第106章 当厨神的第一百零六天 当厨神的第
乔布丁的话没说错, 翌日的初赛不是一般水平的难度。
一大早，严时语跟其他选手都被节目组送到了一个宽敞的教堂。
刚开始，所有人都有些疑惑, 不知道要干什么。
直到主持人约翰宣布, 他们今天要分成两组，分别给两对今天结婚的夫妻准备婚礼上的餐品。
所有人都不禁哦了一声。
严时语因为在法国的时候，正巧赶上顾彦文有个朋友结婚，跟着顾彦文去参加过婚礼, 多少也了解外国人婚宴的情况。
婚宴有不同类型, 最传统的就是正餐形式, 分餐制, 前菜主菜甜品一道道上, 但也有自助餐、美食站的形式。
总之，都要看新郎新娘的意愿。
乔布丁低声道：“oh my god, 这绝对是我最不想接手的工作，婚宴这种宴席，客人的忌口非常多，又要考虑到新郎新娘的喜好，天杀的约翰, 一上来就给我们这么大的惊喜。”
约翰嬉皮笑脸, 冲着众人道：“well，大家肯定很高兴今天的比赛这么特别吧, 接下来让我们先把大家简单分成两组, 现在站在左边的是A组, 右边的是B组。”
他大手一挥，直接把选手们从中间对切开来。
严时语他们这边被分为了B组，三十个人刚刚好。
严时语发现自己这边都是熟人, 邹容、方白意、朴灿贤跟那个乔布丁都是在这边。
两组新郎新娘跟他们的嘉宾出来后，冲着众人挥手。
严时语眼角余光扫过，忽然发现不对劲，左边的那对夫妻的嘉宾里面怎么有个熟人，顾燕玉。
顾燕玉也看见严时语了，冲她飞吻。
约翰让新郎新娘抽签，白人那对夫妻抽到了A组，而亚裔夫妻则抽到了B组。
约翰介绍了下比赛规则，每组选手必须为新婚夫妻及他们的嘉宾提供五十人份的婚宴餐品，两对夫妻的婚宴形式都是一样的，都是自助餐式。
但考虑到宾客口味，列出了饮食要求跟忌口食材。
哗啦啦一条长单子出来，所有人都不禁脸上一绿。
约翰笑嘻嘻道：“我看大家都觉得很头疼，不过在座各位都是业内精英，一定能为我们今年的新婚夫妻们跟嘉宾们提供他们满意的食物的。这样吧，我给大家帮个忙，帮你们指定好队长，免得你们在三小时的准备时间内，还要为这件事打破头。”
乔布丁翻了个白眼，“三小时，五十人份，还是自助餐，他还不如干脆杀了我们吧！”
说归说，骂归骂。
财帛动人心，能走到这一步的选手没一个愿意被淘汰。
尤其是在以团队站为主的初赛，这意味着没有容错率，一旦小组比赛分数不如对手，整组就会被淘汰。
这可是直接淘汰掉一半的人手。
有人心里紧张的，握着带着的十字架，在胸口比划十字。
邹容等人神色紧张，队长的位置何其重要，但凡在后厨干过的人都知道，兵熊熊一个，将熊熊一锅。
一个没有本事，脑子不清楚的队长，会直接把后厨带往灾难。
“A组的队长是中本聪，B组的队长是桑苏。”
约翰的选择出来后，有人欢呼，也有人黑了脸。
严时语不知道桑苏是谁，是看见众人朝着一个矮矮胖胖的黑人大姐看过去，才意识到她就是桑苏。
“WTF？！”
乔布丁直接爆了粗口。
约翰像是不管不顾众人死活，直接将每组的餐品考虑清单让工作人员递给了两组的队长，他拍拍手道：“好了，现在，请你们跟随工作人员前往备餐区，另外，你们有十分钟时间互相认识，安排菜品，十分钟后进入计时。”
餐品考虑清单打印了三十份。
严时语他们边走边看，严时语匆匆看了一眼清单后，饶是以她见多识广，也不禁微微皱眉。
清单里面既有新郎新娘的饮食偏好，因为是亚裔夫妻，所以希望有中式料理，但因为嘉宾众多，考虑到小夫妻朋友们来自不同国家，因此还要求要有海鲜菜、沙律、西餐跟必不可少的蛋糕。
这个婚宴的标准不低，人均价位在1000左右，这个价格可以用很多高级食材。
如果是这样，这难度看上去似乎还好。
但如果，有不少宾客对花生过敏，对麸质过敏、对芒果过敏呢，花生还好，可加可不加，麸质过敏就麻烦了，虽然不必直接不用麸质食品，但为了照顾嘉宾的需求，肯定需要分门别类单独给他们做一些吃的。
严时语看完过敏清单后，怀疑美国人是不是长在过敏上面，怎么这么多东西过敏。
比赛方提供了专业的后厨，灶具、料理台各种仪器应有尽有。
工作人员指着冷藏柜跟冰箱说道：“你们所有需要的食材都在这里，如果有需要特别的食材，也可以跟我们说，我们会在十五分钟内调货提供。”
后厨很大，虽然是临建搭建出来的，但基本上跟正规酒楼的后厨一样宽敞。
桑苏立刻拍了拍手，示意众人朝她看过来。
不少人脸上带着不悦跟不服气的神色。
要论知名度，在这里的不少人都是高级餐厅的主厨，甚至好些都是米其林餐厅的大厨，要论实力，好些人都拿过其他比赛的冠军。
但桑苏只是个从坦桑尼亚出来的厨师，凭什么叫众人服气。
“我知道大家都不希望我是队长，但既然约翰已经指定了，那我就是这个队长了。”桑苏双手叉腰，她膀大腰圆，中气十足，“现在，我先自我介绍，我叫桑苏，我没上过正规的厨师学校，我所有的厨艺都是从电脑跟书里面学来的，但我相信我的厨艺不比别人差，我会做西餐，做海鲜，做甜品。我们现在至少需要六个人专门做西餐，六个人专门做中餐，六个人负责打荷，提供帮助，四个人负责做蛋糕，八个人负责做海鲜，沙律、小吃这些，我不了解你们，但你们肯定很了解自己，你们自己选择自己要做什么，要做什么菜，我们只有十分钟时间快速决定！”
