祝兴裕一边咋舌一边点头道：“看来这回《千金方》和《温病条辨》我可得精读细读了，旁的大夫该有的咱们小早都给我置办齐全了。”
葛思月也好奇地伸长脖子朝里头看了看，“那我呢，小早，我负责做什么？”
祝云早一口萝卜丝饼一口热茶地往嘴里送，这饼分明只是极为寻常的萝卜和面做的，但烙得香软又不失酥脆，她竟越吃越饿，根本停不下来了，“婶婶，你和我一起在后厨，我给你专门弄了个烹茶的炉子和茶桌。”
葛思月放下茶盏走到后厨看了一眼，茶桌靠西侧，和祝云早的备菜条案离得不远，旁边有个新搭的小泥炉，团团呼呼的。
葛思月很满意这个陈设，而且入冬以后天气一日比一日冷了，在屋里烹茶总比在外面摆摊舒服，于是便一口应下：“没问题，做些汤饮子我还是很在行的。”
祝云早笑道：“只不过现在人手不大够，只有理理一个帮厨，届时可能还得麻烦你兼顾一下我这边的活儿。”
葛思月道：“红案不成，但白案我做的还算尚可，到时候忙不过来的话可以将白案的活儿交给我。”
祝云早笑着举了举手里的萝卜丝饼，“单凭婶婶这份健胃理气的萝卜丝饼，就够咱们赚上一笔了。”
葛思月朝她努努鼻子，笑着打趣道：“三嫂你瞧，还真是女大十八变，我们小早什么时候变得这么能说会道了，想的还如此周全，果真是长大了。”
董采薇淡笑不语，只是静静地在旁看着。
是啊，这孩子是什么时候从沉默寡言变得如此活泼外向了呢？
她也疑惑了起来......
“祝丫头，你要的肉我给你送来了，卸到哪儿合适？”
几人正说着，牛老三便推着一个木板做的手推车带着不少肉来了。
“来了，银刀，小叔，麻烦帮我搭把手。”祝云早连忙站起身招呼一声。
三人走到门外，见牛老三抹了一把汗，笑呵呵从车里先搬出一盆花来，“呐，吴家阿婆今早腿摔伤了，明日不能来给你捧场了，她特地叫我把这盆花带给你，当作恭贺你开张的贺礼。”
祝云早上前接过花，一边指挥着银刀和祝兴裕搬花，一边急忙问道：“吴阿婆现在怎么样？怎的还摔伤了腿？严不严重？”
牛老三扛起半个小肘子，背在背上，边走边说道:“老太太上了年纪腿脚本就打绊儿，近两日又落了雪，路上又湿又滑，听说是今早带小孙女去采买的时候不慎滑倒了，摔伤了胯骨，扭伤了脚踝，现下还在榻上躺着休养呢，估计没个十天半月都好不了。”
闻言祝云早皱着眉，“原是如此，我说今早怎么没见她来买包子。”
牛老三叹气道：“唉，吴阿婆这一摔伤，她家今年冬天这日子只怕也不好过。”
“哦？”祝云早追问道：“不知此话怎讲？”
牛老三将肘子放在后厨房的篮子里，舀起一瓢清水洗了洗手，祝云早适时地递上一块擦手的帛巾。
“她家吴老头走的早，膝下只有一个儿子，儿子是猎户，前几年娶妻生了个小女儿后，两人便到汴州务工去了，得到年关佳节才能回来，家里现在只剩下吴阿婆和她孙女两个人，眼下吴阿婆又摔伤了腿，偏偏又赶上冬天，你说这日子能不难熬吗。”
祝云早点点头，默默将此事记下，决定等今日忙完便去吴阿婆家看看有没有什么能帮得上忙的地方。
作者有话说：
天塌了宝子们，昨天一个手滑把今天的章节发出来了，所以这章作为营养液破千加更送给大家，后续均为每晚23点更新（3k或6k视情况而定），望周知～
【小剧场】
宋理理这两日总觉得哪里不对劲，自己虽然<a href=Tags_Nan/ShiYiGeng.html target=_blank >失忆</a>了，并被告知是祝家食肆的帮厨，但为什么自己好像对厨艺一窍不通呢？
Day1.
