但也存在许多像老伯形容的情形，一家人坐在一起，让家里年轻的小伙或是贪玩的孩子跑上一趟，又或者一群友人聚会，抽签选个运气差的出门，只需要他们付个钱，郭大哥就会把馄饨送过去。
江栀带着尊敬，朝这老伯拜了一下，那老伯说声不敢当，两个人的脸上都漾起真心的笑容。
人群中的第一句当真能引导走向，其他还没想清楚问题关键的客人就受这老伯感染，当即觉出江栀的不容易来，这馄饨摊子比酒楼便宜，又大胆创新，他们能有什么不满意的。
摊子的位置固定，冲她这些日子的行动来看，哪怕是前一日定了馄饨的，也不怕她第二日跑路。
“小娘子莫担心，就冲你这用心，明儿我就让家里那口子不做饭了，我一家人都吃你这馄饨！”
后头来的客人还不知道发生了什么，就瞧见一群人站在一块，都在喊着什么我也是我也是，起先还当是又出了什么新口味，大家都在争着点，等闹清楚了经过，还觉得这群人太夸张。
但没多久他们也被这气氛感染，都想着预订明日外送表达下自己的支持，摊子的老客哪里能不清楚如今江栀的困难，毕竟那面馆的吹打声还在耳边呢。
还是江栀制止了他们，“多谢大家的好意，我这儿就只有一个哥哥帮着送货，食盒也只备了十个，多了怕忙不过来，也耽误大家用餐的时辰。”
摊子上的二十几个人这才冷静下来，又觉出腹中饥饿，先把今儿的肚子填饱才对。
不过尽管江栀劝阻，今日还是接到了十几个预订的单子，而第二日又会有多少人当场来叫外送也未可知，食盒洗净晾干需要时间，江栀又去那店里买了十个，她光顾的次数频繁，购买的数量也多，老板给的价格更优惠。
连着几日，这股抢着叫外送的热潮都未散去，除开多了清洗食盒这一步，江栀没什么觉得不适应的地方。
而郭延，起先江栀也怕他累到，毕竟从第二日开始晌午的单子就变成了三十多份。
点餐的人没那么多，但他们通常一订就是一家人的份量，数量就这样累积起来。
但郭延面不改色，两只手提着四个空盒子回来，“比我扛野猪轻松些。”
好，好吧，他不觉得辛苦就好。
江栀都快忘记这外送服务其实是为了应对面馆的挑衅而想出来的招式，那吹打声听多了跟难听又吵闹的伴奏似的，只觉得聒噪，具体说些什么反而听不清楚。
馄饨摊子的食客也淡忘了，但他们隔了几日又见到了从前熟悉的老食客。
“欸，你不是前些日子去那面馆了么？怎么又回来了？”自来熟的客人朝那几个去而复返的食客搭话。
“我又不是卖给面馆了，怎么了，我想去哪吃就去哪吃，还不准我多换几家店尝尝味道啊。”
脾气差的可不理他们，他们和这馄饨摊子又没多深厚的感情，作为食客，哪家便宜就去哪家吃，这不是理所当然的么。
也有相熟的愿意回话，“嗐，那面馆听着是价格低些，但他那馄饨个头又没这处的大，真计较起来也没便宜到哪去，我点个大份都吃不饱。”
又有不忿的埋怨，“你不知道，看他举出来那冰盆，还当里头多凉快，结果这么大个店就摆了两个盆，难不成吃一半热了还蹲别人桌子旁边，低着身子贴着脸等那几块冰慢悠悠的冷气？”
其他人听了都笑起来，这人说得形象又气愤，让他们都有了些想象，坚持没去面馆的人这时候就有了种还是自己有眼光的优越感，跟这些人介绍，“你们不知道吧，这摊子的小姑娘又出了外送，到时候咱们就聚在一起吃，我出来买，你们啊，门都不用出，就等着享受吧。”
那从面馆回来的人有些狐疑地看他，“你这么好心？帮闲走这么一趟得要上十几文吧？”
热心的客人敲打一下手臂，“我可不当冤大头，钱你自己付，一趟加个一文就行。”
一文，回来的这些人仔细盘算下，也不是不能接受，都能选择出来吃饭的人，也不会穷苦到哪儿去，再听这些人讲那新奇的感受，也都好奇起来。
从前只有酒楼点菜才能有的体验，现在只要花一文，就能看一个面容严肃的汉子拎着食盒给自己倒馄饨，倒也不错。
至于在家里吃饭其实也都是这样的情形，这些人自然就忽略了。
自家十年如一日的菜怎么能和外头陌生摊主做的味美馄饨比呢，还能享受下多余的服务呢。
***
眼看那馄饨摊子的生意越来越红火，杨横和毛可柔急得嘴里都起了泡。
