面买了一袋，回去把澄粉顺便做了，醋、盐、猪油、辣子……都要补。
今日虽不出摊，却也忙碌。
不过姜松在家能帮忙，明日姜松还不上课，跟她一块出摊，姜然也能轻巧些。
回家就得熬猪油，炸辣子，腌皮蛋，姜然一直忙到晚上。
晚饭是姜松买回来的，他从赵大娘那儿买了锅盔，姜然吃了两块。
她还不是直接吃的，从中间剖开，抹了辣子，又加了煎鸡蛋，夹着特别好吃。
这会儿她就不急了，就茶叶蛋没做，做完洗个澡早早睡下，次日是五月的最后一天。
刘成梁来得早占位子，姜松跟他一块儿把棚子搭上，然后摆东西打水，打水回来又干活，带来的菜放到背阴处，省着晒蔫巴了，不像往日打完就走。
赵大娘他们前些日子就知道姜松月底放假，看他留下没太意外。就是陈莹有些怕生，尽管见过姜松几次，可还是一直往赵大娘身后躲。
刘成梁不禁乐道：“那就不是因为我胖，姜兄弟瘦，长得俊，不照样怕。”
说着，给大家伙分包子，刘成梁道：“新口味，你们尝尝。”
姜然正好没吃早饭呢，刘成梁在猪肉馅儿上改的，以前就是猪肉大葱，现在里面加了笋丁。
姜然尝着鲜嫩多汁，她觉得很不错，“好吃的。”
刘成梁松了口气，大受鼓舞，“我是调了好几次馅之后才给你们带过来的，再试试能不能做得更好吃，好往外卖。”
赵大娘也觉得不错，刘成梁这两天忙活，她也没闲着，现在做锅盔熟练不少，今天往铺子加了煎蛋、辣子，就是不知好不好卖。
很快，摊子一个个开张了。
姜然卖了两碗粉，又一客人停在粉摊前。
姜然觉得此人面熟，却不是因为吃粉而面熟，这人总在她这儿定菜，但好像从没吃过粉。
姜然道：“来拿菜吧，我记着是两斤茄子，哥，拿菜。”
客人摆摆手，“菜我中午过拿，给我来碗水煮肉片汤粉，加个茶叶蛋。”
第53章
男人家境并不富裕, 刚成婚不久，夫妻二人在汴京租房子住, 平日省吃俭用，期望在汴京站住脚，鲜少在外面吃。
今儿是因为他娘子有事，他又赶工，所以破天荒出来吃一顿。
来都来了，他娘子还说，“总在这儿买菜闻粉味儿，就吃个最贵的，若是好吃，下次我再同你过来吃。”
这家菜摘得干净，新鲜斤称足, 二人却从没在这儿吃过粉。摊子主要还是卖粉，客人来来往往络绎不绝, 想来味道不错。
姜然看他点的水煮肉片汤粉, 说道：“客官，咱们这儿有套餐，一碗水煮肉片汤粉加个茶叶蛋再加一个锅盔只要十九文，若单买，加一块要二十一文呢。下月初一到初五, 这个套餐还便宜一文钱。可以直接吃, 也可以换个牌子，日后有空再过来。”
姜然虽未明说, 可意思已经很明显了。如果不着急吃，可以明儿再来。
能省两文呢。
虽说今天生意很可能做不成了，但细水长流, 若她不告诉，没准客人捶胸顿足，觉得买贵了。前脚刚吃，第二天就降价，以后不来了。
男人面色犹豫，说：“那我明儿再过来吃，今天要碗猪油拌粉吧。”
姜然点点头，又道：“明儿我在大相国寺摆摊，离这儿不远，如果明早想吃，得去大相国寺。”
男人搓搓手，道：“小娘子，今明就差一天，今儿能不能也给我按十八文算，我明儿过来吃？”
姜然不好意思地笑笑，“这个不成，若你这儿我点头了，别的客人就不好说了。二十九和初一差一天，初六和初五也差一天。”
二十九的答应了，二十八的答应不答应呢？
男人没执着让姜然给便宜，给了三文钱后就去后面等了。
后面来的客人，姜然也是这般介绍的。
做了五六单生意，那老人家又来了。
站在摊子前看了会儿价目表，最后还是决定，照套餐来一份。
水煮肉片汤粉加个茶叶蛋，再来个锅盔，只要十九文。
姜然顺嘴说了句，“老人家，明儿我去大相国寺摆摊，不过晚上还去曹门大街。明儿买这套餐，只要十八文，就初一到初五便宜，若是喜欢吃，可以先换木牌，多囤些，日后过来吃也一样的。对了，我这儿还卖菜，新鲜好吃！”
菜躲在桌子后头，绿油油，水灵灵。姜松还往上掸了些水，看着特别新鲜。
老者点点头，没说什么，姜然也不多话了。
