江栀先和他们说好,“我只负责做菜,这买菜钱还得你们出。”
她的钱大多暂且先借给了亲友,江栀还得给自己再攒攒钱呢,这馄饨摊不是她的终极目标,不能失了头脑地慷慨,只是做菜倒还好,顶多就是少一个下午休息。
裴照君赶紧附和,“这是自然,哪有让你请客的道理。”
其实照他看来,江栀光是做菜都太劳苦,本来就要忙着自己的生意,再为他们做一桌菜岂不是更添疲累,但自己说这话有些罔顾她的心意,其他几个友人也都是一脸跃跃欲试的样子。
而且……这也是一个能再与她相处的机会。
想到这儿,裴照君又有些为自己的私心羞愤,这么多年学的大道理遇上喜欢的姑娘就通通不作数了。
既然受邀的几个人都有些心动,这邀约也成得顺利,没一会儿他们就约好了宴席的日子,江栀直到晌午都得摆摊,晚上和他们四个人相处也不合适,就约了下午开席。
如今天黑得晚,江栀忙完也差不多。
往常请亲友吃饭基本都由自己发挥,江栀通常是根据自己买到的菜随意搭配口味,方婶和包婶他们也不挑剔,都吃得很开心。
她对这群书生的偏好还不太熟悉,既然不算自己请客,还是问清楚比较好。
听她这话,四个书生埋头思索,徐子皓先答了,“我什么都爱吃。”
……这其实也符合江栀对他的印象。
刘文山不知道从哪掏出一把扇子,左右扇扇,“刘某也不挑剔。“他顿了顿,更用力地扇扇风,”若是风雅些就更好了。”
江栀也记得他拉着其他人去山上吃傍林鲜的事儿呢,刘书生对风雅之物的追求平日里倒也有些显露。
轮到裴照君,江栀有些不敢对上他清亮的眼睛,听他轻轻地说一句,“我也都可以,江姑娘做的菜我都喜欢。”
裴照君对吃食没徐子皓那么狂热,吃什么都觉得还好,只是江栀做的菜他更喜欢。
从第一次由葱油面相识,到后头每一味馄饨,都极其对他的胃口。
江栀还没来得及因为某些字眼羞涩,徐子皓又在这时出声引走她的注意。
“汪兄呢,也是什么都可以对不对,嘿嘿嘿,我最了解你了。”
对汪鹤,江栀真没什么印象,他的个人风格不如其他三位明显,每一次见面都安安静静的。
谁知道,一向最没有要求的汪鹤却提出了自己的想法,“想要能自己搭配的食物可以么?”
其他人听他这句都齐刷刷地把头转过去瞧他,汪鹤什么时候还有了这样的喜好?
这也是汪鹤对自己的新探索,他从前确实不挑,任凭好友拉着去做什么都好,晌午时去桃花村的集市又或是来镇上,去面馆、去酒楼,自己只负责响应,从不做选择。
但自从那日,江姑娘一次性上了两个汤底,他可以自己选择搭配食物的时候,才发现自己对这种排列组合很感兴趣。
多奇妙,一样的食物,只是更换汤底、馅料就有不同的味道。
虽然不是什么大权利,但是这样换着花样变幻的体验让他觉得有趣,平日里来这馄饨摊子他也常反复摸索拼配。
其他友人为他的提议震惊,江栀倒没觉得有什么,这只是个模糊的想法,也不难实现。
卷饼不也符合他说的要求嘛,里面裹上烤鸭片、煎蛋、咸肠,再配黄瓜条、葱丝、腌萝卜,刷上甜酱、辣酱都是不同的风味。
不过江栀倒不会真上个饼给他们吃,只是照着这个思路继续往下拓宽就好。
江栀没什么自己吃亏的想法,另外四个书生却不可能真不给她辛苦费。
往常这馄饨摊子的饭钱常由裴照君付,若是去了其他店,再由其他人轮流结账,这次是请他们四个人一起吃,也不会全让裴照君付了。
朋友间相处也讲分寸往来。
几个人家里都是做生意的,也不差钱,四人平分先把钱凑好给了江栀,不能让她垫付,给的数额也比寻常买菜多多了,到时候要是她退回来,四个人约好了谁也不收,这就当请她做席的钱。
光给钱也不够,他们还记着欠一份礼物呢,端午时江栀给他们送粽子的时候,几人就想好了日后要回礼,如今正是机会。
送礼也是门学问,江栀还是个未婚姑娘呢,他们只是朋友关系,送礼得注意礼数,香囊、荷包太过亲密,其他的摆饰又过于贵重。
太贵重的礼物一是怕江栀不肯收,二来,这来来回回的计较价钱回礼又有些违背交好的初衷。
几个人还得注意别重复,留给他们的时间也不多。
