而余下的格子便交给大家自由发挥了，想吃菌汤的，便下些菌子和枸杞下去，想吃解腻的，便涮些山楂、陈皮、山药等药材进去。
滚水一开，众人便甩开膀子吃了起来。
辣锅上最先沸腾的，它香气蛮横，颇有“一夫当关，万夫莫开”的架势，锅底泛着层层的油花，辣椒被煮得红润油亮，单是闻起来便令人顿时胃口大开了。
小甲照着祝云早的教学，夹起一片羊肉涮了进去，金黄色与鸡血色的油泡啵啵作响，不断将胡椒与花椒翻腾上来，肥瘦相间的羊肉片随之沉浮其中，在竹筷尖端微微颤动。
默数二十个数再轻轻提起时，微微卷曲的肉带起一连串的红油汤汁，上面还挂着几粒饱满的芝麻和花椒粒。
肉片颤颤巍巍，连汤带水地被送入小甲的口中，众人都忍不住跟着吞了吞口水，聚精会神地等着小甲的食用反馈。
肉片甫一入口，那股子独属于辣椒的凶悍就立刻显露出来，精准地将味蕾瞬间激发，舌尖几乎迅速便被辣意所裹挟，而花椒的酥麻感也随之迅速袭击口腔，直至舌根两侧全部变得微微酥麻，才将羊肉本身的滋味逐渐凸显。
许是吃得太急，没有顾得上吹凉，仅这一口，小甲的双眼眼眶便泛红发热起来，额角也渗出一颗不及豆大的汗珠。
“嘶——”
他飞快将肉片嚼烂咽下，随后倒吸了一口凉气，硬生生压下那股直抵肠胃的辣意后，才认真品味了一番麻与辣交织的快感。
祝云早见状还以为太辣了，赶快给他倒了一杯清水放在旁边，方便漱口。
不料小甲品味过后发出一声长长的感叹：“天啊，这辣劲也太过瘾了吧——”
李二和银刀看得口水直流，赶快也夹起一片羊肉涮入通红的辣椒当中，两人眼睛紧盯着锅中的肉片，感觉从来没像今日一般，觉得二十个呼吸是如此的漫长。
而此时余下的几个格子也逐渐咕嘟咕嘟冒起小泡，沸腾了起来。
滋补养生锅的汤汁泛着奶白色，浓郁但不粘稠，主打一个健康营养，无论是汤底的颜色还是火锅味道，都和辣锅形成了极为鲜明的对比，带着点微微的药膳的草本香气，令人闻之气闲心宁。
而涮在这个锅中的羊肉片，便也不似涮在辣锅中那样需要“冲锋陷阵”，它在如玉般奶白色的汤底里缓慢地蜷缩，仿佛紧绷的神经也随之逐渐松弛了下来，正适合休养生息的三位病号食用。
而相比前两种汤底，小丙那份独树一帜的酸汤火锅，则更加令人好奇，以捣碎的糟辣椒与番茄果肉碎当做汤底无疑给火锅的味道带来了更为丰富的质地。
它不同于辣锅的慷慨激昂，也有别于养生锅的醇厚，它是一种轻快的、灵巧的、鲜活的、独特的酸爽，像山间的精灵般富有生机与活力。
知道小丙喜欢薄荷味道，所以祝云早这次专门在里面加了几片薄荷叶。
一尾被刮片均匀的透明鱼片就此滑入，便可以带给食客一种到极致的通透感与酸爽感。
还没等鱼肉入口，只是吸了吸鼻子，小丙便红了眼圈，他已经很多年没有尝到了这独属于酸汤鱼肉的味道了。
作者有话说：
我们杀手隔壁小饭馆今日顺利入v啦，谢谢大家一直以来的支持与鼓励，每次打开绿江看到大家的评论、营养液还有小手雷都会让我这个十八线小透明作者无比欣喜，是个人很喜欢写美食文，也喜欢读美食文，无论是读是写，都会给我一种治愈感（有时候写着写着还会给自己点个宵夜），本人新手起步，笔力尚欠，但希望大家在读到我的文时也能感受到这份治愈与幸福，再次谢谢大家（鞠躬）
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第24章 开业准备中（营养液1k加更）
吃完那顿火锅, 祝云早一刻也没闲着，临近食肆开张，她才发觉很多事情还没办完, 譬如找泥瓦匠和木石匠进行墙面粉刷和地砖修葺，再譬如找力工帮忙将原本的中药百宝柜挪至靠东一侧的墙面, 再将屋内格局进行简单的划分与改变。
好在一顿火锅下来，便成功收买了几个免费的苦力, 大股东潘泽和隔壁学馆的李邺等人次日一早便来了。
众人拾柴火焰高，搬运的、洒扫的、采购的、备菜的、制作菜单和菜品挂牌的，各个分工明细，人一多, 干活速度自然便快了起来。
祝云早拿着自己熬大夜修改了无数遍的装修图纸，站在大堂的正中央负责总指挥的工作。
银刀手脚麻利, 他负责洒扫, 宋理理身体还没完全恢复, 所以便跟在祝云早身侧帮着督工。