每组的厨房里都装了摄像头，一个是录制，一个是直播给约翰跟评委们还有今日的新婚夫妻跟嘉宾们看。
评委里面也有熟人，林鼎云、谢东兴跟山本致一郎都列席在内。
约翰笑着说道：“wow，没想到我随便选的桑苏，还真有魄力，这安排倒是不错。”
他看了一眼中本聪那边，笑道：“中本桑也很聪明啊，直接让众人列出自己要做什么菜，统一规划。”
中本聪很庆幸，他们需要服务的是白人夫妻俩，他们的菜品上没有特殊要求，只要求美味即可。
中本聪服务过很多中产白人，对这些人再了解不过，要让这些人满足，口味远远不如卖相跟食材昂贵这两件事重要。
而白人对寿司情有独钟，对刺身更是格外追捧。
对中本聪来说，是很大的优势。
虽然是自助餐形式，但中本聪已经决定好了，直接分开三个区，西餐区，日料区跟甜品区。
如此一来，事情再简单不过。
严时语擅长中餐，想了想，挑选了炒粿条跟炒饭以及炖汤，她要炖的汤也相对比较简单，是虫草花乌鸡汤。
看见严时语的选择时，邹容看了她一眼，眼神带着疑惑跟不解，但他没跟严时语多说一句话，而是直接要求负责创意菜小食。
小食也是宴席中一般必不可少的部分，一般是做成一口食的大小，方便食客取用。
但要做好也不容易。
方白意选择了做中式料理当中的黄油蒜末罗氏虾跟蒸饺。
所有人很快忙碌起来，队长桑苏承揽了做蛋糕的活儿。
她打算做三层蛋糕，三小时内要搞定这个蛋糕，可不容易。
也因此，众人对她都有几分好感。
毕竟桑苏把最麻烦的活拿走了。
其他的活，即便是很复杂的惠灵顿牛排，两个多小时也能搞定。
没错，他们的西餐里面乔布丁等人接过了牛排跟焗蜗牛还有龙虾意面、西西里饭团。
所有的菜品加起来大概有二十多道，这还是粗略计算，没算小食品种、甜品跟沙律、海鲜品种。
虫草花质量很高，炖盅、蒸笼样样齐全。
严时语格外满意，就连乌鸡也都估计是从中国超市采购来的，没什么腥味。
虫草花乌鸡汤很容易做，也不容易出错，严时语要做的不过就是把乌鸡焯水过后放到炖盅里，加入各位药材上锅隔水炖。
约翰手扶着下巴，看着屏幕里面显示的严时语的操作，有些皱眉，“严选手不是很厉害吗？为什么挑选这么容易的菜品？”
“而且炒粿条炒饭也不怎么花费功夫啊，半个小时就能搞定了。”
约翰虽然是美国人，但作为一个厨师，他虽然不定会做每个国家的美食，但一定都吃过。
炒粿条跟炒饭做得好，不是不能吸引嘉宾。
而是太过普通，不足以出彩。
要知道，这次比赛嘉宾们每个人都有投票权。
像邹容，他至少打算做十种小食给嘉宾们跟新婚夫妻挑选，虽然小食看似不起眼，但小食有个好处就是发挥空间足够大，也可以做得特别漂亮跟精致。
人都是视觉动物，卖相好看，心里头就先有了好感了。
作者有话说：
无
第107章 当厨神的第一百零七天 当厨神的第
“说不定是她图安全呢, 炒粿条炒饭，炖汤只要不是傻子，怎么做都不可能出错。”
谢东兴言语有些刻薄地说道。
约翰摇头, 道：“我倒是觉得有另外一个可能性, 不过现在……”
约翰打了个响指，叫来两个工作人员，“你们要分别把新郎新娘的特殊要求传达到选手们那边，告诉他们, 这是重要加分项。”
严时语正在切菜, 她已经把米饭煮上了, 包菜、萝卜丝、玉米粒什么的都准备好了。
现在就等着时间差不多就可以准备开始做炒粿条跟炒饭。
后厨众人忙得脚不沾地, 二十多道菜品, 五十人份，各种菜品还各色不一, 还要专门做些给过敏的宾客，即便是专业磨合过的团队，想要在三小时内搞定这些，也会忙得脚打后脑勺。
就在众人忙得团团转，就连桑苏也在忙于做奶油的时候, 工作人员走了进来。
他咳嗽一声, 对着众人喊道：“请大家注意过来，暂时放下手里的活, 现在增添一条要求。”
所有人都是一愣, 随之朝着工作人员看过去。
所有人心里都咯噔一下, 大家都知道这绝对不是什么好事。
果不其然，工作人员环顾了下全场后，道：“新娘提出一个要求, 她希望在今天的婚礼上有至少五种口味的蛋糕，并且一定要精致漂亮。”
“what？！”
桑苏直接就爆发了一句国骂。
五种口味的蛋糕，姑且不说时间有多紧张了，这么短时间内她自己一个人怎么能做得来五种口味的蛋糕！
“这是只有我们这边有这种要求，还是隔壁也有？”
邹容立刻开口质询。
工作人员道：“你们可以放心，约翰很公平，对面的要求绝对不会比你们这么简单。”
A组那边也是哀嚎一片。
A组那边的要求是新郎希望在今天能吃到美味的烤火鸡跟蛋酒。
蛋酒容易，但烤火鸡的要求出来，好些个厨师直接就忍不住破口大骂。
众所周知，好吧，只要是西餐厨师基本上都知道，首先，烤火鸡这东西就跟美味很难沾边，其次，烤火鸡需要很长时间腌制才能入味，烤制的过程需要长达两个半小时到三小时，并且还需要半小时静置来让汁水更加饱满，均匀。
