第111章 当厨神的第一百一十一天 当厨神的第


    严时语刚把雨伞放在玄关处, 就听见厨房那边传来吵闹声,吵得很厉害,就连楼上都下来查看是怎么回事。


    她心生疑惑, 跟方白意等人走到厨房那边查看。


    只见厨房里, 乔布丁的手机正在被几个男人来回丢着玩,乔布丁看似手长脚长,却压根斗不过这几个男人,他急的不行, 恼羞成怒, “把我的手机还给我。我正在跟我妈通话, 你们这么做太过分了。”


    “wow, wow, 把我的手机还给我,你们这么做太过分了。”


    几个男人阴阳怪气, 夹着嗓子,“乔布丁,你的妈咪是不是还在给你喂奶啊,你都这么大岁数了,还一口一个妈咪呢, 你该不会还在跟你妈住在一起吧。”


    “肯定的, 我闻到他身上还有奶味儿。”另外一个男人附和道。


    严时语皱着眉头,听不下去了。


    她走过去, “把他的手机还给他!”


    那几个男人扫了严时语一眼, 一脸不屑, 其中一个寸头男不以为然地说道:“嘿,中国小妞,滚远点儿, 不关你的事。”


    “是啊,你这么护着他,难道你跟他有什么关系?”


    刚才那说奶味的男人阴阳怪气地说道,说完,几个男人还咯咯咯直笑。


    “shut your mother fuck up!”


    桑苏从楼上噔噔噔冲下来,手指着这些男人,“你们说话放客气点儿,不然我要通知那些工作人员。”


    几个男人翻了个白眼,骂了一句肥婆。


    桑苏因为太黑,严时语都看不清楚她有没有被气红温。


    但严时语被气到了。


    给脸不要脸。


    她抄起一旁的水果刀,手上耍了个刀花,朝着寸头男人丢掷过去。


    刀子从男人脸侧擦边而过,咚的一声响,直接插入墙壁当中。


    刀把震颤的尾音让所有人都不由得张大了嘴巴。


    几个男人刚开始还没反应过来,那寸头男摸着脸上的血痕还要破口大骂,一旁的男人拍拍他的肩膀,示意他看看身后,他不耐烦地甩开男人的手,眼角余光瞥见那把没入墙壁的刀把后,一瞬间仿佛被人掐住了喉咙。


    “把他的手机还给他。”


    严时语一字一顿,手按在一旁的刀具架上,“你不希望下一把刀插在你的喉咙上的。”


    寸头男立刻吓白了脸,将手机还给乔布丁。


    乔布丁跟电话那头的母亲交代了几句才收起手机。


    几个男人顿时就想离开了。


    严时语挡在他们离去的路上,淡淡道:“你们是不是还忘了什么?”


    “我们已经还回去了!”寸头男亚克逊说道。


    “我说的是道歉。”严时语冷漠地说道。


    亚克逊三人对视一眼,虽然不情愿,可严时语的武力值实在太吓人,众人不敢反抗,只好老实地跟着道歉。


    三人屁滚尿流地跑上楼。


    桑苏喊了一声ohmygod,跑到厨房墙壁前面观察,试图把刀子拔出来,使出了吃奶的劲儿都拔不动。


    桑苏扭过头,看向严时语,她双手抱头,说了一句amazing。


    “你太厉害了,严,你简直是女超人。”


    乔布丁感激地对严时语说道。


    严时语走过去,把刀拔了出来,洗干净后插入刀具架,“没什么。”


    她看向乔布丁,“他们要是再骚扰你,你跟我说。”


    乔布丁眼睛都亮了。


    方白意的女友羡慕不已,对方白意道:“方,你有没有她那么厉害,你们都是中国人,你也一样很厉害吧?”


    方白意尬笑,那什么,虽然都是厨师,但人跟人是不同的。


    亚克逊一行人干的好事,估计所有选手都知道了。


    不少选手还是爱憎分明的,都看不上亚克逊他们欺负霸凌人的行为,何况他们欺负排挤乔布丁的原因还特别可笑,就因为乔布丁话多,比较女生气质,又在厨房跟他妈聊天,在他们看来,乔布丁太gay了,就因为这个原因,他们就欺负了乔布丁。


    但事实上,乔布丁只是个普通的话痨直男,并且,即便是gay,也不是莫名其妙该被欺负的原因。


    大家都看不上亚克逊他们,实在太蠢太low。


    但亚克逊三人不但不知道反省,还把责任归罪在严时语跟乔布丁身上。


    亚克逊对三人之一的汉姆说道:“我们一定要尽快把这两人淘汰出局!”


    汉姆皱眉,“乔布丁还是有点实力的,那个女生的实力也不一般,而且我们在比赛的时候,大部分是没时间动手脚的,这恐怕是咱们做不到的。”


    亚克逊笑道:“你错了,我有个朋友就是节目组的工作人员,他给我透漏了个消息,咱们下次比赛,有个环节是可以指定选手做什么餐品的,那个女人,她是中餐厨师,西餐她肯定不在行。”


    汉姆等人惊喜交加,“亚克逊,你还有这人脉?!”


    “这是当然,不过这事你们可不能告诉别人。”


    亚克逊提醒道。


    汉姆跟贝德两人满口答应,他们当然不傻,有这个人脉在,他们至少比其他人有更大的机会跟概率闯到决赛。


    决赛就算拿不到第一,前三名,也能够获得很大的曝光,对于他们进入高级餐厅,或者去给富豪的私人厨房服务,都有很大的帮助。


    第二场比赛是在中午11点左右。


    众人被大巴车运输到了比赛地点,在看到这次是正经传统的后厨厨房后,所有人都松了口气。


    初赛可以说给大家都留下了很深的心理阴影,而且一次性淘汰掉将近一半的人,还是团队作战,那种心理压力真是太大了。


    “看来大家都松了口气啊。”


    灯光一亮,约翰跟其他评委们纷纷亮相。


    约翰穿着一身夺目的蓝色西装套装,笑容满面,“这三天时间,大家应该休息准备得很充分了,现在,我先告诉大家一个好消息,今天的比赛,不限定淘汰多少人,也就是说,没有任何限制,有可能全员留下,也有可能复制上次的结果。”


    约翰俏皮地眨了下眼睛。


    众人还没松口气呢,心就又提起来了。


    “不过呢?”约翰顿了顿,说道:“这次比赛很有趣哦,我跟评委们都觉得很好玩。”


    众人看着评委们,跟约翰,笑不出来。


    你们说的好玩,确定不是玩选手?


