同事一番话滔滔不绝，大谈在茶叶蛋上踩过的坑，最后再捧一把水记的茶叶蛋，五香协和，香气交融，口感层次极其丰富。
包瑜越听越觉得自己刚才想法出了岔子，紧接着，同事就目光灼灼看着她：“小包，你是不是不喜欢吃茶叶蛋啊？”
目光落在盘子里仅剩的那个茶叶蛋上，同事的话就差明说了。
包瑜：！！！
她紧急把茶叶蛋放自己跟前，笑了笑：“刚才有点烫，现在温度合适了。”
她小心剥开，碎纹精细得稍微一拨蛋壳就掉下，露出了里面圆滚滚的鸡蛋，蛋白渗进了一层淡淡的酱色，细致的纹路在上面像冰裂纹。
咬下一口，细嫩入味，包瑜心想，她刚才怎么会觉得同事是见异思迁啊，分明是被香气诱惑，态度殷勤的甚至有点谄媚完全是想吃东西。
吃完这个蛋，四名同事明显精神振奋不少，趁着现在还没有顾客来，小声讨论：“今天的盒饭是什么菜啊？”
“店里应该准备了不少，应该卖不完吧？”
“等我们维持了秩序后是不是也能买盒尝尝？”
“盒饭里面也放了茶叶蛋吧？我平时点外卖，外卖盒里都有半个卤蛋。”
大家讨论得厉害，但也不好意思找水笛单独留四盒盒饭下来让他们买，毕竟他们是来工作的，不是来享福的。
还没讨论出个所以然，外面就传来一阵喧杂声，四人统一走出去看，这一看，下巴都要惊掉——
街道口停了一辆大巴车，退休老孃络绎不绝从车上下来，有说有笑着，直直往水记这边走来，包瑜和同事们赶紧小跑上去，包瑜说：“阿姨们，这边是死路，不通的，你们是不是走错地方了？”
一位卷发阿姨神色诧异，回头问：“小赵，走错地方了吗？”
小赵是一个年轻的男人，手里拿着喇叭，看起来是这车的导游：“没有啊，导航显示这儿就是水记饭店！”
包瑜和同事们：？？？
她颇有些小心问：“你们是来水记饭店的？”
“是啊，”阿姨们七嘴八舌地说，“这是个网红点，我们来看看。”
包瑜一脸问号，这是把水记当一个旅游景点了吗？
同事耐心告诉阿姨们，这儿不是网红点，而且也没有什么可以玩的地方，今天还有很多顾客来，因为水记明天闭店，这儿中午会很多人很吵。耐心想把阿姨们劝回去。
孰料阿姨们一听更来劲了：“明天就闭店了？那我们来对了啊！”
“中午还有很多人？正好我就喜欢去人多的地方！”
“正愁不知道中午吃什么，就在饭店里吃好了！”
大家七嘴八舌，都觉得这是个好地方，一车几十个人都下来了，原本冷静的街道顿时热闹起来，阿姨们最喜欢拍照，随身还携带了很多拍照道具，还不怕没人帮他们拍，包瑜几个年轻人是现成的拍照帮手。
最后包瑜和同事们看着这一大巴车叔叔阿姨排在水记门口还发视频，大家你看看我我看看你，都从彼此脸上看见了沉默。
刚把大巴车旅游团这边安排下来，又来了新顾客，手里拿着自拍杆，身后还跟了一些粉丝，明显是网红团体，包瑜几人很快忙了起来。
网红团体到了之后，散客也陆陆续续到了，还不到十点，拥挤的人群就把这条百来米的街道排满了一列，每人之间隔着一点距离，包瑜和同事们紧急拉了一条线，让大家可以顺着线排第二列。
看着还源源不断到来的顾客，包瑜赶紧给领导打了个电话，让领导派几名安保来。
但也不由得为水笛担心，眼前粗粗一数都有两三百人了啊，水笛店里就三个人，能忙得过来吗？
“小笛，不好了，这次真不好了！”胡尾在门口看了一眼，瞳孔巨震，赶忙回来说，“人好多，外面人好多！”
他们按照往日排队客流估计可能三百人左右，也准备的是这样多的食材，可现在距离营业还有一个小时，外面人数都差不多三百了。
胡苹听了眉心一蹙，几步走到门口，往外一看，眼中深深担忧，进了厨房对水笛说：“小笛，要不要限制一下客流，人太多了。”
水笛有点犹豫，她公告上写的是欢迎顾客来到，饭管够，现在顾客来了又让人回去的话不太好。
算了，她咬咬腮帮子，最后一天，累一点也没关系。
“胡尾，你跟文旅局的工作人员说一下，让他们帮忙发票，拿到票的顾客都能买到盒饭。帮我们统计一下顾客人数，也免得有插队的。”水笛对胡尾说，“让他们发到下午两点就停。”
