“嗯，日后姑姑跟着叔母一起做这个饭馆？”纪朝问。
陶湘点头，纪朝道：“那她是要学厨艺，还是管前面的收钱和招呼客人？如果她管前面，那你还得给娘找一个帮厨，洗菜切菜之类的。”
她和纪朝坐着聊了聊家中的事儿，又听纪朝说了说侯府里的事儿，不知不觉地就聊到了丑时。
但可能是有些日子没见了，俩人都默契地想多陪对方一会儿，谁也没说去睡觉。
纪朝问道：“你饿不饿？”
陶湘摸了摸肚子笑道：“是能吃……就是瘦不下去让我苦恼。”
纪朝起身笑道：“冬天不减肥，等夏天再说吧，那吃葱油拌面？”
听到葱油拌面，陶湘又来劲儿了，她直点头。
纪朝起身舀水来烧上，再去和面揉面，陶湘问道：“我去洗点葱？”
“不用沾手，等会儿我弄。”
入冬了，夜里本就冷，那大葱更是凉，纪朝没让她弄她就没弄了，擀了面条出来煮上，纪朝才去洗葱切蒜，陶湘道：“过两日买点索面回来放着，吃宵夜方便点，要是你不在，我肯定饿死也不会起来做了吃的。”
纪朝闻言笑了笑，说道：“索面好买，我现在好馋辣椒。”
提到辣椒，陶湘道：“我也馋，我还想吃老干妈拌面、剁椒拌面！”
说着俩人都不约而同地吞了吞口水，太馋了却吃不到，俩人没有办法，只能商量着复刻这葱油拌面，最后还炸了花椒油拌进去，至少可以吃点麻味！
俩人吃饱又歇了好一会儿，这才回屋睡觉。
此时的春晖院里，今晚是竹青值夜，主仆二人躺在一张床上说悄悄话。
石冬蕊好奇陶湘的生活，竹青也没有欺骗隐瞒石冬蕊，把今日见到的一切都如实告知了，不过隐瞒了陶湘那欲言又止的劝说。
石冬蕊听完后叹息了一声，随后道：“其实湘姐儿在我院里这些年，还是不开心的吧？”
她的语气不乏有些失落，竹青弯了弯唇道：“我觉得不是。”
石冬蕊眉梢微挑，翻个身面对着竹青问道：“不是？”
“嗯，我觉得湘姐儿是当奴婢不开心，相反的，她来到春晖院有了姑娘，反而是开心的。”
“这……有什么区别吗？”石冬蕊呢喃道。
竹青抿了抿唇，沉默道：“姑娘，咱们府中很管事儿都会让儿子去私塾启蒙，为的是日后谋得更好的差事，但我今日去听湘姐儿说，陶江和陶海还要继续念书，我没猜错的话，他们应该是想日后去考秀才的，若是她们没脱籍，那做奴婢是不能考的。”
听到这话，石冬蕊的眉头缓缓地蹙起，她问道：“那他们做过奴婢，日后还能考吗？”
竹青摇了摇头，“我没细问湘姐儿，应该日后也需要想法子吧。”
石冬蕊抿了抿嘴唇，半晌才说道：“湘姐儿跟我说，她希望自己是个寻常百姓，能与我平等地做朋友，其实我并不是很懂她话中的意思，我一直觉得我待大家很好的。”
竹青沉默着，她不否认石冬蕊待大家好，可在这里，在这个府中、在春晖院里，石冬蕊是大小姐，她们是奴婢，这不是谁如何对待谁的问题，是她们的身契属于石家，她们是主家的物件。
这种话说出来可能会伤到石冬蕊的心，竹青没有去戳穿，她只道：“日后姑娘得空，亲自去寻湘姐儿吧，我觉得她现在应该会和姑娘说更多心里话。”
“会吗？”石冬蕊问道。
竹青笑道：“会的，不过她应该会惊喜得冲过来狠狠抱住姑娘，姑娘得有个心理准备，别被她扑倒了。”
石冬蕊想到了陶湘的模样，噗嗤地笑出了声，“她今日抱你了？”
“嗯，我还在发呆呢，她飞奔过来，我毫无准备连退几步差点就摔倒了！”
石冬蕊笑道：“那我过几日得偷偷去看一看她。”
这一晚上，竹青和石冬蕊说了很多话，说到了半夜才睡过去，说太晚了，竹青都没有回到自己的床上去睡，就这样和石冬蕊挤了一晚上。
次日晨钟响时，竹青她们还在睡梦中，陶湘亦是，但阮银珠和陆氏都爬起来了。
阮银珠急着送他们回侯府，大家都没来得及在家中吃早饭，临走时阮银珠和陆氏说道：“娘，菜和肉我一会儿买了带回来，你和湘姐儿说不用去买，早饭看看他们醒来想吃什么，去外面买吧。”
“晓得了，你路上慢些。”
天没亮她们就出发了，街面上没人，骡车跑得还快一些，半个多时辰就把人送到了侯府，她赶车回来时候顺带去菜场买了肉和菜，回到铺子里时，刚到辰时中。
