表皮渐渐出现焦黄色,面香中又掺杂了些焦香。
“好了!”
话音刚落,筷子夹起馍馍抛入筲箕,卤肉的汤汁也正巧收得有些浓稠。
卤肉加几个刚从空间厨房里拿出来的青椒,剁碎塞入切好口子的馍馍中,最后淋上一点汤汁。
“给。”
卤的肉不多,给两个孩子就分去小半,剩下大半又重新加了些青椒进去。
“你们先吃着,要是不够还有饼自己夹……”
两人抱着肉夹馍不知该怎么下口,直到林晓抓着刘学军的手把饼凑到了嘴边:“大口咬,注意烫。”
刘学军听话的张大嘴巴,嗷呜一口连馍带肉咬了下去。
可惜林晓忙着去楼上还饼铛,没瞧见两个小松鼠一样塞得嘴巴鼓鼓的孩子同时停顿。
刚才就听陈秀芳说中午也得烙饼吃,用完就得赶紧给人还回去。
顺手拿起个肉夹馍,提上还有些余温的饼铛,林晓爬上二楼来到了王家。
王文康是食品厂会计,善于精打细算,但对朋友邻居倒是挺大方。
王文康和陈秀芳只有个儿子,王耀华在毛纺厂小学读四年级,是楼里的孩子头。
“陈姨,我来还饼铛。”
屋子门猛地被拉开,王耀华耸动着鼻子,边喊着“好香”边寻找香味来源。
最后锁定在林晓另一只手端的盘子。
“晓姐。”
完美遗传了父母大高个的王耀华就比林晓矮了个头,黝黑皮肤配上双黑白分明的眼睛,处处透着股聪明劲儿。
“你妈呢?”
“在屋里摘菜,姐,你这饼子……是给我吃的吗?”
“尝尝姐做的肉夹馍。”
“还真做了馍馍?”陈秀芳一把抓住儿子伸出的手,先把盘子端过去仔细看了看,满是感叹:“还真是肉夹馍,手艺比陈姨好。”
“妈!”
好吃的近在眼前,王耀华急得抓耳挠腮。
“没说谎吧!”林晓侧过头微笑,声音里带着点儿小小炫耀,却没有半点令人生厌的得意,随即又不好意思地眨了眨眼:“我还从我妈那学了好多菜,就是没机会展示。”
“你是个有天分的。”
挡开脑袋快压上盘子的王耀华,陈秀芳哭笑不得地冲林晓摆摆手:“你下去吃饭,以后有的是机会尝你手艺。”
“好。”
前脚林晓欢快地跑下楼,那个摆在盘子里的肉夹馍还是被王耀华咬了口。
“臭小子饿死鬼投胎!给你爸留一半。”
“妈!你也做肉夹馍……晚上我就要吃。”
陈秀芳没把儿子的话放心里,肉夹馍切了一半用盘子盖好,另一半才递过去:“上个月你爸从国营饭店里买回来的肉夹馍都喂了狗?”
那天王耀华吃得满嘴流油,高兴地嚷嚷着以后也要当国营饭店大厨,傻乎乎的摸样逗得夫妻俩笑得脸疼。
况且饭店里的肉夹馍可比林晓做这个肉多,她切开就发现里边大多是青椒。
“晓姐做的肉夹馍好吃。"
汁水从切口处缓缓流了下来,王耀华可惜地连舔手背,跟八辈子没吃过肉似的。
“全是辣椒能有多好吃,一看你就是没吃过好的……熊样儿!”陈秀芳笑着一指头将王耀华脑袋戳歪,完全没将他的话放心上。
楼下的林家此时正因为震惊而无声沉默着。
“……”
“怎么这么安静?”
林晓推门进去,看到的就是姐弟俩相顾无言默默吃馍馍的样子。
咀嚼声特别明显。
“好……好吃!”刘学军抽空回答了林晓,但答案明显牛头不对马嘴。
“馍干,别忘记喝水。”林晓把水杯推到桌子中间,才拿了个馍开吃。
肉卤得软烂入味,肉香四溢没有半点变质的味道,加上青椒脆爽微辣,口腔中一下子就集齐了咸香甜辣四种味道。
随后单独揪下一小块馍馍送进嘴里,面香浓郁而柔软,又泛着点点微甜。
“好吃吗?”
埋头忙吃的两人连连点头,经过最初的冲击后咀嚼速度总算放慢了下来。
许小梅用舌尖卷起掉到手上的青椒碎,声音有些含糊不清。
“要是能天天都能吃就好了!”