潘泽心算数算颇快, 他便被安排当会计，主要负责资金的收入与支出核算工作。
李邺身体里的毒素还没排出，干不了力气活, 但祝云早发现他字写得好看，于是便抓他来写菜单和菜品挂牌上的名称与价格。
李二不但孔武有力，还粗中有细, 他劈得柴大小匀称、粗细均匀, 形状也工整, 所以祝云早安排他带着小癸在后院一边劈柴一边玩。
小甲热情开朗，小嘴像抹了蜜一样甜，惯会见人说人话, 见鬼说鬼话，所以祝云早便派他出去宣传预热，招揽食客。
小乙不善言辞，但手艺精巧，能工巧匠可以做的物件，给他备好工具和大致的草图，他基本都能一比一还原，故而祝云早便拜托他帮忙把昨日坏了的桌椅板凳都给修缮好了。
小丙个子高，臂力甚好，看起来有点羞涩，但其实心细如发，他既不擅长与人社交，又不擅长做手工活，他便大清早上猫儿山去，非要打些猎物回来给祝云早当贺礼，这会儿还没回来呢。
辰时方过，祝云早的小叔祝兴裕、婶婶葛思月、以及李凤娘便也来了，令祝云早意外的是，这次董采薇也跟着来了。
一听说祝云早接手了春风堂，还准备开食肆，她这两日精神头好多了，就连咽药都不那么费劲了。
今日听闻祝兴裕等人要来，便也跟来看看，说是祝云早一个女儿家自己在外做生意，当娘的便想着能不能帮到什么。
对于和董采薇相处这件事，祝云早其实感觉挺尴尬的。
她不是原主，和董采薇也没有什么感情基础，而且从原主的记忆来看，这么多年在祝汉中的威压之下，董采薇大多数时间都对祝云早保持着一个若即若离的态度，这才导致原主此前一直是唯唯诺诺、任人拿捏的性格。
但若说董采薇对原主不好，那倒也过于片面了，偶尔祝汉中下地干活的时候，董采薇也会偷偷给吃不饱饭的祝云早开小灶，为此她也受过不少责骂来着。
但问题的关键就在于，此祝云早非彼祝云早，现在的祝云早即便拥有原主的一部分记忆，却也说不清道不明这对母女俩到底是什么样的一个关系。
在和董采薇熟悉之前，祝云早决定暂且先秉承着“老吾老以及人之老”的原则以礼相待，如此一来还能避免穿帮。
她快步走到门口，笑着向板车上的董采薇伸出一只手臂，“娘，近日身体可好些了？”
闻言董采薇愣了一下，这才小心翼翼地将手搭在祝云早的胳膊上借力了一下，旋即抬头看了一眼药馆，仿佛回忆起什么，眼眶便湿润了。
她轻扯袖角，别过头去擦拭了一下眼角，拍着祝云早的手轻声道：“我好多了，你这几日怎么样，听你二伯娘说你要开食肆了？”
祝云早道：“我一切都好，食肆还在筹备开张呢，收拾得差不多了，您进去一看就知道了。”
银刀见状连忙跑出来，将拉木板车的驴子牵到后院饮水，而祝云早则将几人引进屋内，又烧了一壶菊花茶。
李凤娘没坐下，只说要将新做好的豆腐都搬进来，免得放在外头冻上了。
葛思月给祝云早带了几张萝卜丝饼，外加一条糖酒腊肠，均用方方正正上下两层的小食盒装着，拿出来的时候还温热着。
祝兴裕闲不住，便在屋里绕了一圈，又掀开帘子到厨房瞅了瞅，忙忙碌碌的大家在经过祝云早的简单介绍之后都十分礼貌地同几人见礼一番，这让祝兴裕放心了许多，至少可以证明祝云早在此并没有受什么委屈，还结识了不少新朋友。
他绕了一圈后这才觉得渴了，于是找了个空处拉凳子一坐，给自己倒了一杯热茶，“小早，往后这药馆不开了，你小叔我就给你当个跑堂，你看如何？”
啃着萝卜丝饼的祝云早眉眼一弯，“早就给你和婶婶都留好位置了。”
她抬手往东边那扇素屏的方向一指，“呐，药馆虽然改成食肆了，但卖的菜品招牌确是药膳，所以保留了给人问诊的空间，小叔以后就坐在那儿，只管给人把脉，帮忙义诊就好了。”
“我还有专属位置呢，那我可得过去瞅瞅。”闻言祝兴裕顿时眼睛一亮，又搓搓手站起身走到那素屏后面瞧了瞧。
先前的百宝柜被搬到了这里，恰到好处地与墙平齐，一张小号的人字形柜台被擦得干干净净的，，内外两侧均放了两张带靠背的椅子，柜台上从左到右依次摆着脉枕、药臼、药杵、药戥子，方便医者写方子，还在右侧专门备好了笔墨纸砚，细枝末节处便可看出设计者着实用心了。
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