寅哥儿点点头道：“好，那我每天写一点。”
他说做就做，磨墨后，就提笔写了起来。
孙璐瑶好奇寅哥儿写的什么，偷偷看了一眼。
然后发现寅哥儿写的是她发现了很多好东西，也有很多好吃的，每天变着花样做美食。
他甚至把这两天吃的菜式都写上，说土豆炖肉好吃，胡萝卜蛋糕也好吃。
最好吃的是奶油蛋糕，可惜不能经常吃了。
寅哥儿洋洋洒洒写了一页，孙璐瑶感觉半页都在说吃的。
也不知道百年后的人看见，会不会发现寅哥儿是个又可爱，又爱吃会吃，还不挑食的小孩子了。
一页都不够寅哥儿发挥的，他奋笔疾书，感觉还能再写一页！
孙璐瑶觉得他继续这样写下去，都要把自己写饿了！
她笑着去吩咐建工坊的事，写信让管事安排起来。
正好让蜂拥而来的农人有事做，建工坊没工钱，但是包口粮。
果然很多投奔的农人愿意，尤其建工坊也不止健壮的青壮年。
哪怕是妇人和老人，也能帮一把手。
用的是水泥，送去的是打碎后的粉末，一袋袋看不出什么。
老人帮着去打水，妇人可以帮着搅拌水泥，也能去用水泥砌墙，都不是太劳累的活计。
之前建房子都是用木头，需要青壮年才抬得动。
如今换成水泥，只需要用砖头，再加上水泥粘合在一起。
只要能拿得起砖头的孩子都能做，一时干得热火朝天的。
每个人都能干活，也不累人，还能得到口粮填饱肚子，谁不乐意呢！
有的觉得东家心善，特地弄出这么轻省的活计，是照顾他们这些千里迢迢投奔的人。
长途跋涉，粮食又不多，饥一顿饱一顿的，能到这边来，人都瘦了，身体大不如前。
这时候如果干重活，很容易一命呜呼。
东家想帮忙，又不愿意帮那些懒惰之人。
毕竟投奔的人多，里面肯定有浑水摸鱼的。
不认真干活就不给吃的，懒惰的人一眼就能看出来，被管事赶出去。
还有的想偷鸡摸狗的，也被一并撵出去了。
剩下的都是想活的人，都会认真干活，以后就不必再重新筛选一遍。
于是也有觉得东家不止心善，还是有大智慧的，知道怎么轻而易举筛选出不好的人来，留下的都是好的。
有的心细，发现这粘合砖头的东西特别好用，第二天就干了。
几天就干透了，十分坚固，砖头不管怎么推都纹丝不动。
这么好的东西来建房子，以后大风的时候就不用担心房子会被吹塌了。
听说种地特别好的人，以后还会分到这种用水泥做的房子。
投奔的农人都十分羡慕，也琢磨着以后得好好干活，说不定什么时候也能拥有这样坚固的房子。
得知东家建工坊后，还需要请人在里面干活。
优先请妇人来做，接着是半大的孩子，以及老人。
这让很多人觉得，东家果真心善。
青壮年去种地没什么问题，半大的孩子在这时候也能当半个劳动力了。
年轻点的妇人身子骨壮实，种地也是一把好手，但是更小的孩子和老人就难了。
孙璐瑶之前还觉得太小的孩子，是不是还得弄个幼儿园的地方。
请几个年迈的老妇人来看着，给点口粮就行了。
不至于让孩子们到处乱跑，要是有什么危险就麻烦了。
她写下要求后，还找林嬷嬷问了这老妇人照看孩子的安排。
林嬷嬷见了却摇头道：“知道孙姑姑心善，只是外头一路能走过来的老人就不多，那么小的孩子就更少了。”
孙璐瑶想到如今的医疗水平太差，女子生孩子是过鬼门关，对孩子来说，出生后活到成年也很难。
投奔而来的人当中，估计没几个很小的孩子。
半大的孩子还能勉强支撑，一路走过来，那么小的孩子估计就很难了。
所以幼儿园根本不需要建，能跑能走的小孩子其实也算是劳动力了。
太重的活计是做不了，烧火却可以，还有拔杂草，捡小柴火等等。
这么小的孩子，已经能帮家里做事了。
让他们闲着，这口粮是给还是不给？
给了，对那些干活的可能不公平，虽说未必有意见，长久下来也不好。
大人可能也不好意思要，会省下自己的口粮分给孩子。
还不如索性让孩子都加入进去干活，反正孩子也吃不了多少，这口粮给的不如大人多，够他们吃就行了。