这两天的日子就像是做梦,许小梅做梦都不敢想以后天天都能吃这么好吃的东西。
妈妈总说日子会越过越有盼头……她现在才好像理解了这句话。
作者有话说:
无
第6章
西边天际残留的霞光颜色渐渐变深时,安静了一天的筒子楼忽然热闹起来。
下班的大人们陆陆续续回家,妇女提着刚的菜匆忙上楼生火做饭,男同志们则哼着小曲优哉游哉地和其他人打招呼。
“老林,今天你家这是?”王文康抬头看看天,语气里满是调侃:“有媳妇是不一样,回家也能吃上热乎饭,夜里被窝都烫脚吧!”
走廊右边第二家就是林家,上楼的人只要微微转头就能瞧见锅里正在炒什么菜。
往常饭点儿林家的灶台都是冷冷清清,今天饭锅里热气腾腾不说,闻着味儿还挺香。
王文康理所当然以为是嫂子刘芳正在做饭。
谁料他话音刚落,林晓端着搪瓷盆从水房走出来,喊了林国东一声:“爸,刘姨还没回,你骑车去接一接吧!”
林国东转头冲王文康挑了挑眉,把带回来的铝饭盒递给林晓,这才抬着自行车转头。
“马上就去。”
“晓晓,饭你做的?”
“王叔。”林晓点点头,走上前去揭开锅盖:“豆角炖肉,还放了点洋芋。”
“晓晓是真长成大姑娘了,以后你爸就等着享福吧!”
王文康耸动鼻子的模样和王耀华简直一模一样,香气似乎给了他不少力量,扛自行车上楼的动作没有半点拖泥带水。
林晓又重新盖上锅盖。
“老林有福享,哪跟我似的天生就是劳碌命……下班回来还得伺候人。”
林家的锅里香气四溢,隔壁张家却还在换蜂窝煤。
钱淑兰临上班前交代张丽雯换个蜂窝煤封好灶口,可回来壶里的水都已经烧干,火也熄了。
她家买得本来就是受潮的蜂窝煤,重新点燃费时间得很,想等饭吃进嘴里天都得黑完。
钱淑兰怎么可能没有怨气。
同样都是十七岁,林晓能煮饭带弟弟妹妹,张丽雯就在家里睡了大半天,一地的瓜子壳看得她心口发堵。
“也就是命好生在县城里,要是在乡下大队不干活就等着饿死!”
“老的老的没本事,小的小的懒得要死……我命怎么这么苦!”
“吃个屁吃!”
林晓可不敢搭腔,人家不管怎么骂那都是一家人,她个外人要是敢接话可就是另外一码事!
看豆角已经熟透,赶紧连锅带菜的一起端进屋里。
“煤还没烧完,烧两壶水晚上洗澡。”
刘学军赶紧把水壶放上灶口,抽空瞟了眼怒气冲冲的钱淑兰,也赶紧钻回屋子。
很快,林国东和刘芳到家。
此时走廊上浓烟滚滚,伴随着钱淑兰拔高音调的骂人声,组成了筒子楼里的一片独特景象。
开门关门一气呵成。
三个孩子已经坐在饭桌边,桌上饭菜都摆好,就等着林国东和刘芳回来开饭。
收音机里播音员字正腔圆地念着新闻。
灯光昏黄,菜香飘散……
刘芳鼻子不由发酸,有股子痒意好似要冲破喉咙,想笑却发现嘴角颤抖得无法保持住,干脆紧紧抿住嘴唇勉强弯了弯眼睛。
刹那之间,所有疲倦都被眼前一幕所冲散。
“吃饭吃饭。”林国东搓搓手,坐下看到桌上就一盆菜,不由想到刚才当着王文康的面没好明说:“我带回来的饭盒没打开?”
“没呢!”
“悠着点别撒了!”
饭盒被随手放到五斗柜上,林晓捧到坐回饭桌边才打开。
半饭盒有些浑浊的菜油,上面飘浮着不少渣子。
“今天厂里清理油桶,我们从油桶底刮下来不少油脚子。”林国东有些得意。
这些都是食品厂的耗损指标,有关系的总能从中得到不少油水,林国东在厂里人缘那是没话说,有好事当然会有他一份。
以前林国东得了东西总是转手就跟同事换饭菜票,因为拿回来家里也没人做,还不如换点饭票实在。
现在可不一样……他也有一家子人等着吃喝!
“学军和小梅胳膊还没我手腕粗,咱家这段时间生活开好点。”林国东端起碗,夹了根豆角却不吃:“这个月厂里有批新研发的罐头样品轮到我们采购部试吃,到时候带回来给三个娃娃解解馋。”
新产品需要人试吃,作为厂子里不大不小的领导,带点“试吃品”回家给家里人尝尝,名正言顺。
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