她的话一落地，灶房里响起了‘一二三四五’的数数声，姑嫂俩凑在陶釜边上，盯着紧紧的。
加了三遍的酸浆，豆浆凝固成豆腐脑，楼月明和万千红激动得脸都红了，两人欢呼着成了成了。
如意笑着说：“舀九碗起来，晌午了，我们吃碗豆腐脑填填肚子。”
新鲜的豆腐脑浇上酱油，拌上羊油炸的黄豆，又嫩又香，顺滑极了。
北奴和雀儿平时就半碗的食量，这一顿硬撑着吃了一整碗豆腐脑，吃完后撑得各找各娘揉肚子。
半釜豆腐脑舀进木槽里，铺平后，楼照水继续挥着水瓢敲。
待真正的午饭疙瘩汤煮好，两方青石压上去，楼照水和窦有才合力抬起大木盆挪进给楼仪准备的空屋里。
吃过午饭后，楼父带着小儿子和半个女婿上山砍树枝，如意等人继续择豆子。
豆腐压了半天，傍晚就可脱模，如意切一块儿豆腐，连着布斗、木槽一起给殷婆送去。
“天晴了，你跟有才说一声，让他后天进山一趟，把他爷娘和阿桑叫回来，要犁地种麦了。”窦石匠托如意带话。
如意第二天回大坡村一趟，让她大兄着手准备下聘的东西，让大椿准备准备去窦家帮忙犁地种麦。
窦有才离开楼家进山的这天，傅曹刘三家赶着牛扛着犁来到山脚下，春末时，他们怎么帮楼家把豆子种上的，这会儿再怎么犁起来。
如意没下地，她和两个孕母在家里准备饭菜，顺道煮豆子做豆豉。
做豆豉的土坎挖在如意的院里，三间房中唯一一间空房里，房门上悬挂着黍杆编的门帘，门帘后四尺远的地方是一个一人长的坎，坎里用火烧过。
如意拎来大半筐冒着热气的黄豆，她掀开门帘走进去，把大半筐黄豆倒进土坎里。
一整天进进出出七趟，七釜黄豆全部倒进土坎里堆成一个尖豆堆，屋里充盈着湿润的热气。
如意、楼月明和万千红三人排班，上午、下午和晚上睡前各来杷一遍，把上方的豆子杷下去，下方带着热气的豆子杷上来。
如此过了四天，一板豆腐吃完，地里干透了，傅曹兄妹四家要回去忙自家地里活儿的时候，土坎里的豆豉长出浓密的白毛。
第64章 种麦正当时
豆子长出白毛，闭门三日，如意领着婆母、大姊和大嫂去桑地改的菜地里耙土播种。菜地就在宅子东边，挨着院墙，有五丈长四丈宽，三分地大小。
菜地已经犁过，也耙过，但因着是土湿的时候犁的，湿土黏在一起，晒干后土疙瘩比较大。如意划出两垄地，用木耙再耙三遍，楼母等人负责把土疙瘩敲碎。
一天耙土晒沙，一天拌种播籽，一天挖土拌上干牛粪撒下去，葱和胡芹得以种下。
“如意——”邱二娘还没走到晒场就亮开嗓门大声叫人。
“哎，在院墙东边。”如意放下粪篮子快步往地头走。
邱二娘在地里忙了一整天，腿都累僵了，她懒得再走路，站在原地扯着嗓门问：“你做的有碱水馎饦吗？”
“没做。”
“明天做吗？”
如意跑到地头了，说：“不做，我过两天要搬回大坡村住，我也要种麦了。”
“累死了，懒得做饭，还想着能在你这儿换几碗饭吃。”邱二娘转身往回走。
如意也累了，她盘腿坐在地上，脱下鞋倒了倒，鞋里的土坷垃倒出来再穿上。
楼母和万千红她们提着粪篮子走过来，问：“你和小羊哪一天回大坡村？”
“不是明天就是后天。”如意说，“只有我晚上住在那儿，小羊晚上会回来住。”
“你俩都住那儿，我喊窦有才来住几晚。”种麦季开始后，楼月明就不让窦有才过来了，他白天累得狠，晚上睡得沉，抱着她一个姿势能睡好久，影响她翻身睡觉。
“也行。”如意也不愿意楼照水来回折腾，有那时间多睡一会儿也是好的。
“我跟你阿耶也去。”楼母说。
如意摇头，夏天收麦之后还种了十亩的雄麻，麻已经开花了，再有两天花苞炸了就能收割，“你跟我阿耶在家割麻，只有两头拉犁的牛，犁地的时候你们帮不上忙，总不能用铁锹挖地。”
“有我跟你阿耶，也能给你俩替换一阵，不用从早犁到晚。”楼母有自己的想法，“我们今年和明年都不用缴税，织的麻布是自家人用，麻丝的好赖影响不大，晚半个月割麻也不影响什么。”
“听阿娘的，你俩别太累了。”楼月明说，“再说了，我跟大嫂也能去割麻。”
如意看向她俩的肚子。