    林鼎云笑道:“这次比赛的形式,是复制菜,由我跟欧亚娜、奥多三人分别作出三道中餐、创意菜跟法餐,三道菜综合需要的时间都是两个半小时,每位选手可以选择我们中任何一个菜系复制,最后由七位评委打分。”


    “不过,还有个小惊喜。”


    约翰俏皮地wink了一下,他拍拍手,工作人员拿出个封闭盒子过来。


    约翰摇晃了下盒子,道:“这里面装了号码球,请每个选手上来摸一个。”


    众人顺序上去摸了球,大多数人的颜色都是红色的,只有少数几个选手的球是白色的。


    其中就有亚克逊。


    约翰道:“拿到白色球的选手,可以指定任何一个选手做他要求复制的菜式。”


    人群中传来低声议论声。


    这还真是出乎众人意料。


    要知道,虽然大家认识的时间不长,但之前团战的时候,彼此会做什么菜,加上来自的国家不同,擅长什么菜色,基本上有心的人都能摸个透。


    这要求分明就是来拱火的。


    亚克逊道:“要求任何人都可以吗?”


    约翰道:“这是当然,任何一个选手都可以,你可以要求西餐厨师去学做中餐,也可以要求笨手笨脚的厨师去学做创意菜,一定非常有趣。”


    约翰笑的开心,众人笑不出来。


    乔布丁脸都绿了。


    他跟亚克逊不合,亚克逊又看不惯他,肯定会针对他!


    “那我要指定她,学做法餐!”


    亚克逊不怀好意地看向严时语,脸上带着恶意的笑容。


    “严,以你的本事,一定能够让大家大开眼界。”


    “蠢货。”


    邹容骂了一句,翻了个白眼。


    他也拿到了一颗白球,邹容随便指定了个西餐厨师去做法国菜,那个厨师一脸死里逃生的庆幸。


    另外一个选手似乎则有点不怀好意,他是金宝城,之前做惠灵顿牛排出问题的那个韩国厨师。


    只见他居然看向朴灿贤,手拍在朴灿贤肩膀上,“灿贤xi,你很厉害,所以我要指定你去做创意菜,我相信你一定能够让所有人见识到咱们大韩民国厨师的手艺有多么高超。”


    朴灿贤看着金宝城,张开口,平静地骂了一句傻逼。


    评委们跟约翰多少有些看乐子。


    约翰笑嘻嘻地对林鼎云道:“林,严面临的考验可不简单,咱们的奥多师傅,做得法式料理可不容易复制。”


    林鼎云乐呵呵,“是嘛,我倒是很期待。”


    法式料理,再复杂也复杂不过他们的中餐。


    更何况,严时语的法式甜点都学得出师了,她在法国待了那么久,能没学过法式料理吗?


    奥多是个沉默寡言的男人,不同于众人对法国男人浪漫的想象,他话不多,领着所有选择法餐的人走到后厨那边。


    “我只做一次,做完后你们可以品尝我之前事先做好的成品,味道是一模一样的,然后品尝后,你们每个人可以提问三个问题,除此之外,只能看你们自己的了。”


    作者有话说:


    无


    第112章 当厨神的第一百一十二天 当厨神的第


    严时语这一组有七八个人, 除却严时语外,还有刚才那个亚克逊跟汉姆等人。


    毕竟法式料理在西餐厨师当中基本上算是必修课,但凡要当高级餐厅的厨师, 不会一两道法国菜, 基本上都不好意思抬头见人。


    亚克逊跟汉姆等人互相使着眼神,意味深长。


    严时语没搭理他们。


    约翰却在这个时候忽然开口说道:“对了,各位选手,在诸位跟老师们学习之前, 我还得有件事通知你们, 这次比赛当中将会有两个特别奖励, 两张免淘汰奖券。”


    “大家是不是很好奇这免淘汰奖券是什么, 这是在接下来的比赛当中很有用的一个奖励, 倘若某个选手面临被淘汰,那他可以使用奖券来保住自己继续留在比赛当中。”


    所有人都不禁露出激动的神色。


    “这能够留在决赛使用吗”邹容开口询问。


    约翰笑眯眯道:“这是当然, 即便是决赛也可以使用哦,不过,总决赛就不行了。”


    只是在决赛当中能够使用,也足以叫所有人眼里发光。


    虽然大家都相信自己的实力,可在场的厨师高手实在太多了, 谁不想给自己留一条后路。


    “怎么样才能得到这个免淘汰奖券?”


    亚克逊高声询问。


    约翰笑眯眯道:“很简单, 创作出一道让所有评委都满意的菜品,只要做到这个标准, 就可以获得这个奖券, 不过, 如果没有人达到这个标准,奖券就会累积到下一场比赛,也有可能, 直到决赛之前为止,也就是说,也有可能,没有人能够获得奖券。”


    约翰的话,说明了拿到这个奖券的难度。


    但众人越发对这个奖券势在必得。


    奥多让众人回过神,他对众人道:“我要做的三道菜,分别是野兔肉馅卷鸭肝、香草羊排跟松子巧克力冰淇淋。”


    亚克逊等人立刻抢占了奥多对面的位置。


    严时语跟另外几个选手只能站在旁边。


    奥多是真不关心这些,他沉闷地取出野兔肉,熟练地进行剁碎调味,


    兔肉腥味重,野兔的肉质更为甚之,严时语注意到他用了很多香料来去腥调味,有蒜末、百里香、洋葱末跟白葡萄酒。


    之后还加了些许面包糠来吸去水分。


    “腌制兔肉至少需要一个小时。”奥多沉闷地说道。


    整个比赛场地已经忙碌起来,所有人都忙得脚不沾地。


    谢东兴这些空闲的评委,在一旁观看众人的表现。


    山本致一郎双手插在袖子里,对谢东兴说道:“谢师傅觉得这一轮比赛谁能脱颖而出?”