中本聪当下脸就黑了。
俗话说，别人的痛苦，就是我们的快乐。
评委们跟两对新郎新娘还有嘉宾，看着后厨的厨师们暴躁的样子，是都忍不住笑了。
美国人新郎杰克笑着说道：“其实如果他们做得稍微难吃点儿，我也会包容的，毕竟从小到大，我们就没吃过什么好吃的烤火鸡。”
新娘克拉拉挽着新郎的手臂，巧笑倩兮，“杰克就是想开个玩笑，而且约翰要求我们一定要提个麻烦的要求，本来我们只是想要求做几道传统德国菜。”
“新娘是来自德国的？”约翰一下听出了克拉拉的国籍。
克拉拉颔首：“是的，我们都是在柏林工业大学读书认识的。”
人的息怒悲哀各不相通。
评委跟嘉宾室内大家相谈正欢，而两组厨师所在的后厨却差点儿闹翻天。
桑苏的蛋糕活儿必须有人帮忙，但无论是西餐的还是甜点、小食的都暂时抽不出手来。
方白意倒是想帮忙，但他要做的蒸饺现在才刚调好馅儿，他需要自己手动包，想把活儿拜托别人，没有用。
虽然有六个选手是负责协调帮助其他人的，但他们不会包饺子。
“我来。”
严时语直接走到桑苏身边，她洗了把手，道：“蛋糕胚够吗？”
“足够！”桑苏立刻反应过来，她刚才打算做三层大蛋糕，准备了足够充分的蛋糕胚。
现在临时更换需求，蛋糕胚最容易解决，无非就是切开来拼凑，横竖蛋糕胚是在里面，就算稍微零碎些，只要不是太过碎都不成问题。
“你原本打算做什么蛋糕？”严时语问道。
桑苏道：“香草奶油蛋糕，我准备中间夹香草布蕾跟水果夹心，蛋糕里面有三种层次，蛋糕胚上是水果，再上面一层是蛋糕胚跟香草布蕾，再往上才是蛋糕胚，再外涂奶油。”
“那我咱们再做咸奶油杏仁蛋糕跟提拉米苏、草莓香草布蕾蛋糕跟圣多诺黑？”严时语扫过所有已经做得差不多的材料，心里有数，跟桑苏商量道。
桑苏一琢磨，这选择不错。
草莓香草蛋糕只需要换夹心跟奶油，咸奶油杏仁蛋糕麻烦点儿，需要重新调味，但提拉米苏跟圣多诺黑刚好可以利用多余的奶油。
两人一拍即合，立刻忙碌起来。
严时语先把杏仁片拿去烘烤，蛋糕里面要用的杏仁片必须经过烘烤放凉后口感才会酥脆。
同时，严时语也要着手打发奶油，准备巧克力碎。
要想满足嘉宾的需求，简单的咸奶油杏仁蛋糕，可是没法把他们给打发了，必须要层次丰富，不但要有杏仁片层，还要有巧克力碎层，为了中和口感，又要加入软嫩的奶油烤布蕾。
七八样活儿，同时操作，桑苏时不时需要人递东西，严时语都能准时找到并且提供给她。
本来，蛋糕这个大麻烦，没有四五个人临时被抽调出来给桑苏搭把手是不行的。
可谁也没想到，严时语愣是以一己之力把四五个人的活儿给顶了。
后厨众人看在眼里，众人都对严时语生出几份敬佩。
刚才还有些人觉得严时语选择做那几道菜是偷懒，现在忽然觉得严时语或许是为了以防现在这种情况。
但这猜想有些不太可能，或许是他们多想了。
约翰则忍不住说道：“严选手真是聪明，想必她刚才选择那几道菜就是为了现在这个时候吧。”
林鼎云呵呵笑，面容跟弥勒佛似的：“当厨师的都知道，像是这种大型宴会，后期肯定手忙脚乱，一般是主厨作为机动人手，随机应变，哪里需要就到哪里帮忙。桑苏固然考虑周到，但为了考虑这点儿，严时语就自己做了安排。”
约翰笑道：“她还很会做人，这有点出乎我的意料，我看她那么年轻，以为她必然是那种恃才傲物的天才，我在她这个年纪的时候，可是有什么说什么，也因此，经常得罪人。她刚才如果直接指出桑苏的安排漏洞，一来是对队长威严的质疑，二来则会影响其他人对桑苏的服从性，她很厉害。”
厨师厨艺好，不算稀奇，脑子好，会做人，才算稀奇事。
后厨相当于一个战场，尤其是这种临时拼凑，大家又互相不认识，又处于生死存亡的比赛当中，那竞争的激烈性、压力跟焦虑，不是一般人能承受的。
平时在家或者餐厅做菜做的好的人不少，可上节目后，心态崩溃，心里压力大到甚至把盐认成糖加在甜品里面的厨师绝对不在少数。
这种情况下，任何一点儿可能导致团队破裂的要素都是需要规避的。
质疑队长不是不行，但绝对会引发灾难。
这场比赛，看似只考验厨艺、应变能力，可实际上又何尝不是在考验所有厨师的心态跟职场意识。
“诶，好像出问题了。”华裔新娘韩周敏忽然开口，指着屏幕里面朴灿贤跟他的队友说道。
西八！
队友金宝城看着眼前没烤好的惠灵顿牛排，脸都快绿了。
他已经严格按照时间做这道惠灵顿牛排了，可切开后，牛排却是直接散了。
“你有按照时间严格定型吗？”
乔布丁正在做西西里饭团，看见金宝城这边出了意外，立刻开口询问。
他本意不是想找金宝城麻烦，但惠灵顿牛排这道菜至关重要，可以说是主菜，如果出现问题，短时间内要做出一道足够支撑主菜地位的菜品，又要能够满足宾客要求，绝对不是一件容易的事。
但金宝城似乎是心态崩了，直接骂道：“你是在怀疑我偷工减料吗？我完全按照程序来的！”
“我们这边的海鲜不够！”负责制作海鲜盘的人忽然也开口喊了一声，“我们只做了四个海鲜盘，每个海鲜盘顶多能够提供七人份！”
七人份还算多的。
