张负摇了摇头，语气很笃定，“粮食别碰，贩粮的买卖看着热闹，但利薄如纸，全靠量大撑场面，你本钱不够。而且粮商打交道的人杂，三教九流什么人都有，你一个年轻女子，刚入行，容易被坑。”
“药材也先放一放。药材讲究的是产地和炮制，里头水深，不识货的话，花大价钱收一堆树皮草根回来，哭都没地方哭。这个等你日后有了经验，再碰不迟。”
“先做布匹丝绸。”
张珩认真地听着，没有插话。
“纺织这一行，做的是女子的生意。你一个女子去跟人谈价钱、看货色、定花样，天然就比男人有优势，别家掌柜跟织娘说不上两句话人家就躲，你去，人家拉着你的手跟你唠家常，什么底细都套出来了。”
他捻了捻胡须，露出精明的笑，“而且你娘年轻时管过织坊，家里几个庄子上的蚕户、织娘都跟你娘熟，你去了不用从头教，接过来就能上手。等你把上下游都摸透了，商路也稳了，到时候想顺带做点别的，都是水到渠成的事。”
张珩静静地听着，心里那团乱麻像被人地理顺了。“爹说的这些，女儿都记下了。”她坐直身子，语气认真，“女儿还有个不情之请。”
“说。”
“周管家借女儿用一阵子。”
张负眉毛一挑。
张珩解释道：“女儿那边只有一个张福，忠心是忠心，但做生意他不通。周叔在府上管了这么多年事，什么人有本事、什么人靠不住，他一眼就能看出来。”
张负心里那杆秤飞快地拨了拨，他从袖子里掏出钥匙，开了案角的一口小木箱，从里头取出一卷竹简，摊开来是一份契约的草稿，上面盖着半截未填完的条款。他提起笔，在空白处补了几行字，然后把竹简推到张珩面前。
“也行，爹再给你添个彩头。”他一边写一边说，“庄子上三间织坊，账上一直不温不火，但底子是好的。你先拿过去练手，一年为期。要是赚了，你把本钱还我，利润全是你的。要是赔了，算爹的，就当爹给你交学费。不过——”
他搁下笔，看着女儿，目光里带着考较，“你得把账本按月送来给我看，不是爹不放心你，是做生意有些门道账本上才看得出来。你不懂，我教你。”
第20章 天下贵人（十） 无事献殷勤，非奸即盗
张珩回到陈府的时候，脚步都是轻快的。
张福在门口迎她，就看见自家主子嘴角压都压不住，眼角眉梢全是藏不住的得意。
陈平正在廊下看书，听见脚步声抬起头，就看见张珩大步流星地走过来，整个人像是被秋阳镀了一层金边。她把三间织坊的契约往他面前的案几上一拍，震得茶盏轻轻跳了一下。
“陈平，你看看。”
陈平放下竹简，展开契约，眉毛微微挑了一下。
“岳父果然疼女儿。”他放下契约，抬头看她，“三间织坊，底子是好的，一年为期，稳赚不赔的买卖。夫人这一趟，比我想的更顺利。”
张珩在他对面坐下，语气压不住兴奋劲儿：“我爹说先做布匹丝绸，跟女子打交道容易上手。等上下游摸透了，商路稳了，再往别的行当扩展。”
“岳父做事，滴水不漏。这三间织坊的底子是现成的，蚕户、织娘、染匠都是老人手，夫人接过来就能转，省了至少半年的筹备功夫。”
张珩矜持地点了点头，接下来的日子，张珩忙得脚不沾地。
周管家被借调过来，头一天就把织坊的账本、库存、人员名册理了一遍，呈到张珩面前时，连哪几个织娘干活勤快、哪几个爱嚼舌根都标记得清清楚楚。
张福也没闲着，被派去庄子上一家一户地收蚕丝，按成色分了上中下三等，每个等次的价码都打听得明明白白。
陈平则负责写契书，跟蚕户签收丝契约，跟染坊定染价，跟布商谈铺货。
他的字写得漂亮，条款拟得滴水不漏，连付款期限都多留了五天的余地，防的是周转不开时措手不及。
张珩自己也没当甩手掌柜。
她跟着王夫人学了两天辨丝，王夫人拿一束丝在手里，摸一摸就知道是几龄蚕吐的，对着光一照就知道有没有掺旧丝。张珩学得认真，手指被丝线勒出了红印子也没吭声。
学完辨丝又学看布，一匹布摊开，哪里的经纬松了、哪里的染色不均，都得一眼看出来。她每天天不亮就出门，傍晚才回府，有时候连晚饭都顾不上吃，坐在榻上还在翻账本。
陈平看不过去，语气是难得的强硬：“夫人，东家也是要吃饭的。”