    “当然是邹容。”谢东兴信心十足,邹容选择的是做创意菜,他很擅长中餐、西餐,但正因为如此,邹容才需要选择别的菜品来表现自己的实力。


    虽然说选择中餐,邹容这一轮比赛可以说是保送进第三轮比赛,但如此一来,实在没什么意思。


    “哦,那你不看好方选手跟严选手吗?”


    山本致一郎心情很好,虽然日本选手都被淘汰了,但山本致一郎本就不觉得自己国家的厨师能赢,何况他看不上中本聪,那样的小人早早被淘汰也是好事,免得在国际比赛当中丢人现眼,影响别的国家对日本人的看法。


    谢东兴沉默一瞬。


    他鹰隼似的眸子看向严时语。


    即便谢东兴不想承认,不愿接受,他也不得不说,严时语是他见过的最有天赋,最可怕的一个厨师。


    努力,天赋,心性,这个人简直就像是一块顽石,风吹雨打都无法影响、动摇她的心性。


    如果这次所有中国选手,有谁能走到最后,谢东兴不得不承认,严时语是最有可能的一个。


    没有之一。


    处理鸭肝、制作肉馅卷……


    奥多真是太沉默了,除了必要的时候说一两句话,其他时候几乎是闭口不言。


    但这些过程的细节非常多,比如说鸭肝,即便是最新鲜的现宰的鸭肝也需要处理掉筋膜、血管,才能保证去掉鸭肝的腥味,然后,调味也很重要。


    制作肉馅卷的时候,这个五大三粗,比起法国人更像是俄罗斯男人的法国厨师,手指却格外灵活,细腻轻巧地将猪网油平铺开来。


    猪网油是好东西,但太薄也太容易破,偏偏他们还需要用小刀去掉上面油脂过多的部位,这就导致,旁观者都忍不住提心吊胆。


    卷的时候也得轻而快。


    有几个西餐厨师已经看得后背发麻了。


    他们刚才还觉得奥多选择的菜品不是很麻烦,像是香草羊排,名气好听,做起来也不难,而且很容易做得很美味可口。


    巧克力冰激凌更是不在话下。


    但现在看着这道野兔肉馅卷鸭肝,所有人都意识到,这才只是开始。


    果不其然,之后的香草羊排,奥多用了非常多的香料混合,松子巧克力冰激凌,他做出来的松子巧克力冰激凌,简直就像是工艺品。


    巧克力球做出个蛋壳,松子冰激凌混合在里面,半开放式的球体,斜戴一片褐色落叶,有点像是鸟巢。


    众人试吃奥多已经提前做好的成品时,都忍不住面面相觑。


    野兔肉馅卷鸭肝先炸再煮,煮的兔肉、鸭肝几乎化了,一勺子下去,四五种不同的口感,吃到最里面的鸭肝却还能吃出鸭肝的嫩。


    香草羊排外壳酥脆,里面羊肉很嫩,每一片肉都还带着娇嫩的微粉,搭配上青翠的芦笋,简直是无可挑剔。


    至于那松子巧克力冰激凌,但凡是有舌头的人都能吃出味道的巧妙,更会为这漂亮的设计而折服。


    “非常震撼。”


    即便是亚克逊这些人品败坏的,这会子也不得不佩服奥多。


    奥多淡淡道:“冰激凌我给你们的要求比较特殊,你们可以自己设计造型,也可以跟随我,但前提是一定要漂亮,一定要好看。”


    “对的,我们的奥多厨师,可是欧美甜品界的天王!”约翰不知道从哪里冒了出来,拿着话筒兴奋地说道:“你们可能不知道,但奥多的甜品店可是法国总统招待贵宾的时候必去的地方,还为多次国际宴会提供过宴席。”


    众人不禁低呼出声。


    奥多脸上露出淡淡的笑意,“我只是比别人更愿意尝试,我也希望你们能够在甜品这一道给我惊喜。”


    “好了,大家应该已经学习完了,你们有十分钟时间去挑选食材,然后,大家要记得找到对应你们名字的料理台,希望你们能够给我们一些惊喜。”


    约翰笑着说道。


    严时语细细品味着巧克力,她若有所思,看了奥多一眼,转身直接去取食材。


    其他人愣了下,这才连忙跟上。


    欧芹、香草、百里香、奶油……


    野兔肉、鸭肝、羊肋排……


    巧克力、松针、黄金鱼子酱……


    严时语的脑子里早已将所有需要的食材、调味料都取用,她直接上手先制作鸭肝卷,至于取来的已经解冻的羊肋排,严时语在闻过味道后,选择调味后将羊肉放到冰柜的冷藏区。


    奥多看到这一幕,微微挑起眉头。


    山本致一郎对着谢东兴道:“谢师傅,严选手很聪明啊,羊肋排不能太薄,太薄肉味不够娇嫩,但太厚就不好入味,调过味后放入冰箱冷藏,可以利用低温的作用,让各个部分的肉更加入味。”


    奥多点点头。


    谢东兴闭了闭眼,他忍着烦躁,道:“山本先生,您不必跟我说这些,可以跟林师傅说。”


    他看上去是很喜欢严时语吗?