宋理理：银刀，我真的是东家的帮厨吗？
银刀：（望天）（对手指）（吹口哨）我只知道东家说今天吃养元粉蒸肉……
Day.2
宋理理：银刀，我真的是东家的帮厨吗？
银刀：（望天）（对手指）（吹口哨）我只知道东家说今天吃胡椒猪肚鸡……
Day.3
宋理理：银刀，我真的是东家的帮厨吗？
银刀：（望天）（对手指）（吹口哨）我只知道东家说今天吃枸杞红枣排骨汤。
Day.4
宋理理：我真的……
银刀：今天冬瓜盅，明天羊肉汤，后天不知道。
宋理理摸着自己日渐圆润的脸和一听见菜名就咕咕作响的肚子，喃喃自语道：“看来我真的是东家的帮厨。”
……
直到某日，食肆门前突然站了七七八八的一排人。
孔嬷嬷：（老泪纵横）大小姐，老奴终于找到您了。
宋理理：（抱柱子哀嚎）我不走，我真的只是个帮厨。
第25章 八宝冬瓜盅
忙忙碌碌干了一整天的活儿, 才将所有的东西都大致弄好，盖着红绸子的匾额挂上去的时候，已经到了日落西山的时候。
或许是老天爷也在庆贺祝家食肆明日开张, 故而今日黄昏居然破天荒的擦出一道淡淡的绯红色。
祝云早心道自己前些日拜托李邺帮忙卜的那一卦还真是灵验，看来明日非但是个吉日, 还必定是个晴天。
今日忙得大伙都没来得及吃午饭，于是祝云早便将晚饭时间提前了一个时辰。
现下帮工的几人吃饱喝足后见没什么活再需要帮忙了, 便均已各回各家休息，银刀和宋理理今日也累了，早早便歇下了。
而祝云早则美美拉上纱帘，窝在榻上, 对着手札上的各类事项，开始做开张前的最后一波清点。
有了潘泽这个大股东投资, 启动资金的事便不必愁了, 况且还有卖豆腐的李凤娘、卖肉的牛大叔以及卖茶点的葛思月帮忙, 所以食材这项算是省下不少麻烦。
祝云早思索了一下, 又翻了翻李邺给新写的菜单，提笔在手札上“素菜”一项后面标注了一行小字：天麻莴笋丝、陈皮桂花芋头煲、茯苓炒三丝、秋梨山药球、素烧鹅。[1]
又在下面一行写着“荤菜”二字的后面写道：黄精小扣肉、楂曲小排骨、四君子辣炒鸡丁、薄荷炸鸡、川芎天麻鱼头汤、花香鸡、姜母鸭、沙参狮子头、薏米肉圆和罗汉果东坡肉。
再下一行是“主食”，划分得相对精细, 分为早膳专属和午晚膳专属两种。
早膳除了原有的茯苓山药酱肉包、菊香鸡肉包、茴香豆腐包以及薏仁百合素三鲜、菌菇鸡汤四色索饼之外，还加了八珍汤小馄饨、红糖馒头、南瓜馒头、黄芪羊肉蒸饺、滋饭团、油条、当归丝瓜粥和五行蔬菜炒饭。
至于汤品一类，由于目前炊具有限, 只能暂时先用甘麦红枣汤和肉圆萝卜汤来维持, 她决定等后续食肆正式开起来, 再不定期更换菜式。
现状来看，眼下人力物力都不算太充裕，主厨加上帮厨, 勉勉强强才凑出三个人，故而小食一类祝云早已经决定删繁就简，提早备好了不少份益母草元胡卤蛋和醋腌萝卜，权当赠品随菜附送。
这些都是试营业期间祝云早准备尝试的菜品，但因为忙不过来，所以只能分批测试。
明日开张祝云早决定先尝试售卖第一版菜单。
对应的食材已经按照素菜两日，荤菜三日的储备量进行了采买，现在天气转寒，无论是菜是肉，余下来的食材都不会腐坏。
而除了这些相对传统的菜品以外，祝云早还专门准备了一个盲盒隐藏菜单，都是现代美食与古代美食的结合体。
食客只需花费固定金额的铜板抽取竹签，便可随机获取一道隐藏菜式，这也是祝云早设计的试营业活动之一。
如此一来设计一些小互动环节，既能增添餐前乐趣，还更能博取食客的眼球，吸引更多的客流量。
盲盒菜单包含的几式菜品选好后，祝云早又开始研究现代的餐厅优惠券发放制度及使用规则，譬如发放满减券并划定使用期限，如此一来便可以吸引大量回头客。
再譬如采用拼夕夕的砍价制度，利用滚雪球效应，进行一带二，二带三，三带更多食客。
又或者可以学习王者荣耀的一元购，定期举办抽奖活动，每人花一文钱参与抽奖，便有机会抽中免费吃一道菜的奖项......
祝云早正思量着，银刀忽地走到楼梯底下轻声道：“东家，似乎有人在敲门。”
“什么人？”祝云早疑惑问道，“开门问问何事。”
“好，我这就去看看。”
紧接着楼下传来一阵窸窸窣窣的脚步声，旋即是门栓被抬起的声音，再然后吱呀一声，门便开了。
隐隐约约能听见银刀似乎在和对方说着什么，但相隔稍远，祝云早不大听得清楚，她担心是董采薇出了事，于是赶快披上外衫往楼下去。
甫一走下楼梯，便看见银刀将一个看起来只有五六岁，头上扎着歪辫子的小女孩引了进来。
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