到了第六天，周管家领来了几个人。
一个是车夫，姓赵，四十来岁，沉默寡言，周管家说这人以前是给商队赶长途的，阳武到睢阳、睢阳到陈留、陈留到洛阳，每条路上的关卡、客栈、险段都烂熟于心。
张珩问他：“遇上盗匪怎么办？”
“跑。”
张珩又问：“跑不过呢？”
老赵想了想，很诚实地回答：“那就不跑那条路了。”
张珩觉得这人实在，要了。
另一个是更夫，姓吴，三十出头，在张家庄子上看了三年库房，没丢过一根丝、一匹布。
夜里有点风吹草动，他提着一盏灯能把整个庄子巡三遍。周管家说他胆子不大，但眼睛毒。
还有一个跑腿的少年，十六七岁，叫阿吉，是张福的侄子。
没什么特别的能耐，就是跑得快、嘴甜、记性好，让他去传个话、送个信、打听个事，回来能一字不落地复述。
张珩考了他几句，发现这小子连对方说话时的语气和表情都记得住，当场拍板留下。
这些人不算多，但四条腿支一张桌子，勉强够了，其他的都是织娘，她刚开始，养不起太多人。
周管家很周到，替老赵和阿吉在陈府的后罩房里安排了住处，吴老三继续住在庄子上守库房，各安其位。
人齐了，丝也收了，织机也转了，染坊的色样也对过了，张珩站在织坊里，看着一匹匹新织的素绢从织机上卸下来，叠得整整齐齐码在库房里，心里那口气终于松了半口。
张珩把铺子里外重新装修了一遍，货架擦得锃亮，新织的素绢、彩帛、绸缎分门别类摆得整整齐齐。
门口挂了块新匾，上书“张记”。
头三天，铺子里来了些人。有街坊邻居来瞧热闹的，在货架前转一圈，摸两把料子，夸一句好滑好软，就放下走了。
有张负的熟人来捧场的，进门先跟张珩寒暄半天，最后碍不过面子，买了两匹素绢，付钱的时候笑眯眯地说“改日再来”。还有一些人纯粹是路过，探头往里看了一眼，连门都没进。
铺子里一天比一天冷清，最热闹的居然是开业打折那天。
偶尔进来一两个客人，看一圈又走了，连价都不问。
张珩让阿吉站在门口招揽，阿吉嘴甜，喊了一上午“新到的绸缎，夫人小姐进来看看”，嗓子都快劈了，也只招进来三个客人，一个是来问路的，两个是来借茅房的。
张珩站在铺子门口，看着街上人来人往，隔壁卖胭脂水粉的铺子客流不断，再隔壁卖蜜饯果脯的也排着小队，唯独她的布铺像被人施了隐身术，所有人都从门口路过，所有人都不进来。
傍晚收铺的时候，阿吉小心翼翼地递上账本。张珩翻开一看，当天的营业额是零，前天的营业额是零，大前天的营业额还是零。
三天卖了两匹素绢，那两匹还是张负的老相识看面子买的。
她合上账本，回到陈府，她把账本往案上一扔，自己往榻上一倒，仰面朝天，盯着房梁发了好一会儿呆。
陈平听到动静从书房过来，推门看见的便是这幅景象，“夫人？”
张珩抿了抿嘴，声音沙哑：“如果有人买，前面那些就是瞎忙活，白费力气，竹篮打水一场空。”
陈平在她旁边坐下，没有说话，只是安静地听着。
“丝是最好的丝，染坊是爹用了十几年的老染坊，织娘是娘当年带出来的老人手，铺子位置在整条街最好的地段，价钱定得比别家还低半成。”
张珩越说越困惑，越说越不甘，最后几乎是冲着房顶在质问，“什么都比人家好，为什么就是不进入呢？”
陈平想了想，起身去把那本被扔在案上的账本捡起来，翻了两页，“夫人，隔壁胭脂铺为什么人多？”
张珩一愣，随口答了句：“他家东西好吧。”
“夫人怎么知道他家的东西好？”
“闻过，香气比别家持久。”
“那隔壁蜜饯铺子呢？”
“尝过，他家蜜渍梅子不黏手。”
陈平把账本合上，看着张珩，笑了。“夫人你看，你是知道的，但街上的人不知道。”
张珩偏过头来看他。
陈平把账本放回案上，“街上那么多人，认识你的人，知道你是张负的女儿，知道张家有织坊，所以信得过你的货，但他们毕竟是少数。不认识你的人，才是大多数。不认识的人，路过一间新铺子，看见一块新匾额，货架摆得再齐、价钱定得再低，他们凭什么信你？”
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