姜然点点头,没着急想法子,三房种不了这么多,其他几房也是。闹成这样,以后只能少见面。
傍晚姜松回来了,姜然没问他铺子的事,“快吃饭啦!”
天大地大吃饭最大,下午她还出去打了一壶酒,姜传力看着酒露出一脸傻笑。
桌上油灯散发着温暖的光,蒸肉、糖醋排骨、炸酥肉、炸鱼还有梅干菜炒鸡蛋都笼罩在光下,热气腾腾,飘了满屋的香味。
今儿破例让招财进屋,它摇着尾巴在几人脚边打转,就盼着谁能给它一块肉吃。
姜传力的眼眶这回是真的湿了,中午在庄子受气没啥事,这么多年自己连着云氏儿女一块受气也没觉得有啥,可现在看着这一桌菜一壶酒时既委屈难过,又满足感动。
姜传力喝了口酒,辣得眼泪都出来了。
天黑,姜然也没看他的神色,只道:“阿爹,你少喝点,一会儿还得看灯会呢!”
姜松顿了顿,“多吃菜。”
云氏笑了笑,“多大人了,喝酒还喝成这样。”
姜然先夹了口小酥肉吃,这道菜也不怪她连吃好几天,是因为真的好香。
若吃到皮蛋芯儿那块,一咬爆汁,肉带了些肥的,被热油炸过,还有面糊隔着,可不是猪油渣的味道。
姜然连吃好几块,然后夹了片蒸肉放碗里,铺好来点米饭,再放炒梅干菜和鸡蛋,又来一块去了骨头的排骨,最后放块小酥肉,把五花肉一卷,像卷饼一样咬一口,这个是真好吃。
这么吃又香滋味又好,里面还有脆口的小酥肉,姜然吃得正满足,忽而听见了敲门声。
姜松放下筷子,“我去开门。”
招财一边叫一边跟着姜松跑到门口,“汪!呜汪汪!”
姜松问道:“谁?”
外面人道,“可是姜小娘子家?”
姜然听声音觉得有些熟悉,打算放下筷子出去看看,云氏和姜传力也起身了,姜然道:“你们吃你们的。”
姜松已把门打开,天色昏暗,姜然瞧见张掌柜一张带笑的脸。
张掌柜道:“上午来了一趟,关着门呢。今儿中秋,过来给姜小娘子送点节礼。”
向来送东西都该上午的,但姜然上午不在,张掌柜下午又有事,无法只能晚上来了。
张掌柜往里看了一眼,“正吃饭呢吧,那我就不进去了。”
姜然道:“祝张掌柜阖家安康。”
说完,把节礼接过来。
张掌柜笑着道:“也祝姜小娘子中秋安康,不过吃饭归吃饭,歇着归歇着,千万别忘了想想方子。”
说完,张掌柜吸吸鼻子,“挺香哈。”
机会是留给有准备的人的,姜然道:“我正试着做呢,等明儿中午吧……”
等她琢磨出下个方子,潘楼的人肯定也会来送东西。
姜然话还没说完,张掌柜就点头,“成,我找间茶楼。好了好了,我就不打扰了,姜小娘子慢慢吃。”
姜然把门关上,若不是方子没拿到手,张掌柜今儿肯定不会过来送节礼。
酒楼收的方子何其多,哪能个个都记着。姜然拎拎手上的东西,对姜松道:“阿兄,我们回去吃饭。”
吃饭要紧,东西姜然给放到一旁,云氏和姜传力也没打听,给俩人夹了些菜。
不得不说,今儿都是下饭菜,中午没吃好,晚上四个人吃得都不少。
两块排骨,几片肉,就着小酥肉和梅干菜炒鸡蛋,姜然就下了一碗饭。
她想起身再去盛一碗,姜松站起来接过碗,回来顺便给招财碗里放了块肉。
都肚子饿了,再加上姜传力姜松也能吃,这一顿饭吃到最后都不剩什么。
几人忙了一下午,东西又不多,刷碗的刷碗,收拾桌子的收拾桌子,很快把活干完了。
再出来,天已经黑透。夜空中连云丝都没有,有的是一片漆黑的夜空和一轮光亮的明月。
姜然忍不住道:“可真好看。”
她回过头,云氏和姜传力也仰头瞧着,在庄子天空更广阔,可日日看,不觉得多好看。
这会儿万家灯火,月亮比什么都亮,就让人挪不开要。
姜然:“阿爹阿娘,走了,看灯会去。”
平日街上就热闹,今儿比以往热闹百倍。两边铺子二楼牵出来绳子,挂了盏盏明灯,什么样式的都有,嫦娥奔月、月宫折桂,还有各式各样的美人图。
铺子门口挂着各种各样的鱼灯,兔子灯。
兔子灯的耳朵会动,鱼灯还会摆尾,姜然觉得好看,云氏姜传力哪儿见过这些,眼睛一直跟着灯转。
姜然扯扯姜松,“阿兄,我想要那个鱼的。”
她自己有钱,但就想让姜松买。
姜松去买了一个,回来的时候温声道:“去首饰铺子看看吧。”
姜然看向云氏,云氏跟姜传力一块走,人多又得跟着他们兄妹俩,又得避着人,还得看街上的灯,一双眼都不够用了。
姜然:“阿娘!”
