众人忍不住惊呼出声。
宁中恒的女儿宁舒拿着手机录制,惊得叫出声来,“好漂亮!”
的确漂亮。
即便知道是餐盘底下的灯光效果,也让人觉得像是一幅美景。
更何况,这灌汤黄鱼的香味是真香。
作者有话说:
无
第46章 当厨神的第四十六天 当厨神的第
十几道菜吃得干干净净。
像是宁中恒这些已经家境富裕, 不缺吃穿的中年人,饮食上其实是很克制的,怕吃多了对身体不好。
每次宴席, 人家请客也好, 自家吃饭也好,也都是浅尝即止。
但今晚上严时语做的十几道菜,就连那小菜,一品豆腐, 清清淡淡的一道素菜, 靠后才上的。
宁中恒本来对这种素菜不怎么感兴趣, 他口味比较重, 爱吃肉, 偏好咸甜口。
但他老婆吃了这道一品豆腐后,催促他一定要尝尝, 他才用筷子试吃了下。
结果那豆腐实在太嫩了,筷子根本夹不起来,只能用小汤勺舀起来尝尝,入口后,他很快就明白他媳妇为什么要他一定要尝这道一品豆腐了。
实在是太清爽了。
豆腐嫩, 嫩还不止, 还很清爽,有淡淡的松针梅花香, 又让人感觉仿佛置身在山谷之中, 像是秋日午后, 于林中散步,行路漫漫,忽觉口渴, 偶尔听见前面传来淙淙流水声,循声而去,山间石缝里涌出一道清泉,以双手捧着泉水,浅尝,哗啦啦的将渴意退散。
此时神清气爽,先前海鲜的肥厚醇美都被一扫而空,鼻腔脑子都仿佛随之一轻。
上过一品豆腐后,端上来的刀鱼馄饨更是没的说。
耐心挑出的鱼肉,剁成了肉茸,搭配上新鲜水灵的荠菜,煮熟后肉汁丰盈,每一口馄饨都是鲜上加鲜,荠菜的清香、鱼肉的鲜甜。
每一碗馄饨里只有六颗馄饨,分量恰到好处,吃完既让人处于有些欲求不满的地步,但又让人意识到自己已经吃不下。
严时语特别送给老寿星的长寿面就更不必说了。
清清爽爽一碗长寿面送上来,宁毅喝了一口汤,脸上就露出了满意的笑容。
赵银芝就知道今晚这桌寿宴,自家赢麻了。
她正心里窃喜的时候,就看见林管家从外面走进来,走到宁青衡耳旁,不知道说了什么。
宁青衡很快跟着林管家出去。
赵银芝挑起眉头,只觉得有些疑惑,但却没多想,一转头,却发现自己母亲不知道什么时候已经出去了。
“林管家,那些刺身随便你怎么处理好了。”
宁青衡脸上多少带着点儿尴尬,“你让日料店的人回去,那些刺身你们自己解决。”
她没想到,日料店那边这么有心,居然还派厨师过来,估计是想来现场秀一下刀工。
不然,要是只是送刺身过来,林管家自己就能解决了。
林管家愣了下,道:“可是那些刺身不便宜……”
“不便宜,现在谁还吃得下去。”宁青衡无奈地双手抱胸,刚说完这句话她就打了个饱嗝,她脸上一红,也不知道她二姐二姐夫从哪里找来的厨师。
本来宁青衡是想拿乔,装模作样一下,可一动了筷子,尝到那些菜色的美味后,根本就停不下来。
今晚上这桌寿宴上的菜色,是她走遍全世界,尝过不知道多少美食,都觉得无法挑出问题的一桌。
无论卖相也好,味道也好,只能说无可挑剔。
就连菜品上菜的顺序,也都恰到好处。
刚才那一份一品豆腐,清爽得宁青衡脑子也都跟着清爽了,意识到自己今晚上干的事有多蠢。
她跟她二姐二姐夫也没仇啊,干嘛这么下她们面子。
“那我们就谢谢二小姐您了。”
林管家笑着说道:“我回去让那个日料师傅可以先走了,免得耽误他时间。”
宁青衡嗯了一声,看着林管家离开后,她转过身,正好对上拐角处走出来的宁望舒,宁青衡心跳漏了一拍。
“二姐,你你什么时候来的?”