海鲜盘里面甜虾、生蚝、海胆等海鲜的壳占地方大，实际上能吃的部位不多。
“跟工作人员要求补充，”
桑苏在百忙之中回答海鲜小组，又对金宝城道：“你的牛排，我看一眼就知道没有二次定型，现在立刻把所有牛排拆出来，只要牛排，其他一切从头开始继续做！”
金宝城还想抗议，朴灿贤一把推开他，抢走了所有的惠灵顿牛排。
负责海鲜盘的选手高声道：“工作人员已经说了，他们提供的海鲜足够五十人份。”
“他们刚刚说了需要特别的食材，可以——”
桑苏高声吼着回答。
话刚说到这里，她就意识到这句话的漏洞了，特别的食材，比赛协会可以提供。
海鲜盘选手不可能会没事找事，也就是说工作人员的意思是非特殊食材，所有的份量都在这个后厨这边了。
“wow，看来他们终于发现了另外的一个陷阱。”
约翰笑着说道：“为了节约成本，可不是所有食材都无限量供应，如果是正式婚宴的话，有些人甚至会要求所有的份量用得刚刚好，多余的浪费的部分，他们绝不买单。”
作者有话说：
无
第108章 当厨神的第一百零八天 当厨神的第
“那为什么海鲜会不够？”
桑苏询问道。
负责海鲜的选手看向邹容, “邹选手拿走了一些！”
邹容皱着眉：“我只用了些生蚝跟甜虾做小食品盘，如果不够，也就只能这样。”
那个负责做海鲜盘的选手似乎有点焦虑, 抓狂地说道：“不是你负责的你当然可以随意。”
“wow, 火药味真是浓郁。”
约翰摊开手，对着评委们说道：“看来现在的年轻人脾气可不太好。”
林鼎云笑呵呵，开玩笑，后厨哪里有脾气好的。
就算是五星级餐厅的行政厨房, 也经常是火药味浓郁。
“另外一边好像也有点麻烦。”约翰看向中本聪那边, 中本聪那边已经在腌制烤火鸡, 美式烤火鸡一般都是整只烘烤, 但现在显然不允许这么做。
他们选择把火鸡剁块, 方便入味，再回头拼装在一起。
但这么做同时需要面对一个难题, 火鸡的肉很柴，一般的火鸡制作的时候中间都会塞入洋葱、柠檬或者香草诸如此类的香料，来增添风味。
切块后就不能这么做。
中本聪是日本厨师，平时料理鸡鸭的次数都不多，何况还是火鸡这种恶魔食材。
几个西餐师傅有人建议直接烧烤, 做出奥尔良风味的, 再用炭火慢烤，炭火的风味加持, 这火鸡说不定能起死回生, 但也有人建议可以先把火鸡煮熟, 把肉拆下来，做成类似灯影牛肉的菜品。
不必说，后面这个建议的师傅, 必然是来自中国的。
约翰跟林鼎云等人听见这个建议，不由得微微颔首。
谢东兴道：“这个选手脑子倒是很灵活，灯影牛肉的做法的确适合来做那些比较柴，不容易入味的食材，拿来做火鸡正合适，至于所谓的烤火鸡，这就是个菜名，而且后面的做法里面也有烘烤，也算切题了。”
但中本聪却反驳了这个建议。
他直接道：“这不是烤火鸡，是你们中餐的做法，汉克，你跟我们负责这道烤火鸡，就按照你说的做。”
林鼎云无奈地摇头。
约翰更是难以置信地一拍脑袋，“他在做什么？奥尔良做法他知道入味要多久吗？”
即便是用现成的奥尔良粉，也至少需要腌制一个半小时以上才能入味，而考虑到火鸡不好入味，那就至少需要两个小时。
现在比赛已经过去四十五分钟了，剩下的时间，可是非常紧张的。
“海鲜不够的话，就做成海鲜沙律。”
严时语眼看那个海鲜选手要跟邹容吵起来，他们俩的争吵声已经影响到其他选手。
后厨就像是个马蜂窝，绝对不能点炮，一处出事，可能导致其他地方也跟着出事，最后形成连环效应，大家一起崩溃。
“如果嘉宾觉得海鲜盘不够，他们会自己找海鲜沙律尝试的，另外，尼诺，麻烦你多做些柠檬酱，我在这里闻得到你做的柠檬酱非常清新，绝对非常适合海鲜，拿来做沙律也正正好。”
严时语说的话，让那个焦虑的快要爆炸的选手尼诺稍微脸色好了些。
尼诺咬牙道：“我也只能这么做了。”
“放心吧，相信我们，咱们现在的情况远比对面的好，我有信心，咱们一定能赢。”
严时语说道：“这点儿小问题算什么，咱们现在就连蛋糕也都不是问题了。”
其实她们现在只做好了奶油跟布蕾的准备，但不妨碍她给众人画饼，让众人稍微放心下来。
别以为都是专业厨师，心态就一定好。
俗话说得好，淹死的都是会水的。
专业厨师心态出问题，或者临时发挥失常，都是常有的事。
其他人都忙着自己的事，大家也不清楚严时语他们的工作流程，听她说的这么笃定，轻松，心里不由得松了口气。
由不得他们紧张，大家现在都是一条绳子上的蚂蚱。
一个菜品出问题，可能导致全组被淘汰。
他们才刚来，还没来得及展露手脚，如果就这么稀里糊涂地被淘汰回家，那简直不要太冤枉。
众人很快恢复了有条不紊。
桑苏用胳膊肘撞了严时语一下，一切尽在不言中。
“bravo！”约翰鼓掌：“这个女选手真是聪明，有大将之风，很适合当主厨，她在中国哪个餐厅工作？”
林鼎云笑呵呵道：“她工作的地方是个小小的店面，专门给附近提供家常菜。”
“家常菜？！”
约翰双手握着扶手，人差点儿就站起来了，“你在跟我开玩笑吗？”
“哪个家常菜馆子能培养出这么厉害的厨师，你告诉我，我给他们每个人开年薪十万，他们来我的餐厅上班吧。”