阮银珠把饭蒸上，一家子急急忙忙地动了起来。
可能是吃过的人回去说了，还没到巳时中，便有人进门询问是否可以吃了？
陶湘笑道：“我们巳时中开始卖，您稍等一会儿，很快就好了。”
人落座后，陶竹给人倒了水，是茶水，不过茶放的不多，因为这个时候的茶叶是稀罕物，不可能每个人上门都拎上一壶茶。
陶竹刚倒了茶水，陆陆续续又进来了几个人，陶竹招呼落座又倒了水，都是面生的人，陶湘拿着价签上前介绍，才和昨日还是一样的，他们就是想着怕有回头客，总不至于回来吃昨日的，结果没吃到，那会非常的影响心情。
陶湘介绍完之后在旁边跟人唠起来了，谈笑间才知道，他们是被邻居说得好奇了，这才来的，人还说了自己的邻居吃了些什么，陶湘一听就笑道：“那照着他的来一份？”
得了客人应下，陶湘直接当场收钱发号牌了，大家拿着号牌一边喝水一边等。
为了让客人放心等，陶湘还扯着嗓子催阮银珠，见她主动这样，客人还道：“不急不急，我们能等，就是听说你们昨日人特别多，晚了怕卖完了我们才来早一些的。”
陶湘笑道：“其实现在也快可以吃午饭了，就是我们刚开，都是早上起来现去集市买的肉和菜，图个新鲜，这才定了巳时中开卖。”
众人听到这话，环顾了一下这间小铺子，虽然小，但打扫得很干净，再看看陶湘，衣裳鞋子都干净整齐，一看掌柜家是个爱干净的人家，顿时间心情都要好上几分。
阮银珠炒好后先把要送走的饭和菜装好让陆氏和陶海送去，这才和陶湘说可以开了。
众人拿着号牌去前面打饭菜，阮银珠带着面罩，头发挽着还用布巾绑着，看着利索又干净。
里面的客人陶竹帮忙招呼着，陶湘拎着锣鼓又在门口吆喝了两声，不过一会儿的功夫，小铺子里人满为患，陶竹还把陶江也喊出来帮着招呼客人。
卖完午餐，陶湘第一件事儿，就是在外面贴了一个告示，找两个洗碗的妇人，一个月五六百文月钱，供吃供住！
告示是贴了，但很多普通人不识字，陶湘想了想拎着锣鼓在门口吆喝喊，总算是喊来了俩四十多岁的妇人，就住在他们后面的胡同里，离得也近。
听到离得近，这也是好事儿，陶湘道：“因为我们晚食也卖，快宵禁了才关门，你们收拾完回家的话恐怕来不及，但如果大头都在宵禁前洗完了，那你们轮流，一个回家一个收尾，这样也可以。”
二人闻言有些欣喜，迭声应下，陶湘道：“那我们签一个工契，月钱每个月月底那天发放，三餐你们跟我们一起吃，我们吃啥你们吃啥。”
既是签契，那陶湘肯定要看她们的户贴，看了才知道二人都是跟着儿子一家来的京里，俩人的儿子一个是仓大使，一个是司狱，专门看管囚犯。
说起来俩人的儿子都是官了，只是这芝麻大点的官，她们在京中屋子要赁钱，吃饭买菜要钱，平日里有个头疼发热也要钱，就儿子拿的那点俸禄糊口都难，听着是好听了，可在这京中谋生得有钱，好听也没用。
去外面找活计，女红这些来钱慢，重活她们不太能做，而且儿子俸禄虽然不够养家，但还不能抛头露面，说是丢了体面。
洗碗这事儿，躲在后院里做，也不会被看到，六百文的月钱还供三顿饭，她们其实在京中看了很多活计，除了零工有一天没一天，按月做的大多是三四百文，还不供吃住。
二人今日只是出来随便逛逛，没曾想六百文一出来，俩人都不受控制地跑进来了。
“小东家放心，我们在家也常做饭的，洗洗涮涮都熟的，肯定能做好。”
陶湘点了点头说道：“暂时每个月有两日的歇息，得你们俩轮流歇，一个歇时另一个得在。”
事情说定，陶湘自己拟的契书，签了字按了手印，今日俩人就正式上工。
陶湘以为，她们这生意过个三四天就会砍半了，没曾想并不是这样，客流是少了一些，但是来了一些特殊的人群……在这边养老的太监，还有一些似乎是大户人家出来采买的奴仆，甚至还有一些官差，也成了常客，两荤一素的那个套餐卖得很好。
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