“你们说日料的时候我就在这里了。”宁望舒道:“我出来叫人送生日蛋糕上来。”
“ 哦哦,那咱们先回去吧。”
宁青衡尴尬的不知道说什么。
宁望舒笑道:“你不用这么尴尬,没什么,你也是有心,怕大家吃不饱。”
要是宁望舒说她几句,宁青衡心里头反而没那么难受。
可她这样大大方方地给她台阶下,宁青衡反倒燥得满脸通红,觉得自己心里头那点儿小较劲,赌气,简直格外可笑。
她知道自己不是单纯怕家里人没吃饱,而是为了跟二姐二姐夫较劲。
要说到底是因为什么,其实也不是什么大矛盾。
宁青衡早年的时候是宁望舒带大的,虽然是姊妹,可姊妹俩的性格,脾气却是天壤之别,宁青衡不讨厌自己二姐,更多的是恨其不争,她更讨厌自己二姐夫,没能力没本事让自己二姐住上别墅。
这回的寿宴也是,宁青衡本来觉得自己跟大哥、小弟来回操办出钱就行,她二姐夫非要站出来说也要尽一份孝心,她二姐也不拦着,还跟着起哄。
他们家庭才挣几个钱,这不是打肿脸充胖子吗?
宁青衡整这一出,多少有些是为了赌气,有些则是为了让她二姐二姐夫知道自家家底几斤几两,没必要瞎逞强。
当时办这件事的时候,她自己还觉得没问题。
现在估计是冷静下来了,脑子清爽了,忽然觉得自己干的事好像是脑子被门夹过了一样。
“二姐,是我对不住你,跟二姐夫,我这人,脑子糊涂。”
宁青衡鼓起勇气,道歉。
宁望舒看了她好一会儿,就在宁青衡心里头七上八下的时候,她忽然捂着嘴,笑出声来,挽着宁青衡的手,“你傻了啊你,跟自己姐姐姐夫这么严肃认真干什么,我还不知道你,你这人,一辈子都是这脾气,傻楞傻楞的。”
“你要给那严厨师多发一万块?”
白梅跟赵银芝吃着食堂的饭,听见赵银芝这么说后,惊讶不已。
两万块上门做菜的费用已经不算便宜了,正经五星级酒楼的大厨差不多也是这个价位。
赵银芝居然还要多给一万块。
那加起来可就是三万块了。
三万块那可不是一笔小钱。
“是啊,我觉得很值。”赵银芝道:“再说了,严小姐以后说不定会成为全国有名的大厨师,到时候想请她上门做菜的人肯定比比皆是,现在多给点儿,将来万一哪一天需要摆宴席,也好开口。”
白梅听得忍不住好奇,“有这么夸张吗?真的这么好吃?”
“一点不夸张。”
赵银芝现在回想起昨晚那桌席面,都情不自禁地咽了一下口水。
她拿出手机来,给白梅看昨晚拍的照片跟视频,“你看看这道佛跳墙,真的不要太好吃,那鲍鱼真是溏心的,又润又Q弹,这道红烧河豚,真的没的说,绝了,咱们以前不是也去吃过一家河豚吗,那家店说是野生河豚,可肉吃起来跟普通的鱼肉没什么区别,这道红烧河豚就不同了,那个鱼皮好黏,鱼肉好嫩,我昨晚真的吃得恨不得叫他们给我上两碗米饭,那些汤汁拿来拌饭,真的绝!还有这道白芦笋文贝,很脆很甜,很有蔬菜的味儿……”
白梅边听边看,口水都快流出来了。
“你这人真可恶,我昨晚又没能吃到你家外公的寿宴!”
赵银芝嘻嘻一笑,“没办法嘛,我外公现在年纪大了,不爱交际,昨晚上就是我们这些孩子,就连我爷爷奶奶本来说要去给他贺寿,他也婉拒了。”
“啊!这些菜色平时又吃不到。”
白梅咬着凉拌黄瓜,哭着脸。
赵银芝笑道:“也不是没机会,谁要是办寿宴,指不定就有机会啊。”
??
赵银芝这句话,给白梅提供了一个好想法。
她的生日不就迫在眼前了吗?
白梅是家里独生女,她对自己的生日其实不怎么重视也不怎么在乎,毕竟过生日那天吃的东西,她平日里想吃也都能吃得到。
每年都是她爸妈比较在乎,还会特地请假,从苏州跑到沪海市来,邀请她沪海市的亲朋好友一起吃顿饭。
以前都是在外面吃,这回也不是不能考虑在自家吃。
白梅越琢磨越发觉得这个主意不错。
她们家人不多,就十个人,相对来说,邀请严时语上门做菜的费用也可以谈谈。
白梅次日刚好放假,寻了放假的时间过去找严时语。
她是赶上午餐的饭点过去的,到了后发现,幸福饭馆今天的菜色还有些改变,做了其他菜色,有西班牙海鲜烩饭、白芦笋文贝跟红烧河豚。
白梅都震惊了。
这还是一家普普通通的小饭馆吗?
那海鲜烩饭,一份才卖28块钱,要知道,在沪海市随便一家餐厅找,这道菜都没下40块钱的。
【www.dajuxs.com】