骨头汤较为清淡,姜然是习惯吃饭喝汤。这干了半天,也能解渴,就在炉子上用余温温着。
五花肉切下来一块剁些肉末,姜然打算一会儿炒个麻婆豆腐,最后还用澄粉勾了个芡。
人多,两只猪耳朵都炒了,匀出来一些给四小娘子,六小娘子拌粉,剩下的家里吃。
这过了一会儿,素鱼又来了。
姜然道:“饭还得一会儿。”
素鱼:“我知道,姜小娘子,菜园子的菜能摘了不?”
这意思是叫姜然带着四小娘子六小娘子去摘菜,她想起那条青虫,咽咽口水道:“阿娘你去吧,小娘子她们怕虫,你看着点,有虫子先抓走。”
反正炊饼已经蒸上了,姜然独自忙活就行。
剩下半副猪肝切成薄片,葱姜先腌腌,等山芋烧好,直接宽油爆炒,蒜叶蒜片茱萸姜然放得多,一股子霸道的香气。
等饭做好,先把给四小娘子六小娘子的盛好,一人一碗粉,一个炊饼。
炊饼是云氏做的,配以红烧肉炖山芋、麻婆豆腐、爆炒猪肝三样荤菜,还有拍黄瓜拌豇豆两盘解腻凉菜,汤就是骨头汤,没什么花样,只能说胜在清淡。
姜然给装好,去那边喊了一声,换了丫鬟拿饭,提着两个食盒,稳稳当当地离开了。
把人送走,姜然擦擦汗,云氏估计一会儿就回来了,她喝了口水,在家门口守着,一见云氏身影就让她招呼姜传力他们回来吃饭。
这会儿也才午时二刻,但天刚蒙蒙亮就干活,到现在也有三个时辰了。
云氏刚要走,姜然不放心跑去嘱咐两句,“阿娘,他们是我花了钱请来干活的,管顿饭就管顿饭,不必当客人。如果他们干的不好,我们还能挑理儿呢!”
云氏点点头,来去很快,三人回来,后头跟了几个提着镰刀的,几人穿得粗布短打,胳膊脸被太阳晒得通红,但进姜家前还是把裤腿放下,一个个去井边洗脸。
“香哎!”
来过姜然摊子的那个小哥道:“我就说吃饭比拿钱合适!”
六个人眼巴巴在门口等着,小哥笑着道:“姜小娘子,你把我们的盛出来吧,外面凉快,我们在外头吃。”
他们这一身汗,就不进人家里了。
云氏本想说这怎么行,又想起姜然嘱咐的话。
姜然点点头,“成,不够吃了你们再和我说。”
肉菜一分,猪肉朵和猪肝就放在一盘了,一盆红烧肉烧山芋,颜色赤红,那山芋都炖烂了,一看就好吃。
麻婆豆腐闻起来香香辣辣,几人没想到除了姜然说的还有别的菜,倒是有几分不好意思起来。
“姜小娘子,以后你家有活还找我!小活不给钱都行,管饭就行。”说罢,埋头吃饭去了。
姜然笑笑,“成。”
她回去把自家的也盛出来,“我们也吃。”
姜传力吃了两口,试探着道:“要不给大房拿点,我是说少拿点,省着又说……你放心,以前带回家的我和你阿娘没拿过。”
百善孝为先,姜松道:“我去吧。”
姜然站起来,“我去。”
她捡了小碗红烧肉山芋,去了没多久,又原封不动地就端碗回来了。
姜传力神色讪讪,姜然道:“祖母不吃,我给招财带回去。”
第67章
姜传力神色讪讪的, 想不明白这是何故,上回没要, 这回也没要。
姜然没提是刘氏嫌少,说这么点打发要饭的,大房今儿也烧了肉,自然看不上。但哪儿有收东西还挑东西不好的,她没听后头骂骂咧咧的话,直接回来了。
说句难听的,给招财吃招财还知道冲她摇尾巴呢,若给刘氏,挨骂还不讨好,她图啥。
姜然眼睛一转,抱怨道:“祖母不要就不要, 骂我作甚?我和阿兄难道不比大哥五叔孝顺。哎,我年纪小, 被骂两句也无妨, 就是替阿爹抱不平,我觉得阿爹比大伯孝顺。”
姜传力低下头,“以后不送了,这肉给招财拿回去,他看家护院守一天, 该吃点肉。”
姜然点点头, 家里有不少腌鸭蛋,其中有宁掌柜定的, 招财的确立大功。
姜然去得快回来得快,姜松三人还没动筷子,“快吃吧, 都饿了吧。”
今儿的菜全是下饭菜,姜然舀了勺红烧肉焖山芋,混着山芋糊糊的酱汁,倒在米饭上,看着就异常美味。
麻婆豆腐、辣炒猪耳朵和爆炒猪肝都是辣口菜,猪肝脆嫩,猪耳朵软糯,豆腐没了豆腥味,一嘴的麻辣鲜香。
如果吃腻了就吃两口拌黄瓜豇豆解腻,姜松和姜传力干了一上午,这会儿埋头吃饭,都顾不得说话。
院中的几个年轻人亦是,都是先夹菜到碗里,埋头吃一会儿吃完再夹,炎炎夏日,吃得大汗淋漓,有一个不善吃辣的,嘴巴都肿了。
“嘶……”无法他拿起骨汤喝,可温热的到嘴里更是难受。
“你吃不得吃别的菜。”
“没事儿,我吃得了……嘶……”
姜然给他们盛的菜更多,不过最后菜也吃完了。几人吃了个十分饱,可还剩三个炊饼,就掰开分分,蘸着盆底的汤给吃了,一点油星都没放过。
吃完后歇了一刻钟,拿起镰刀就去干活了。上午收了一半多,快点干,赶天黑前还能回去。
而姜松姜传力去院子洗了把脸精神精神,拿上镰刀也要出门。
姜然看看屋外,虽在屋里看不见太阳,可阳光从门外扫进来,将地上照得亮晃晃,都有些刺眼了,她道:“阿兄,不然再歇会儿?”