等到了宴席前一天,那几个人神神秘秘地带着自己准备的礼物来了摊子。
本来宴席当日送也可以,但徐子皓非嚷嚷着他这个得提前送,才约了这么一天。
他们把前提说的清楚,江栀没再推拒,打开他们送来的东西。
徐子皓送了本菜谱,“江姑娘,这可是我自己一个字一个字抄的,不要钱就是费力气。”
这些日子他埋头在书房抄书,他爹还当他变了个人突然要强了,等看清抄的是菜谱,当真是胡子都气的翘起来。
还得是徐老太太明事理,拉住儿子,“你气什么,这不都是亲生的随了你,从小就爱吃,好歹比你认的字多些。”
徐子皓有奶奶撑腰,更得意,给自己爹展示他的字,虽然比不上裴兄吧,但也是越写越好。
算了算了,管他写的什么,好歹也是摸了下书,徐顺安慰下自己,去灶屋折腾自己刚学来的吃食。
江栀很是喜欢这份礼物,“正好给我明日做什么提供些灵感呢。”
徐子皓得意洋洋,可不是,就是因为这个他才抓紧抄好的,累的手都疼了,还把自己抄饿了。
刘文山和汪鹤合力定了个招子,上头写了馄饨两个字,挂在竹竿上,到时候插在馄饨摊子旁边。
江栀这摊子这么些日子也没准备这些,因为她这露天的摊子卖什么看一眼就知道,但她对这礼物也很喜欢,有了这招子,自己的摊子更像样了。
裴照君则是送了一张布画,到时候可以贴在推车上,上面画着几碗馄饨,虽是水墨画却很有神韵,连那热烟气都画了出来,新上的冷吃馄饨还画了些冰块在旁边,看着也很凉快。
友人的礼物,江栀自然是感动又真心喜欢,这些东西透着他们满满的心意,也全是实用物件。
因此,她对明日的宴席也更想多尽一份心力,回了家就翻徐子皓送的那本菜谱,其实她对古时的宴席模糊的印象也就只剩个蟹酿橙,但如今也不是季节。
前些日子江栀已经有了大致的计划,甜点、饮子、冷食、热菜、汤品都有些备选,如今再翻翻这菜谱,彻底完善了明日宴席的菜肴。
作者有话说:
无
第69章 雅宴 夏日荷与茶
宴席的地点选在刘书生家, 其他几个书生家里都有人在,不太方便他们相聚,正巧刘文山的父母出了趟远门, 倒很合适。
照徐子皓的话说, 就是在里头吃上十天, 都没人管。
可惜他这话刚说出来就被裴照君敲打了下,他想吃上十天, 谁给他做。
江栀一大早除了买做馄饨要用到的茭白之外,又把今日宴席的菜也给采购齐,大部分都不难买, 需要提前准备的她也找人预定好, 费时腌制泡透的冷菜也在出摊前都备下。
临近收摊的时候, 四个书生都过来帮忙提点东西,江栀领他们回了自己住的地方, 之前她不想暴露住址, 但相处熟悉了也不再担心这个。
若是她再一趟趟分次搬到摊位,反而会加重自己的负担。
这些菜她都放在阴凉的角落暗藏着, 这个时间拿出来还挺新鲜,分装在几个篮子里, 每人左右手各挎上一个往刘书生家走。
刘家就住在镇上西北那一块居民聚居的地方,江栀进了屋子也暗暗打量一下,打扫得干净,随处可见花草点缀, 正厅的博古架上放着许多古朴的摆件。
刘文山很豪气地邀请大家坐下,尾音高昂地咳嗽一声,拿起一个瓷瓶准备向好友介绍它的来历,江栀委婉地暗示他自己得去灶屋做饭呢, 他这才恍然大悟把她带去灶屋,也才想起把刚刚随手放在地上的篮子拎起来。
和装饰得很豪华的正厅相比,灶屋很是古朴,这倒是很好,省得江栀做菜还得担心碰坏了什么东西。
其他几个都把手上拎着的食材放下,裴照君和徐子皓都问江栀需不需要人打下手。
裴照君是出于关心,徐子皓则是纯粹想玩。
江栀对他俩的手艺没有半分信任,把他们赶出去欣赏瓷瓶,别给自己添乱就不错了。
两个书生看着就是从没在灶屋忙活过的,手上虽然有茧子,但那是写字磨出来的。
江栀先把肉洗净,费时的汤先炖上,等灶上水汽蒸腾,江栀再去处理菜蔬,洗净之后就开始哐哐切菜,她把自己常用的厨具都带来了,用得顺手,效率就更高。
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