的龙虾肉很饱满。
上好的黄油、奶酪摆在旁边，预备着做芝士黄油焗龙虾。
他要做的是蒜香芝士黄油焗龙虾，热锅下黄油，下蒜末炒香，然后铺在龙虾上，撒上满满的马苏里拉奶酪碎，放入烤箱，就可以腾出手来准备牛排跟意大利面了。
镜头上一会儿拍摄朴灿贤这边的菜色，一会儿拍摄严时语那边的菜色。
炸得金黄酥脆的猪排捞出，金灿灿的面皮格外诱人，龙井虾仁挑选的是新鲜的小小的河虾，剥壳后只剩下小小的玉石一般颜色的虾仁，龙井要嫩叶，细细小小，茶香味儿清新。
光是备菜的摆盘都叫人眼前一新。
齐飞扬看了看朴灿贤那边，又看了看严时语那边，心里头七上八下。
在他看来，严时语要论手艺肯定是比朴灿贤强的，但就是没人家有心眼。
一个小时到了。
主持人敲了钟响，两边都停了下来。
严时语跟朴灿贤都分别准备了两份，一份是给观众的，一份则是给评委的。
朴灿贤的摆盘很漂亮，三道菜，
巴斯克水波蛋配巴约纳火腿，芝士黄油焗龙虾，煎牛排搭配意大利肉酱面，甜品是香橙米布丁，还搭配了一杯香槟。
颜色搭配是很漂亮，随便一拍就能出片。
王颖然惊喜不已，“这也太好看了，朴厨师真不愧是大厨。”
朴灿贤脸上露出谦虚的笑容，“王小姐，您喜欢就好，您可以先尝尝前菜，今天的巴约纳火腿不错，品质很好，然后再试试焗龙虾，今天中午搭配的香槟是意大利阿士提的玛丝嘉桃香槟，这款香槟年份越近，味道越好，花香味很浓郁，正适合小姐您。”
朴灿贤长相不错，加上比较注重身材，文质彬彬，说出这种话的时候，很有魅力。
只是听观众席粉丝的尖叫就知道了。
齐飞扬冲天翻了个白眼。
他咬牙切齿道：“这个不要脸的男人，他肯定是包藏祸心，想要靠着色相，拿到加分！”
顾彦文闻言，莞尔，“主厨长得好的确是个优势，但是也未必都是所有的人，都吃这一套。”
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