云氏:“怎么?”
姜然:“跟我走跟我走,去个好玩的地方。”
一到首饰铺,云氏刚进去看了眼,就掉头要走,头摇得跟拨浪鼓似的,“我不去,我不去!”
姜然道:“就进去看看,我要买,你帮我选选。”
最后,银簪子还是戴到了云氏头上。
云氏:“我都说了不要……”
这个要两贯,这也太贵了。
姜然要了个小钗子,上头有颗橘色的小柿子,不贵,八百钱。
姜松出的钱,他手里钱不少,有卖菜得的,还有姜然分的。
所以给云氏买也算不得孝顺,这是俩人该得的。以前是怕俩人把钱给大房花了,所以不给他们留钱。
姜然道:“阿娘戴这个好看。”
云氏抿了下唇,“走吧,下回不用给我买,我都多大岁数了……”
姜然笑了笑,“阿娘才多大年岁,给我拿灯,我要买吃食去。”
姜然最后没买到,因为人太多了,买栗子那家真的好多人。
云氏看她空着手回来,“你想吃啥让你阿爹去。”
姜然呼出一口气,“今儿谁来都买不到,看灯会去。”
只不过灯会也没挤进去,只能远远看看鱼灯和龙狮在人头顶游动,就这个云氏和姜传力还看得目不转睛。
回家的路上,云氏还在说,“灯会挺好看。”
姜然道:“以后还来看,就算不是中秋,晚上街上也很热闹的。”
二人轻轻点了点头,这一天也忙活,腌了茶叶蛋姜然就睡了,月光朦胧,撒在姜然身上,云氏给她盖了盖被子。
睡得晚,次日姜然见张掌柜时直打哈欠。
张掌柜这次没像当初吃粉时一样,小酥肉连吃好几口,“这个挺好吃,哎,真不错,这个我觉得比潘楼的墨翡白玉好吃。”
若不是那个方子也是姜然卖的,张掌柜肯定说那道菜不就是豆腐拌皮蛋吗,还起个雅名,糊弄人。
姜然:“张掌柜觉得好吃就好。”
张掌柜道:“姜小娘子,我愿意出二十五两银子,你觉得如何?价钱好商量。”
两家酒楼,价钱不能太低,不然转头就卖给潘楼去了。
姜然觉得还算有诚意,以后做生意也好商量。得让酒楼看出她方子好用,后头才会买。
她刚点了头,张掌柜就咧嘴问:“姜小娘子,要不你给这道菜想个名字,什么黄金啥?”
第79章
张掌柜看着这盘菜, 决心给它想个好名字,一定得好过潘楼, 仿佛刚才心里对潘楼起个雅名多有不屑的人不是他一样。
这一片金色,金灿灿的,肯定得和金有关。
张掌柜:“还不能太俗气,姜小娘子也帮我想想。”
他并不知道潘楼的那道菜名字就是姜然起的,但是潘楼改了两个字,翡翠改成了墨翡,墨对白,翡对玉。叫这个,的确比叫皮蛋豆腐好听数倍。
二十五两银子呢,姜然认真地想了想,说道:“可以叫黄金缕, 金缕衣。”
前者出自一首词,是元代的, 对这个朝代来说也是后世, 词中写——鹅儿雪柳黄金缕,三个字指是女子头上的饰物,形容这道菜挺形象的。
张掌柜觉得挺不错,满意地点点头。
谁知姜然又道:“还有金枝玉叶,金玉满堂, 掌柜的想和金有关, 叫这两个也行。”
四个字,就和潘楼打擂台了。
如果只是小酥肉, 带玉就不合适,但是这里面咬开有皮蛋碎,是墨绿色的, 也有绿色的玉吧,那加个玉字也无妨的。
张掌柜眼睛更亮了,不住地拿折扇敲自己的手,跟抚掌似的,“带玉,得带玉!”
他很是高兴,签文书给银子都极其痛快,剩下的皮蛋小酥肉也带走了,连着方子一块儿。
姜然收下二十五两银子,卖得虽贵,但庄楼定皮蛋就不及潘楼多了,这道菜用的皮蛋少,庄楼每月就定三百个,潘楼可是一千个。
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