李掌柜赶紧让杨丰年追出去，别等人跑了。
还没到饭点，铺子显得有些冷清。
姜然对李掌柜道：“再有客人买，告诉他们不必买太多，这个容易坏。而且以后会换米做米粉，味道肯定越来越好的。”
没必要囤这个的。
李掌柜点点头，“好。”
姜然去厨房隔壁的屋子看了看，这个屋子就当库房用了，但也有床能休息。
粉还够用，现在地方大了些，而且多了卖干粉的利润，每日有流水颇高。
只要天气不错，基本上一日都有四贯多利润，偶尔还能碰碰五贯。想想去年，也就铺子开业满一周年的那几日流水高。
姜然盼着快点把地种上，快点儿收稻子，等七八月份就收获，这俩月也正是赵敬松要紧的时候。
从正月到如今，国子监考过几次试，赵敬松的名次都不错。不过到底是晚了几年读书，跟着从小读的学生还是有些差距的。
打个比方，以前呢，同窗都是家境普通的人，聪明的学生不多，而且师资水平照国子监有差距，赵敬松学得就快。
赵敬松以前能靠聪明能比得过那些别人，到了国子监也有聪明的，而且都是自小读的，也有勤奋刻苦的，自不会如在四门学那般，总是拔得头筹。
但是永宁侯和夫人就已经很满意了，二人虽未松口，可是吴夫人的病已经好了。
赵静蓁似是知道什么，总给姜然透露侯府的消息。
不过赵静蓁也只敢透露消息，却不敢劝吴夫人，不然被知道和姜然关系好了，指定连门都出不成。
赵静蓁不明白，为何阿娘就是不愿意，非要为难自己为难别人。
现在非要硬着，就不能低个头吗。
想想从前十几年，二哥都在庄子，本就亏欠他了，让他稍微如意一点不好吗。
再说了，姜然并不比别人差，别的小娘子一月可赚不了那么多钱。
况且，这样情分深呀，是姜然供着二哥读书，多像话本子里写的。
侯府的事姜然不管，不到她眼前就当不知道。
姜然现在也挺忙的，月底，马元典过来说十字街有一家二层铺子要往外租，掠地钱几乎比现在这处多了一倍。
地方大了，铺子很合姜然的心意。
离得也不远，离赵大娘的铺子就隔两间铺子远，离现在这儿隔了六间。
就是从前是个布庄，若是想用，得重新装。
那也是值的，铺子大，装的客人多，装潢钱和多的掠地钱迟早赚回来。
有道是机不可失，失不再来，姜然托马元典讲讲价钱，如果是实在讲不成也没办法。
铺子她肯定是要的。
就是得给那边装上，装好了才能挪地方，一时半会儿也弄不好的。
估计得一个来月才能搬了。
刘成梁知道这消息挺高兴的，一来姜然生意好，这换大地方了，她走在前头，他们在后面能跟着。
二便是因为若姜然走了，现在这铺子他就继续租，这也是早先就说好了的。
刘成梁一直在铺子门口摆摊，直接搬进铺子，最好不过了。
马元典跟着谈了几天，那边松口了，租金一月十二贯，不过得一连交三个月的掠地钱，外加一个月的押金。
姜然觉得差不多，加个二楼，铺子大了一倍呢。
钱是贵，不过姜然买宅子后攒了不少钱，四十八贯还是能轻松拿得出来的。
这边定下，等五月份交现在用的铺子租金的时候，姜然直接带着刘成梁跟铺子东家说了。
等她不租了，就由刘成梁接手。
东家没啥意见，租给谁都是租，拿钱就行了。
未免夜长梦多，这也签了文书。
她这铺面位置不错，生意一直也挺好，保不齐有人知道她不在这租了，想接手铺子。
搬地方肯定有通知不到位的，到时候客人跟着找过来，还在原来的地方开个吃食铺子，也能做。
尤其还卖米粉，差不多的名字，客人没准儿就以为是一样的东西。
也算防患于未然。
这事儿定下姜然就着手新铺面的装潢了。
新铺子还是照着原来的铺面装，墙上的价目表、贴纸、桌凳都带走，刘成梁也可以着手找人打桌凳了。
旧铺子的装潢不动，厨房的大灶也不动，其余的砂锅炉子也是要带走的。
那边厨房大点，姜然打算多来几个灶，然后彻底把做面食和做粉分开。
以后孙康负责面食，她和许玉莲负责做粉。
