她家早市的生意,自打魏三山来了,一天差不多能净挣二两银钱,若是再添上晌午这顿,那估摸着一天也得有个一二两的进项。
云桃在铺子里转了一圈,前头摆了四张桌子,后头是小灶房,又出去站在门口打量了一下,旁边是家酒肆,门口摆着不少的酒坛子,散发出一股酒香味儿。
那沽酒娘子笑着打了声招呼,“看铺面的?你家是做什么的呀?”
云桃笑着摇了下头,“还没想好。”
云桃又沿街走了几步这才回到了铺子,王婆子一脸欢喜问道:“怎么样,要不要租?”
云桃点头,“租,就是不做羊汤烩面的生意,做炒菜生意。”
王婆子拍了下大腿,“那怎么行啊!云桃你瞅瞅这附近多是来干活儿的汉子,一碟子菜少说不得十来文,还要有饭,人多起来的话哪里能顾得上烧的,你要这个我要那个,一天卖不了多少银钱。”
王婆子说得在理,她就是看中她家烩面出的快才让云桃来看铺面的。
要是不做这个生意了,换成一个小食肆,这哪里能忙得过来的,菜出的慢,挣的肯定少呀。
“我刚转了一圈,这家铺面位子有些偏,比不得靠中间一些的,这间铺面左边有两家卖面的,一家单卖羊汤面,一家卖各种手擀面馎飥棋子面这些。”
“右边隔两家还有一家卖羊汤的,咱家不好抢了人家的生意。”
王婆子拍了下大腿,“那有啥,做生意不就这样,大家各凭本事,什么叫我们抢了人家生意,这银子就在地上,谁捡起来就是谁的。”
云桃笑着摇了下头,“王婆。”
王婆子闭上了嘴,“好吧,当我没说。”
知道王婆子也是为了家中生计着想,云桃拉住王婆子的手说道:“如今咱家虽没有大富大贵,但也是衣食无忧,何必跟人家抢生意呢,生意还是要做的,只是不卖面罢了。”
“我打算卖饭菜,不像食肆那样客人点什么烧什么菜,这样一天做不了多少份,一天就烧三五个菜,有荤有素,拿咱家的大海碗过来,下头放米,打上菜,一份十五文。”
王婆子一听很是欢喜,“这样可以啊!菜都是现成的,这样也不会忙不过来,卖得还多,这码头来的多是来往的客人,还有上货卸货的年轻汉子。”
云桃笑着看向魏三山,“怎么样,可行吗?”
魏三山点了点头,“可行,只是你又要受累了。”
“哪有,这不还有你和王婆帮忙,再说了,现在早上都是你两干活,我就去早市上忙一会儿。”
王婆子在一旁说道:“那不如云桃把这烧菜的手艺教给魏三山。”
云桃无奈道:“王婆婆,我把这烧菜手艺教给三山,还不如教给您老呢,他那手艺你又不是不知道,若真是让他掌勺,咱这铺面没几日怕是要黄了。”
王婆子直笑,那魏三山干些力气活儿还成,这烧菜手艺确实不敢恭维,简直是一窍不通。
算了,等把这个铺面收拾起来了,这铺子里的杂活都教给他。
“行了,这天也冷,你两就先回去吧,我去寻人把这铺面给过了。”
云桃和魏三山先走了,云桃今儿穿了件青衣小袄,领口袖口王婆子都给她滚了圈兔毛,王婆子说好看还暖和。
魏三山牵住云桃的手,“手有些凉了。”
云桃也笑了一下,“那你给我暖暖。”
天冷了,还有两个月就要过年了,今年家里先来了王婆,后来了魏三山,渐渐地有了家的样子。
王婆子动作很快,当天就把铺面给过好了,那原铺主想把桌凳卖给王婆子,王婆子不乐意,只花了二钱一道把桌凳给赁了过来。
和人家说要是不乐意就全给拉走,她们自己再打就是了,再说了,她们只是赁,等到了明年三月这铺面到期了,她们赁不赁又是一回事,到时候他拉走就是了。
王婆子本就是精明性子,现在生意还没开张呢,还不知道怎么样呢,哪里舍得多花银钱的,能少花就少花,能不花就不花。
如今东西都是现成的,只需要买上一口大铁锅就成了,连碗都不用买的,早市生意那不是现成的,拿过去用就是了。
王婆子一回来就问云桃啥时候去把码头那边的铺面给支起来,这一天天的空着可都是往外扔银钱,那可是足足花了二十五两银钱的!