“怎么回事？前些日子不还好好的么？怎么这几天又不行了？”
毛可柔数着抽屉里的铜板，这几天进账越来越少，又回到了没做馄饨的时候。
杨横在面馆里绕着圈子转，“我今日又看了眼，她那处人竟然没少！”
毛可柔看他转圈的身影眼睛都花了，“定是你那馄饨做得不如她！客人都不爱吃。”
杨横压抑几天的不满终于爆发，“分明是你小气，瞧瞧就那么两个冰盆，我都不是第一次听见客人说了，说我们装模作样，嘴上说着里头凉快，店里跟个火炉一样。”
毛可柔气得手都抖了，带的手上的铜板洒了一地，“好啊，你大方，你大方怎么不自己去买几个冰盆？嘴巴一碰就让我做这做那，嫌我做得不好，那你自己做啊！”
仍觉得不满足，毛可柔继续补刀，“别人一个小丫头片子都能做好的事情，你不想着打听打听别人有什么手段能留住客人，成天就是怪我做得不够！”
两个人吵得天翻地覆，说的话全往对方心窝子戳。
远处安睡着的江栀翻个身，若是这夫妻俩当真来问她，她只能告诉他们，这手段就是真诚。
她的馄饨没什么独特的秘方，只是尽她所能，把一切料理得干净，保证食材、环境、餐具比食客自家做得更让人安心，一切的改动都以能让客人有新鲜感为出发点，口味多样，在保证盈利的前提下给料也大方。
而这真心换来的就是客人的维护，是他们的真诚反馈和大胆提议才有了如今这外送业务的红火。
人情温暖，这逐渐扩容的馄饨摊子让她结识了许多人，又收获了太多包容。
作者有话说：
无
第73章 庆功 闺蜜聚会
江栀没去关注面馆的后续行动, 但明眼人都知道这场价格战最后的胜者是谁。
面馆的那个汉子再没出来吆喝过。
绛色衣裳的老爷子悠哉地喝一口新上的紫苏熟水，向伙伴们总结，“看来专注做好自己的事, 才是最好的应对方法。”
其他几个人暗暗憋笑, 别看这老家伙现在装出一副高人的样子, 前面可是为这摊子担心了好一阵，还想着把其他老伙计都叫来给小丫头撑撑场面。
这丫头想出的外送招式他们还没体验过, 只因他们更爱在早上来吃馄饨，而外送只做晌午的生意，虽然有些遗憾, 但他们自觉身体强健, 本来就该多出来走走, 也不差这几步路。
褐色衣裳的老爷子咬一口今日新上的馄饨，说起来其实每种组合的第一口的感觉都差不多, 脆、甜、鲜。但新鲜食材的优势更突出, 比如他正咬的这口莲藕肉，同样是水生植物, 在这肉馅里乍一尝和茭白的甜感差不多，但等多吃几个, 才品出独属于莲藕的风味来。
藕丁比芹菜脆得更直接，咯吱咯吱的动静虽然不大，但牙口不好的咬错位了还得微微酸一下，鲜甜味也更外放, 不像其他食材把清甜融进肉汁里，藕丁本身的甜爽在偶然咬到它的时候就能觉察出来。
他们今日又回归最开始的搭配，拿紫菜虾米汤底配这新口味，湖鲜的仙灵与海鲜的鲜浓并存, 一碗馄饨下肚，整个人都轻松许多。
绿色衣裳的老爷子回忆起年轻的时候，“倒是想起几十年前和你们去池塘挖藕的日子，大家都沾了一腿泥巴，你们还狠心往我脸上抹呢，一个个跟泥猴似的回了家，都挨了顿打。”
其他老爷子也还记得这段往事，都有些怀念，那时候他们正年轻气盛，转眼间就到了儿孙绕膝的年纪。
江栀来给他们续茶水，无意间听到这样有趣的故事，但饭桌上的气氛反而有些沉郁，她的动作打断了这几位老爷子的慨叹。
“挖藕，我还没尝试过呢，听起来当真有趣。”
绛色衣裳的老爷子朝她笑笑，“你天天在这摊子忙，哪有空到处跑，像我们这样没事做的老家伙才闲呢。”
江栀在这些日子的相处中早知道了他们大概的年纪，都是五十多一些，放在前世这时候还没退休呢，只是在此世看起来年纪大些罢了。
“那正巧今日再去挖一次如何，如今正是季节，现挖出来的怕是比我这馄饨馅儿里的还嫩呢。”江栀放轻手上的动作，温声提议。
灰色衣裳的一拍手，“说得不错呀，我们能吃能喝的，哪里老了，瞧瞧，比旁边那个只咬了一口就吃不动的小伙子还能干些。”
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