但前提是厨房的门得关紧。
他冲齐飞扬等人尴尬一笑，连忙带着清酒走了。
林管家等人走后，齐飞扬熬着高汤，用鸡胸肉跟猪瘦肉分明拔掉高汤里的碎末，他骂骂咧咧道：“什么意思，怕咱们做的不好吃？”
“不用管别人怎么说，你处理好高汤后，就着手和面。”严时语垂着眼，动作轻巧地将河豚分别切块。
听说孩子们都来了，宁毅兄妹俩这才下楼去。
宁青衡嘴巴甜，见到宁琳，一个劲的夸赞：“小姨这么多年了，还真没什么变化，跟以前一样漂亮。”
宁琳忍不住笑出声，拂了拂自己花白的头发，笑道：“你啊，还是一样的嘴甜会说话才是真的，上次见面都五年前的事了吧，我要是再没什么变化，那岂不是成了妖怪了。”
“十年前？”宁望舒疑惑问道：“上次小姨回来不是七年前吗？”
“二姨，我们之前去美国的时候，就去小姨他们家做过客了。”宁青衡儿子说道。
宁望舒脸上掠过一丝惊讶神色。
但她也不是太惊讶，只是道：“这你们也没说过。”
“这有什么好说的，又不是什么大事。”宁青衡有些心虚，怕家里人追着问下来，会不小心提到自己一家之前跟小姨借钱的事，所以忙岔开话题，“倒是二姐，你们今晚请的厨师是哪个饭店的，今晚寿宴吃什么啊。”
赵银芝心里气笑了。
这个三姨是眼睛瞎吗？
他们家把菜谱都发在家庭群里好几天了，还问了大家有没有什么忌口的，今早上还又发了一次。
只是不是没眼睛，哪能看不见。
她直接拿了打印出来的菜谱递给宁青衡，“三姨，你们看吧，我记得你们还说过要吃波士顿龙虾，今天我爸妈特地找人订了五只大波士顿龙虾呢，做龙虾伊面，这可是你跟三姨丈最爱吃的。”
宁青衡接过看了一眼，不以为意，“这波士顿龙虾多少斤，没有七八斤，可没什么吃头，想当年，我跟大哥、小弟在美国留学的时候，那时候小姨天天请我们吃波士顿龙虾，那龙虾一只只可比现在大得多，还便宜呢。”
“大哥、小弟，你们还记得这事吧？”
宁青衡看下宁远志跟宁中恒。
老大宁远志淡淡道：“都过去多少年的事了，早就忘了。”
小弟宁中恒笑道：“三姐只怕是记错了，哪里有天天吃，再说也没那么大，我只记得小姨的手艺好，做什么都好吃，有一天不知道怎么的，突然跟韩国朋友学做了锅巴饭，还真别说，那滋味真特别，我后来有时候半夜想起来，都觉得那锅巴饭味道挺不错。小姨可惜就可惜在没做餐饮，不然现在也是美国华人餐饮业的大老板了。”
宁琳笑着道：“哎呦，你们倒还记得，我都快忘了，不过，你们这一个人说龙虾，一个人说锅巴饭，倒是把我给说饿了。咱们的寿宴什么时候能吃？”
宁望舒让赵银芝问了一下严时语。
得知半个小时后能开席，宁琳等人便耐心地等，顺便聊起各家的事。
宁青衡去洗手间补妆，宁中恒便顺势跟了过去，等她出来后，宁中恒对她道：“三姐，今晚席面上你可少说几句吧。”
宁青衡把化妆包放到香奈儿包里，白他一眼，“干嘛，我说话哪句话不中听了。”
宁中恒无奈，你说的哪句话中听过？
“你怎么老是跟二姐他们家过不去，他们也没得罪你啊。”
“你这话说错了。”宁青衡打断宁中恒的话，“你二姐是没得罪我，但我就看不惯他们一家，蠢得挂相，人家是没机会可以往上爬，他们家是有机会都不想往上爬，我看不起他们有什么不对的。再说，我素来说他们家的话哪一句话说得不对，就说今天晚上，你知道他们请什么厨师吗？请一个小姑娘当主厨，哦哟，这是咱们家寿宴，得亏今晚上亲家都没来，不然脸都要丢光了。”
“二姐二姐夫自己又有争今年办寿宴的机会，又不好好搞，你说我能看得惯他们吗？”
“我早早就预定了日料，还带了清酒来，小弟，今晚上要是吃不习惯可别勉强自己，留着胃口等日料。”
宁青衡笑眯眯地说道。
宁中恒道：“不管怎样都好，今晚上您可别再说那些话了。”
“行了知道了，知道了。”宁青衡没好气地答应。
寿宴在八点开始。
严时语通知赵银芝他们可以了后，一家二十来口人转移到大餐厅那边去，那边有一张招待客人用的餐桌。