    山本致一郎乐呵呵道:“谢师傅,我跟林师傅说,跟你说,都是一样的,再说了,咱们不是不熟吗,难得有机会见面,多聊聊嘛。”


    谢东兴忍住爆粗口的欲望。


    山本致一郎体贴,见他不愿意多说,便转向去看邹容。


    邹容他们做的三道创意菜,分别是刀鱼豆花、鸽子派跟水晶脍。


    这些名字看似是中餐,实际上不是这么简单,刀鱼豆花是用川菜鸡豆花的手法,将刀鱼肉刮出来,做出类似豆花的东西,再以高汤熬煮,将味道喂进去。


    鸽子派则类似惠灵顿牛排,区别是中间不是牛排,而是鸽子肉,蘑菇馅被换成了红菜头、梅干菜,酥皮则是用鸽子肉打碎的慕斯做成的,份量小巧精致,但却别有洞天,吃下去,味道远胜过惠灵顿牛排。


    水晶脍就更不必说,以金头鲷蒸出的汤汁,调和蓝龙虾肉,看着跟凉皮很相似,无数泡沫托出晶莹的龙虾肉,柠檬的清香混杂其中。


    今天的比赛,就没有一道是容易的。


    评委们跟约翰等人都很期待。


    既期待选手们做出好菜品,也期待他们翻车。


    有句话怎么说来着,快乐是建立在别人的痛苦之上。


    “fuck!”


    有个选择中餐的厨师在做第十三次文思豆腐的时候,忍不住爆了粗口。


    高汤好调,文思豆腐难切,豆腐这种娇嫩的东西,平时一碰就碎,何况还要用刀细细地切几十刀,还不能让文思豆腐断了,烂了,更不能上手压。


    脾气稍微差点儿的厨师,做这道文思豆腐,都能直接把血压气到180!


    作者有话说:


    无


    第113章 当厨神的第一百一十三天 当厨神的第


    时间只剩下半小时的时候, 比赛场地就出了大大小小的问题。


    由于复制菜难度高,心里承受压力大,有些选手菜品失手后无法重来, 直接心态就崩了。


    严时语后面的选手是做创意菜的, 他光是复制刀鱼豆花这道菜就破防的不断爆粗口骂娘。


    亚克逊心情却很好。


    法国料理对他来说得心应手,鸭肝卷、香草羊排、巧克力冰激凌,这些菜品他在工作中做过无数次。


    这次也许是幸运女神眷顾他,他做菜的时候很顺利, 就连复制奥多做的巧克力蛋壳, 也是一次性成功。


    亚克逊毫不怀疑自己是唯一一个能够获得免淘汰奖券的人。


    他看了一眼身后的严时语, 严时语在做巧克力蛋壳, 但做了一次后, 她就将那蛋壳敲碎。


    重来。


    亚克逊志得意满,中国人, 想要在法国菜赢过他们,真是痴心妄想。


    “严选手那边为什么将蛋壳敲碎?”


    山本致一郎体贴地没去打扰谢东兴,他皱着眉头,跟奥多打听道。


    奥多也皱着眉头,表示不解, 在他看来, 严时语做的松子巧克力冰激凌已经算是不错的了,至少在新学者当中可以算是佼佼者。


    不够, 不对。


    锅里炖着鸭肝卷, 烤箱里烤着香草羊排。


    松针味的冰激凌混合着松子、加上黄金鱼子酱的味道恰到好处, 巧克力蛋壳里挤满冰激凌,再堆砌馅料。


    但严时语怎么看,都觉得哪里好像缺了一点儿。


    她沉吟片刻, 重新凝固巧克力,这回她打算把巧克力做成鸟巢形状,交错累丝鸟巢。


    大概是确定了方向,严时语在摆盘上也有了灵感。


    她找了工作人员,拜托他给自己寻找一款螺钿虹母盘光泽的餐盘。


    工作人员点头而去。


    此时,距离比赛结束已经只剩下十分钟。


    在场有的选手心态崩溃,直接选择弃权,也有的选手提前交考卷。


    好比亚克逊、贝德等人。


    法餐这边大概是因为香草羊排容易制作,巧克力冰激凌发挥空间大,因此提交的人,相对比较多。


    约翰等人早已等得迫不及待。


    首先第一个是亚克逊的菜品,野兔肉馅卷鸭肝汤汁浓郁,切开后,鸭肝有些融化得过渡,但兔肉馅很鲜美,猪网油先炸后炖,脂肪香味香而不腻;


    香草羊排稍微有点老,但味道很均匀,尤其是亚克逊自己做了些改动。


    “你加了开心果碎?”


    奥多一下就尝出来了。


    亚克逊点头,心里有些紧张,“是的,我自己餐厅的时候做香草羊排,都会特地加坚果碎,那样会增加不同的口感,并且更香。”


    约翰用叉子叉着一片羊排,沾了沾盘子上的开心果碎屑,品尝后眉头挑起,饶有兴味地说道:“的确不错,不过,稍微有点干,如果要创新,为什么不加点儿红酒酱汁呢,红酒混着羊高汤,加点儿橙皮,味道会更香。开心果碎固然烘烤的恰到好处,不会过焦,香味点到即止,但羊排本就是干的,开心果碎也是干的,吃起来太容易口干舌燥了。”


    奥多很赞同约翰的想法,“是这样。”


    亚克逊心里有些失望,他做的巧克力冰激凌得分也不高。


    这让他的心沉甸甸的。


    最后,七位评委平均给他的分数是81分。


    其他人在看见亚克逊的分数后,心里都不由得咯噔一下。


    众人都看得出亚克逊的成品不错,以他这样的表现,也才拿到81分,那其他人岂不是……


    果不其然,之后的选手得分也不高。


    贝德因为巧克力冰激凌做的太过敷衍,巧克力不脆,甜度过高,味道没有很好的均衡,而是简单的堆砌,综合分只得到73分。


    贝德听见这个分数的时候,脸都白了,难以置信地抱着自己的头。


    亚克逊拍了拍他的肩膀,安慰道:“不必担心,你看下严选手还没做完呢,只要她的分数比你的低,这一轮你就保住了!”


    是的。


    虽然评委们已经说了不限制淘汰人数,但是至少只要不是垫底,就有可能能够过关!


