卷发阿姨夹菜的手都是一颤,怎么会有这么美味的土豆!
土豆历来是学生的最爱,卷发阿姨以前做小学老师的,师生同食堂,每次食堂做了土豆,学生总是一片欢呼,老师就沉默了,他们年纪大的小时候都经历过吃不饱饭的时候。
没有米饭就只能吃红薯吃土豆,把人都吃伤了,提起土豆只有摇头的。
一直搞不懂现在小孩怎么这样喜欢吃土豆。但此刻,卷发阿姨觉得,如果是这样口味的土豆,那就能理解了。
再吃一筷子粉条,Q弹劲道,一吃就知道是真正的红薯粉条,卷发阿姨经常去菜市场买菜,粉条真是多种多样,但江城最多的就是红薯粉条,可很容易买到假货。
假货不是纯粹红薯粉做的,不知道往里面加了什么粉,口感烂糊,稍微煮久一点就容易断,无论是用来做菜还是煮汤里都很难烹饪。
而眼前这一口粉条,牙齿咬下去有明显的抵抗感,弹牙又不费劲,裹着浓厚的肉汁在嘴里越嚼越香
五花肉吃起来也一点不感觉肥和油腻,在嘴里轻轻一抿那肥肉就化了,一口下去,肉的醇香、土豆的绵密、粉条的Q弹混合在一起,滋味层层叠叠地铺开,简直香绝了。
吃了好几口土豆五花肉炖粉条后,卷发阿姨才夹起一块嫩豆腐,豆腐夹在筷子上颤巍巍的,表面挂着一层红亮的汤汁,轻轻晃着却不断裂,力气都不敢用太大,生怕夹碎了,只能小心翼翼托着往嘴里送。
都说心急吃不了热豆腐,豆腐是最保温的食材,放很久都不容易冷,阿姨吃之前还吹了吹才放嘴里,这豆腐滑嫩得不像话,一进嘴里就迫不及待往喉咙里钻,口感温热,滋味麻辣。
众所周知豆腐是很难进味的,卷发阿姨在家里做饭焖豆腐时都要焖十几二十分钟,但盛出来仍然只有表面一层染了味,豆腐里面还是白味。
也不知道水记的豆腐是怎么焖的,在保证嫩滑的同时豆腐里面都进了味,这味还进得刚好,不咸不淡,一口下肚,只感觉那股温热顺着喉咙滑下去,沿着四肢百骸涌入了身体每个角落。
十二月的天气里在外面站了这么久,就算大家一直活动着又穿得厚也有点冷,可几口饭菜下肚,整个人都暖和起来了。
卷发阿姨不由得吃得更快更大口了,寻思着不知道吃完后能不能去添点饭菜。
*
蒋哥今天也来到了水记门前,他终究还是没有把那条黑视频删除,虽然现在评论区都是骂,但好歹热度有了。
网络上不怕骂,就怕做什么都激不起水花。
趁着这一波黑流量,蒋哥索性直接来了水记,决定也买盒盒饭,一定要把这黑流量给吃到肚子里。
他来得比较晚,排队都排不进那条街,只能站在大道边上,还不忘举着手机在直播间说:“家人们看看这人流量,水记可真火啊,也不知道今天能不能吃上饭。昨天饭店公告可写了,饭管够,我就是冲这三个字专门来的。直播间的老粉都知道,这些天我天天来,没一次吃上过,这次水记总算给机会了。”
他说这句话的时候是笑嘻嘻的,好像只是开玩笑,但他要吃不到饭,那就更高兴了,当场就能逮住水记往死里做文章,标题张口就来,什么“店长满口跑火车”“饭管够就是个笑话”。
“有人说我黑水记?”蒋哥作出一副无辜的嘴脸,“直播间的老粉都知道我这个人,就是心直口快,有啥说啥。我只是帮粉丝朋友们提出合理的疑惑,水记全网无差评,这也是事实啊,对吧?如果水记味道真的好,我愿意当场道歉,说到做到。”
“家人们,马上十一点了,不知道今天水记还能不能准点开门。”蒋哥看了看排队队伍长得望不到头的样子,巴不得水记今天别开了。
“家人们点点关注,免费的小红心点一点,蒋哥今天直播带你吃水记。”
十一点整,弹幕区立刻有人刷屏:【水记开门了!照常营业!主播打脸不?】
蒋哥笑呵呵地就当没看见,谁知好几个人跟着刷,一排排“打脸”在弹幕区格外扎眼,蒋哥只得回应:“照常营业是件好事啊,我大老远的跑来吃也是为了这一口。”
这么多人,排到他有没有饭菜还不一定了。
这时,志愿者来到这边,挨个发了一张票据,也给了蒋哥,蒋哥直接把票据放在镜头前:“家人们,431号!拿到票的人都能吃上饭,咱们拭目以待,看我什么时候能吃上。”
