到了打烊的时辰，孟坚也回了铺子。
大家都已经在歇着了，都在后院坐着吃饭，孟佩钰瞧见她爹回来了，赶紧端着杯放凉的茶水去接他。
孟坚乐滋滋的，接过乖女儿的心意一饮而尽，然后向江栀汇报售卖情况。
江栀让他赶紧坐下，先一起吃了再说。
如今他们都是辰正先吃顿朝食，未正再吃第二顿，晚上吃得会比寻常人家稍微晚点，毕竟晌午那顿吃得晚，还没消化呢。
大家早晨也会多吃点，得储备好这三个时辰的能量。
孟坚来的时候他们正巧在吃晌午这顿，往常都是江栀拿剩余的食材随便炒几道快手的菜，乐意吃馄饨的也可以煮几个馄饨吃，每日都有些不同口味的余量。
孟坚“哎”一声，坐到女儿旁边，端起饭碗就往嘴里送饭，他是真饿了。
他还是第一次吃到这炸鸡排呢，香喷喷的，本来还有些不好意思，但桌上的大家都各吃各的，没什么计较，他又夹了一块。
等他克制着吃饭仪态，比平常慢了许久吃完，才跟着江栀回到前店，让她数钱。
“天儿还早呢，我看还能卖上一波。”孟坚也没想到能卖这么好，其实他出门前只是胡乱想想，结果真的在晌午就卖完了。
江栀把钱拨给他，“今日店里没做这么多，剩下的怕是不够孟伯伯再走一趟，待会儿我们歇一歇就要继续包粽子了，孟伯伯要加入吗？给工钱的。”
孟坚怎么可能不同意，把钱搂好，嘴里连连愿意，亦步亦趋地跟在江栀后头。
江栀哭笑不得，呼唤孟佩钰，把她爹领走。
孟佩钰也无奈，爹现在看江姑娘跟看财神似的，跟着她做活儿就有钱拿，在家里也是横夸竖夸。
稍微休息了会儿，众人做好清洁，继续包粽子。
郭延经过一年的锻炼，手艺也算有了进步，如今能像模像样地包上几个粽子，米不漏，形状还挺端正。
方怀英在旁边调侃一句，“等过年回去，倒是能和二虎他们炫耀炫耀，如今延儿都学会包粽子了。”
江栀瞬时想起去年的场景，那时候也是一家人热热闹闹地聚在一起，赶工包粽子。
今年有这么多人分担，她可不会像去年一样累到手。
王安手小，包不了粽子，在后面给这个捶捶背，那个吹吹风的，给自己也忙成了个小陀螺。
光包粽子也没意思，大家嘴里扯着闲话打发时间。
郭延冷不丁问一句，“咱们还做外送么？”
江栀沉默片刻，这话其实教他们认字时还说过一次，从前外送是为了巩固自己生意，但现在生意挺好，她也没想好到底要不要再开启这项业务。
主要在外头跑的郭大哥如今都在铺子里忙活了，店里难抽调人手啊。
孟坚没想到他们馄饨铺子还有这么个业务，这都得是大酒楼才能有的吧。
王平倒是晓得，他跟孟坚坐得近，把从前他们的这项服务报予他知晓。
孟坚看江栀的眼神更透出一股崇拜，这江家丫头能想出这么多招，真是不得了。
王平犹豫着提出建议，“不然把这外送的活儿交给茶楼门口的帮闲试试？”
他从前也是做这一行当的，东江镇不大，许多跟他一样的年轻人其实不是每天都能有活做。
孟坚也在一旁附和，他在城里做过些散活，这活儿分摊给帮闲确实正好。
倒不是他不想接，但自己这不是正在外面卖粽子呢么，后面几天都不得空。
江栀自然感谢他们的提议，只说自己再考虑考虑。
等晚上江栀回了房，方怀英瞧见她有顾虑的样子，敲敲门走进去和她谈心。
从前方怀英总觉得自己对江栀的生意帮不上太大的忙，但跟着她做了这么久，总觉得自己也学到了一些。
书里也说了，人多力量大，自己就算想不出办法，也能帮她排解排解。
江栀久违地贴着方怀英坐着，头靠在她肩膀上，“之前是交给郭大哥做，客人给一文钱我能掏出两文给郭大哥，那时候和面馆打擂台，难免得想个新奇的方法应对，如今……”
方怀英懂了，她这是算过感觉不划算了。
“算钱的事我不懂，但这事儿也好解决嘛，你直接收客人两文钱不就行了。”
话虽说得简单，但是……
江栀猛地把头抬起来，对呀，如今她可是在县城了。
她随即又揉揉头，刚刚起太猛，头有点犯晕。
方怀英揉揉她的头，“反正你想做就做，不想做就别做，别听你郭大哥他们撺掇。”