韩周敏夫妻俩都有些惊讶。
他们事先并不知道选手们的来历，不过是为了好奇加留下回忆，所以报名参加了这个比赛，作为嘉宾。
他们都以为来的选手多半都是各国高级餐厅的主厨，没想到还有小饭馆的厨师。
林鼎云笑着说道：“我还想呢，我想收她为徒弟，人家都看不上我，你想让人家给你当员工，可别想了。”
约翰哈哈大笑。
严时语的手很稳，五个蛋糕不但提前做完，甚至还有多余的奶油可以拿来做点小甜品。
她知道剩下的活儿，桑苏能搞定，拍了拍她的肩膀，就去做她的蛋炒饭跟炒粿条了。
桑苏心里对严时语有几分好感，见她要去做这些菜，拉着她，小声地提醒道：“你可以做点儿别的菜，我知道你们中国人做菜速度很快，你做那两道太一般，嘉宾跟新郎新娘未必会喜欢。”
“不要紧的，他们说不定会想试试。”
严时语说道。
米饭早已蒸好，严时语为了让米饭更干，蒸米饭的时候是用隔水蒸的做法，这种做法蒸出来的米饭口感更干也更硬。
鸡蛋、肉沫、玉米粒、萝卜丁跟豌豆，调味不复杂，就是生抽跟盐，但炒着炒着，后厨的众人的鼻子不由自主地多闻了闻，动了动。
猛火撩过米饭，锅铲不断地翻炒，金黄的米饭在锅里像是金黄的海浪，一簇接一簇。
铛的一声响，她把做好的黄金蛋炒饭盛了出来，洗锅炒粿条。
炒粿条她打算做福建炒粿条，这种做法的粿条，不油腻，干香。
三个小时一到。
工作人员立刻进来让所有选手停止。
众人陆续将菜品端到婚宴地点——教堂旁边的花园里面，这里早已做了布置，一道道菜品盖着盖子端上桌子，五个蛋糕则用了个金字形的支架。
新郎夫妻连同嘉宾们陆续到场。
顾燕玉对着严时语眨了眨眼睛。
“燕玉姐，你认识那个厨师吗？”韩周敏好奇地询问道，她跟顾燕语虽然都是同一个学校毕业出来的师姐师妹，但韩周敏跟顾燕玉其实之前并不是很熟。
两人生活的圈层相差有点大。
她认识顾燕语的时候，对方穿着打扮很低调，但住的是伦敦的联动别墅，衣食住行都有专门人打理。
韩周敏后来才得知顾燕玉家境显赫，祖上是最早一批跟外国人做生意的广州十三行的商家，20世纪初就移民到国外，在美国、英国各地的投资多不胜数。
是那种在福布斯富豪里面找不到名字，但在所有私人银行里都能凭借家族借到巨额贷款的传闻级别的隐形富豪。
“认识，我一个朋友，不过你们不必因为这个误会，她的比赛是她的比赛，跟我没关系。”
顾燕玉并不希望让人误会严时语这组能够获胜是因为她。
韩周敏笑道：“我们也没这种本事，五十个人的票，我顶多只能决定我跟我爱人给多少分。”
“女士们，先生们，让诸位久等了，今天的婚宴是由我们的B组三十位选手为大家提供服务，诸位可以随意取餐，十五分钟后就可以开始投票给分。”
约翰过来笑着说道：“大家可不要心慈手软，该给多少分就给多少分，另外，评委也会进行品尝，评委不给分，但如果给分不合理，评委也会加以干涉。”
约翰在这边宣读完，就跑去A组那边。
桑苏紧张地看着嘉宾们取了餐盘取用那些餐品，大多数人一上来就先拿了小食。
不得不说，邹容做的小食的确精美漂亮，像是工艺品一样。
西班牙火腿上一片帕尔马奶酪，底下是甜而不腻的蜜瓜，冬阴香料红虾小盏配鱼子酱装在米粉炸的taco；烟熏青口贝搭配焦香吐司，上面撒了细碎的金箔；小巧玲珑的虾肉汉堡……
每个嘉宾取用后，都会满足地点点头。
众人悄悄松了口气，但这只是开始。
小食只能说是前菜，开了个好头，后面的菜品如果做的不好，一样要出事。
“这个海鲜沙律，很不错。”韩周敏取了一份海鲜沙律，鱿鱼虾仁跟生蚝很新鲜，青瓜丝黄瓜片苹果块增加了甜脆的口感，韩周敏不方便吃海鲜盘，怕弄脏裙子，这海鲜沙律正好让她如意。
而且淡淡的柠檬酱香气很清新，不会影响到身上的气味。
尼诺高兴地笑了起来。
作者有话说：
无
第109章 当厨神的第一百零九天 当厨神的第
海鲜沙律表现可以, 但惠灵顿牛排的评价就很一般了。
牛排作为主菜，稍微有些发干，酥皮不够酥脆, 光是看嘉宾们吃的时候什么样子, 就知道他们的感受了。
反倒是本来濒临翻车的蛋糕大受好评。
桑苏一开始是想把蛋糕做成加糖版，但严时语考虑到亚洲人的口味，特别挑选了两款蛋糕做成中国人能接受的糖量，标注健康版。
果不其然, 她做的那两款“健康版”蛋糕大受好评, 都吃了精光。
桑苏的蛋糕还剩下一些。
桑苏有些懊悔, 低声对严时语道：“早知道我该听你的。”
严时语摇头：“不, 你的选择也是对的, 有些嘉宾更愿意吃你做的蛋糕，咱们至少得提供多种选择。”
桑苏想了想, 也觉得严时语说得有道理。
的确。
毕竟有的选择肯定比单一选择更好。
但惠灵顿牛排的失利后让众人心头浮上一层阴影，无论是谁，都不免紧张起来。
即便其他菜品表现优秀，牛排毕竟是主菜。
金宝城脸上铁青，不敢跟任何人说话。
工作人员引领着众人先去休息, 半小时后公布答案。
休息室是教堂提供的房间, 众人洗了手，擦了把脸, 在房间内等候的时候, 心里头都七上八下的。
A组成员那边神色也很紧张。
“他们那边肯定也出了问题。”