十一点到下午两点，这是水笛在公告里说过的时间。
胡尾应了声，跑了出去。
“妈妈，你再去买些食材回来吧，现在后厨的可能不太够。”水笛道。
胡苹神情有点犹豫，最后只说：“小笛，你也别太逼自己了。”
水笛一笑：“妈妈我知道的，我身体我清楚。”
只是她自己说出去的话总不能不算，而且水笛觉得自己现在身体真的好了不少，也不知道是不是在朱鸣帮助下借的那本书作用，她拿回家后没事就在看，好像真的从中领悟到了什么。
表现在身体上就是越来越不会感到疲累了。
水笛原本决定做锅塌豆腐，这道菜要先炸再焖，制作工序有点复杂，但因为现在顾客源源不绝，水笛决定简化这一步，做一道红焖豆腐，原本炸好的豆腐块也留着，和鲜豆腐块一起焖。
上午十一点，水记准时开门，胡尾和胡苹抬了两口装满食物的大盆放在门口，旁边放着高高一叠一次性饭盒，另一边则放了密密麻麻的茶叶蛋，不过原本一个个圆滚滚的茶叶蛋被切成了两半。
原本水笛计划一名顾客一个茶叶蛋，但现在顾客人数太多，只能一人半个了。
不锈钢大盆中的红焖豆腐汤汁红亮油润，豆腐块静静地淹没其中，有方方正正的嫩豆腐，也有炸得金黄的豆腐块，表面皱着一层细密的虎皮，吸饱了汤汁，看上去格外勾人。
土豆五花肉炖粉条土豆炖得粉糯，还保持着完整的形状，可边缘已经微微化开，沙沙地溶进汤汁里，五花肉染成了漂亮的酱红色，肥瘦分明，颤颤地泛着油光，粉条根根晶莹剔透，软而不烂，吸足了肉香。
两道菜的热气蒸腾而上，香味纠缠在一起拧成一股，顺着冷风漫出去，把这一条街彻底激活了。
今天来水记饭店排队的人除了主播便是散客，主播自打来了这里就开了直播，声音嘈杂不断，但散客却没有那么多话说，大部分是在排队玩手机。
可店门一打开，食物一摆出，香气一飘来，散客们的目光几乎是齐刷刷地往饭店门口瞧，踮起脚的，伸长脖子的，在空中不停翕动鼻翼到处嗅的。
众所周知，人多的地方味道都不会太好闻，幸好这是冬天不是夏天，没啥汗味，可每个人都有自己的体味，但水记食物的香气就是如此霸道，直接把原先的气味完全覆盖，叫人只能闻见菜香。
香！闻到气味的所有人心里怕是都只有这一个想法，大家几乎是身随意动，情不自禁往前走去，原本每个人排队之间还留了一些空间，但现在就挤了起来。
安保赶忙在帮提醒，维持秩序。
事实上安保非常理解这些顾客，就是他们专业的闻见这菜香也有点走不动路了，可惜他们不是顾客，不然就现场排队买盒饭了。
排在最前面的是旅游大巴的叔叔阿姨，本来大家退休后没啥事就爱到处走走打发时间，今天这旅游团特别便宜，五十块一个人带大家出去玩一整天，还保证了网红饭店项目。
网红嘛，大家都没过能有多好吃，凑凑热闹打个卡就行了。
可这两盆菜一端出来，叔叔阿姨们顿时转变了看法，这菜色看起来不错啊！
胡尾给顾客打饭，不锈钢勺飞快探入盆里，舀起一大勺焖豆腐，汤汁红亮浓稠，顺着勺沿缓缓淌下，拉出一道诱人的酱色细流，豆腐搁进饭盒时还在微微颤着，嫩得像一碰就要化开，颤动几下又保持了方块。
再来一勺土豆五花肉炖粉条，勺子落下舀起，粉条滑溜溜地在勺中微微弹动，五花肉颤颤的，肥肉部分透亮如琥珀，连带着挂满汤汁的粉条一起满满当当地扣进饭盒，冒着热腾腾的白气。
旁边文旅局志愿者则拿了一个不锈钢菜夹，给顾客们夹半个茶叶蛋。
卷发阿姨是第一个打到饭的，她退休前是老师，虽说没吃过什么山珍海味，但各种口味的家常菜是吃了个够。
水记今天两道菜都是家常菜，可看上去闻起来却又不寻常。
她夹起一块土豆往嘴里一送，土豆一入口便绵绵地化在舌尖上，粉糯沙软，几乎用不上牙齿，肉的醇厚滋味已经彻底煨进了土豆里，咸香中带着微微的甜，像是在吃一块吸饱了肉汁精华的云朵，哪里有半点土豆本来的寡淡。
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