要是知道阿栀会为这话烦恼，她肯定不让延儿说出来。
江栀摇摇头，哪能怪郭大哥，“外送这事儿我一直在琢磨呢，还得感谢大家帮我想办法。”
方怀英感受着头顶毛茸茸的触感，轻轻拍了拍。
她对这事儿倒没有太多担忧，无论做或不做，店里的生意都不会差了去。
作者有话说：
无
第106章 取舍 再读十斤书
想再进一步难免多些思量, 江栀没觉得这有什么辛苦，更不该去怪谁。
郭大哥也是想着给铺子增添进项，更何况这话还是她先说来鼓励郭大哥读书的。
抽屉里放着的草纸又派上了用场, 江栀在上头写写画画, 要是改成收客人两文, 再给帮闲两文，比后世开通外卖服务是划算多了, 但那食盒也是成本。
而且最重要的是，煮馄饨也得费人工呢，后厨就两个人, 如今还添了炸物, 不像从前的小食可以提前准备。
外送生意太差, 找人做就有些划不来，反而可能引得客人不愿意来店里堂食, 要是外送生意太好, 店里的人手也不太忙得过来。
再来就是城里食客和镇上的区别，东江镇的食客都和气, 愿意自己跑一趟再等着人上门，也不太挑毛病, 清源县的食客有没有这个耐心就很难说了。
另一层让人担心的就是找来的帮闲也不一定能像郭大哥那样平稳，若是把馄饨弄洒了，还得重新做一份。
总体来说，现在再开外送反而有些吃力不讨好。
有了固定的铺子, 不怕食客受热挨冻，夏日的生意也没受到影响，每日店里都坐得满满的，就该先服务好堂食的客人。
有了决定, 江栀也把自己的想法和众人通个气。
她是这馄饨铺子的老板，自然该以她的决定为先。
更何况，她的利弊分析都显得好有道理。
王安啪啪地鼓起掌来，说得太好了，不愧是她的江姐姐，想事情就是全面。
孟坚更是赞赏她，做事有取舍，这丫头是有大智慧的。
这夸赞的神色也没维持多久，他得赶着出去卖粽子了。
孟佩钰背过身松口气，要是开了外送自己又得多点活儿，现在炸物的火候她控制得还不够好，真怕到时候忙不过来，还好江姑娘暂时没这想法。
店里唯一有些别扭的就是郭延了，听他娘说江栀因为这事儿还愁了一晚上呢，都怪他这张破嘴，乱说什么，显得逼她开外送似的。
道歉得自己出马，郭延抿紧了嘴唇凑到江栀跟前，“妹子，对不住，昨日是我乱说话了。”
江栀吓了一跳，郭延都许久没这么叫她了，平日里都是点头示意，乍一听以为二虎哥来了。
说回这事儿本身，哪有他们想的那么复杂。
“郭大哥，你别往心里去，要不是你昨天提了一嘴，我再折腾一个月，都不一定想好呢。”
一家人，想这么多做什么，又没什么坏心思，天天计较这话说得不妥当那句引起了误会，只会平添烦恼。
郭延点点头，其实他真不是为了催什么，只是心里记挂着这事儿，他把外送当成自己的职责，总觉得自己是不是得再出去跑跑。
看江栀不介意，他也松口气，轻轻甩开蹭着他腿的小黑，去前头洗肉。
这是卖粽子的第二天，离端午更近了，到店里来的食客只会更多。
果然，今日登门买粽子的客人甚至都不坐下吃碗馄饨，直接提着粽子礼盒就走。
这次给粽子准备的礼盒比之前青团的更大一点，毕竟粽子体积大，但也做到了足够美观，保证客人们送出手有面子。
再来就是粽子的生熟问题，生粽子在盒子里容易受到挤压漏米，熟粽子又会漏出汁水。
江栀把礼盒用的粽子煮熟后放到笊篱里，确保外层的汁水排得干净，再用专用的薄布巾擦一遍，礼盒里头垫着两层油纸，又进一步保障了粽子整体的清洁。
他们还特地把粽子排列整齐，一个个按照方向嵌好，显得更精致。
前头买了青团礼盒的客人早就想着端午再来买粽子，这家味道好，包装得也好看。
吴梁沉着脸往这馄饨铺子走，却不是为买礼盒而来。
家里离得近，他经常带着媳妇和家里两个老的来吃上一顿，这次家里那个小子不知道发什么疯呢，下了学就闹着要来馄饨铺子吃，家里准备的饭菜看也不看。
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