毕竟开业那天后店里就越来越忙,陶萄也顾不上想这个了。
“我和张家明把泡芙带去学校了,郑师傅后来让我别带了,他说他做不过来了,哈哈,郑师傅现在和你爸似的。”
这天下了一阵小雨,窗帘外天阴阴的,陶萄被雨声吵醒,从床头摸了手机,睁开眼就收到了饶莉莉的信息。
她卷着被子在床上滚了一圈,赖着床,揉着眼睛也乐了半天。
幸好郑师傅也是有分红的大师傅兼大店长,努力做面包为自己攒养老金和养老小院还挺有干劲。
陶广志这几天也差不多,忙得像被饶莉莉和张家明轮流溜了二十圈的白切鸡,一关店就倒在客厅地板上,连脆皮鸭哒哒哒地踩着他肚皮跑过来跑过去都没反应。
新店在学校这头的知名度很快就铺开了,几乎就是一夜之间的事,付老板对破产的担忧就化作了他脸上合不拢的笑容。
小金姐姐现在每天都要往学校跑两三趟送泡芙,虽然大多学生中午下午都能出校门,但人犯起懒来,就这么几百米都是懒得走的。
陶萄家又是订单满99元就能免配送费的,一个年级这么多班级,在走廊上喊几声,随便凑凑就能凑到。
如余冠军一般偷摸带了手机的体育生或是借读生,原本在满是优等生的市附中都有些格格不入,如今托了面包的福,他们都成了班上的大红人,人缘一下就好起来了。
也就才第五天,周五余冠军就莫名其妙被拉进了一个专门取面包的群,里面全是各个班的面包代购员,有站岗的、有放哨的,还有舍身取义炸碉堡跑到霍尔木兹面前犯贱吸引火力,掩护面包走私的。
他现在上课都不睡觉了,光把手机藏桌下,偷摸看这些聊天记录都能看得乐呵一整天。
稍不留神,连陶萄做的那本面包目录本都被其他班借走了,现在也不知流传到哪里了,反正已经好多天都找不见,气得刘志强专门去了趟面包店,拿了几张宣传单又自己拼贴了一本。
他还挺逗,还在本子里升级做了必吃推荐榜,特认真地写了各个口味有多好吃。
现在他那本目录本成了班级里的香饽饽,班级里偷摸传阅的除了《哈利波特与凤凰社》,就数面包目录本最受欢迎。
冯佳欣同志对此严肃指出,从今往后,要切实压实六班面包目录本管理责任,其他班要目录本让他们自己做去,这本不许再出借其他班,谁借了没拿回来,自己必须原样赔一本。
学校里订单如雪片,一天比一天多,还有很多人白天自己吃完了,放学顺路还得买一趟,带回家给爸妈的。
比如余冠军。
他就开业那天好心给他老妈捎了一份泡芙,这下好了,他每天放学都能准时收到他老妈的电话:“军啊,你顺路给妈带一盒泡芙两盒小贝啊,小贝要一盒雪贝,一盒那芋泥咸蛋黄的。啊对了,珍珠奶茶也来一杯,这家的珍珠比别家好吃,半糖啊,妈减肥。”
这能减肥?余冠军被他老妈使唤得晕头转向,弄得他现在每天去球场打野球之前,还得先使劲蹬自行车赶回家投喂他那减肥的老妈。
这种酥皮大泡芙和肉松小贝一样,不是想模仿就能模仿的,依葫芦画瓢做个外表差不多的很容易,但要做得好吃特别难。
泡芙唯一的短板就是没法邮寄,这种特调的奶油如果没有冷链车运输,即便是真空包装一样容易变质,可能一两天就会化到分层。
不过这也让陶萄家白天的客流也稳定了下来,没法子,这东西最多只能周边运输,不得已专程来店里买的人就变多了。
何况,目前这种大泡芙还只有陶萄家有,别处都买不着,生意在几天内如滚雪球般火爆起来,似乎也不意外了。
陶广志最近又开始边烤泡芙的空壳边嘟嘟囔囔个不停了。虽然店里还有两个学徒工、另外两个师傅在,可这些天郁阿姨和付老板天天都拎着精致的甜品攒盒往外跑,专门夹面包的店员就经常要出来收银,学徒里的小金也要经常忙外送,店里的人手就又紧了。
不过也有好消息,郁美珍和付老板从方志鹏公司所在的那栋大厦作为起点,他们一周不到拜访了十几家公司,现在已经顺利拿到六家订单了。
他们和那些公司不仅签订了日常供应下午茶、会议茶歇的合同,还捎带把公司福利这块儿拿下了,现在企业过年过节都会给员工发购物卡,大多是大连锁超市的卡,郁美珍和付龙很聪明,没有和别人争这个,他们谈的是员工生日福利,每张卡的额度由公司定,两百也行,五百也行,员工以后来他们店里买蛋糕、面包可以直接刷卡。
这算临时起意,有枣没枣先打两杆子,来都来了就想到什么谈什么呗,万一真有老板同意了呢?
