水笛问他家里人有没有偏好或者过敏的菜, 奚远志说, 家里人和亲戚都很随和,没有过敏的,什么都能吃。


    水笛又问他的预算,奚远志更是洒脱, 直接说没有预算, 还当场给水笛转了一万让她看着办。


    水笛都愣了,心想奚远志对她这么放心吗?要是她卷款跑了怎么办?


    面对这样的信任,水笛有一点压力但更多的是动力, 她一定要做两桌好菜不辜负奚家的信任!


    奚远志那边, 奚童正一脸期待地看着他:“爸爸,店长答应了吗?”


    看着女儿圆溜溜的眼睛,奚远志心想刚才高考查分的时候女儿好像都没有这么紧张, 他笑道:“答应了。”


    “耶!太好了!”奚童高兴得快跳起来,“爸爸你没点菜吧?让店长做她拿手的。”


    奚远志:“放心, 都是按照你说的来。”


    又打趣道:“刚才查成绩都没有这么兴奋呢,这也太好吃了。”


    奚童为自己辩解:“那是因为高考后我自己对着答案估计了分数,查出来的成绩和我预估的没有太大差别。”


    奚远志了解自家女儿的性格,一向是比较平稳的,所以高考之前那段时间的紧张烦躁让他们家里压力都很大, 好在老婆带回来的笋丝化解了压力,现在他们一家人都是水笛的忠实顾客了。


    奚童嘴里念叨着太好了,又拿出手机滑动着找人:“爸爸我可以邀请我的好朋友吗?”


    “当然可以。”不过奚远志还是提醒道,“这是庆祝你高考顺利的家宴,你不要请高考失利的朋友。”


    这倒不是奚远志有什么看不起的意思,只是女儿高考考得好,担心对比之下会影响她们友情。


    奚童:“放心吧爸爸,这些道理我懂的!”


    高考之前,她每天和朋友说自己今天吃什么了,每次都是眉飞色舞的,朋友早就想尝尝了,但水笛店面离学校太远了,她们在学校也不方便使用手机,朋友一直只闻其香不曾尝味,实在可怜。


    这次家里邀请了水笛来做家宴,奚童想也让朋友来试试。


    那天店长会做什么菜呢?奚童从此刻就已经期待了。


    28号一早,水笛便去菜市场买菜了,今天不仅要准备工地盒饭还要去奚远志家里做家宴,水笛还不到八点就把所有菜买了回来。


    今天工地盒饭准备的是两道两菜,一道卤肉,一道拌黄瓜。


    两道菜分别装在大盆里,水笛没有像往常一样装饭盒里放好,她把装盘这事交给了方杨,同时外卖休息一天。


    方杨对水笛是真佩服,前两天他才得知今天水笛接了一个大活,本以为盒饭和摆摊今天都要休息,怎料水笛说她中午做了饭下午回家,一切照旧。


    要不是外卖店上了炒饭炒面,而店里又只有水笛一个厨师,她肯定连外卖都舍不得关。


    方杨觉得自己要是有水笛这种主动性和毅力,学习成绩肯定也会提升,他平时在学校虽忙,但很多时候都是被事情逼着走,而不是自己的选择。


    看着水笛带着做饭工具骑上三轮车,方杨冲她挥挥手:“你去吧,家里你放心,我会料理好的。”


    水笛就这样载着一车厢菜去往了奚远志家,她已经想好了今天要做的菜。


    卤菜是江城人都爱的菜,水笛今天很早起来卤了一锅,里面有猪头肉,猪耳朵,猪舌头,猪心,猪肝等等,她准备做一道卤菜拼盘,江城的卤菜相较于其他地方比较特别的是,卤菜一般切好加入调料拌匀后才卖给顾客。


    水笛也想过要不就按照这样的方式来做,但又觉得如果卤菜做得味道足够,其实并不需要调料的掺和,于是她提前用了两种方式来做卤菜,做好后还请胡尾和方杨尝了遍,两人异口同声说,卤菜本味就很好!


    水笛便准备就这样做,正好工地盒饭也可以做一道卤肉,凉的也能吃。


    她准备的熟食不多,就一道卤菜拼盘,但还带了一盘卤毛豆去,准备当做小吃赠送。


    奚远志的家在江城地段很好的位置,水笛开着三轮车要进去时,被门卫拦住了,门卫以为她是送快递的,还说:“快递放门卫室就行,我们这边会给业主配送。”


    水笛看了看自己的小三轮:“我不是送快递的,我是来给8栋一单元101做饭的。”


    门卫说:“原来是这样!请跟我来。”


    看得出来奚远志提前跟门卫说过这件事,门卫带领着水笛走车库到了8栋一单元,期间悄悄打量了她好多次,他们这儿请厨师上门做饭并不罕见,只是那些厨师就没有开三轮来的,也没有眼前姑娘这么年轻的……


    门卫的想法很老套,厨师肯定是四十来岁又有经验又有力气的最好,太年轻的人手艺都还没学出师呢,但也不会表现出来,到了还说:“你车里这么多菜,我帮你拎上去。”


    “不用。”水笛直接了当拒绝,双手拎起自己买的菜走得轻轻松松,还对门卫说,“麻烦帮我按下电梯,我没有空手。”


    门卫有点怔愣,这么多东西一个人就提起来了?


