吴巧咧嘴，呵出了一口雾气，“在家里也是闲着，每天不上来逛逛，心里不踏实。”
江宛不再劝了。
她手脚麻利地拔起一棵萝卜，顺势把家里打算酿果酒的事，说给了吴巧听。
吴巧听了，脸上没有半点惊讶。
她印象里的东家，就是个一天也闲不下来的主。
今儿捣鼓蚕茧，明儿就熏起了腊味。想一出是一出，却都能干得热闹。
于是便跟了一句，“东家要是想酿酒的话，那可得重新起座酒坊了。不然天天泡在酒气里，这就还没酿出来，人倒是先醉了。”
江宛挑眉看她，眼里多了几分兴致，“哦？你懂这个？”
吴巧含蓄地点了点头，“懂一点。我娘家那村子，在荣县那边。村里面酿酒的人就有三户呢，天冷的时候，我们没少在缩在酒坊门口取暖，看着他们蒸粮拌曲，学了点皮毛。”
听她说起娘家事，江宛“嚯”的一声站起了身。
拍了拍手上的泥土，眼睛骤然发光。
还真是灯下黑啊。
周祥贵那些天跑出去打听的事，其实问问吴巧，说不定早就摸到门道了。
她凑近半步，有些激动地追问道：“那你能讲讲他们到底是怎么酿酒的吗？”
吴巧却摇摇头，“那都是养家糊口的营生，哪能轻易让人摸了方子去？我也只是看了个皮毛，真紧要的点，还没到跟前呢，人家就把我支开了。”
“好吧。”
虽说是意料之中的答案，江宛依旧还是有一些失落。
轻叹了口气，又蹲下身继续拔萝卜。
吴巧见状，跟着弯腰搭了把手。
拔好满满一菜篮子的樱桃萝卜后，吴巧才踟躇着开了口，“东家，有件事我忘了跟您提。”
“你说。”
“就是春上要用的茧种，还有蚕室……您好像还没顾上安排呢……”
江宛猛地一怔。
随即狠狠一拍大腿，倒吸一口凉气，“对吼！我怎么把这事儿忘了！”
她站起身，搓了搓手，脑子里飞快盘算着，“你别急，回头我找孙大人商量商量。他那头不是正打算起猪场嘛，最不缺的就是砖头瓦片了，到时候我跟他赊借些边角料……嘿嘿……蚕室不就起来了？”
那可是三十两的入股款项呢，能占的便宜绝对不落下！
她抬手压了压篮子里码得整齐的萝卜，“今天保管把这事儿落实，眼下还是先吃晌午比较重要。”
话落，她咂了咂嘴，心里已经想好了晌午的吃食。
“走吧，下山！”江宛挎起篮子，朝吴巧一扬下巴，“你今晌午也别张罗了，在我家吃，顺便给我说说那蚕室要怎么盖才最好。”
吴巧有些犹豫，搓了搓冻裂的手指，目光不自觉地往镇子里飘，“家里还有两个娃等着呢……”
“叫上一起。”江宛直接打断她，语气更随意了些，“一锅饭的事，多几双筷子罢了，你跟我客气什么？”
吴巧眼眶微微一热，没再推辞，只闷声应了个“哎”。
两人前后脚地从后门回了家。
到了家，江宛先把篮子里的萝卜倒进木盆里，又转身钻进房间，给吴巧翻出了她今年淘汰的旧袄子。
虽然也是穿了几年的旧衣，但在入冬前，余氏特意拿到大太阳底下晒了个透，怎么说是比吴巧那一身来得暖和。
“别嫌弃。”她把旧袄塞进吴巧怀里，态度坚决，眼神却是软的，“这是我娘家带来的旧衣裳，你去绣娘那买斤棉花添进去，跟新的比不差多少。”
吴巧捏了捏衣裳，只觉鼻子一酸，匆匆将袄子放在檐下凳子上，弯腰端起地上的萝卜就朝水井边走去，“东家，我去洗萝卜了。”
井水温温的，并不冻手。
江宛见状，也没阻拦，而是跟她一起，清理起了盆子的菜。
晌午饭是一盘清炒萝卜秧，一盘凉拌萝卜片，外加一份炒猪肝。
萝卜秧掐的是最顶上的那一簇嫩尖，下了蒜片，撒了细盐，大火快翻几下就出锅了。
碧绿鲜脆，一口下去满嘴都是萝卜独有的清香。
凉拌萝卜片则是切得薄可透光，拌了酱油、陈醋和蒜泥，最后再泼一勺滚烫的熟油，入口微辣，回味清甜。
炒猪肝就是最简单的做法，猪肝切片，用黄酒和姜丝抓过，大火爆炒到断生，下一大把蒜叶，淋酱，出锅！
暗红色的猪肝点缀着青绿的蒜叶，满满当当地堆在粗瓷盆里，香气直往鼻子里钻。
