人群嘻嘻哈哈的,格外热闹。
“哎!”宋夏看着大家, 笑着大声喊了两嗓子, 这才把大家的注意力重新拉回到自己身上, 笑道:“走!咱们牵猪去!”
猪圈里, 两只猪大概有所预感大事不妙,正死死挤在一个小角落,一动不动。
王树等人一进猪圈, 就“嚯”了一声。
“嚯!这么大的猪!”
王树啧啧称奇,绕着猪圈走了好几圈,仔细打量着那两头猪。
“咋!王树,你没见过猪啊!打量那么久!”村里不是所有乡亲都养过猪,有那乡亲只觉得宋夏家这猪长得大, 但还没到能让他们失神的地步。
此时见王树绕着猪圈走来走去,就忍不住笑话一句。
“你个癔症蛋!啥都不懂!”王树笑骂回去,但也不再围着猪圈绕圈子, 撸了一下袖子就准备上前抓猪。
“王大哥,你这脚?”宋夏没想到王树竟然也打算上手抓猪,赶忙上前劝阻,结果她还没说完,就看到沈虎、沈大牛几个强健的汉子拿着绳子、棍子从人群中出来。
沈大牛看着宋夏,笑着说道:“宋小娘子你放心吧,跟这牲口有关的,大树他没啥不会的!再说了还有我们呢!他就负责在旁边赶猪就成!他懂这个!”
宋夏听了沈大牛这话,才放心下来。笑着叮嘱了两句千万注意安全后,就拉着沈春明躲到了一旁,看他们几个抓猪。
她可不会抓猪,她以前顶多见师兄他们抓过,四五个年轻力壮的小伙子,在校园里追不上狂奔的种猪。
抓猪是个技术活,也是个十分危险的活。
沈家这个猪圈砌的不小,四个青壮的汉子配上两头猪,都不显得拥挤。
只见沈大牛跟沈虎两人从两只猪的斜后方,无声地缓缓围堵过去,直到快靠近的时候,两只黑猪好似突然感受到了什么,猛地一个起身,两只猪瞅了个空便从沈大牛他们的包围圈冲了出去。
“唉呀!”旁边的乡亲们顿时发出一声可惜声。
“嘘!”村长在一旁狠狠瞪了他们一眼,乡亲们这才赶紧又闭紧了嘴,继续看沈虎他们的动作。
黑猪跑散,沈虎四人也不感到难过,反而觉得这样才更好抓。
只见王树在两只猪身上来回扫了两圈后,眼神一定,指着其中一只黑猪点了两下。
沈虎他们立刻就明白了王树的意思。
“这只好抓。”
依旧跟刚刚一般,沈虎和沈大牛两人缓缓从侧后方向它包围,张壮在旁边随时准备上前按住它的头,王树则在旁边盯着黑猪,每次那黑猪想钻空子往外跑的时候,王树总能提前预判,然后一个上前将它给堵回去。
在沈虎和沈大牛的包围圈里,那只黑猪来回跑动折腾了好几回后,终于因为太过肥胖而有些体力不支,“哼哧哼哧”地站在那里喘着粗气。
沈大牛瞅准是时机,一个飞扑上前搂住了大黑猪肥嘟嘟的腰,结果刚一上手就忍不住高声道:“乖乖嘞!这猪咋这么胖!我都搂不住它!”
就在沈大牛飞扑上前的同时,沈虎和张壮也跟着一起上前,一个帮着沈大牛一起按猪,另一个则赶忙拿出打好活结的绳子,按住不停嚎叫甩头的猪头,套在猪嘴上,使劲儿一拉,给它套紧,防止黑猪暴起伤人。
外面的乡亲们看到沈虎跟沈大牛两个人都死死趴在这只黑猪身上,甚至还有些按不住的模样,不由得“嘲笑”起来:“大牛!虎子!你俩行不行啊!不行说一声啊!我这进去帮你俩!”
沈虎跟沈大牛没空搭理他们这群人,黑猪的劲儿比他们想象中的还要大,几乎快把他们从它身上掀翻。他们现在正死死按着这头黑猪,好让张壮和王树给它的四条腿都给绑好。
宋夏在一旁看着,连大气都不敢喘,一直等沈大牛他们把猪五花大绑的绑在杆子上,这才松了一口气,从外面没挤进来的乡亲们喊了一句:“哎!好了好了!”
沈虎他们抓猪废了力气,于是这挑猪的活儿就又换了别的汉子来做。
一群人欢天喜地的,围着一头四蹄绑在杆子上,倒挂着的黑猪,念叨着“这猪可真肥啊!”,然后缓缓向刚刚找好的杀猪的地方走去。
“杀猪咯!杀猪咯!”
小孩子们更是开心得紧,不仅在人群中跑来跑去,还有那胆子大的凑到被绑好的黑猪前,伸手摸一把,然后又尖叫着笑着跳开。
宋夏跟在人群后面,笑着看着他们玩闹,然后时不时地提醒一句:“小心!不能摸猪头!当心它咬你!”