这也是林嬷嬷的建议，给多了，孩子吃不下，藏在身上，容易旁人的觊觎。
大人不可能一直看着孩子，孩子被抢了粮食就算了，就怕因此受伤。
给少一点，孩子吃进肚子里，也不用担心被人抢。
还因为孩子小，干活也少一点，口粮少一些也是应该的，算是公平。
孙璐瑶把林嬷嬷的提议记录下来了，笑着说道：“幸好我事先来问过林嬷嬷，不然这工坊就办得不够妥当。以后出了事再改正，却是麻烦了。”
林嬷嬷摇头道：“孙姑姑不知道这些也是应该的，却给了这些农人一个容身之处。
要不是孙姑姑聪慧，知道很多新东西，这工坊也建不起来。
奴婢这点小提议，能帮到孙姑姑是最好不过了。”
林嬷嬷看得出孙璐瑶以前的生活很好，没怎么接触到底层这些人，所以很多事并不了解。
然而孙璐瑶知道的很多东西，却也是林嬷嬷等人不清楚的。
人不可能什么都知道，但是孙璐瑶知道的，却能帮到很多人。
林嬷嬷只以为孙璐瑶姓瓜尔佳氏，哪怕父母去的有点早，却给她留下不少好东西，让孙璐瑶能过得很好。
尤其可能家里有打量的藏书孤本，孙璐瑶还都看过了，才会见识跟旁人不一样。
不过这都是林嬷嬷的猜测，想着当初太皇太后会选孙璐瑶当皇帝的奶娘，很可能也是因为这个缘故，实在是慧眼识珠。
孙璐瑶不知道林嬷嬷对她的评价如此之高，还把一些不合理的事顺道合理化了，没对她完全不清楚底下人的想法而觉得奇怪。
她融合了林嬷嬷的意见，更细致安排这些投奔而来的农人。
得知老人、孩子和妇人都可以进工坊做更轻省的活计，投奔而来的人都很感激。
能让老人孩子都安安全全到这边，一路上肯定是百般照顾，又对家里人十分爱护的。
他们能到达已经不容易，如今能让这些身体孱弱的人还能找到活计，能继续活下去，那就更好了。
这让农人的心都安定下来，没有一个闹事的，生怕因此惹恼了东家被赶出去。
这么好的地方，这么好的东家，谁会舍得离开呢！
管事原本担心投奔来的人实在太多了，从各地而来，根本不清楚底细，还可能混了不怀好意之人。
只是他这都不需要怎么管，这些农人就自发开始干活。
甚至还帮管事找到偷懒和手脚不干净的人，一群人帮着把对方撵出去。
人多势众，对方都不敢闹，灰溜溜跑了。
之后再有新的人加入进来，也会帮着筛选不合适的人，让管事感觉自己都变得轻松起来。
人手足够，他们还勤快，恨不得立刻把工坊建好。
于是半个月的工夫，工坊就建好了。
管事按照孙璐瑶的吩咐，在门口做了一个大池子，专门用来储存清水。
另一边有井，专门有人打水，源源不绝送进池子里头。
一来是煮豆浆需要清水，如果从井里打，再送进来，就很费时间。
而且工坊里大多是孱弱的老人和孩子，还有一些妇人，打水也不太方便。
如今这么弄，青壮年可以在外边帮忙打水，之后送进池子里头。
池子到煮豆浆之间的距离很短，就没那么费力气，加进去也方便。
另外就是，进去做工的人，第一件事就是洗手。
手洗干净了，才可以干活。
水池在门口，那就很方便了。
腐竹和千张做起来不难，管事哪怕没做过，跟妇人解释了几句。
妇人试着刮了豆浆表面的一层皮，几次后就熟练了起来。
她们甚至开始改良，用削得细长的竹签来刮，从上至下，一次就能刮下一层。
多起几个锅煮豆浆，一个人可以同时看好几个锅。
毕竟表面的皮刮下后，过一会才重新长起来，就可以先刮其他锅的。
一路刮下来，第一个锅的皮也就长起来了。
半大的孩子和老人就帮着烧火看火，同时看几个锅的火也是可以的。
他们忙碌了一天，晚上把大豆泡上水。
第二天一大早老人去把刮好的皮去晾晒，孩子就开始生火，妇人就倒水煮豆浆。
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