走到巷口看见乌泱泱的人头,姜宝珠目瞪口呆——全汴京,不,全大宋的人仿佛都聚到这夜市来了!
不止是接上人多,稍微好一点的酒楼食肆更是人满为患,食客们早早占据便与观月的好位置,那富贵人家更是在酒楼搭起拜月台,主打一个沉浸式赏月。
不知是哪位贵客正在樊楼顶阁宴客,琴鼓声在近百尺的高台上响起,仿佛有仙乐从云端飘来。
天上纷扰,地上更热闹。全城的卖货郎担着扁担出动,不少女子手上都提着花灯,小孩更是人手一只兔儿爷泥塑。
推着灶车人挤人地来到桥下,姜宝珠眼前又是一亮——中秋节也是燃灯夜,数不清的羊皮小水灯在河道中汇成星河,与天上圆月交相呼应。
桥上食客众多,摊儿却比平日少,郑婶子一早便说今日过节不出摊,对面卖索饼的俩摊主也没来。
当然,也有不少像姜宝珠这般想趁过节赚一笔的。
“桂花饮子嘞——桂花新酿的香饮子嘞!”那卖饮子的李大手正奋力吆喝着,“小娘子喝丹桂如花似玉,官人们饮金桂蟾宫折桂!”
看着李大手殷勤地盛出一罐罐橙黄桂饮,姜宝珠一时有些失神:
怪不得宋人如此爱花,花可真是个好东西,赏心悦目不说,还能入药入食,妆点鬓发。
秋有金桂,冬有雪梅,三月牡丹红十里,若能遵循花季做出些新奇美味的吃食,保不齐是个来财的好路子。
可能做食材的花品质必须有保证,怕是不好找……
直到李大手的摊前排起队,姜宝珠才猛然回过神,使劲晃晃脑袋。
——想什么有的没的呢。
先把今日的钱赚出来才是要紧事!
-
“唉——”
欧阳璞第三次唉声叹气时,方羲怀终于受不了了:“我说欧阳兄,莫要扫兴!这中秋佳节的喜气都要叫你叹散了!”
欧阳璞一口气刚提到半空,叹也不是,咽也不好,只讪讪道:“不知为何,总觉着这中秋节味,一年淡似一年了……”
方羲怀瞪大眼:“怎就淡了?哦,我知晓了——”
“你莫非觉着,非要像苏大圣人那般望月吟诗,对酒当歌才算过中秋?”
他啧声摇头,又望热闹桥市:“要我说,这熙熙攘攘人间烟火更有一番诗意!路兄,你说是不是?”
路寅没反应,两眼怔然望桥头,口中还喃喃有词:“若非群玉山头见,会向瑶台月下逢……”①
“嘀嘀咕咕念什么呢?”方羲怀皱眉,也顺着人视线望过去。
但见灯火阑珊处,一眉眼如画,披帛轻扬的女子如天宫仙子一般笑盈盈立在桥头。
方羲怀眼睛一亮:“哎,那不是——”
他拔腿就朝桥头去,路寅神色一凛,连忙唤他表字:“子义,莫要唐突人家——”
方羲怀已快步到摊前,叉手一礼:“姜娘子别来无恙,可还记得学生?”
切月饼的刀稍顿,姜宝珠抬头见到来人,笑了:“怎会不记得?二位官人连同孙博士,可是奴家的开张食客呢!”
“许久未见,想是课业繁忙?孙博士近来安好?”
“嗐,姜娘子有所不知,打尝过你那金玉煎角儿,我们便总念着,奈何晚课结束已是亥时,紧赶慢赶过来,娘子你早收摊了!”
方羲怀无不遗憾道,又轻哼一声:“先生倒是口福不浅。”
姜宝珠偏头回忆:“近来……未见博士光顾小摊啊。”
“博士日日教引晚课,自是不得空来。”欧阳璞接过话回答,“倒是有同窗家人送来你那银玉蒸角儿,还未来得及吃,便因走神被孙博士罚抄书,角儿也被没收了!”
“五枚——”方羲怀的扇骨在空中恨恨一点,“五枚都被收了!”
欧阳璞继续道:“另一同窗曾偷偷溜来夜市,谁料翻墙回书院时竟翻进孙博士怀里——”
方羲怀两手一摊:“那热腾腾,香喷喷的角儿自然也被没收了。你说说,孙博士这是不是——”
“穷凶极饿!”欧阳璞接得飞快。
方羲怀:“饿贯满盈!”
欧阳璞:“罪大饿极!”
“……”
姜宝珠抿唇忍笑:“真是难为你们了。”
欧阳璞大喇喇摆手:“幸而中秋得三日假,我们便伙同路兄——”
顺着欧阳璞抬手,姜宝珠这才瞧向另一沉默的白衣书生。
路寅抬眸,正对上一双盈盈双眸。他循礼叉手,心跳却失了礼数。
远观便见她眉间一簇花钿红,近了才发现那蕊心竟是小小一粒朱砂痣……
“……人流如织,水灯满河,据说待会儿还会放烟火呢!”欧阳璞继续道,“中秋踏月若不来此处,还有甚么热闹可寻嘛!”
