张丽雯他爸和林国东明明都在食品厂上班，可两家生活水平完全是一个天一个地。
要问为什么……因为张振国只是车间工人，不仅捞不到半点油水，工资还低了两个档次。
当初分房子林家三口人就分了两间，他们家四口还只能挤在一间，要不张向辉哪会有工作就立即搬了出去。
“吃吃吃，一天天就知道吃，有本事大吃大喝一辈子……等我分到好工作看你还怎么得意！”
林晓就是出门接个水都能听到隔壁张丽雯在自言自语。
“大姐，中午我们吃什么？”
两个小孩儿看够了盆里的鱼，肚子开始发出饥饿信号，许小梅大着胆子问道。
“你看看碗柜里还有什么菜？”
这间二十平左右的屋子右边靠墙用道帘子拉起来隔出间卧室，左边靠窗放了两个木沙发，靠墙三个五斗柜沿着墙角摆放。
缝纫机是林国东再婚唯一添置的家当，刘芳有双巧手，所以当初安排工作时才进了供销社卖布。
柜子和沙发上都搭着各种颜色的布，全都出自刘芳手，仔细看的话会发现全是碎布条子所缝。
五斗柜上的收音机偶尔打开听听重要新闻。
除此之外眼下家里最值钱的就是林国东上班骑的自行车，平时都锁在杂物房，如今房子改给刘学军睡，车子晚上就只能推进屋里。
碗柜钉在门边墙壁上，许小梅踮起脚尖拉开柜门，立即猛吸了几口气。
空气里还有肉的香味……角落里搪瓷碗盖着的盘子掀开，里边有两块煮过的五花肉。
“姐，有大肥肉！”
许小梅激动得音调都拔高了，小孩子的心思简单到通过声音就看得一清二楚。
“我看看。”
林晓把盘子拿出来。
应该是昨天办酒席买的肉，刘芳没舍得全部做完，煮熟后藏了两块在碗柜里。
可眼下气温足足有三十多度，放了一整夜的肉明显有些变质，林晓没凑近都已经闻到了股子臭味。
“中午咱们吃肉夹馍。”林晓面不改色地决定。
“肉夹馍是什么？”刘学军好奇地问，手扒拉着林晓胳膊，想从两块肉里边看出点端倪来。
“就是饼子里夹肉。”林晓有个想试验的点，想了想干脆把两人支使出去：“你们两个去二楼王叔叔家借他们家烙饼的饼铛，锅重你们俩一起抬。”
二楼的王文康跟林国东也是同事，王家来自北方，家里经常备着烙饼的锅。
两人又仔细问了问是昨天来做客的谁，才满心忐忑地上楼去了。
“陈姨问你们是谁，就说是林国东的二姑娘和侄子。”
“知道啦！”
两人一走，林晓意念闪动，瞬间进入了空间厨房。
先把买来的杂鱼抓了两把丢进鱼池，再把那条草鱼连草环一起也丢进鱼池。
做完这些才打开了包花椒的纸……意外之喜。
两包花椒竟然是两个品种，红花椒和青花椒不光颜色不同，香味也不一样。
把花椒塞入两个调料瓶，又立即转身把早上挑着买的品相不佳的蔬菜都用滋养泉水全部冲洗了遍放入保鲜柜。
做完一切后麻溜地提起草鱼离开。
听脚步声，两个孩子才刚爬上楼梯。
“咦？”
把鱼放回搪瓷盆里前多看了眼，又用手掌比划，终于确定……草鱼大了圈。
一斤多点的草鱼就比成年人手掌长不了多少。
可眼下草鱼微微有些发黄的尾巴已经耷拉在了盆边缘，尾巴用力一拍，水花四溅。
“猜测正确！”
鱼池有让鱼增长的能力，晚上再进空间厨房看看杂鱼究竟能长到多大。
林晓不由期待起来。
作者有话说：
无
第5章
“大姐，锅借来了!”
