汤云岚在一旁看着于柏教丁玥如何照顾母狼和它的崽，听着这一句好似想到了什么，但也没有马上出声，只等他们交流完。
“好的于老师，我记住了。”
汤云岚这时开口：“小丁，你现在应该是考虑到冰粉马上过季，想做新吃食了吧？”
丁玥不好意思：“汤老师您真厉害，这都被您说中了。”
汤云岚只笑了笑，也不多解释便直入主题：“刚才于老师提到的给母狼准备一些肉食，你所在的这个时代，都吃些什么肉？”
“我目前只吃过猪肉、鱼肉、鸡肉，别的还没吃过，不过如果有猎户的话，应该有野物卖，说不定会有些没见过的肉。”丁玥以为汤云岚想着找些不一样的肉做出些花样来。
汤云岚不知丁玥所想：“别的肉倒是不用管，内脏这些有吃的吗？”
“下水？还真没有买过。”丁玥想了想，在原主的记忆里好像只有买不起肉的贫苦人家才会退而求其次买些下水，也算是偶尔改善伙食，添个肉味儿了。
汤云岚：“如此正好，冰粉定价既然是走平民路线，那别的吃食也不能超过太多，冒菜是不错的选择，客户群体没有改变，反而从小吃变成了一顿正餐，盈利应该会更多。”
从小吃变成正餐，这还真是跟丁玥的商业规划不谋而合了。
“冒菜？”丁玥眼睛一亮，这还真是个办法，但是她不知道怎么炒料，“那冒菜的底料需要些什么呢？”这真是不能怪丁玥，她是一点做饭的经验也没有的那类人，做什么肉用什么去腥，什么时候加什么调料更是不清楚。
奇的是原主竟然也不知道，这导致了丁玥在文家进灶房只能帮游山梅烧火。
但没关系，有教程就不怕，按着汤云岚说的做就对了。
汤云岚不知什么时候研究出了系统空间的新功能，调出了白板和笔，边说边写：“冒菜里面一般会有会加什么菜你可以看着搭配，不出错的就是豆芽、土豆这些。”
想了想又说：“不过你可以备好多种品类让客人自己搭配，荤素套餐让客人自由选择。”
见丁玥点头，汤云岚又在旁边列出了需要的材料以及用量接着说：“冒菜的底料用豆瓣酱、葱、姜、蒜、冰糖、花椒、麻椒、八角、桂皮、香叶……这些炒香。”
“油就用菜籽油，记得烧热再晾凉用，不然会有油腥味。”
“还有一件重要的事儿，这时候的人不愿意吃内脏是因为没办法去除腥味，除了要下猛料之外，你还要记得先用盐搓洗掉粘液，再用面粉继续搓洗……”汤云岚细细嘱咐每一个步骤。
把眼前满满当当的板书截图记在脑子里，丁玥跟汤老师道别后离开了系统。
系统好就好在耗费了多少时间也不消耗精气神，能让丁玥以饱满的热情迎接新的一天。
轻手轻脚绕去堂屋看了一眼盘在窝里的两只狗，哦不，一只狼和一条狗。
看起来恢复的不错，母狼的呼吸也有力了，小狗睡得四仰八叉，昨晚放在旁边的水也喝了不少，丁玥又给舀了点加满了。
“玥娘，你咋起的这么早？”游山梅打着呵欠从屋里走出来，看见丁玥蹲在堂屋里问。
“心里记着事儿，总是睡不踏实。”
这话说的也没错，以前要是老师前一天发消息说有什么事要当面聊，或者是第二天要开组会，又或者是考试什么之类的，丁玥总是能比闹钟起的都早。
“你爹也起来了，咱们开干吧。”这时候天都没大亮，也不是吃早饭的时候，交完货了再吃也不迟。
“行，我去拿冰粉籽。”丁玥应道。
又找出了几块儿纱布，丁玥估摸着用量，平均分成六份装进纱布系好口递给游山梅和文永才：“爹，娘，你们看我咋搓的，就放在水里，一直揉一直揉，感觉到有黏黏的东西就说明对了。”
上手还是不难，三人也不说话，各自干各自的，六个木桶，一人要搓两次。
差不多了，取出昨天就泡好的石灰水，倒出上层清夜混合均匀待凝固就行。
幸好昨日记得找杨掌柜拿了好几个桶，不然还真是没法给他弄。
门外传来隐隐的驴蹄哒哒声，不过片刻就有人敲门：“丁老板，我是赵二虎，我来取货了。”
文永才卸下门闩：“二虎，随我来吧。”
赵二虎拱手：“文老爷好。”
文永才本来走的稳稳的步子不经意踉跄了一下，张了张嘴最终还是没说话。