“……”
方羲怀无语睇他一眼。
你方才唉声叹气时可不是这般说的!
他向小摊探目,已然食指大动:“姜娘子,今日可有应景中秋的煎角儿啊?”
“未备煎角儿,应景的倒有。”姜宝珠道,说着便将月饼分成试吃小块,“官人们尝尝。”
学子们齐齐“哦”出一声,纷纷伸手向小碟。
方羲怀拾了一小牙鲜肉月饼,层层起酥的外皮立时簌簌掉渣,里头的肉馅饱满紧实,裹着芝麻,眼看就要淌出汁水来。
他忙将这牙月饼填入口中,眼睛随即一亮:“和煎角儿滋味一样好哩——比角儿还香,咸香酥软,妙哉!”
欧阳璞这厢拿到的是豆沙蛋黄馅的,嗜甜的他也很满意:“香甜可口!”
口感绵密的豆沙在齿间一抿便化,甜味还未包围味蕾,咸蛋黄沙沙的口感便跃上舌尖,这滋味令他大赞:“这……怎又有咸味?好一个甜咸相宜,甜而不腻!”
路寅半晌没说话,兀自感受口中桂花绿茶的清韵。
“姜娘子这小饼花茶相融,清雅得很,可有名目?”他问。
姜宝珠垂眸略思,莞尔:“便唤作……‘嚼月小饼’罢。”
“小饼如嚼月,中有酥与饴。”②路寅低声诵出典故,再看姜宝珠的眼漾开倾慕,“这苏大圣人的诗意,中秋佳节的韵味尽在这一枚小饼中了——娘子当真蕙质兰心。”
姜宝珠正要福身道谢,方羲怀便扬声道:“姜娘子,你这嚼月小饼怎生卖啊?”
他已经连吃两小块鲜肉月饼了,不好意思继续试吃,手便自觉摸腰间钱袋子。
姜宝珠笑眯眯答:“鲜肉和豆沙卵黄的皆六十六文一枚。花茶香的八十八文一枚。”
三学子齐声惊道:“甚么?!”
不止他们,桥上其余试吃或观望的食客也纷纷瞠目。
嫦娥娘娘哎,也太贵了吧!
这嚼月小饼,嚼的莫不是真月亮?
这般反应姜宝珠早就料到,她不动声色,只微微一笑:“这卖有卖价,过节,自然也有过节的玩法——诸位若能赢我,这小饼我分文不收!”
姜宝珠说着便从案下拿出一碟月饼,放在三学子面前。
“官人们可愿一试啊?”
作者有话说:
报——存稿箱,猝!
更新改到晚上十点,明天继续更哦!
注①②选自古诗:李白《清平调》;苏轼《留别廉守》
第22章 冰皮月饼
姜宝珠说的“玩法”其实就是“扑卖”, 也就是博-彩。
大宋经济发达,博-彩成风,万物皆可赌, 大到车马宅院,小到衣服头面。
赌-博当然不是好事,倾家荡产的赌徒不在少数,官家也早下令禁止扑卖, 不过今儿过节嘛, 小小怡情一下,不会有人较真的。
扑卖被禁前是商户惯用的营销手段,通过投色子比大小,掷铜钱猜正反等方式,赢的买家可以低价甚至免费得物。
“姜娘子想以何种法子做赌啊?”方羲怀问。
比大小, 猜正反, 转转盘姜宝珠通通不擅长, 亏本的买卖当然不能做。她但笑不语, 素手轻抬,示意盘中月饼。
学子们交换了下眼色,欧阳璞率先拿起一枚豆沙蛋黄馅的。
两手轻轻掰开, 果然内有乾坤。
取出字条展开,欧阳璞眼前一亮:“好字!好俊逸的瘦金体!”
姜宝珠笑吟吟看向小妹。
琦姐儿眼睛亮亮的,起身一福:“谢官人谬赞。”
欧阳璞随即缓声念出笺上的句子:“团圆藏方正,一破见真章。”
他皱眉沉吟,身旁的方羲怀倒先反应过来:“这‘团圆’……莫不是指这圆圆小饼?”
“正是!”得到启发, 欧阳璞立马有了思路,“那‘藏方正’,指的便是这方方正正的字笺了。‘一破见真章’……掰开小饼便见字笺, 难道这字笺就是谜底?”
他端详着手中月饼,顿悟:“哦,这字笺不偏不倚,正藏于小饼中心——谜底该是‘中’字!”
“是了。”姜宝珠点头笑道,“官人既猜中这‘中’字,奴家这小饼权当彩头——愿官人来年登科及第,连中三元!”
【www.dajuxs.com】