六先生从一旁走上前来,跟宋夏并排走着。
“宋小娘子,你这猪——”六先生看着正绑在杆子上来回扭动的黑猪,有些不敢确定地说道:“老夫怎么感觉你养的这头猪比我以往在村子里见的,都要大上一圈呢?”
宋夏笑了一声,刚想回六先生,那边沈大牛跟杏儿嫂突然挤了过来。
杏儿嫂一看到宋夏,便满脸惊喜地说道:“夏夏!我看你家这猪养的可真不赖啊!”
沈大牛则是带了丝不可思议的语气对宋夏说道:“宋小娘子,你家这猪得过百斤了吧!我刚在外面看着就觉得这猪肯定够肥,结果我刚刚上前一抱,好家伙!这畜牲比我想的还要肥!”
“我觉得应该有吧?”宋夏也不敢确定,她只知道公猪骟过后确实会长肉,但具体能涨到多少,宋夏也没有真的实操养过,如今面对沈大牛他们的好奇,宋夏只能模棱两可地回了一句。
“得有一百三十斤!”王树的声音突然从几人后面传来,王树肯定道:“我看得没错,宋小娘子家这两头猪,都起码得有一百三十斤!”
“乖乖!一百三十斤!”杏儿嫂听到这个数字后,忍不住捂住嘴惊呼一声。
“我以往见过的野猪,也只有那种成年的大公猪才有这个分量,但那野猪肉又腥又柴,难吃得紧。宋小娘子好本事,竟然能把家猪养到如此分量!”王树语气复杂道:“而且我看,这黑猪身上也不是什么干巴的瘦肉,怕是得有三寸厚的肥油吧!”
王树这边话音刚落,沈大牛立刻在旁附和肯定道:“肯定是肥肉!我刚摸过了!软的!那肚子都快拖到地上嘞!”
“夏夏你可真厉害啊!”杏儿嫂现在看宋夏的眼神已经不是一般的火辣了,既识字会念书,又会种麦子养猪,人还那么漂亮性子温和,杏儿嫂只恨对方怎么就不是自己亲妹子!
“到了到了!大树!赶紧上前来啊!杀猪了!你在后面干啥呢!”
宋夏正被几人夸得有些不好意思的时候,正好在前头挑猪的乡亲们出声打破了他们之间的对话。
只见他们走到了一块十分平整的硬实土地上,那头黑猪被乡亲们连着杆子扔到地上,哼哼唧唧地扭着。
“来!爷们儿们搭把手!给它绑好了!”
王树跟沈大牛一听这话,也顾不上继续夸宋夏家猪养得好了,直接上前大声吆喝起来。
“来,一二一!”
随着王树的号子声,黑猪被结结实实地捆在一条长板凳上,猪头前还放着一个大大的陶盆。
然后随着王树从王大嫂手里接过一把锋利的短柄细尖刀,周边乡亲、孩子们兴奋地欢呼与尖叫声,也在逐渐攀升。
“宋小娘子!”几个汉子死死按住黑猪,王树则举着尖刀看向宋夏。
“杀吧。”宋夏话音刚落,只见王树手起刀落,干脆利索的切开了黑猪的喉咙,血直接“咕嘟咕嘟”的从脖颈处冒了出来。
四周兴奋的呼声,在杀猪的那瞬间终于达到了顶峰。
在血冒出来的瞬间,王大嫂立刻举起放在前面的陶盆,稳稳地接着猪血,没有漏掉一滴。
黑猪腿蹬了两下,也渐渐没了动静。
宋夏这是第一次见杀猪,她在看到鲜血喷涌而出地瞬间,便捂住了沈春明的眼睛,自己则是看得心脏“砰砰砰”的一阵乱跳。
好在王树下手又快又准,一刀到位。
“好!”人群爆发出一阵阵的叫好声。
王大嫂则一看就是跟王树配合默契,干惯了这种接血、拔毛、收拾后续的活儿,端着一盆还微微冒泡的猪血走到宋夏身旁,笑道:“夏夏你家猪大得很嘞!就连这血都比旁人养的流得多!夏夏打算怎么吃这猪血?我给你说,这血啊,加点儿水跟调料,稍微那么蒸半炷香的功夫,那血羹,又嫩又香,都不用咬,一抿就化了!”
“咕嘟。”
不知道是谁,听完王大嫂这话,忍不住咽了一大口口水。
又好像不止一人在偷偷咽着口水。
宋夏看着周围一个个眼睛羡慕到发绿的乡亲们,笑了一声,高声对着大家说道:“今儿来的乡亲们都是帮忙的!要是大家不嫌弃的话,一人分碗猪血,咱们回去就按王大嫂教的,回去蒸碗血羹尝尝鲜!就当我感谢大家今天来帮忙的报酬了!”
乡亲们“哗”的一声便炸了锅。
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