对周家而言，这不过是再寻常不过的一顿便饭。可对吴巧和她那两个瘦巴巴的孩子而言，却是难得一见的丰盛美食。
两个孩子馋得眼睛都直了，一个劲儿地咽口水，却还是老老实实地捧着饭碗，端坐着一动不动。
吴巧给夹什么，他们就吃什么，绝不自己伸筷子去够。
小禾见状，又给他们添了一勺米饭。
余氏在一旁看得心里发酸，索性站起身来，给两个孩子各夹了一大筷子猪肝。
“你别光给孩子夹萝卜秧。”她嗔怪地看了吴巧一眼，“夹点荤的。还都是孩子呢，不沾点荤腥骨头都长不结实。”
两个孩子怯生生地抬头看了看吴巧，见她点了头，弯起眉眼，冲余氏甜甜地道了声谢，“谢谢奶奶。”
听得余氏“哎哟哎哟”的更心疼了。
吃完晌午饭，两个娃抢着去清理院子、收拾堂屋。
江宛则在堂屋桌上摆了张纸，拿了根炭条，歪歪扭扭地画着蚕室的草图。
吴巧坐在她旁边，一边改着江宛给她的旧袄子，一边时不时偏头过来瞅两眼。
“东家，蚕室得朝南，通风要好。”吴巧用绣花针挠了挠头，继续说道，“开春之前，最好在地上撒一层草木灰，防潮防虫。要是弄得到石灰，比草木灰更管用。”
江宛点了点头，拿起炭条在旁边备注了“石灰”两个字。
末了，还顺便问了问吴巧娘家的酒坊是怎么个样子。
吴巧将自己看到的、听到的，全说了，话头渐渐活络了起来。
画完草图，眼瞅着日头偏西，孙大人该是散值回家了。
江宛便从檐下取了只熏好的猪耳朵，用油纸简单一遮，拎着就往镇子外头走去。
孙家住在距离镇子东头十里外的兴远村。
进了村子，稍稍一打听就寻到他家了。
孙大人家不大，是一个一进的小宅子，门楣上还挂了块褪色的牌匾，写着“耕读传家”四个字。
漆皮掉了都没钱补，反而还显出了几分读书人家初衷时候的体面。
孙大人估摸着也是前脚刚到，正把着门框，弯腰拿了根竹片，去扒拉鞋底上黏住的湿泥。
见江宛过来，他直起身子，颇为意外地眯起了眼睛，“这么晚了，你来寻我作甚？”
江宛扬了扬手上的猪耳朵，笑脸盈盈，露出一口的大白牙，“我给您带了点下酒菜来。”
孙大人瘪了瘪嘴，眉心不自觉地抽了一下。
他深知无功不受禄，可鼻子已经捕捉到了隐隐的烟熏香味，到底按捺不住，便将门推得更敞亮些，侧身把江宛迎了进去。
“进去说话吧。”
刚进堂屋，孙夫人已经端了盏热茶上来。
江宛还没来得及道谢，孙大人已经撩袍坐下。
他掸了掸衣袖，摆出一副十分不耐烦的模样，“说吧，找我什么事。”
江宛接过茶盏，先向孙夫人点头道了谢，便三言两语把蚕室和酒坊的事说了出来。
怎么盖房养蚕、怎么捣鼓酿酒、怎么缺砖少瓦。
末了，她讪讪一笑，双手搁在桌子上，盯着孙大人的眼睛说道。
“大人，我也不白拿您的，到时候酒坊蒸出来的酒糟，我全送给您喂猪，管够！”
孙大人挑眉，狐疑地看了她一眼，“这么好？”
“那是那是。”江宛哈哈地打着马虎眼，“到时候您分我点粪水就行。您也知道，我后山那两坡地瘦得跟纸一样，不攒点肥，来年草都长不起来。”
孙大人“啧”了一声，摇头叹道：“你倒是会算计，这一来一回的，我还是得倒亏一批砖瓦？”
“也不尽然！”江宛煞有介事地瘪了瘪嘴，压低了嗓音，摆出一副掏心窝子的模样，“我先在前头替您探探路，要是真搞出了名堂，您跟在后头拾掇，不也添一笔功绩嘛。”
孙大人听了，捋了捋下巴上那几根稀疏的毛发。
他沉吟片刻，倒也没摆什么官架子，直截了当地说：“你倒是想得挺远的。”
江宛呵呵一笑，端起茶盏喝了一口，等着他的下文。
“我也不同你扯那些虚的。”孙大人把手一摆，“砖头瓦片我确实订得便宜，碎砖头我可以全部给你，可那些好砖好瓦，你还是得照价掏。”
他顿了顿，补充道：“碎砖头我不收你钱，你自己搬回去砌个墙基、垫个脚，倒也使得。”
【www.dajuxs.com】