    严时语的巧克力外壳需要定型,需要等候。


    她不着急,隔壁中餐跟创意菜都做了好几组提交了,她还在摆盘做造型。


    邹容的创意菜获得极高的肯定。


    他所做的水晶脍造型跟所有人都不同,是装在个透明小球里,透明小球是用卡拉胶跟吉利丁做的外壳,水晶脍填塞其中,在外壳上以工笔调绘蔬菜汁画出了水草、游鱼、蝌蚪。


    摆盘格外具有中国特色,鹅卵石,带青苔的假山,小球划开后,水晶脍便流了下来,连带着那些水草、游鱼也仿佛在溪流中欢快地跳跃。


    邹容以这道创意菜,拿到了一张免淘汰奖券。


    但在场所有人都毫无异议。


    在两个半小时的比赛中,要做好三道创意菜的同时还要别出心裁地做出些改动跟创新。


    这不是一般人能做的。


    “不知道严的怎么样?”


    约翰看向严时语。


    严时语刚做好自己的菜品,卡着最后一分钟端上盘子。


    她揭开盖子后,亚克逊等人瞧见她做的菜品平平无奇,就连那道巧克力松子冰激凌,也不过是跟其他选手的造型截然不同而已。


    “这就是你提交的餐品,严,你对自己有信心吗?”


    约翰喝了口水漱口,笑着看着严时语,问道。


    严时语道:“有。”


    “可是看上去你做的菜没什么特别的。”奥多说道。


    严时语道:“特别不特别,要吃过才知道。”


    “有道理。”约翰等人点头,众人取了新的刀叉,在切开野兔肉鸭肝卷的时候,约翰就感觉切割的时候刀感不太一样,切到最里面的鸭肝时是有明显的切割感的。


    这要么说明这道菜做得很成功,里面的鸭肝也没炖化了,要么说明没熟,因此才切起来不顺手。


    当约翰沾了点儿酱汁送进嘴里的时候,他唇齿咀嚼着嘴里的肉,有些惊奇地看向严时语。


    从最外层的酥脆到次外层的馅料咸香充满汁水,再到最里面口感很粉的鸭肝,每一层都有风味,酱汁的味道很柔和,很完美,是丝毫不喧宾夺主,但又能恰到好处增香的味道。


    羊排嫩,是桃子尖尖的那种粉嫩,严时语提供了些酱汁,酱汁却不是红酒酱汁,而是薄荷酱。


    薄荷酱的清爽搭配羊排的柔嫩,吃起来一点儿也不腻味,也不干巴。


    “这个巧克力——”


    奥多正要切开巧克力的时候,严时语道:“请稍等一下,请把灯光关掉。”


    奥多等人有些疑惑,约翰来了兴趣,立刻让工作人员关掉灯。


    严时语跟工作人员特地要的不只是一个螺钿虹母餐盘,还要了个能转动的底座。


    她轻轻拨动底座,巧克力做的鸟巢转动起来,里面堆砌的松针馅混着巧克力做成一个星球的形状,灯光一暗,鸟巢转动起来,星球也跟着转动,而餐盘上星星点点的光点亮起,有行星、有银河系星云……


    在黑暗当中,这一幕称得上美轮美奂。


    “WOW!”欧亚娜忍不住惊呼出声,捂着嘴巴,“这太漂亮了。”


    约翰跟奥多等人眼里也有惊艳神色。


    这摆盘已经不只是好看,更是具有非常厉害的审美跟创意。


    任凭谁也不会想到,要这么摆盘。


    约翰让人开了灯,荧光效果消失了。


    约翰对严时语道:“如果你的巧克力冰激凌的味道跟他的造型一样好看,那么这张免淘汰奖券,毫无疑问应该给你。”


    他痛下杀手,切开巧克力冰激凌,几个评委各自吃了一块。


    众人品尝着嘴里的味道,沉默一瞬。


    奥多鼓起了掌,他的手掌很大,像是熊掌一样。


    “毫无疑问,满分作品。”约翰道:“我没想过松针也能拿来做冰激凌,它的香气很特别,很好得衬托出了巧克力的微苦,但又让香气很高级,上面加的鱼子酱非常棒,很有口感,这是一道可以直接在米其林三星级餐厅作为新品的甜点!我相信,女人跟小孩们都会爱死这道甜品!”


    “谢谢。”


    严时语虽然去了好几个国家,但到现在都不太习惯外国人这么夸张,这么热情。


    她不仅仅拿到了免淘汰奖券,甜品这一道,所有评委都给了满分,最后综合得分是93分,比起排名第二名的亚克逊多了十分不止!


    这轮比赛淘汰掉了六个选手,除了三个中途齐全的,另外三个多半都是菜品水平不够好的。


    桑苏跟乔布丁、方白意都没有被淘汰。


    朴灿贤也没有,反倒是他那个韩国队友,金宝城,做中餐被淘汰了。


    所有人幸免于难,回到别墅的时候都有种如释重负的感觉。


    乔布丁等人对严时语的甜品大夸特夸。


    桑苏更是直接道:“亚克逊,多谢你让我们见识到严原来这么厉害,就连法餐跟甜品都做的这么好!”


    亚克逊黑着脸,甩门离开。


    桑苏才不鸟他,对严时语道:“即便是在我们坦桑尼亚,我们也最讨厌这种输不起的男人,实在太可笑了!”


    作者有话说:


    无


    第114章 当厨神的第一百一十四天 当厨神的第


    世界厨师比赛的第一期已经在剪辑, 播放量不低。


    工作人员们正在准备第二期的剪辑时,约翰突然来了办公室,对他们说道:“严选手做的那个甜品视频给我单独剪辑出来, 给我发最高清的版本。”


    工作人员有些不解, “约翰,您要严选手的视频干嘛?”


    约翰怀疑这些工作人员莫不是笨蛋,要视频干嘛,当然是宣传了!


    本来他一开始是想用邹容做的那个漂亮的水晶球来做宣传点, 但严时语做的那个星球巧克力, 实在太漂亮。


    就连约翰昨晚上回到自己的家里后, 越琢磨越觉得这个甜品好看得实在太过分。


    他实在按耐不住分享欲, 更希望借着这个视频把节目热度炒火了。


    要知道, 约翰做的厨师比赛已经有好些季度了,这次虽然是世界厨师比赛, 但因为观众已经看多了,就不怎么感到稀奇。


    第一期的播放量,对别人来说,已经足够满足。


    但对约翰来说,这才哪到哪儿呢。


    他既然要做节目, 就要做能够火爆全世界的世界厨师比赛节目!


