他痛并快乐着，钱是赚了，自己的手也要抡断了。
周润还笑他，“原以为你胳膊这么细瘦，没想到挺有劲的哈。”
有劲个屁，全靠他咬牙才坚持下来的，他这辈子虽然身体好，但也没到周润大力士的程度。
这天他正算着自己赚了多少钱，就听到外面闹哄哄的，他开门出去，见周润气哄哄的回来，还以为是周润和人闹矛盾了，“怎么了？”
周润面色不好看的指着外面，“喏，那家人学你做烤鱼，味道不好还卖给别人，先和买鱼的吵了一顿，后面自家人还吵了一顿。”
褚安安听完更详细的解释，才知道事情始末。
离他不远处有户一家三口，男人安德荣，女人刘翠，有个22岁的儿子安智，这一家三口都是本地人，没什么特殊的。
如果非要说特殊，就是这夫妻俩只生了一个所以格外娇惯，纵得儿子成为一个懒货，关键没什么家底也这般纵法，22岁还没成婚，没一个女郎或小哥儿看得上他。
往日里，周润只是有点讨厌儿子安智，对俩老夫妻倒没什么意见，谁知到他们居然剽窃安安的生意。
这简直是偷盗！
如果说抢在他前面捞鱼，他们还没资格管，那现在做起同样的烤鱼生意，什么心思路人皆知。
要不是安安说他不会长时间卖烤鱼，之后有别的更赚钱的生意，他今天非得把这家人的鱼摊掀翻了不可！
提起这家人，褚安安突然想起，前几日刘翠还很热情的跟他买鱼，笑眯眯的，很善于聊天的样子，说着说着就要从院子里进灶房找他。
他马上找了个借口说‘灶房里呛人’，把人带出来，刘翠忙说，‘不呛不呛’。
他偏头没说话，以一个好奇的眼神盯着刘翠，也不知是他眼神犀利还是刘翠自己心虚，她不再久待，立马跟着出来。
其实当时他并没有怀疑什么，只是人比较谨慎。
他都活了两辈子了，上辈子生活在现代，网络发达，刷到很多财帛动人心的例子，比如卖假冒伪劣产品，背叛朋友等等，只要能赚钱，可以不要良心。
这辈子跟在娘亲身边长大，娘亲有个上京的小铺子，别看只是个小铺子，但因为在盈利，遇见的门道也挺多。
打秋风的偏远亲戚，讹人的，陷害的，这些遭遇不说天天遇上，但十几年间也遇上好几起了。
如今他赚钱倚靠的是独一无二的方子，自然得好好保护。
看到周润气成这样，他没再说刘翠不仅跟风还过来偷学过的事，不然他怕周润真打上门去。
后面的事情就更好理解了。
刘翠没学到真本事，又想赚这个钱，就囫囵买了一些香辛料回来自己摸索，做出来的鱼味道难吃还硬着头皮卖。
虽然只卖了十文钱一条，结果买鱼的还是觉得不值。
在他们家门口骂骂咧咧了一上午要求退钱，好像还提到了他，说安德荣刘翠一家子老货不要脸，就是剽窃的褚老板，可怜褚安安一个10来岁的小夫郎，被不要脸的老两口欺负。
安刘一家人就是不退钱，那人一看没法子只有自认倒霉，不过经此一闹，他们一家的烤鱼生意怕是做不下去了。
买鱼的走后，安德荣刘翠两个互相对骂起来，好像是怪这主意是对方出的，买香辛料赔了一大笔钱……
说到他们最后狗咬狗，周润十分解气，转而想到：“安安，你说你为什么不一直卖烤鱼？明明别人厨艺不如你，不会分走你的生意。”
褚安安没直接回答，反而问，“你觉得来我们乡里的货郎生意怎么样？”
“很好啊。”周润下意识道，然后他转动脑子思考起来。
货郎每隔五六天到一次他们乡里，一根扁担挑着两个大箩筐的货，每次货郎一来就有很多老人小孩围上去，不买就纯看看也是开心的。
周润补充道：“他的东西比县城卖的便宜点，算薄利多销吧，而且每天挑着重担走那么多路，也是辛苦钱，不过这和烤鱼有什么关系？”
