听见门响，他抬起头。
那目光落在宋如淼身上时，没有打量，没有审视，只是淡淡地看了一眼，然后微微点了点头。
“宋主厨。”
他的声音很沉，像老树的根，稳稳扎在土里。
宋如淼下意识站直了身子：“沈爷。”
沈渡笑了一下，那笑意很浅，却让人莫名安心。他指了指对面的椅子：“坐。”
宋如淼坐下来，谢晚酌在她旁边坐下。李芬阿姨端了茶上来，又悄无声息地退回了后厨。
“谢总应该跟你说了。”沈渡开门见山，“我想请你做一套宋朝宫宴的复原项目。”
宋如淼点头：“说了。十六道菜。”
“不止十六道。”沈渡摇了摇头，“那只是第一轮。如果效果达到预期，我们会做第二轮、第三轮。宋朝宫宴的规格，远不止这些。”
宋如淼深吸一口气，看向谢晚酌。
谢晚酌也在看她。那眼神很平静，像在说：你可以。
她转回头，对上沈渡的目光：“沈爷，我能问一句，为什么是我吗？”
沈渡看着她，忽然笑了。那笑容比刚才更深了一点，带着几分欣赏。
“因为你的菜里有东西。”
宋如淼一愣。
沈渡放下茶杯，手指在桌面上轻轻敲了敲：“我师父临终前说，真正的宋朝味道，不是炫技，不是堆料，是‘节制’。他说他找了一辈子，没找到能把‘节制’二字做到极致的人。”
他顿了顿，像是在斟酌用词：“而我在你的菜里找到了这两个字。这东西，教不出来，也练不出来。是骨子里的。”
宋如淼低下头，看着自己放在膝盖上的手。那双手上有薄茧，有细小的刀痕，有常年握刀留下的印记。
“我需要时间考虑。”她抬起头，对上沈渡的眼睛。
沈渡点点头，似乎对这个答案并不意外：“应该的。这个项目周期长，投入大，不是小事。你慢慢想。”
“沈爷，我冒昧问一下，您想要的是什么样的宋朝味道？”
沈渡挑了挑眉：“你觉得呢？”
宋如淼想了想，开口道：
“您刚才说‘节制’，我觉得那是其中一层。但宋朝的味道，不止是节制。”
她往前探了探身子，眼睛亮得惊人：
“我看过《山家清供》，看过《东京梦华录》。宋朝人吃东西，讲究‘清’——但不是寡淡的清，是‘清而有物’。”
她顿了顿，嘴角微微扬起：“不是一味地‘减’，是把所有的味道都摆上台面，但要分出主次，最后收束成一道干干净净的菜。”
沈渡听完，沉默了很久。
然后他笑了。这一次是真的笑，笑得很开怀。
“好。”他说，“好一个‘清而有物’。就冲你这四个字，这个项目，非你不可。”
他从口袋里掏出一份文件，推到宋如淼面前：
“这是初步方案。十六道菜，三个月时间，经费你定，团队你挑。第一轮试菜，我做主评。”
他站起身，从口袋里掏出一张名片，放在桌上，推向她。
“这是我的联系方式。想好了，随时告诉我。”
他看向谢晚酌，微微颔首：“谢总，叨扰了。”
谢晚酌起身，送他到门口。沈渡走到门外，忽然回头，看了宋如淼一眼。
“对了，忘了说。”他的声音在夜风里显得格外清晰，“你那道金缕豚肩，是我近十年来，吃过最有宋朝风骨的一道菜。”
说完，他转身走进夜色里。
店门合上，风铃响了一声。
宋如淼坐在原地，盯着那张名片发呆。名片很简单，只有名字和一串电话号码，没有任何头衔和介绍。
谢晚酌走回来，在她对面坐下。
“想什么呢？”
宋如淼抬起头，看着他：“没什么，就是太开心了。”
谢晚酌拿起她面前那杯已经凉掉的茶，倒掉，重新续了热的，推回她手边。
“真的？”他反问。
宋如淼重重地点了点头：“嗯。”
“为什么？”
“因为……”她想了想，把那些乱七八糟的念头理清楚，“因为我学了这么多年，熬了这么多年，不就是等着有人跟我说一句‘你做得对’吗？”
她看着那张名片，声音轻下来：“而且，宋朝宫宴……那是多美的东西啊。如果我能亲手把它复原出来，让更多人看到、尝到，那太值了。”
谢晚酌看着她，目光很柔。