    严时语的星球巧克力, 正好是一个很好的点!


    娜奥米是约翰的一个粉丝,她是纽约大学出了名的大美女, 当然, 她也是拉拉队队长。


    如果说白女有等级, 娜奥米就是那种赛级白女,自律聪明漂亮,无可挑剔, 如果放在电影或者电视剧里面,她绝对是那种女主的死对头,学校里的Queen B,但跟电影或者电视剧不同,娜奥米本人其实看似高冷,实则是个没事做会待在家里叫外卖的宅女。


    她贪吃,好吃,INS小号上关注的都是各大厨师,平时没事就会去纽约各区的美食店探店。


    这天下午,她们学校刚考完一科,娜奥米在学校宿舍里打开INS看了一眼,这一眼就把她眼神给抓住了。


    约翰放出的视频很简单,却很吸睛。


    在黑暗当中,螺钿虹母餐盘流光溢彩,随着盘子转动,星云流转,点点星光璀璨,巧克力冰激凌球像是一颗熠熠生辉的星球……


    无论男女,在看见这样漂亮的作品时,不管来自什么国家,都会不由自主地为这美丽所动容。


    实在太美了!


    娜奥米第一反应是震撼,第二反应是觉得这是ai,自从ai参与到互联网后,什么稀奇古怪的视频没见过。


    她拉到下面的评论看,正好有不少人跟她同个想法,大家都觉得这是ai,甚至觉得在ai当中也算是有创意的。


    约翰却回复道:“不是ai,是我们的比赛选手制作出来的餐品,现场现做,大家可以等到网飞上全球厨师比赛第二集上线后,来看,这是人类创作的奇迹,创造的美丽。”


    不是ai?


    娜奥米忍不住拉回去看,这东西,是人能做出来的?


    娜奥米知道比赛选手里面有好几个西餐厨师,还有几个是法国米其林餐厅的,便询问道:“请问是哪个选手做的,乔苏吗?”


    “这是秘密。”


    约翰坏心眼地打字回复:“大家可以猜测到底是哪位选手做出的餐品,可以跟大家透漏,答案会出乎很多人的意料,如果有人能猜中,可以私信我,节目组会提供神秘奖励。”


    娜奥米的心痒痒的。


    她知道比赛节目经神秘奖励有时候可能是邀请你到比赛现场当特邀嘉宾,也有可能是赠送节目组赞助商提供的东西。


    无论是哪个,她都有点感兴趣。


    而且,比赛就在纽约举办,娜奥米自然希望自己能够获得前面的机会。


    因为约翰这句话,娜奥米跑去看了世界厨师比赛的第一期。


    她最近在考试周,平时并不怎么看综艺节目,这一看,娜奥米一下被吸引了。


    节目组很会搞事还在其次,比赛过程中,众人的表现,才是最引人注意的。


    娜奥米看得入神,在看见B组那边被特别要求,要多做出几种口味的时候,不由得被抓住了心,担心起B组起来。


    她心里是支持B组的,原因很简单,娜奥米不喜欢中本聪,那个男人的样子,一看就很倨傲,自以为是。


    作为一个拉拉队长,又是大学校花,父母都是医生,娜奥米从入学开始就是学校里面的风云人物,很多男人都想追求她。


    但娜奥米讨厌那些自以为是的人,以为自己家里有钱,是什么trust fund baby,或者家里是什么跨国公司的大股东,就自以为是,在她跟前颐指气使。


    娜奥米看多了人,一看中本聪就知道这个男人绝对是自大的没边的。


    因此,她更喜欢B组这边,桑苏的大大咧咧,直爽,都很对她胃口。


    娜奥米为桑苏担心不已,在看见其他人都沉默,只有严时语站出来帮忙后,对这个中国厨师有些改观。


    等看见对方有条不紊地各种打辅助后,娜奥米简直不要太喜欢。


    尤其是对方的手,真的又快又稳,做出来的餐品没有一个是废品。


    娜奥米觉得严时语很酷,她在INS上搜索了下严时语,发现怎么也找不到严时语的账号,不过能搜到一些严时语以前在国内比赛时候的视频,估计是华人搬运的。


    看着看着,娜奥米感觉有些不太对劲。


    严时语居然也会做甜品,她的摆盘也很好看,也很特别。


    娜奥米有些怀疑难道说那个甜点是严时语做的,但这不可能啊!


    但她很快又想到约翰说的那句出乎意料的话,这么一来,似乎反而对上了。


    不过,这还不足以肯定。


    娜奥米眼睛一转,有了个主意。


    辛佩玉刚上完高数课,抱着书从阶梯教室里出来,她性格比较内向,来美国留学已经半个学期,到现在,认识的,聊的比较多的人屈指可数。


    这也不只是性格问题,也跟她本身穿衣打扮有关系。


    纽约大学坐落在大苹果纽约市中心,素来校友们多半都是家境比较富裕的,穿衣打扮都比较时髦,或者个性。


    辛佩玉的老家是在陕西,一个很偏僻,即便是中国人也很少人知道的小县城。


    她从县城到大城市,再从大城市走到纽约,在国内的时候还好,总有人愿意主动跟她接触,但在国外,大概是因为语言不怎么方便,加上国情不同,不知不觉的,她好像就落单了。


    看着别人朋友几个,手挽着手,约着去图书馆,或者去外面吃,辛佩玉眼里露出几分羡慕。


    “辛?!”


    听见有人喊自己的时候,辛佩玉一开始还不敢确定是在喊自己,等到对方朝着自己走过来,她才意识到对方是来找自己。


    辛佩玉当然认识娜奥米,INS上的网红,他们学校的校花,每逢学校有什么大型体育活动,她们啦啦队都会成为全场焦点。


    “你,你找我?”


    辛佩玉有些惊讶地手指着自己。


    “对,我想跟你打听一个人,你有看过那个世界厨师比赛吗?”