乔布丁这个话痨的突然蹦出来说话。
严时语正在喝着柠檬水, 差点儿被这句话呛到。
桑苏跟乔布丁似乎很熟，黑人大姐白他一眼，道：“你怎么知道？”
“我在洗手间听见他们那边的人哀嚎烤火鸡出问题！”
乔布丁幸灾乐祸地说道。
虽然幸灾乐祸不好, 但是现在毕竟是你死我活的情况，当然是希望别人死比较好。
中本聪那边也在议论严时语他们这边。
他们的烤火鸡翻车了，翻车的一塌糊涂，奥尔良口味不够入味，吃起来外面一层是甜的，里面是干巴巴没味道的。
即便是他们临时改变主意，增加了菠萝、青椒跟火鸡肉串成一串，烧烤，也很难掩饰火鸡做失败的这件事。
“不必担心，我听说他们那边的牛排做的不好，很多嘉宾都给的分数不高。”
中本聪对着队友们说道：“咱们其他菜品都没问题，绝对没问题的！”
就在两边的人都在议论跟焦急得等待的时候，约翰带着评委们跟两对新婚夫妻推开大门走了进来。
约翰还骚气地换了一身粉色西装，他身材好，穿粉色西装倒是不显得难看，只是不怎么好看。
六个评委里面除了严时语熟悉的林鼎云跟谢东兴，山本致一郎，其他的都是生面孔，但从在场选手的惊呼可以看出，这些评委估计都是名气不小的大咖。
“all right！你们是不是等久了，说实话，我们也等得不耐烦了，足足三个小时，坐的我腿都酸了。”
约翰捶着后背，抱怨地说道。
众人很给面子地笑出声来。
女评委欧亚娜笑道：“约翰，你快别卖关子了，咱们快入正题。”
“OK，OK。”约翰打了个响指，工作人员推着两辆餐车进来。
两辆餐车上面分别放了AB两组刚才做的菜品。
约翰道：“在公布哪一组获胜之前，首先，我们要先点评下今日两边比赛当中比较出色的菜品，跟最糟糕的菜品，表现优秀的菜品的选手，有机会获得六位评委投出的安全票。”
“what？！”
乔布丁尖叫一声。
严时语耳朵敏锐，不得不捂着耳朵，回头看乔布丁一眼，“安全票是什么意思？”
桑苏介绍道：“就相当于把淘汰的人保留下来。”
“那这样，还算公平一点儿。”严时语想了想，说道。
“是的，这样会比较公平，”约翰耳朵好，听见了严时语这边的声音，指着她道：“不过，严选手，这安全票只有一张哦，唯一一张。”
众人又不禁提起了心。
本来如果六张票，万一小组被淘汰，还是有很大概率被捞一捞的。
只有一张，那几率就低了。
“首先来夸赞下这次表现中出彩的前五名选手，第五位是邹容选手做得小食，”
约翰手里拿着一个小巧的虾肉汉堡，汉堡用签子固定，做得很mini，一口就足以送入嘴里。
约翰对邹容竖起大拇指，“这么好吃的汉堡，在我吃过的汉堡当中，足以排得上前三，汉堡肉鲜嫩多汁，面包胚很柔软，口感很扎实，夹着的奶油酱带着点儿芥末味儿，味道很特别！”
“谢谢。”
邹容低头道了谢。
“第四名则是A组的孙望辉选手。”约翰看向孙望辉，孙望辉也正是刚才提出做灯影牛肉丝的人，“你做的白菜卷特别鲜甜，我很好奇你是怎么做到把蔬菜做的这么美味，中餐总是让我感到惊喜。”
孙望辉拿过话筒，红着脸，不好意思地解释道：“我用高汤熬煮的白菜，这样在蒸白菜卷的时候，菜里面的甜味儿也能够入到肉味里面。”
“非常漂亮的做法！”
邹容竖起大拇指。
他又夸赞了两个西餐厨师，中本聪这次做得是寿司拼盘，一直迟迟等不到约翰夸赞，心里有些不耐烦。
约翰忽然看向中本聪，“中本聪先生，我想请问您这次在婚宴中，为什么选择做寿司拼盘呢？”
“因为这是我的专长，而且我有信心把寿司做得非常美味，让宾客都感到满意。”
中本聪底气十足地说道。
他相信自己必然是第一名。
山本致一郎脸上掠过一丝无语跟尴尬。
同样都是日本人，怎么有人脸皮这么厚呢？
中本聪挑选寿司刺身，是为什么，还不简单，刺身单价昂贵，但容易做，也容易得好评。
说白了，就是投机取巧。
投机取巧不是问题，只是对比实在太惨烈了。
“很遗憾，你的餐品让我们大家都觉得很失望。”
约翰拿出几张宾客的点评，“有个宾客甚至表示，这就是糊弄了事的料理，根本不是他们等待三小时期待能吃到的餐品。”
约翰看向脸色渐渐发青的中本聪，“虽然你挑选的食材都很昂贵，从波士顿龙虾、鳌虾、牡丹虾再到鱼子酱跟黑松露，几乎堆砌了所有能提供的高级食材，但我们对你的感觉就是彻底的失望。”
“但刺身是能代表日料的最经典餐品，你们不能……”
中本聪被说到了心里的小算盘，尴尬又羞恼，激动地想要反驳。
“NO，我们都是厨师，我们不是随便能敷衍的人，日料里有很多菜色，你完全可以挑选别的，但你不能够挑选这么简单的。”约翰摇头道，“你的表现很让人失望。”
约翰看向严时语，“最让我们感到惊喜的，反而是另外一位选手，严时语。”
严时语走出列来。
约翰道：“你知道你的什么菜品最让我们评委们都感到满意吗？”
“应该是炒饭吧。”
严时语想也不想就说道。
她没觉得自己这次的蛋糕有做得特别好，反而是炒饭，这次做得时候，有种得心应手的感觉，很是舒服。
“没错，就是你的炒饭。”约翰挑起眉，眉飞色舞地说道：“我们刚开始都没想过你做的炒饭能这么好吃。”