后面应该会再招人，就和孙康一起做面。地方大了，前头就三个人肯定也不够用。想想原来铺子里就李掌柜他们，还紧巴巴的，有时李掌柜有事办，前头就杨丰年卢娘子忙活，多一层，得上下楼送东西，就得多跑。
得招个人负责上面。
李掌柜和姜然商量，“先招一个吧，等生意稳当了，再招别人。前头人多忙不过来，可以请俩帮闲过来。”
姜然点点头，李掌柜又道：“哎，小娘子，去年铺子一周年，有个帮闲还过来找活干呢。我让他问刘郎君，不过那会儿刘郎君也不缺人手，这都过去半年了，不然我再问问他？”
李掌柜记得那人干活还挺麻利的。
姜然点点头，“成，你问问他的意思，不愿意就贴个告示招人，反正装潢得一阵子。还不成，就托马郎君看看。”
跟马元典生意往来颇多，有什么事姜然习惯找他。装潢还是请的以前的人，都在一条街上，闲时能过去盯盯。
盯梢就交给李掌柜了。
能者多劳，多劳多得。
姜然和李掌柜道：“厨房也得再招个人，我现在就要。”
这个不能等搬走了再招，得过来慢慢学着，后头真去城西开分店，也有人手用。
李掌柜：“好，我先写告示，工钱……？”
姜然道：“先按杨丰年他们刚进铺子的时候给，日后还能慢慢涨，跟杨丰年他们说一声，他们做事尽心，我都看在眼里，上次他们工钱啥时候涨的？”
新人进来，得顾忌老人，都能涨呢，前提是得好好做事。
李掌柜翻翻账册，说道：“有半年了。”
听这意思，搬去后他们工钱也涨？
李掌柜道：“小娘子，现在铺子用钱的地方多，我是觉得搬过去后客人多，省着人心浮躁，涨工钱倒不急。”
姜然是想着搬地方，可以分别把几人工钱给涨涨。一日涨个三五文，一年下来也是多的，但听李掌柜说话也有道理，“也是，你看看杨丰年和卢娘子哪个干活利索，先挑一个涨。”
这样省着新人来了，拉帮结伙。
李掌柜也想到一块儿去了，觉得这个主意甚妙。
人少怎么都好，人多了就得费心。
这样工钱没涨的那个就一门心思好好干活。
李掌柜想了想，觉得杨丰年跟姜然时间久，他干活也麻利，挺稳重的，便道：“杨丰年干得多一点，男人，力气大。”
挑水劈柴赵敬松不在，大多他来。
姜然点点头。“那先涨他的吧。”
一边商量着，外面天色已很晚了。姜然朝外看了一眼，笑了一下，“先回去吧，有什么事明儿再说。”
李掌柜点点头，姜然出门，对赵敬松道：“你何时来的？”
赵敬松：“刚来。”
姜然松了口气，“快回家，你也快回去！”
四月这就过完了，五月中旬李掌柜看铺面装得差不多了，新打的桌子有一半送去了二楼，数数日子，六月初就能开业。
天气热，正好客人不乐意去外头坐，有个铺子算是解了燃眉之急了。
刘成梁那边桌子已经打好了，两边找的不是一家木匠，这些日子他添置了不少东西，还死命琢磨虾饺咋做。
自己也研制出别的包子、角子，铺子多卖几样，也多招揽客人。
他还打算以后早上卖早点，东西不及中午晚上多，就卖包子豆浆。豆浆不是自己磨，姜杏跟卖豆腐的人订的，每天早上送过来一大锅。
铺子租金对二人来说还是有些高，反正俩人年轻，也不怕吃苦，多干一些日子，辛苦一点能多赚点钱。
忙活的是他们，高兴的是客人。
铺子要搬走，也没搬太远，反而地方更大了。对客人来说，最在乎的就是以后方不方便吃。
倒是有别的地方住的客人惋惜，“装不下去城西开个分店好了嘛，生意铁定好。”
这也是老生常谈了，李掌柜解释道：“我们小娘子是想过开分店，可铺子人手不够用了。新来的帮厨学得还不到火候，要是真开分店，我们小娘子留在这边还是去那边可就不好说了。”
留下城西铺子的口味就没法保证，新铺子不咋管，生意也好不了。走了，留着一群老顾客，只靠许玉莲和孙康也应付不过来。
李掌柜道：“现在有往城西城南送的，每天都有，可以跟着一块儿定粉。定的人多了，每个人平摊的送粉费就便宜点，也挺划算的。”
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