    娜奥米知道中国有自己的互联网社交平台,要找到更多跟严时语有关的资料,肯定得在中国互联网找。


    严时语还不知道,自己居然还有这种本事,帮助国人找到了一个朋友。


    第三轮比赛比较特殊,她们休息的第二天,约翰就带着工作人员来到别墅里面,提前宣布第三轮比赛的内容。


    第三轮比赛是要求他们到实体店铺亲自上岗,二十三个选手分成两队,分别为两个餐厅/店铺提供服务,并且提供的工作服务不仅仅只是后厨,前台,收银,服务员跟网络宣传都包括在内。


    有人已经忍不住捂着脑袋哀嚎。


    这可是真的要为实体店铺工作,跟比赛可不同。


    众所周知,餐饮行业是勤行,不但是勤行,更是服务行业。


    虽然大多数厨师都在餐厅或者甜品店内工作服务过,但这是有区别的。


    在店内工作的时候,厨师只需要考虑出品,创作新菜品,后厨的一些问题就行,整个店铺交给他们来负责,那要考虑的事情就多了。


    “看来大家都很高兴啊。”


    约翰笑眯眯地环顾众人说道。


    众人一脸无语地看着约翰,你觉得我们的表情像是高兴吗?


    约翰乐呵呵道:“这不是很好嘛?后厨锻炼出来的本事,如果不真的面对客人,那是没有用的,而且,我相信大家的实力,绝对经得起考验。现在,乔布丁、汉姆?”


    乔布丁跟汉姆两人都走了出来。


    两人脸上露出茫然神色。


    所有人心里面都不禁咯噔了一下。


    乔布丁跟汉姆两人是上轮比赛分数垫底的两个选手。


    难道说这回的比赛,他们两个是队长!


    这种事不要啊!


    这可不是一场比赛,是实体店经营,店铺经营面对的客人多种多样,那种压力跟难度跟初赛还是不同的。


    就连乔布丁跟汉姆两人也是一脸抗拒。


    NONONO!


    他们绝对不要当队长!


    这种地狱级别的比赛,当队长,稍有不慎绝对是会被人骂死的。


    而且又是两组比赛,大概率可能出现一次性淘汰掉十几个选手的情况,心里压力绝对会大到破防!


    作者有话说:


    无


    第115章 当厨神的第一百一十五天 当厨神的第


    乔布丁跟汉姆两人都是一脸抗拒。


    其他选手就更不必说, 大家一脸崩溃。


    约翰等看过众人的笑话,才笑眯眯地说道:“大家不必担心,乔布丁跟汉姆都不是队长, 这回的队长是由你们之间自己推选出来。”


    所有人都不禁松了口气。


    “不过呢, 乔布丁跟汉姆两人要负责挑选队员,分成红黑两组,乔布丁负责红组,汉姆负责黑组, 我可以提前透露给你们知道, 你们要去经营的店是面包店, 不过, 面包店也有差别, 其中一个”约翰顿了顿,“面包店是在时代广场, 另一个则是在布鲁克林区的红钩。”


    “红钩,那是什么狗屎地方,布鲁克林区有这个地方吗?”


    一个选手惊讶地说道。


    约翰笑道:“各位不必担心,的确有这么个地方,并且治安条件还算可以, 唯一可能不太好的地方就是经济, 不过,厨师嘛, 不就是要化腐朽为神奇, 我相信, 无论哪一组抽到去红钩,都会做出让人惊喜的成绩。”


    约翰说完后,打了个响指, 让乔布丁跟汉姆两人猜拳,先赢的人可以先选择队友。


    汉姆猜拳赢了,他环顾所有选手,心里头盘算着自己要第一个选择谁。


    既然是做面包店,那毋庸置疑,必须找这方面比较擅长的。


    桑苏还可以,严时语值得考虑,但这两个都跟他关系一般。


    汉姆的眼神落在亚克逊身上,他心里一动,指着亚克逊道:“我选择亚克逊!”


    “WOW!”亚克逊欢呼着跟汉姆拥抱。


    他抱着汉姆,在他耳旁道:“兄弟,我绝对不会让你失望的。”


    汉姆明白了亚克逊的意思,脸上露出满意神色。


    “那我选择严时语。”


    乔布丁还担心严时语被选中,见汉姆选择了亚克逊后长舒一口气,立刻挑选了严时语。


    两边最后也算是势均力敌。


    轮到抽选面包店的时候,汉姆要求去下洗手间再回来,乔布丁则有些紧张,他低着头跟桑苏等人道:“有谁愿意去抽这个吗?我有些紧张,我的运气不是很好,万一选中的是红钩那地方那可怎么办!”


    “嘿,哥们,放轻松,你要相信你自己。”


    桑苏拍着乔布丁的肩膀,她大大咧咧地说道:“无论是去哪里,我们肯定能赢,因为我们有严,有邹,还有我这个厉害的桑苏大姐。”


    桑苏说着脑袋摇晃,手指也跟着摇晃,众人不禁笑了起来。


    他们这边有十一个人,大家在这些天的相处当中也算是比较熟悉了。


    德国厨子曼隆就道:“不要紧,随便选,我们是一个团队,无论选到什么,都不会互相怪罪。”


    其他人纷纷点头。


    “okok,你们不要再拖拖拉拉了,快来抽,两颗球。”


    约翰见汉姆回来了,拿出个不透明的箱子出来。


    汉姆先伸手进去拿,他拿出来的球体上浮雕刻印了时代广场四个字。


    汉姆无辜地说道:“看来,我的运气还不错,乔布丁,对不起了,你似乎没有别的选择了。”


    严时语对这结果不太奇怪。


    她从比赛到现在,一直很非,手气差很正常。


    约翰笑着道:“那就到此为止,店铺的样子,地址明天正式比赛,再让你们知道,大家今晚好好休息,从明天开始,可是要打一场为期十天的仗。”


    约翰带着工作人员走了。


    汉姆跟亚克逊互相交换了个得意的眼神。


    桑苏作为他们当中年纪最大的,立刻拍手喊他们红组先商量出一个队长出来。


    她直接道:“我是不想再当队长了,老娘这么胖,心脏承受能力可不太好,如果有谁想当队长,或者有经验,可以主动要求。”


    “我可以推荐严吗?”