云桃也正在排菜单呢,“我想给靠墙的地儿再添一排长桌高凳,明日让三山去吴娘子兄弟家走一趟去量一下,还有车架也要打一副,以后坐驴车也快一些,还有旌旗也没弄好呢。”
王婆子说道:“旌旗我去前街寻人写好,我给锁个边就行,叫什么名字?还有那驴车,三山,你去木匠的时候问问有没有半新,能便宜一半呢。”
魏三山点头,“好。”
云桃也笑着说道:“咱家有了王婆婆打理家务,真的是给我省了不少心。”
王婆子被夸高兴了,又急着要去前街寻人写字,她要把招旗给做出来,云桃让她不要急,明日去就是了。
王婆子拍了下脑袋,“忘记果果了!到时候我们三人都在码头那,果果晌午回来没饭吃可怎么办呀!”
云桃想过这个事了,“明日我和金铃说一声,到时候让果果去金铃家吃饭。”
“也是,她家现在多是胖婶在烧饭,让果果去她家也好,给些银钱就是了。”
事情商议好,王婆子又寻了块布,去前街让人家写招旗去了,上头写‘十五文饭菜’,下头还有小字写着一荤一素自选。
云桃打算三日后开张,长桌估摸着要五六天才能做好,到时候先用那四张桌子,开张试试生意怎么样。
夜深,天寒
云桃窝在魏三山怀里说着小话,“原本打算明年赁个铺面开食肆呢,没想到今年就先赁了个小铺面。”
魏三山嗯了一声,轻轻抚着云桃的后背,云桃蹭了蹭魏三山的胸口,“睡觉睡觉,你明日还要早起。”
现在家中早上做面胚的活计都落在了魏三山身上,云桃不用起那么早了,云桃一想到这就心里美滋滋,大冬天的,她不想离开温暖的被窝啊!
还好她年前就成了亲,省得她起那么早了,要是拖到年后成亲,虽然有魏三山帮忙,到底不如现在方便。
魏三山吹了蜡烛,云桃伸出胳膊落床帐,抬头一看外头有有丝微微的亮光。
云桃啧了一声,“都这会儿,王婆婆怎么还没睡,我去说她两句去。”
魏三山也起身了,拿了大氅给云桃披上,“快去快回。”
“知道,知道。”
一开门一股寒气就刮到了屋里,云桃裹着大氅赶紧出来了,到了东屋一推门就推开了,门栓都还没落呢。
“王婆婆,怎么还没睡呢。”
只见王婆子坐在床上,被子上头放着针线筐子,正在那缝招旗呢。
王婆子挥了挥手,“你出来作甚,这大冷天的,赶紧回屋睡觉去,别冻到了。”
云桃过去把招旗给收了起来,“赶紧睡吧您老,这都什么时候了还在这缝呢,再说了,这夜里做什么针线活呀,伤眼睛,赶紧睡吧。”
王婆子哎哎了两声,“人老了,觉没那么多。”
“可得了吧,赶紧睡吧,你老什么老呀,还没到五十呢,我还指望你给我干个百八十年呢。”
王婆子直笑,“行行行,给你干。”
云桃去对面床看了看云果儿,小丫头陷在温暖的床上睡得正香呢,云桃又给她拢了拢被子,王婆子催着她赶紧回去,别冻到了。
云桃裹着大氅走了,“你也赶紧睡了,别在这整那招旗了,白天敞亮了再缝。”
“知道了,知道了。”
云桃一路小跑赶紧进了屋,外头可真冷,这还没到腊月呢就冷成这样了。
云桃赶紧脱了大氅躲到了被窝里,出去一趟她身上的热气都散去了,赶紧往魏三山怀里钻,“快快快,给我暖暖。”
魏三山轻笑一声把人给揽在了怀里。
冬夜,天黑漆漆的,外头静悄悄一片,云桃躲在被窝里睡得香甜,她做了个梦,梦见春光正好的时候,她和魏三山还有金铃几人一道在金明池放风筝。
清晨,积福街早市一如往常热闹。
云桃的小摊子也忙碌了起来,大铁锅冒出的白色水雾弥散了一圈。
小摊子人来人往,相熟的人坐在一起笑着说上两句闲话,一碗热腾腾的羊汤烩面下肚,手脚都暖和了起来。
云桃的摊子收的早,每次她收摊的时候早市都没散去呢,这一圈就数她的生意最好。
云桃去寻了霍妙娘,霍妙娘每次都是早市到了时辰了才走。
“今天生意怎么样,可还成?”
“还行。”霍妙娘笑了一下,“冬天总比夏天好,肉还能放一下,也不用急了。”
云桃朝着霍妙娘眨了下眼,“猜我来找你干啥的?”
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