一口黝黑发亮的大饼铛由王文康的爱人陈秀芳亲自端着送到了林家门口。
“听两个娃娃说你要做饼子？”
陈秀芳把饼铛立在墙边，非常好奇地打量起林晓。
不说知根知底，但两家人认识也有十几年，林晓是个什么人楼里谁不知道。
别说烙饼，平时能瞧见她生火做顿饭都得盼着太阳打西边出。
“我妈以前教过我。”林晓坦荡得完全看不出说得是谎话，目光中还带有点点羞涩：“今天正好试试。”
“白面是金贵东西，你可别糟蹋了！”陈秀芳还是不放心。
“陈姨你放心，再怎么都不能糟蹋。”林晓开始挽袖子，步子一转进了屋里，声音飘来：“只要做熟怎么着都能吃。”
“我还拿了坨面肥来，你知道怎么泡开吗？”
“知道！”林晓回。
“那成吧！”
陈秀芳把面引子交给许小梅，心里想着晚上要跟林国东好好说说，再怎么娇惯姑娘也不能糟蹋粮食。
还没看林晓下一步要干什么她就已经确信了会失败。
整个河街子都找不出两个会做面食的本地人，国营饭店里做包子馒头的师傅也都是北方人。
可惜她没能见证林晓做饭行云流水般的速度，否则绝不会产生这种怀疑念头。
林晓从热水瓶里倒出小半碗温开水，把面引子放进去搅成面糊状，又倒入面粉里。
每一步该怎么做似乎已经完全烂熟于心，动作利索得不比国营饭店大厨慢。
“大姐，中午咱们还吃肉吗？”刘学军手指头在衣摆上的补丁处扣来扣去，问得小心翼翼：“要不等晚上姑姑和姑父回来一起吃，鱼养着明天吃。”
“中午咱们吃一块，晚上等爸妈回来再吃另一块。”林晓双手在面盆里搓揉着面团，抽空看了眼刘学军：“学军，你和小梅没上学？”
“我读一年级，小梅姐姐读二年级。”刘学军举起双手，比划了两个二，手势明显跟嘴对不上。
“放暑假呀。”许小梅乐呵呵地接着回道。
林晓都忘了学生还有寒暑假这么一说，差点以为两人连学都没得上，看来也是想得太多。
面团揉好盖块布等着发酵。
“小梅去前边摘几根葱，学军去咱家抽屉里看看有没有白糖……”
带过那么多弟弟妹妹，林晓特别了解小孩子的心理，不时地安排点活让他们也有参与感。
两个孩子一听还有任务，果真兴高采烈地忙活起来。
林晓打开蜂窝炉盖子前从空间里舀了勺子泉水出来，再把五花肉丢进去泡着。
也算测试泉水有没有去除变质味道的能力。
“……”
炉火燃起来的同时，卤肉香味渐渐飘散开去。
“好香，就跟国营饭店里的味道一样。”
对于从没出过县城的姐弟俩来说，除了国营饭店再也想不到其他更好的赞美。
刘学军搬了个小板凳故意坐到下风口，巴不得香味全吹进鼻孔里。
半个巴掌大的五花肉被切成了一片片，在深褐色酱汁里吐着泡泡，油润的光泽随着汤汁起伏，光是色泽就让人不停想象味道会有多好吃。
想要完美操控蜂窝煤的火力大小根本不可能，林晓只能把最上边的那块煤夹出来，让底下余温慢慢炖煮卤肉。
“大姐，树皮炖的肉好香啊！”
刘学军不时就要探头看一看锅里，他亲眼看见林晓往锅里丢了片树皮和两勺子酱油，肉就变得好香。
比昨天姑姑做的炒肥肉香……一百倍。
心里小小的比较了下之后，不由发出由衷感叹。
“那叫桂皮，哪是什么树皮。”林晓反手用手腕把刘学军脑袋往边上推：“别离那么近，小心烫着。”
自从亲妈去世后家里做饭次数屈指可数，没想到还能从抽屉里翻出七八年前的几块香料。
“姐，真要烙饼吗？”许小梅双手杵着下巴，模样很是乖巧。
“当然。”
林家有两间屋子，所以对应的走廊位置就比其他家长些，除了摆个蜂窝煤灶之外，还有木板搭建的长台子。
林晓把面盆放到板子上，又用脚从台子下踢出个破旧搪瓷盆来。
盆是冬天烧柴烤火用，偶尔家里来客需要做很多菜时也会派上用场。
“小梅……”
许小梅已经跳了起来，不等林晓交代就已经用火钳夹着蜂窝煤放到了盆里。
还真有眼力见。
发酵好的面团光滑无孔，搓揉几下用刀切成均匀的面剂子。
六个面剂子揉圆又擀成牛舌状，随便选头卷起来用手按平，酒瓶底子按压一下，防止烙的时候中间鼓起来破裂。
做完准备工作，饼铛也被烧得温度合适。
滋啦——
面皮和热铁接触时发出轻微声响，一个个圆溜溜的面饼在三双眼睛注视下慢慢膨胀起来。
面粉送入了空间冷柜暂存取出，再用滋养泉水和面，所散发出的面香果真强烈了好多倍，那香味钻进鼻孔经久不散，似乎让感官都跟着放大了。
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