宁毅朋友多，国内国外的都有，又喜欢热闹，因此家里特别准备了一张能容纳二三十人的餐桌。
众人一一落座后，齐飞扬等人先上冷菜。
酸菜拌海蜇、蓝莓山药、捞汁白芦笋文贝跟鸡头米拌蜜豆一道接着一道上。
用的餐盘是他们这里提供的钴蓝描金白瓷盘，摆盘极其精美。
蓝莓山药色泽艳丽，拌海蜇清清爽爽，白芦笋纤细极脆，像是春日一抹纯白，搭配文贝后，透着一股子清新春意；鸡头米拌蜜豆更不必说。
新鲜的鸡头米干吃都鲜甜得很，搭配上蜜豆是相得益彰。
冷盘每道菜都有四份。
宁远志的小孙女才刚上幼儿园，正是贪玩爱吃的时间，见到蓝莓山药，迫不及待地先动勺子。
他爸妈拦都拦不住，小孙女吃了一口山药，夸张地哇了一声，指着蓝莓山药道：“太公，爷爷奶奶，爸爸妈妈，你们赶紧吃这个，好好吃啊。”
“小雯。”他爸语气里带着呵斥，“要等大人都动筷子才能吃。”
宁毅笑道：“今几个也没外人，不用讲究这么些，孩子怕是饿坏了，你们也别拘着，又不是在外头，该吃的就吃，讲究那么些干嘛。”
他说这话的时候，齐飞扬等人端上热菜上来。
醉蟹造型极其优美，以渔翁垂钓为造型，严时语的刀工刻出了栩栩如生的孤舟、渔翁跟鱼篓，钓竿下的醉蟹呈现胭脂红、蜡石冻褐，那红的是蟹黄，褐的是蟹肉，用酒腌制，轻轻嗦一口，舌尖鲜香甜三味俱全。
芙蓉鱼肉蟹黄羹卖相像是宋嫂鱼羹，吃起来味道却截然不同。
紫菜鱼卷、烤乳鸽……
随着一道道热菜送进餐厅，香味弥漫开来，众人被引得垂涎三尺。
宁琳心里还疑惑，林管家还说宁望舒他们请来的厨师不靠谱，可是看这些摆到台面上的菜色，色香味俱全，便是在□□用餐，规格也不过如此。
这哪里不靠谱了？
等到佛跳墙上桌，刚掀开盖，那一道金光闪过，众人更是齐刷刷惊呼出声。
宁远志妻子张一梅捂着眼睛，等闪光过后，她定睛一看，那佛跳墙的成色一看就贵，巴掌大的鲍鱼、生猛刺参、天九翅，还有那润泽的金色汤底。
张一梅忍不住跟宁望舒打听：“望舒，你们这桌菜色破费不少啊，这佛跳墙这么一盅都不便宜吧。”
宁望舒等人也很震惊。
听见大嫂这么问，宁望舒也不知道该怎么回答，只能说：“还行，没多贵。”
有些食材是他们自备，提前送过去的，有些食材则是严时语帮忙买的。
七七八八加起来，这一盅佛跳墙算原材料，也就六千块。
别看六千块多，要知道，这一份是预备了二十多人的量。
“请让一让，我们还有菜上呢。”
齐飞扬听得客人感叹，心里头舒服多了。
严时语的手艺哪还有得说。
一道一道菜陆陆续续送了上来。
一开始，是小孩子忍不住先动筷子，紧接着张一梅等人也都忍不住品尝了下，张一梅先吃的是龙虾伊面，造型澎湃的龙虾伊面上桌时鲜味十足，底下垫着的伊面才是精华所在。
伊面偏干，吸了龙虾汤汁，比龙虾肉还美味。
“最后一道菜，灌汤黄鱼。”
最后一道菜是严时语亲自端着送上桌子来的。
那巨大的餐盘上桌时，众人都吃了一惊。
“好大的黄鱼！”宁中恒惊道：“这得多少斤啊？”
宁望舒唇角勾起，赵银芝道：“小舅，这一条是野生的，刚好六斤。”
赵银芝指着严时语介绍道：“这位就是今天的主厨严厨师了，严小姐别看年轻，手艺真的没的说。”
严时语对着众人点了点头。
她取出一双白玉雕花筷子递给宁毅，“宁老先生，这道灌汤黄鱼请您下第一筷子。”
宁毅饶有兴趣，他站起身来，接过筷子，“下在哪里合适？”
“哪里都行。”严时语道，并且示意林管家把餐厅的灯光调暗。
宁毅看了看那条大黄鱼，想了想，在鱼腮处落筷，说来也怪，这条灌汤黄鱼上桌时味道并不突出，宁毅戳破鱼皮后，只觉得筷子下的鱼肉嫩的像是一张纸，一戳即破，更妙的是，里面的汤汁汩汩流动了出来，落在餐盘当中，在众目睽睽之下，汤汁流动过去，光亮渐渐明亮起来，鱼尾仿佛徐徐摆动。
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