今天来水记直播的网红不少,蒋哥的直播间是流量最大的,其中只有一小部分是粉丝,大部分是路人,蒋哥昨晚那条黑视频吸了不少流量,他靠着厚脸皮直播也引来了不少黑粉。
蒋哥却不在意这点,只要直播效果够好,黑粉也能赚钱。
他本以为431号起码得排到下午四五点,甚至巴不得越久越好,这样又可以换个角度开喷了,做盒饭连准备工作都没做好,让顾客等得花都谢了。
岂料才排了一个半小时,队伍就轮到了他,这时才十二点半。
一勺豆腐,一勺土豆五花肉,半个茶叶蛋,这十五块钱的盒饭看上去分量还不少。
果然镜头照到盒饭,弹幕区就沸腾起来:
【卧槽十五块就这????也太良心了】
【这菜看着真不错啊,豆腐那颜色绝了】
【黑子说话!不是要道歉吗?主播道歉!】
【蒋哥:已老实】
【他筷子都没动呢你们急什么】
看着弹幕区刷屏的“道歉”,蒋哥面不改色,反而把盒饭端到镜头前:“粉丝先吃。”
接着换上一副专业测评的表情:“我也做了这么久的生活博主,今天就替粉丝们真实测评一下水记的味道。”
在蒋哥心中一个小饭店味道能有多无可挑剔?就算是五星级酒店的他也能挑出一些毛病来,而且食物本来就是千人千味,他就说不合口味谁能把他怎么样?
一口豆腐入嘴,蒋哥却忽然说不出话了,连拿筷子的动作都可疑地顿了三秒。
再来一口土豆五花肉,嚼了嚼咽下去,脑子里疯狂转动,能说出什么挑剔的话。
最后一口茶叶蛋,恍然大悟地抬起头,对着镜头说:“这茶叶蛋冷了,这么冷的天气让大家吃冷蛋,很容易拉肚子,在保温这方面饭店还是要做好啊。”
【茶叶蛋冷的也能吃啊,大哥你没事吧】
【菜是热的不就行了?你吃茶叶蛋还要求冒热气?】
【对了,水记为了保温特意用大盆装开水,把菜盆架在上面,我看别的直播间都拍到了,真的用心】
【合理怀疑刚才主播吃了菜沉默那三秒的时候是在脑子里想找茬】
【不说别的,主播你敢说这冷的茶叶蛋不好吃吗?】
蒋哥还真不敢说这句话,但这并不妨碍他鸡蛋里挑骨头,只是现在也挑得有点艰难,筷子在饭盒里刨了刨,忽然发现了什么,蒋哥猛地抬起头,把饭盒放在镜头前:“这焖豆腐里面怎么有煎的豆腐也有嫩豆腐啊?”
不等弹幕反应,他已经开始发散:“大家都知道,嫩豆腐品质好不好一眼就能看出来,但煎过炸过之后再焖,什么品质都看不出来了。水记这道菜怎么还两种豆腐混着来?”
弹幕区顿时刷得疯狂:
【????这也叫问题?】
【两种豆腐一起焖更香啊,你懂不懂吃啊】
【鸡蛋里挑骨头也就算了,你连豆腐里挑骨头都学会了】
【神特么煎过就看不出来,你当大家没味觉?】
【破防了破防了,这波是真破防了】
但还没等蒋哥回复,现实这边忽然一道声音炸过来:
“爱吃吃不吃滚!水记的饭菜也给你挑上了,不知道的还以为你亿万富翁呢!”
蒋哥猛地转头,他旁边一名顾客正瞪着他,满脸写着忍你很久了:“能吃到就不错了,你知道后面还有多少人等着买吗?最看不起你们这种吃黑流量的!”
这一声出来,立刻点燃了周围:“就是!早就看他不顺眼了,你上哪儿能吃到这么好吃的饭菜?”
“那豆腐到底怎么了?嫩豆腐滑,煎豆腐鲜,混着吃不是更好?这都能挑剔?”
“真不知道你要吃什么好东西,水记的盒饭也给你挑上了!”
“这个人是抖音上那个蒋哥!”人群中忽然有人大喊一声,“就是他发的黑视频才害得水记闭店!”
其实压根不是这样,水笛现在都没看到蒋哥的视频。
但并不妨碍一语激起千层浪。在场吃过水记盒饭的人,几乎瞬间化身水记铁粉,齐刷刷朝蒋哥围了过来:
“就是他啊,专门逮着水记蹭流量,还说水记坏话!”
“太可恶了,我本来准备多来水记吃几顿的!”
看着周围围过来,怒气冲冲瞪着他,仿佛要搞线下真实的人群,蒋哥有点慌了,他在网上为所欲为是觉得难道谁还能顺着网线过来打他吗?线下打人要犯法。
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