    “哦哦,好。”他忙按下电梯,看着水笛毫不费劲地走进了电梯。


    奚远志住的总高四层的洋房,他家在底楼,还带一个小花园,水笛按门铃时就看着花园里打理得很好的各色花朵,想着村里苗家人说的话,住城里什么都好,就是出门看不见田土叫人不太习惯。


    水笛现在却觉得,如果家里有个花园的话,那跟村里的田土也没太大的区别,也可以在里面栽花种菜。


    大门打开,奚童一看见水笛就露出灿烂的笑容:“店长你来啦!快进来,不用换鞋,我们今天吃了饭请了阿姨打扫卫生。”


    奚童一出声,奚远志和邓玉芹都走了过来,一瞧见水笛笑容很是热情,忙要接过她手里的菜。


    水笛婉拒:“不用不用,我自己来就行。”


    邓玉芹道:“我来我来,店长辛苦你赶过来了,这么早吃饭没有呀?”


    说着就给奚远志使了一个眼色,示意他接下东西。要对一般上门做菜的厨师,他们肯定没有这样热情,都是雇佣关系,但水笛是不一样的。


    奚远志也知道,从水笛那边抢过菜,水笛无奈松手,奚远志一笑,手中却倏地一沉,他没拿稳差点让东西掉地上,咬了咬牙齿,暗地里使了劲把东西拎进厨房,再看水笛轻飘飘将菜放在了台面上。


    奚远志心中暗自咋舌,水笛力气可真大,真不愧是大厨。


    “店长需要我们帮忙不?”邓玉芹问。


    水笛摇头道:“邓老师你们在外面该干什么就干什么,厨房这里全部交给我就行。”


    “好好。”


    水笛先把今天买的菜从口袋里拿出来,一桌坐十人她准备一桌做十四菜一汤,有荤有素,有蒸有炒,咸甜皆备,各色菜品齐全。


    先将卤好的菜拿出来切成片,今天早上新卤的菜还带着一点余温,色泽温润酱红,一打开便能闻到卤料的醇厚香味。


    在家里做盒饭水笛很少自己切菜,家里买了切菜机可以切丝切片搅馅,后面方杨来了也会帮忙分担备菜事宜,但这并不意味着水笛刀工不好,相反,她刀工很不错。


    只是盒饭量太大,如果每天都人工切菜又炒菜那未免太累,水笛知道身体也是消耗品,平时能多照顾一点是一点。


    但在别人家做家宴带切菜机就不合适了,更何况两桌二十个人分量也不多。


    刀和实木菜板碰撞发出有节奏的响声,坐在客厅里心思却全部落在厨房的奚童自然看见了这一幕,眼中划过惊艳,偏过头去小声对邓玉芹说:“妈妈,店长切菜的样子好像在拍电影。”


    邓玉芹看了一眼,只见水笛站在案板前,神情沉静,手腕轻轻一旋,菜刀便稳稳落下去,起落之间快得肉眼几乎跟不上节奏,没有什么花哨的动作,堪称行云流水,干脆利落,带着一种天生的韵律感。


    再看菜板上的菜,顺着刀锋簌簌落下,远远瞧一眼都能感觉出非常均匀整齐。这可不跟电影里面的场景差不多嘛,不过电影有剪辑特效加持,眼前这一幕却是亲眼所见。


    邓玉芹点了点头,郑重说:“店长年纪虽小,但厨房这一手功夫却厉害。”


    奚童也连连点头,她第一次看见水笛时还有点茫然,不知道该怎么称呼,便跟着父母喊店长,这也是对水笛厨艺的认可和尊重。


    “叮咚。”这时门铃响起,奚童去开门。


    “爷爷奶奶!”进来的是两个老人,奚爷爷手里拎着一袋水果,奚奶奶则提着一个口袋,口袋上面的品牌标志显然里面装的是什么电子产品。


    “童童,给你买的平板。”奚奶奶说。


    奚远志:“妈,你们买这些干什么,直接来就行了。”


    奚爷爷不看他,对奚童笑:“又不是买给你的,来,童童,看看爷爷奶奶给你买的平板!”


    奚童:“谢谢爷爷奶奶!”


    “你们也太宠孩子了。”邓玉芹嗔怪道。


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