他们其实是正点来的，可来捧场的客人多，到了之后等了一会儿。
要是单独来能拼桌，可三个人呢，只能等个空桌，虽没了鸡杂拌粉，可猪耳朵拌粉也不错，徐明觉吃得满嘴流油，赞赏地点点头，又咬了口茶叶蛋，他道：“得亏来得早，再晚一点，这估计也没了，还别说，这真香！那小娘子有一手！”
赵襄吃的也是这个，现炒的就两样，只能吃这个了，不过他们还点了酥肉瓦罐汤，下午有事喝不得酒，再有小料，一桌也摆满了。
他吃着碗里的，看着别人碗里的酸辣鸡杂拌粉，“那个肯定也好吃。”
荀俞笑笑，“不知道晚上有没有。”
荀俞是喜欢吃什么就一直吃，他打算先吃几天猪耳朵拌粉再说，这个好吃。
而杨丰年此刻不仅要招呼客人，还得给客人赔笑，以前摊子是六张桌子，一张桌最多能坐五六个人，就得挤着坐，也能坐下，现在二十二张桌子，竟然不够了。
估计是开业第一天，几日前姜然就在摊子说，常吃的熟客来捧场，再有路过进来看看，人就多了。
杨丰年和卢娘子得尽力把人留住才行，这会儿姜然多打的圆形凳子就派上用场。
不介意的能坐矮凳上和别人拼桌，介意的就多等一会儿。
有的人见人多想走，卢娘子麻溜道：“这走啥呀？前面也没有多少人等着，一会儿里面的吃完不就能进去了吗！你从这儿坐着又不冷，你看这么多人呢，今儿还送鸡蛋，买刘家包子赵家锅盔也送东西，过了这个村就没这个店了，走啥走呢？”
卢娘子亲亲热热地把客人往里领，客人还想走，她道：“你瞅这又来人了，还提食盒要带走的。留下尝尝，肯定好吃的。”
素鱼提了两个食盒过来，她原以为自己来得不晚，还能给捧捧场，进来却惊异有这么多人。
她直接跟杨丰年说的，“两碗猪耳朵拌粉，两罐瓦罐汤，包子就不要了，来两个锅盔，一个加鹌鹑蛋和豆皮，一个加藕夹和豆皮，少辣少酱，再要四块糯米饼，要黑芝麻馅儿的。”
说完，她放下两个银花生。
看着这么忙，素鱼不打算往后厨走，找姜然去了。
一屋子人，看起来生意就不错。
杨丰年点点头，他是见过姜然给素鱼装东西的，轮到自己也得硬着头皮干。
卢娘子头一天来，没见过素鱼，一看原来也是老顾客，又对刚才要走的客人说道：“等会儿吧，没多久。”
这也是做粉快吃粉也快，没多大一会儿前头有人走了，卢娘子赶紧收拾桌子把人带过去，点菜，送单子，又给别的客人送粉，这一送，还拿了赏钱。
头一天开门红，卢娘子干劲更足。
又给门口等的人倒茶水，迎来送往，好不热闹。
又走两个，这两个也是熟客，一个惬意道：“我就说味道份量不变吧。”
说完，打了个饱嗝。
“你看这回酸豇豆和萝卜干也能加。”他点的是肉末汤粉，一碗六文钱，今天便宜一文，还送个茶叶蛋，算着比从前在摊子吃还便宜。
再加个小酥肉，泡得酸酸辣辣的，有的还酥着，可好吃了。
这会儿吃饱喝足，他想着明儿试试猪耳朵拌粉。
比送鸡蛋，吃着就没那么贵了，这会儿不吃，等过了三天恢复原价再吃，那不是傻吗？
跟他同来的道：“我还不是看别人都这么干，姜小娘子会做生意，是好吃，我闻着别的粉可香了，你没觉得小酥肉也比从前好吃吗？”
“我吃着还热的呢，好像是刚炸出来的，以前吃不及现在，这么说还是开铺子得好。”
“那自然了，粉吃得慢也不会凉掉，那肯定是开铺子好了。”
俩人心满意足地拍着肚子离开，杨丰年和卢娘子就去收拾桌子，把碗筷一抄，放进桶里，等着一会儿来刷碗的过来。
正午时分，姜松也跑回来了，他是提着四只杀好的鸡回来的，一会儿姜然就得做下午用的鸡汤。
姜松回来又出去一趟，把猪耳朵、鸭架等物添上，再进厨房剁鱼丸，这个要过凉水，自从知道怎么做后姜松就接手了。
他力气大，做鱼丸比姜然快，等把鱼丸做好，姜然先给他煮了碗粉，“你再买点别的吃的，吃完快去上课。”
姜松点了点头，姜然眼睛一弯，“阿兄，我感觉今天生意很好！”
第87章
姜然情不自禁露出一个笑, “比我想象中好多了！”
从杨丰年卢娘子递来的单子就能看出来，客人一直没停过。她在厨房没出去, 见不到刘成梁和赵大娘，眼下只能和信赖的兄长分享喜悦。