还真有。
于是郁美珍和付龙连生日卡都没有,就先把生日卡的事儿谈成了。
这下好了,付龙赶紧去联系人做面包卡,又因为和签订合约的公司约定好了下个月开始每周配送,付老板还要这机会再招俩专职的外送员。
他都打算好了,一个专门负责送写字楼那边,一个专门送学校,这样就能把学徒小金解放出来,重新回去做帮忙和面、调奶油之类的工作。
这下连付龙都忙得在人才市场和专门做磁条卡的厂家之间两头跑,忙得那弥勒佛般的大肚腩都好像小了两圈。
公司和学校两头市场都算迈出了一大步,郁阿姨都还不敢把这惊天大好消息告诉陶广志,生怕他呜哇一声喜极而泣。
在准备告诉陶广志这件事情之前,她准备先把最近特别流行的跳舞毯买回来,作为礼物送给他,要想马儿跑要给马儿吃饱草嘛。
进入千禧年以后,迪斯科舞厅渐渐都少了,取而代之的是大大小小的酒吧,年轻人现在都爱跳什么街舞、霹雳舞,迪斯科成了过时的舞种。
去年又开始流行街机音乐游戏,这阵热潮带来的就是现在家家户户都买跳舞毯,还心心念念露天舞厅的陶广志都有点跟不上潮流了。
有跳舞毯多方便啊,不出门就能跳舞,陶广志做面包做烦了就能上楼蹦两下,放松好了不就又能下楼来做面包了?这样娱乐工作两不误,挺好。
郁美珍微笑着想。
这也算勉强给陶广志一个安慰了。
忙着忙着,转眼就到周末了。
周末学校放假,大多公司也放假,外加下了雨,今天店里不用做那么多预定单,连上门的客人也才偶尔刷新一个。
一早和其他师傅们一起备好了能卖半天的面包后,陶广志竟偷得浮生半日闲,有了能够自由支配做什么都可以的一大块时间,弄得他特别开心。
趁着俩孩子都在睡懒觉,还没起来,他去楼上先把米淘了,排骨解冻,备好了汤饭,顺带就把榴莲抱下来,准备张罗张罗,弄陶萄非要吃的那什么榴莲披萨。
他听说过什么香肠披萨、海鲜披萨、菠萝披萨,还真没听过榴莲披萨。不过都是水果,既然菠萝可以,想必榴莲也可以……的吧?
陶广志不太确定,因为榴莲真的味挺怪的。
在此之前,他甚至没见过榴莲。
他如今哪怕挣了不少钱,人还是老派小老百姓,还是喜欢去周边的农贸市场买菜买水果,他老觉得大超市里的菜和水果不怎么新鲜。
自然也没去过那些昂贵的进口超市。
这回一进去,他一看就吓着了,一个金枕榴莲两百多!金子做的啊?金子都才一百多一克!
虽超出了他的认知,但他还是买了。
孩子想吃,买呗!
这榴莲他是让店员挑的,挑了个每瓣都鼓鼓囊囊胖乎的,他买的时候还生着呢,臭烘烘在三楼搁了几天,今天摸着那刺儿终于软了,估计能吃了。
可陶广志和房师傅、陆师傅围着看了半天,都不知道该怎么开。
这新鲜玩意儿,谁也没吃过啊!
“我问了那卖进口水果的店老板,他说刺儿尖软了沿着缝掰开就行,可我怎么没看见缝啊。”陶广志也发愁。
这玩意瞧着皮还挺厚,估计这皮都能值一百了。
这皮值一克金子呢。
房师傅听说这一颗臭乎乎的榴莲要两百多,顿时心疼地说:“还是等陶萄起来问清楚再弄吧,弄坏了上哪儿再找一个啊?”
陆师傅也捏着鼻子说:“这玩意儿真臭啊,真能好吃?”
他活了三四十年,还是头一回见榴莲,听说这种水果还是大老远从泰国进口来的,但怎么闻起来有种把烂苹果沤进硫磺水里的感觉,味儿也太浓烈霸道,闷头齁臭。
房师傅人活泛些,猜测道:“估计和臭豆腐、臭鳜鱼一个道理,闻着臭吃着香。”
陆师傅摇摇头:“臭豆腐和臭鳜鱼我也吃不惯,还闻着臭吃着香,还没进嘴我就熏吐了。但你这比喻也不对,榴莲臭虽臭,但也没臭豆腐那么臭,这果子好歹还是有点水果香的。”
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