“非常蓬松，口感很好，而且很有香味。”欧亚娜惊叹道：“明明食材都是很普通的食材，为什么吃起来却完全停不下来。”
“而且一点儿也不油腻。”约翰说道，“你的菜品基本上都已经被吃完了，就连宾客们也都在投票的纸张上留言说希望知道你在哪个餐馆营业。你做的非常好！”
严时语点头笑了笑。
桑苏对她竖起了大拇指。
邹容眼神复杂地看了严时语一眼。
“至于其他人，大家的表现有好有坏，我就不多说。”约翰道：“我们直接报出分数吧，A组成员，扣分点在烤火鸡上面，几乎所有的宾客都认为这道菜是一个灾难，平均得分81.3分。”
“B组成员，”约翰看向严时语他们，摇头道：“那道惠灵顿牛排真的很可惜，不应该做得那么糟糕，这还不是主要考验的题目。”
金宝城咬着嘴唇，握紧拳头，不敢说话。
“但B组，你们该庆幸，你们的小食，海鲜沙律跟蛋糕，炒饭这些大大加分，宾客们很宽容，你们拿到了92分。”
约翰wow了一声，笑着道：“这可是比赛这么多年以来，初赛里面罕见的高分！”
众人先是一愣。
随后B组这边的人欢呼起来。
黑人大姐桑苏更是一把抱住严时语，她膀大腰圆，这一抱，严时语差点儿没被勒死。
“A组选手，我们很遗憾地通知你们，你们整组被淘汰了。”
约翰说到这里，顿了顿，道：“不过，评委们很欣赏你们当中的一位选手，所以这位选手得到了安全牌。”
“这位选手就是孙望辉选手。”
孙望辉本来已经垂头丧气，做好回家的准备了，冷不丁听见这句话，他刚开始还不敢相信，直到旁边的选手提醒他，他才敢确定真的是自己。
“如果我们刚才听从孙望辉的主意，说不定被淘汰的就是他们了。”
其他选手哪里还不明白，评委们是很看好无孙望辉，众人本就心存不满，加上刚才孙望辉在比赛中表现的很给力，给其他选手提供了不少帮助。
众人对他虽然是羡慕，但并不嫉妒。
大家的怨气都集中在中本聪身上。
作者有话说：
无
第110章 当厨神的第一百一十天 当厨神的第
比赛直接淘汰掉二十九个人。
原本他们住的别墅, 有些人是双人房，这一淘汰，房间直接空出来了不少。
看着这些离开的人, 严时语等人多少有点感觉不好受。
但比赛就是这样, 越往下走，人越少。
乔布丁宽慰大家道：“或许大家可以往好处想，至少现在咱们留在这里，还可以继续比赛, 并且咱们还有三天休息时间, 这三天可以让我们去周围逛逛。”
乔布丁道：“我还没来过纽约这个城市呢。”
乔布丁的话说得有点道理。
很多选手都没来过纽约, 当天晚上, 有些人就直接出去泡吧, 顾彦文次日来约严时语去周朴素他们住的地方。
严时语起得早，刚打完一套拳法, 跟顾彦文并肩走到别墅的客厅，她刚要招呼顾彦文随便做，就看见黑人大姐桑苏正在厨房里炖煮着玉米粒，烙松饼。
桑苏看见顾彦文的时候，冲着严时语挤眉弄眼, “你的boyfriend？”
“不是, 只是朋友。”
严时语说道。
桑苏笑嘻嘻道：“那要不要邀请你的朋友一起来吃早餐，我做了很多松饼, 这个冰箱里的食材非常多, 而且我问过工作人员了, 他们会不限量供应，这真是太好了，要是我的女儿们在这里, 她们肯定要开心死了。”
昨晚上，黑人大姐拉着严时语唠了一晚上。
黑人大姐估计是昨天比赛当中竞争压力过大，结束后需要找个人缓解下压力。
一晚上时间，严时语做红酒炖牛肉跟腌制羊排的时候，将她家所有人跟家族历史都了解得一清二楚。
她甚至知道桑苏结了三次婚，但每次结婚没多久，那些男人都会因为各种原因离开，有些是花心跑了，有些则是命不好，得了疟疾，没了。
桑苏有六个孩子，四个女儿两个儿子。
她很喜欢孩子，说起每个孩子都眉飞色舞。
她来参加比赛的目的就是希望挣到大钱，然后把孩子们都接到美国来，让孩子们能够上学，过上好日子。
而不是像她一样，一路摸爬滚打，不知道吃了多少亏才能走到现在这个地步。
严时语没有问她为什么结婚那么多次，生那么多个孩子，她能感觉到对方心里强烈的不安、焦虑。
“是嘛，等以后决赛的时候，你的家人过来支持你，就可以尽情地吃喝了。”
严时语笑着说道。
她上去洗了个澡换了身衣服才跟顾彦文离开。
到达周朴素他们住的房子时，严时语才知道顾燕玉昨晚上也在这里住。
蒋方量在亲妈跟前，乖巧的跟一只小猫咪似的，早餐的时候，殷勤地拿油条、豆浆、粢饭团，甚至还有牛肉馅大包子。
这要不是外面的风景是截然不同的异国景色，基本上就跟在国内没区别了。
“好香的豆浆。”
严时语喝了一口已经放凉的豆浆，茉莉豆浆，香浓醇厚，甜度恰到好处，油条酥脆，一口下去，整个人的味蕾都跟着精神焕发起来。
她落座，要了两个牛肉馅大包子，“你们自己做的？”
“可不是，”齐大爷道：“我们昨天在附近逛了一圈，这附近有几个中国超市，东西挺齐全，你们要是有想吃的菜就来这边找我们，我们两个，年纪大了，别的活干不了，让你们吃好，还是做得多的。”
众人不禁会意一笑。
吃完早餐，今几个一整天，顾彦文姐弟俩负责带着众人把纽约玩了几个景点，还去吃了几家手艺不错的餐厅。