丁玥正在看着桶里的冰粉，比往日用草木灰水做出来的更晶莹剔透，心下满意，抬头正见赵二虎走进来。
“二虎，来得正好，咱们快搬吧，这一个人提起来可是费劲。”
文永才一人上手就是两桶，赵二虎也不甘落后，游山梅本想帮丁玥也提走的，但被丁玥严词拒绝了：“娘，别，一桶我还是可以的。”
清点完没问题后赵二虎上车：“丁老板，我们掌柜的让我晚间再来一趟，跟您订下明日的数量，再把桶给您。”
丁玥：“杨掌柜考虑周全，那我就等着今日的好消息了。”
车轮转动，带起一阵飞尘，驴蹄声哒哒走远了。
作者有话说：
好想吃冒菜
第15章
天色依然朦胧，现如今倒是省去了走去镇上的两个时辰，丁玥伸个懒腰：“爹，娘，我还想睡一会儿，早饭就别叫我了。”
“去吧。”游山梅可是闲不住，去小菜地拾掇了，文永才也下地去了。
镇上的杨明忠也起的很早，赵二虎刚把驴车赶进后院他就到了福源饭馆。
昨日谈成生意后杨明忠已经安排人把消息散布出去了，他今日得来盯着看冰粉的销量如何。
揭开木桶的盖子，看到了比以往更透亮的冰粉，杨明忠不禁点头：“这丁老板交货质量真是不错。”
赵二虎：“丁老板换了种原料，说是跟咱们福源饭馆合作还是得拿出诚意来，这做的冰粉跟以往的比更漂亮了。”
杨明忠听了高兴：“二虎，就数你会说话。”遂赏了半两银子，又让他去后厨看看东西准备的怎么样了。
准备工作最是繁琐累人，一转眼，已经到了饭点。
平日的福源饭馆生意就不错，大概是因为丰阳镇很小，仅有这一家饭馆，也没别的选择。
不过由于夏日炎热，客流还是有些受影响，苦夏的镇民们不想出门，不想吃饭。
正好丁玥的冰粉解决了这个问题，先别管养身与否，试问谁不想在满头大汗的吃完饭之后来一碗冰冰凉凉的饮品呢？
福源饭馆往年惨淡的夏日就这么被冰粉挽救了。
能去的起饭馆吃饭的大多不差钱，杨明忠也没有狠狠加价，就冲着他这既能提供堂食又更精致的装盘，五文钱是怎么也不贵的。
没错，杨明忠专门定制了一批白瓷碗，碗壁勾勒几笔花瓣线条，雅致又好看，直接提升了冰粉的档次。
客人也夸赞不绝：“你们这弄得是不错，之前我还在丁老板那里吃，但都是直接端碗一口气喝完，一点儿不带停歇的，你们这换了碗之后莫名让人想细细品尝，更觉出冰粉的好滋味儿。”
赵二虎：“客人只要您吃的开心，我们也就开心了。”
如此夸赞不止一人，通通传到了杨明忠耳朵里，一手抚着胡须，一边心里满意，这冰粉看来明日是要加量了。
丁玥呼呼睡着，压根儿不知道任务又加重了。
这次没进系统，但依然被几个老师追着叫做分析报告，列数据，写论文，还要准备幻灯片开组会。
丁玥盯着眼前屏幕上的几百行警告和报错，人已经麻木了。
这是噩梦！
浸出一脑门的冷汗，大叫着：“救命啊！救命啊！谁来帮帮我！我跑不出来！”
突然睁开眼，坐起身来，原来是做梦了，大口喘着气，剧烈起伏的胸口慢慢平复下来。
嘎吱一声，门开了，丁玥抬头视线对上抓着锅铲冲进屋来的游山梅：“玥娘，咋的啦，咋的在叫救命呐？”
“没事儿，娘，我那是想起以前的事，做噩梦了。”
游山梅估计她梦到以前还是流民的时候发生的事儿了，安慰道：“没事儿，玥娘，现在安全了，这就是你的家，有啥事儿爹娘保护你，别怕啊。”
丁玥点头，又吸吸鼻子：“娘，您在煮东西吗？是不是糊了？”
“哎哟！我给忘了！”游山梅又急急忙忙跑回灶屋，从锅里铲出来烙的野菜饼。
“幸好只有一张，要是菜那得糊一整锅了。”不得不说游山梅的心态倒是挺好，天生的乐观主义。
见丁玥已经起床了，催着她赶紧洗漱，然后去叫文永才回家来吃饭。
一大一小两只还睡着，游山梅道：“你睡着的时候随便煮了点粥喂给它们，吃完又睡了。”
丁玥：“娘，您喂的时候这大的没有凶你吧？”
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