“那就加油。”他的眼神落在宋如淼的睫毛上，看着上面闪动的光，“我相信你。”
宋如淼抬起头：“可是还有‘如酌’这边……”
“没有什么可是。”他顿了顿，嘴角微微扬起，“‘如酌’这边我有别的打算。”
宋如淼眨眨眼：“什么打算？”
谢晚酌没说话，只是从口袋里掏出一份文件，推到她面前。
宋如淼打开一看，那是谢氏集团的一份内部审批文件，上面写着——关于“如酌”品牌发展计划的初步方案。
“这只是初步方案，还要等大老板签字呢。”谢晚酌的手叩了叩桌面，缓声叫道，“怎么样，大老板，这份方案还过关吗？”
宋如淼愣住了。
她低头看着那份文件，上面密密麻麻写着“如酌”未来的发展规划——分店选址、品牌升级、产品线拓展……每一项都写得清清楚楚。
她又抬头看着谢晚酌。
他正看着她，眼底带着浅浅的笑意。
“你什么时候准备的？”她的声音有些发颤。
“很久了。”谢晚酌说，“从你说‘如酌’是我们的时候，就开始想了。”
宋如淼盯着他看了好几秒，忽然笑了。
“谢晚酌。”她叫他。
“嗯？”
“你这个人，真的……”
“真的什么？”
宋如淼没有回答。她只是低下头，继续看那份文件，嘴角的弧度却怎么也压不下去。
窗外的夜色很深，店里的灯光很暖。
她忽然想起昨夜写下的那些话——“第一，我要给他做一百顿饭”，“第二，我要告诉他所有秘密”，“第三，我要让他知道，遇见他是我这辈子最幸运的事”。
原来不用等到那一天。
原来每一天，她都可以慢慢做。
第45章 你才是幕后老板
“大老板”三个字像一颗石子投入平静的湖面， 在宋如淼心里荡开一圈涟漪。
她愣愣地看着面前那份文件，又抬头看看谢晚酌：“什么？”
谢晚酌靠在椅背上，嘴角噙着一抹极淡的笑， 眼底却认真得不像在开玩笑：“‘如酌’的股权已经在你名下， 从法律上讲， 你才是真正的老板。我嘛……”他顿了顿， “现在是替你打工的。”
宋如淼低头看向那份文件。
【关于“如酌”品牌发展计划的初步方案】
【计划内容：拟在云城东区、西区各开设一家分店， 延续“如酌”现有风格，主打药膳食疗与古法复原系列。】
【运营模式：总店负责核心料包研发与品控，分店执行标准化流程。】
【人员配置：宋如淼任总顾问，谢晚酌任运营总监， 方煋任技术指导。】
宋如淼看着那行“宋如淼任总顾问”，眼眶忽然有些发酸。
她想起很多年前，那个需要踩着板凳才能够到灶台的小女孩，那个在夜市里被人追着赶的小摊主，那个为了省几块钱宁愿多走两站路的小姑娘……现在居然要当“总顾问”了。
“谢晚酌。”她抬起头， 声音有些涩， “你什么时候开始准备的这份方案？”
谢晚酌端起茶杯， 抿了一口， 语气云淡风轻：“从你决定去云城大学开始。”
“为什么是那个时候？”
“因为我知道，你不会甘心只守着这一家店。”他放下茶杯，目光落在她脸上， “‘如酌’是你的起点，但不应该是终点。你值得更大的舞台。”
宋如淼看着他，忽然不知道该说什么。
这个人，永远比她看得更远，永远在她还没想到的时候， 就已经把路铺好。
“其实……我是有点担心的。”她张了张嘴，又没继续说下去。
谢晚酌却像看穿了她的心思，微微往前探了探身子：“担心精力不够？”
宋如淼点头。
“担心管不好？”
她又点头。
“担心沈爷那边的项目和这边冲突？”
她继续点头。
谢晚酌低低笑了一声，那笑声里带着几分无奈，更多的却是纵容。
“宋如淼。”他叫她的全名，语气忽然认真起来，“你知道什么是‘顾问’吗？”
宋如淼眨眨眼：“就是……给意见的？”
“对。”谢晚酌点头，“给意见的。不是管事的。你不需要每天去分店盯着，不需要处理那些杂七杂八的琐事。你只需要做一件事——”
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