姜松道:“早点干完能早点回去,你去睡会儿吧。”
姜然抿了抿唇,碗筷有云氏刷,小娘子们有丫鬟伺候也用不着她,今日带菜她也不想去摘了,好像只剩睡觉了。
中午吃得饱,姜然这会儿是有些犯困。
窗外吹进温热的夏风,她腰间搭了条毯子,耳边不时传来断断续续的说话声,姜然睡了半个时辰。
若不是外面有动静,她还能再睡的。
有点吵,她好像听见林氏在说话,从屋里出去,家里没人院门大开,院子懒洋洋趴了两条狗,太阳依旧那么大,姜然回屋拿帽子。
一出去,就在墙下看见云氏了,她喊了声阿娘。
云氏吓了一跳,“你醒了呀。”
姜然道:“那边怎么回事?”
走到这儿,听的声音更真切了些。不仅有林氏的声音,还有四房她四婶陈氏的声音,听着像是在吵架。
姜然看了眼云氏,云氏估计也好奇,但没去那边。
云氏道:“好像因为割稻子吵起来的,我没听太清……”
姜然本就没事干,她道:“我去给阿爹送水。”
说完回屋取来篮子,倒了两碗水,她走得奇快,水洒了都没管,快走带小跑着去了田间。
林氏和陈氏就在田埂上吵,这地头离庄子屋舍挺近,不过没见姜松他们,估计已经去大那边了。
地上堆着割下的稻子,大房的人在,四房的也在,就连素鱼素叶几个也出来远远看着。
陈氏身边站着的是姜桃,她也戴了帽子,陈氏一脸“今儿真晦气”的神色,“大嫂,我不与你多说,今儿我的不对,姜榆,你把稻子抱过去。”
姜榆十一岁,也跟着干活了。他把稻子拢拢抱了过去。
姜桃深吸一口气,“大伯母,姜榆只是不小心多割了你们地里的,还回去就是,你何必这么得理不饶人。”
姜然在心中理出来了个来龙去脉,约摸是分了地,可四房收稻子割了大房的,所以林氏不高兴了。
的确如姜桃所说,割了还回去就是,也扯平了。可从姜然醒来到现在,二人还在田埂站着,估计醒之前也吵了许久。
林氏嚷嚷道:“谁知你是不小心割的还是故意割的?我不说今儿就少几石粮食。当初分得清清楚楚的,这会儿又认不清了,还抱回去,谁知道你割了多少!”
陈氏:“大嫂,割了就搁后面,哪里能弄混。大嫂你若不满意,那我就再还回去些,这两垄都给你。”
林氏这才满意,但姜桃又不愿意了,她跺跺脚,“阿娘,凭什么多还回去?这是咱家的,我看大伯母就是在三房没讨着好,气不顺,逮着个错处拿咱们撒气!”
姜然一头雾水,这和三房有什么关系。
中午去送肉,也是看在刘氏姜老爷子的份上,都没给大房准备。刘氏不要,又不是她不给。
林氏不也说了吗,大房也烧了肉。
不过,姜桃还真说中了,不仅因为中午,平日里林氏在三房也讨不着好,不仅侄子侄女变了,就连姜传力和云氏也不是从前让干啥就干啥的性子了。
四房正撞上了,可不得薅点儿好处吗?
陈氏不想多事,因为今儿侯府小娘子们都在,若不在,她定好好跟林氏掰扯一番,她低声对姜桃道:“行了,行了,给点儿就给点儿,还得收稻子呢。”
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