等来拿菜的人多时，就姜松去煮粉，这些人名都是姜然记的，脑子里记了个大概，再跟她写的单子对比，就行了，姜松不知道。
有的今日拿了菜，还定了下次的，一人一两斤，不算多，但现在来她这儿订菜的人挺多，剩下再卖卖，都不用姜松再起大早去早市了。
赵大娘买了两斤茄子，刘成梁没要，他一个人住，平日吃饭对付一口，多是吃剩包子，包子吃完了就吃米粉锅盔，不做饭，买做包子的菜姜然供不上，他有熟悉的菜商。
等菜拿得差不多，姜然就接替煮粉，姜松在，她轻巧不少。
今日来吃粉的，姜然基本都告诉他们明天她要去大相国寺了。等时间一长，就知道她初一十五去大相国寺，偶尔还会休息一天。
中午，姜松没睡，买东西准备食材，还把木勺买回来了，连着新添置的碗碟，都刷洗干净。
晚间生意不错，许是因为今天是月底最后一天，大家辛苦忙活一个月，都结了工钱，有钱了自然出来庆贺一番。
曹门大街显得格外热闹，姜然看去潘楼的客人都比以往多。说说笑笑地进去，勾肩搭背地出来。
就连她的小摊子，生意都赶上端午那几日了。
拌粉卖得最快，眼看快卖完了，姜然让姜松看摊子，回去自己又做了一些山芋泥来，等新做的也卖完，姜然就不动了，再回去做赶不上了。
最后一桌客人吃完走了，乐呵呵跟姜然道：“小娘子，勺子不错！”
姜然笑了笑，木勺大受好评，不必捧着碗喝汤，雅观不少。就是那老者没赶上，这主意还是他提出来的呢。
姜然坐在板凳上歇着，赵大娘和刘成梁还有客人。
刘成梁是没卖完，赵大娘则是忙疯了，她原以为锅盔价贵，再加煎蛋就还得花四文，买的人不会多。
可是很多人都想尝尝，今天可是第一天卖，来买锅盔的大半都会加个煎蛋。
在姜然那吃套餐的，也有问能不能换成赵大娘那儿的蛋，姜然也是点头的。都是蛋，怎么吃都是吃。
忙归忙，累归累，赵大娘满面红光。
送走最后一个客人，她收摊不干了，在这之前，她把账本和钱袋子交给姜然。
说好了月底、月中给钱，那没特别要紧的事，就不能往后拖。
这样赵大娘自己不稀里糊涂的，“小然，你回去看看对不对，不对再跟我说！”
姜然笑着点了点头，这钱袋子沉甸甸的，里面钱不用数就知道不少。等姜松把摊子收拾好，姜然挥挥手告别，“大娘，刘大哥！我们走了，明儿别忘了去大相国寺！”
姜然今儿是抱着仨钱袋子回去的。
姜松卖了一会儿，钱他来收。
若非前些日子赚的没分，都买鸭蛋添置东西，今日五月最后一天，姜然高低也盘点一番。
但现在不少钱投了进去，这月到底赚了多少没法算。
姜然回家之后先点灯，在床上铺了层旧衣，听着外面刷洗流水声，数今日赚的钱。卖菜的钱是早就收了的，已经给过姜松的，今日新订菜收了一百八十钱，当时就给他了。
留出明日买菜买肉钱，今日还剩一千零六十三钱，姜然留一百六十三文平日花，分了姜松三百，自己拿了六百。
赵大娘给她分的不少，给了一贯三百六十钱，账目也是对得上的。
那这么一来，她手里还有八贯，不过有从赵大娘那儿分的三贯多，帮刘成梁卖包子一日几十文，姜然就没另算。
但不管从何而来，都是这两个月来辛苦所得，对了，她还有两个银花生呢，还有还有，钗子镯子新衣，都是新添的。
姜然抿着唇笑，还有这么多钱呢呀。
她心里估摸着，一个月下来，也能赚个十贯多，若是后面多出几样粉，客人也喜欢吃，没准儿真能租个铺子。
姜然把今日赚的给姜松送去，本来想着自己这边再出些钱贴给他，省得他不够花，但是一想明天她要去大相国寺。
那就少不了买东西，不如多买些纸。
纸她也用，钱上头就别计较太多了。
姜然送了钱从屋里出来，正好姜松已经把摊子收拾干净了，他道：“小然，今日钱不用拿了，明日你不是去大相国寺吗？帮我买些纸。笔就不用了，多买些纸就行。上次用的不错，若有瑕疵更多的，就买便宜的。”
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