其中一家的意大利披萨做得非常地道，面皮很薄，窑烤出来的面皮外面是脆的，里面很绵软，上面不过是简单的撒了些马苏里拉奶酪、番茄跟罗勒叶，但也可以额外要求添加什么食材。
严时语听从顾彦文的建议，加了卡布里亚辣肉酱跟辣香肠，另外一个他们则点了开心果口味的，奶酪混合好几种，马苏里拉、戈尔贡佐拉、帕玛森等等，奶酪烤融化后撒上坚果碎，中间是一个冰激凌球。
热乎乎的披萨刚出来，面皮散发着麦香味，取一片披萨先品尝原味，奶酪香味渗入面皮里面，坚果的脂肪香气让人食指大动，蘸一点儿冰激凌后，显得酥脆可口，冰红两重天。
这家的饮料提供意大利黑啤酒。
这款黑啤酒气泡很足，加上足够冰爽，喝起来十分畅快。
周朴素不能多喝，齐大爷也是，小口地啜饮，有些可惜道：“还得是年轻的时候出来玩，见世面好，年纪大了肠胃不好，这不能吃，那不能喝，出来旅游的乐趣大打折扣！”
“齐爷爷，您跟我可想到一块去了，我也是这么想。”
蒋方量深有同感地对齐大爷说道。
顾燕玉皮笑肉不笑地看着儿子，“你说你想什么来着？”
蒋方量一下缩了缩脖子，不敢吭声了。
顾燕玉给他留面子，只是道：“等这次比赛结束，回去你就去上学，老老实实跟其他同学一样在学校读书。”
蒋方量哀嚎一声，求助地看向顾彦文跟严时语。
顾彦文跟严时语默契地低下头去。
严时语他们直到晚上七点多才回去，顾燕玉坚持让顾彦文开车送严时语回去，严时语拒绝也没用。
她有些哭笑不得，“我自己打个车就行，没必要让他来回跑。”
“打车这要是在国内，我就不拦着，这在美国纽约，还是不太安全的，再说，你人生地不熟，语言不通，不方便。”
顾燕玉很坚持。
周朴素也认为顾燕玉的考虑很有道理。
无论严时语力气再大也好，在他们看来就是晚辈，就是个孩子。
顾彦文唇角掠过一丝笑意，手抵着嘴唇咳嗽一声，“走吧，别耽误了。”
“正好我没什么事情要做。”
见大家都坚持，严时语也不再客气，免得显得生分。
她坐在副驾驶座，冲众人挥了挥手，才离开。
顾燕玉双手抱胸，唇角勾起。
她看向周朴素他们，“周大爷，您瞧这二人成的概率有多大？”
周朴素不乐意听这话，成什么成。
他们家严时语还小着呢，“顾小姐别开玩笑了，天色不早，您今晚是要跟方量一起睡，还是带他去你们的酒店？”
“去酒店有什么意思，难得大家人齐，咱们四个来打麻将，怎么样？”
顾燕玉说道。
周朴素的脚差点一趔趄。
他唇角抽搐，有些无言以对。
刚才是谁说管孩子的话说得头头是道，现在居然要带孩子打麻将？
严时语让顾彦文把她送到别墅门口，就让他回去了。
顾彦文欲言又止，下了车。
严时语疑惑地回头看他，“你要借用洗手间？”
顾彦文：“……”
他咳嗽一声，有些无奈，“这条路到别墅正门路灯不亮，我送你到门口再回吧。”
“那没必要。”严时语握着拳头，“我可不是娇滴滴的小姑娘。”
“噗嗤。”方白意忍不住笑出声来。
他跟个金发碧眼的漂亮姑娘从树丛后走了出来，那漂亮姑娘脸上也带着揶揄戏谑的神色，面孔看着有些熟悉，好像是比赛选手之一。
方白意对着顾彦文、严时语看过来的眼神，做了个不好意思的手势，“抱歉，我们没想打扰你们的，只是刚才不小心被呛到。”
方白意搂着女生，对他们道：“我们先走，你们慢慢来，不着急。”
严时语摇摇头，看着前面的方白意，对顾彦文道：“我们这次选手好像都很特别，我本来以为他是那种专心提升厨艺，对男女之事不感兴趣的人呢。”
“你为什么会这么觉得？”
顾彦文单手插兜，走在里面，树丛的蠓虫、蚊子毒，他随手挥开。
严时语歪着头，边走边想了想，“嗯，因为可能我认识的人都是这样的。”
她们上辈子做厨师这行的人，都有个当厨神的梦想，卷死卷活提升厨艺还不够时间，哪里有功夫谈情说爱，儿女情长。
大多数人虽然也会成家，但多半都是很普通的过日子的那种。
她见方白意性格随和，比邹容好相处，包容得多，以为他是好脾气，正经人。
没想到，来这边比赛没几天，就有个暧昧对象。
看来她看走眼，这人不太正经。
嗯，或许也不能这么说，毕竟按照这个时代的价值观，男欢女爱只要你情我愿就行，谈不上正经不正经。
如此说来，倒是她武断了。
严时语想到这里，沉浸在自己世界里，点了点头。
果然是功夫在日常。
顾彦文看着她小大人似的点头，一本正经的样子，就不禁唇角勾起，“很可爱。”
啊？
严时语回头疑惑：“什么很可爱？”
顾彦文笑了笑，“没什么，我说你们住的这地方挺可爱。”
“嗯，是还不错。”严时语说着，发现不知不觉已经走到门口，她已经对顾彦文道：“行了，你现在可以回去了，路上注意安全。”
顾彦文欲言又止，半晌无奈地点头，“你早点儿睡。”
严时语点点头，目送他走远才进了别墅。
她看见方白意跟刚才那个女生两个人笑的直不起腰，也不知道在笑什么，严时语摇头，臭味相投，用齐飞扬的话说，颠佬颠婆。
作者有话说：
无
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