他说着扭头看向郁峦，“小峦，你觉得臭不臭？一会儿你上楼做午饭去吧，汤、饭还有山药蒸排骨我已经弄好了，你把电饭锅摁下去就行。菜呢，花菜用五花肉炒一个，另外你再焖个豆腐吧？还记得怎么焖吧？”
郁峦也捏着鼻子呢，嗡嗡地说：“臭，记得。”
“那你去吧，小心别切到手啊。”陶广志摆摆手。
郁峦喃喃重复着今天要做的几样菜上了楼。
陶广志望着郁峦的背影，心里莫名又有点忐忑，他深思熟虑的这几样菜应该都不用比大小吧？中午能正常吃上饭吧？
让小峦煮饭每次都是一种豪赌啊。
他摇摇头，扯了两坨纸巾塞鼻孔里，进去帮陶萄弄榴莲披萨。
“老爸，你弄披萨皮，我来弄馅。”陶萄只拿了一块榴莲肉，其他用保鲜膜包好放进冰箱。一个披萨最多一百克榴莲肉就够了，一大个榴莲可以做五六个披萨。
做披萨饼皮很简单，高筋面粉、盐放入盆中拌匀，倒入激活好的酵母水，用筷子搅拌成絮状，再加入橄榄油，下手揉面，大概揉个十位分钟，面团表面就光滑了，再把面团整理成圆形，放入刷了一层油的盆中，盖上保鲜膜或湿纱布发酵。
直到面团变得两倍大，就能拿出来排出空气，擀成圆形的饼皮，再把边缘往里包一点，整理出饼边，这样边缘比中间厚，就不会露馅了。
弄一个圆形烤盘，刷好油，把擀好的饼皮放进去，盖上保鲜膜，静置一会儿，让面团松弛，再用叉子在饼底均匀扎满小孔，披萨皮就做好了。
这对陶广志而言简直太简单了，他很快就弄好搁在旁边。
陶萄这头也在同步弄榴莲馅，也早就弄好了，榴莲果肉放入碗中，用勺子压成细腻的榴莲泥，一般良心的披萨店里都是冷冻榴莲肉加点芝士和菠萝，不良心的嘛，可能都没有榴莲肉，用的是香蕉、榴莲香精和其他狠活。
商家加菠萝其实主要是为了降低成本，陶萄其实更喜欢吃全榴莲的，也有个更好吃的小窍门做法。
在加芝士之前，在榴莲肉泥里加一点淡奶油、炼乳、黄油一起搅拌均匀，把榴莲肉泥调成顺滑香浓的榴莲酱。
等披萨皮松弛好，烤箱预热，在饼底均匀涂抹一层榴莲泥，铺满马苏里拉芝士，再撒一层芝士粉。
一般店里到这儿就结束了，推进去烤就成。
陶萄喜欢吃果肉颗粒感，会再加一层切好的榴莲果肉丁，铺好以后，再少量淋一些刚刚调出来的榴莲奶油酱，最后再撒一层芝士封层，这样双倍榴莲肉双倍芝士，味道烤出来也特别浓郁。
芝士多撒点，烤出来拉丝效果也好。
之后推进烤箱烤个十几分钟，就等着出炉就行。
陶广志鼻子里塞着纸巾，在榴莲旁边呆久了，他原本都有点闻不出榴莲味也闻不出其他的味儿了。
可奇异的是，等烤箱里的饼皮鼓起轮廓，边缘慢慢晕染出暖焦糖色，融化的芝士与榴莲层层流淌交融，表面浮着点点焦斑，绵密的榴莲果泥彻底软化，还微微渗出一点水分，颜色显得愈发诱人，还有一股特别的香气也顺着烤箱缝隙漫溢而出。
他一愣，默默把纸巾从鼻子里拔出来。
哎，好像还真没有那么臭了。
伴着轻微的滋滋烘烤，榴莲的甜香完全被高温激发了出来，芝士醇厚绵柔的奶咸味和榴莲味融合了起来，也掩盖了大部分的刺鼻味道，香气竟变得格外缠绵浓郁。
陶萄看着陶广志从避之不及到忍不住深深嗅了一口榴莲披萨的味道，嘿嘿笑道：“还不错吧老爸？我就说肯定好吃，你不信。”
陶广志还有点愣神，又不得不承认：“是啊，这东西确实有点神奇。”
就在榴莲披萨出炉的那一会儿，华桦载着黄小帅正骑着小电驴往面包店来了。
今天不用上班，也就没有下午茶了，华桦连吃了五天南街面包店送来的下午茶，嘴都吃刁了，别的冰室的甜点饮料一概看不上。
周末都忍不住约上黄小帅，直接来店里吃。
两人车刚停在店铺门口，还没进门呢，就闻到一股霸道汹涌的奇怪味道，又臭又香，大多还是香的，因为还有很浓郁的芝士味。
华桦一闻就闻出来了：“这不是榴莲味吗？”
她作为财务，陪同方志鹏去东南亚出差过一回，在国外吃榴莲吃了个爽，可惜国内卖榴莲的店太少，价格也不便宜，她好几回徘徊在进口超市的水果区，愣没敢多看一眼。
黄小帅没出过国，也没吃过榴莲，乍一闻这味道和陶广志一个样，下意识就闭气了：“好臭啊，这什么味儿，好好的面包店都被熏臭了！”