今天来了好多老顾客，也有新客，姜然看见单子就欢喜，觉得自己的辛苦没白费，也感激客人愿意过来捧场照顾生意。
姜松神色柔和许多，他嗯了一声，“客人多，晚上我快点回来。”
姜然冲他挥挥手，“是得快点，我看杨丰年他们有点忙不过来。对了, 你回去喂喂招财！”
招财在家，今儿中午她回不去, 得喂狗！
姜松：“行, 我回去一趟。”
姜然给煮了点粉，挑了点鸭架，姜松端着碗走的。
他从厨房离开，穿过大堂，出门, 看赵大娘刘成梁生意也不错。
有客人路过买了就走, 也有买了进去吃的。
那煎包子一煎就是一大锅，赵大娘又做糖饼又做锅盔, 摊前等的得做，里面要的也得做，根本停不下来。
她刚做好一份, 让陈莹送进去，还不忘嘱咐她收钱的时候小心点，“千万别给收错了。”
陈莹无奈道：“知道了，我才不会扣工钱呢！”
她的工钱也涨了，以前一日赵大娘就给她十五文，毕竟是给自家干活，现在一日有七十文，一个月也能攒个两贯。可以买喜欢的东西，她瞧见姜杏姜然就挺多首饰的。
而姜杏从早到晚都在这儿，工钱水涨船高，现在一日一百六十，和杨丰年一样，不过对林氏还是说十五文一天。
谁都盼着生意好，多赚点多拿点，最好遇见出手大方的客人，能拿赏钱就更好了。
而此刻一人从铺子里面溜出来，他什么都没买，进来看看的客人也有，杨丰年没理会，这人先向东，右拐南行，穿过两条街，直直拐进了汴河大街，然后回自己的炊饼摊。
一回来，旁人的围上来问他：“咋样？咋样？生意好不？”
卖炊饼的小哥一言难尽道：“人还挺多的，我看到刘成梁了，生意也不错。哎，管别人做啥，咱们卖咱们的。”
这话更像是实在没办法了，只能这么开解劝慰自己说的。毕竟这些人当初都盼着姜然他们开铺子后生意一落千丈，最后灰溜溜回来。
谁成想生意还不错。
围过来的一人骂道：“这些人傻不傻，知道涨价还过去吃，真是有钱没处花去，都是冤大头！”
提起这个，卖炊饼的小哥又道：“涨什么价呀，他们前三天送鸡蛋，粉还便宜一文，虽涨价了，再便宜也和以前差不多，鸡蛋一个要四文呢，粉再便宜，那算下来比去摊子吃还实惠。”
“那还说啥，有便宜不占是傻子，要不是我不想给她赚钱，我也去。
你且等吧，过了这三天就原形毕露了，听说那边租金一个月要五六贯，再请人，可不少钱呢。还是摆摊好，没啥本钱。而且临街铺子常走水，这要一把火烧了，不啥都白费了。”
其他人附和地点头，“说得也是，咱们卖咱们的。”
“一天两天算啥，她摊子不少客人，还不好奇看两眼。”
又有人插话道：“你们不觉得今儿街上人少吗？咋没啥人呢。”
“你这话倒是好笑，这不跟从前一样吗？你该不会想说今儿街上客人都去那边给捧场了吧，多大面子？传出去笑掉人大牙！走了走了。”
天气渐冷，街上行人是少了些，不过摊贩还是多，姜然三人走了，后面的就往前挪挪，位置靠前一些。
路人搓手，正是正午，有人停下买吃食，嘴间会吐出白气，又两人路过，卖包子的小哥一阵失望。
过了一会儿一人在他摊前停下，小哥道：“客官要吃点什么？”
客人左看看右看看，似乎在辨认什么，半响，他问道：“哎，以前在这儿卖锅盔包子的咋没了？”
小哥道：“搬去十字街了，在北面。”
客人走了，旁边的人说他傻，“你告诉他干啥？”
这小哥就是从前跟冯秀贞一块儿卖包子的，他早就自己干了，也能赚钱。
他道：“我不告诉人家也会找过去，还不如告诉一声，说不准日后路过懒得跑就来我这儿买了。”
说完，他咧嘴一笑，他也打算卖煎包，正好刘成梁走了，那边生意好才好，不回来他卖。
比起汴河大街，今日十字街显得热闹，旁边几家铺子还有伙计出来看热闹，米粉左边是家杂货铺，右边也是卖吃食的，卖的是川饭，口味辛辣，中午客人也不少。
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