楼月明拍肚子拍得震天响，她笑道：“等你怀了就知道，孩子揣在肚子里的时候是最不碍事的时候。我跟大嫂都怀过，累了知道休息。”
“住在平河屯的时候，我看地里干活儿的人也有大肚子的妇人，还比我瘦小，她都没事，我能有什么事。”万千红不是逞强，她来洛阳一年多了，就没见过比她壮实的妇人，她腰粗臀肥，有一把子大力气，去年在平河屯盖房夯土的时候，小羊都比不上她。也就是如意，一听说她有喜了，什么重活都不要她做。
如意哼一声，“我没怀也知道，一场农忙，壮年男人也能累得脱层皮，更何况怀有身孕的女人。”
“我们又不是傻子，不会把自己累那么狠。”楼月明坚持要去割麻，“让耶娘去大坡村帮忙干活儿，你把二十亩麦种上了早点回来，别在大坡村长住，你不在家家里不热闹。”
如意被这个说辞说服了，她眉开眼笑道：“那好吧，我会早点回来。”
四人绕一大圈回到家，粪篮子放回柴房，楼母舀半瓢劣豆半瓢麦麸去喂鸡，如意和万千红以及楼月明洗干净手，迫不及待地去看她们联手做的豆豉。
闭门三天，门帘一掀开，一股臭臭的豆香扑面而来，臭味是豆子发酵的豆臭味，不熏人，其中还掺着一股豆香味，这股香气昭示着豆子发酵成功了。
如意取下挂在墙上的坎铲，这是木头削的，铲头钝，不会戳破豆子。她蹲在坎边把豆子翻一遍，连带坎地的土也铲开一层。
楼月明眯着眼大口吸豆堆里散发出来的酵气，她如痴如醉地说：“我怎么还挺喜欢闻这个味儿？”
“我也喜欢。”万千红说。
如意一听，她把坎铲递过去，“你俩来翻，使劲闻。”
“月明先翻。”万千红谦让道。
“好，我先翻。”楼月明接过坎铲，她走到如意的位置上蹲下，问：“把土也铲起来，是怕贴着土的那层豆烂对吧？豆上黏的土怎么办？吃的时候再洗？”
“过几天就洗。”如意说，她站一旁指挥道：“把豆堆铺开，像犁地一样杷成一垄一垄的。”
楼月明和万千红各杷一半，杷的时候可劲地吸气，越闻越沉迷。
如意出去帮忙做晚饭，饭好了来喊人，这两人也没点蜡烛，就坐在黑漆漆的屋里如痴如醉地闻臭味儿。
“要吃饭了？”楼月明问。
“对。杷完了？你俩明天再来杷。”如意撩开门帘让月光洒进来，她交代道：“我跟耶娘和小羊商量好了，我们明天就去大坡村犁地，这坎豆就交给你俩看顾了。从明天开始，一天杷一次，每次都要跟今晚一样把坎底的土也杷起来，一直杷到白毛酵成黄毛。等颜色全变了，你们跟阿娘说一声，我得到消息会回来一趟。”
这比记种葱种胡芹的技巧和时令要简单，楼月明和万千红纷纷表示记下了。
＊
犁豆地的事宜再次中断，楼父和楼照水驾着牛车，拉上犁、木耙、辕架、水桶等农具，带着如意和楼母在黎明时分来到大坡村。
在他们出门后，楼月明和万千红把碗筷洗干净，牛棚和牛圈打扫干净，二人带上北奴和雀儿，牵上牛犊子赶着四只羊下地割麻。
“耶娘，这片桑田都是我的。”来到村西头，如意给楼父楼母指，“长得最大的九棵树就是乌桕树，等进了腊月，树上的叶子全落了，剩下的是干透的乌桕籽，摘下来可以制蜡。”
“山上的乌桕树都被你们挖下来了？”楼照水问，“我在山上砍柴的时候，一棵乌桕树都没看到。”
如意摇头，“山上的乌桕树更多的是被别人砍了，桑田里矮一点的乌桕树才是我们从山上移栽下来的，那些比房顶还高的，是原本就种在我们房前屋后和田边地头的，在三年前分到桑田之后才移栽过来。”
才制蜡烛的那两年，附近的人上山砍柴挑着乌桕树砍，为的就是不让傅家在冬日进山摘乌桕籽制蜡，属实是要穷大家一起穷，傅家有了另一条讨食的门路，一杆子打不到关系的人都眼红。
“别人砍乌桕树是嫉妒你们吧？”楼母问，这种事在哪儿都有，日子穷苦的时候，人人看不起你，你一旦要翻身了，周遭的人都扑上来害你。她叹一声，说：“我看你们家在大坡村挺有威望，还以为汉人之间更友善。”
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