华桦白他一眼：“没点吃商！”
“花花姐姐，咱要不走吧，臭臭的。”黄小帅憋着气说话都变调了，“我感觉我满鼻子都是这味儿，散不去了！”
华桦可不走，她和黄小帅完全不一样，那是越闻越香，口水都要流出来了，一把就拉住黄小帅就往里闯：“走什么呀，里面肯定做好吃的了！来得好不如来得巧，姐带你进去见见世面，走吧！”
第52章 是香还是臭
这个世界的牛马有很多种，华桦身为财务，是一种很特殊的牛马。
她简直可以被颁发为十项全能高级战马。
日常不仅要加班做报表，做账、报税、汇算、拟定合同，催收货款，盘点发货，投标做标书，还要在审计来敲门时微笑着睁眼说瞎话：“呵呵呵……老师，我是新来的，对这块业务不是很熟悉。”
这样的日子，唯有吃能解忧。
华桦毅然而然地推开了南街面包店的玻璃门，瞬间，浓郁热烈的榴莲芝士味就把她全身包裹，太香了吧！
她眼睛已经亮得好比灯泡，把身后的黄小帅都给忘了，循着味道大步走进去，很快就走到了料理台的玻璃墙外。
玻璃墙里头，那位似乎热爱健美的陶老板正戴着厚厚的棉手套，从烤箱里抽出一张大披萨。
这个披萨和她以前看过的任何一个披萨都不同。
饼边已经被烤得金黄，披萨里中间饱满地微微鼓起，似乎全是有着点点焦斑的榴莲肉，和芝士融化在一起，奶黄奶黄的。
华桦光看着口水都要流下来了。
黄小帅闻久了慢慢的也有点习惯榴莲味了，而且很奇怪，店里的榴莲味暖烘烘的，反而不显得那么冲鼻子，他也蹭了过来，好奇地伸头看了眼。
是披萨啊？
南街面包店也要做披萨了？
小帅一直觉得，西饼店、面包店和外面的西餐厅没什么区别，面包店里也卖汉堡、披萨、三文治，很多做得比西餐厅的还好吃。唯一不同的是，面包店的披萨大多都是切片卖，或者只做得巴掌大，口味也是凉了也好吃的那些，比如香肠披萨、鸡肉披萨。
可这个嘛……榴莲披萨是什么鬼？
黄小帅不像华桦眼睛只能看到刚出炉的披萨，他还看到料理台角落还有几瓣巨大的榴莲壳。他眨了眨眼，觉得发明披萨的意大利人要是知道这个世界竟然还有人用榴莲做披萨，一定会晕过去的。
不过这家店好大胆，听说榴莲这种水果可贵了，这么做一个披萨成本一定高得离谱了吧？这能回本吗？也不知要卖多少钱呢！
榴莲披萨烤好后要稍凉一会儿才更好吃。陶萄和陶广志端着榴莲披萨一推开玻璃门，就看到华桦已经摩拳擦掌地等在门口了。
“老板，你们又上新了？这披萨馅里都是榴莲吗？不管了，你们这个披萨卖吗？怎么卖的？”华桦身子不自觉地往前倾，连珠炮似的盯着榴莲披萨问个不停，“多少钱都行，给我来一块。”
陶广志张嘴刚想说是自家吃的，不卖。
话还没出口，身边“滋溜”一下，陶萄已经钻了过来，挡在他面前，笑眯眯地回答：“姐姐好，你是方老板的同事吧？我上周见过你。这是我们今天试做的，还没打算上新呢，不过姐姐你想吃的话，我们请你吃一块没问题的，正好也麻烦你帮我们试试味道，看看怎么样。”
华桦一听还有这种好事，笑得眼睛都弯成条了：“啊这样啊，那多不要好意思啊，那你切一小块我尝尝就行，好吃我回头自己买。”
陶萄歪头想了想，说：“正式上这个披萨，估计要下个月呢。”
华桦不禁有些好奇：“为什么要下个月啊？”
陶萄嘿嘿一笑，露出两颗小兔牙：“新品出来总要多调整几次才能正式推出的，我们店虽然不大，但每个产品也有严格把控的。”说完，她就立马转移话题，手往楼梯方向一指，“姐姐你和那位小哥上楼坐坐，我一会儿给你们切两片披萨试吃。你们还要吃点别的吗？要不要现在先点，等会儿我一起送上来。”
“哇……好像很厉害。”华桦听得不明觉厉想了想，人家免费请她吃那么贵的榴莲披萨，本来只想买一盒泡芙配奶茶慢慢吃的她赶忙点了一大堆：“要的要的，嗯……双层的泡芙来一盒，拼四个口味；再来一盒小贝，也拼口味，芋泥虎皮卷也来一盒，喝的我要西瓜啵啵，小帅你要喝什么？还有没有其他想吃的？”
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