    乔布丁道:“我觉得严可以干好队长这个工作。”


    厨师这行是看本事的,行就是行,不行就是不行。


    众人经历了两轮比赛,对彼此的实力多少都有数。


    严时语到现在还没真正做过中餐的硬菜,表现出来的实力已经让众人佩服不已。


    更重要的是她心态稳,人品好,她来当队长,无论选手是哪个国家的,都觉得靠得住。


    没人对此有异议。


    汉姆跟亚克逊却乐坏了。


    汉姆对亚克逊竖起大拇指,“还得是你有本事,我们已经赢了一半!”


    时代广场的人流量跟消费水平,放眼整个纽约都是能打的,严时语他们再厉害又怎样,被丢到红钩那个鸟不拉屎的港口码头,就算厨艺再厉害,终究也只能被淘汰。


    “这回可以直接把乔布丁这些人淘汰掉了。”


    亚克逊舔着舌头,志得意满地说道,“他们那边好些厉害的选手,一波淘汰掉,说不定咱们都能走到总决赛。”


    这也是亚克逊暗示汉姆做的。


    虽然说是分组比赛,但现在是队友,之后就是对手。


    自己这边的队友没必要太强,太强了就是给自己后面埋雷。


    所以亚克逊他们这边的选手,实力反而参差不齐,有强的,但不算多,四五个左右。


    严时语把下一场比赛大概告诉了周朴素他们,周朴素他们对此已经见怪不怪。


    齐翟峰道:“我们早就猜到了,先前老周要去给你求个吉祥符,我说给你求这个没用,你哪次比赛的手气好过,咱们不用什么符,纯靠实力也能赢。”


    严时语听着齐翟峰的话,只觉得想笑。


    对面那边周朴素跟齐翟峰吵了几句,周朴素拿过手机,叮嘱严时语,让她回头比赛的地点出来了告诉他们一声,他们虽然未必能帮上忙,但也能过去看看,给点鼓励。


    顺带也可以给他们把午餐晚餐也包了。


    这倒是个很重要的问题。


    既然要经营店铺,那工作餐肯定得自己解决,想也知道,码头那边能有什么店,更不必说外卖。


    尤其是外卖,在华夏习惯了半小时内送达,还热气腾腾,丝毫不漏的外卖后,在纽约这边,严时语算是见识到了什么叫做资本主义速度。


    大概也跟他们住的地方是郊区有关,五公里内的外卖送到需要等候一个小时。


    超过五公里,那就两小时起步,等外卖送到,黄花菜都凉了。


    他们这边多半都是要么出去吃,要么自己在别墅里面解决,横竖冰箱里什么食材都有,又都是厨师,饿不死。


    比赛当天,大巴车开车将他们送到布鲁克林红钩区。


    到达地方,下车,众人看着周围荒凉萧条的景象,天空飞过几只海鸥,嘎嘎的叫。


    “holy shit!这特么到底是什么鬼东西!”


    桑苏都忍不住爆了粗口。


    其实这地方不算荒凉也不算萧条,沿途坐车过来可以看到很多漂亮的独栋别墅,新现代风格的写字楼、艺术馆还有各种咖啡店、异国小餐厅。


    但人流量真不多,这边除了靠近码头,功能也更偏向于住宅。


    约翰带着众人到了一个巷子里,这条巷子甚至狭窄的仅能通过两个并排的成年人。


    “到了,就是这里。”约翰在一家名为布卡面包店的店前面驻足,指着店铺给大家介绍,“都过来吧,朋友们,还在等什么,这从今天起就是你们的店了。”


    布卡面包店并不小,甚至可以说很宽敞,外面橱窗往里面看有些幽暗,可里面却很漂亮。


    有点儿像是十八世纪面包铺的风格,店主是个蓬松红发,脸上有雀斑的姑娘,她叫格蕾丝,这家店是她继承了自己的姥姥的。


    以前是做街坊生意,生意还行,但自从格蕾丝接手后,生意一落千丈,到现在,门可罗雀。


    “oh,对了,忘记告诉大家,格蕾丝也会在接下来的日子作为店员给大家提供帮助。”


    约翰眨巴眼睛,对着众人道:“大家要是有什么事情需要解决,可以找格蕾丝,另外,你们这次的任务,是要在十天内挣到一万美金。”???


    严时语本来在端详着柜台上漂亮的扫地姑娘摆件,听见这句话后,猛地扭头看向约翰,“一万美金?!”


    “对,是不是有点少?”约翰笑道:“放心吧,我们很公平的,时代广场那家贝尔面包店要达到五万美金,才算过关!”


    一万美金跟五万美金,看似差距很大。


    可实际上,布卡面包店跟贝尔面包店的人流量跟潜在客户的消费能力可谓天壤之别。


    要知道时代广场可是纽约的地标,又是市中心最繁华的地段,周围出入的不是旅客就是富翁富太太们,这些人高兴起来,一掷千金也不是不可能的。


    “约翰,这一万美金包括小费吗?”


    乔布丁立刻举起手来询问道,“我觉得我们可以增加一点儿额外收入。”


    乔布丁身材不错,一米九的个子,他又比较喜欢打扮,五官身材放在哪个肤色里面都算佼佼者。


    他觉得,自己完全可以靠出卖美色,帮店里挣到点钱。


    “谢谢你提醒,不包括。”


    约翰笑眯眯道:“我知道你们有些人有些粉丝,粉丝可以来这里消费,不成问题,但小费,NO!这一万美金必须是通过店里的货物挣到。不过,告诉你们一个好消息,格蕾丝拥有最便宜的货源,她可以帮助你们找到全纽约最便宜质量最好的面粉、黄油、奶酪等等。”


    约翰交代完,直接就甩手走人:“大家好好努力,十天后期待你们的好消息。”


    作者有话说:


    无


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