“那你觉得货郎要是每天都来，或者直接在我们村里开个杂货铺，你觉得生意还有那么好吗？”
“肯定没有。”周润脱口而出，就他们村的人数，还有舍不得花钱的那股劲儿，开杂货铺只等着关门吧。
他好像有点懂安安的意思了，烤鱼只能卖一时新鲜，卖长久肯定不行。
烤鱼卖了十几天后，果然生意有所回落，大家不像一开始那么热情，虽然味道还是那么好吃，但荷包顶不住啊。
这里面只有村长一家是褚安安的忠实顾客，每天雷打不动来买两条烤鱼，搞得大家都说村长一家好潇洒好豪横。
秀姐好想到处解释，不是我家潇洒豪横啊，是我公爹说安哥儿卖不了几天的鱼，所以我们得趁这个时候吃爽，以后就吃不到了。
在烤鱼生意回落时，褚安安带着周润再次来到县城早市考察。
周润这才知道，原来安安说的别的赚钱生意是指在县城早市做生意。
尽管这事儿和他没有任何关系，但仅仅是作为陪同者他都心潮澎湃的不得了。
对于他们乡下人来说，在县城里长期打工，有小食摊做生意，或者有亲戚是县城人，都是他们可以拿出来说道的，给自己脸上贴金的事。
更诧异的是，原来安安早就有这个想法了，大半个月前就来考察过一次，要别人有这个想法，早牛皮都吹出去，引得别人羡慕了，安安居然能稳住这么久，不愧是能干大事的人。
褚安安比上次更细致的看早市的一切。
每天早上从这里溜达过去的路人，有赶去衙门上值的衙役或胥吏，他们未进入大夏的官僚<a href=tuijian/xitong/ target=_blank >系统</a>，但又算编制内，收入比普通人高还稳定，但又没有官老爷气派。
有在附近有房的人家，家里说不定还有两三个下人，生活滋润富裕，但又不是大士族，毕竟厉害的士族都出身于府城。
甚至还有做边境生意的商贩，行商的东家肯定要阔绰点，但底下跑生活的伙计不一定舍得。
总得来说他们不缺钱，可以天天在早市消费，但又不是特别有钱。
小商贩们精准抓住了这条街的客户定位，价钱可以小贵一点，但味道，食材都要不错，总体来说很有性价比，能让这帮老爷们愿意掏钱。
除了有点钱的县城本地人外，这里也有很多来县城打工的外地人。
其实这条街也有好几家馒头摊和饼摊，都是又便宜又分量大的。
所以看到目前为止，他明白不可能随便拿个方子出来就能轻易赚钱。
价格和味道都卷不动，他该怎么办？
突然，他看到路上明媚的少女，天真可爱的小孩，还有牵着小孩的母亲。
想到一个还未开发的市场。
==========作者有话说:==========
除夕好，今天发小红包哦
第7章
褚安安放话烤鱼只卖最后三天，村里人惊讶，可惜，最后又猛猛吃上了一波。
直到最后，他一共在烤鱼上赚了3两多银子。
刚好这时周润的打工之旅结束，安安亲口说他们已经是朋友了，他很开心，想要继续帮忙，但最后还是没去。
他见过安安做烤鱼，本来也没啥，但出了安德荣刘翠那种事，他想了想，新生意他还是要懂点分寸。
褚安安不知周润内心的纠结，他事情多，拿到钱马不停蹄的开始了新的奔腾。
第一步是租摊子，去县府办理文书。
毕竟只是个小食摊，流程并不复杂很快就弄好，顺便还把租金给交了，一个月500文，最低三月一交，这里就花了1500文。
这租金说便宜确实便宜，毕竟开在县里寸土寸金的地方，像后面正儿八经的商铺租金，至少是几两银子起。
但也不算很便宜，500文只是个小食摊的位置，还只能营业早上四个小时，因为不能影响后面商铺白天的生意。
如果味道好不缺食客的话，那可以赚钱，如果生意惨淡，那怕是连租金都给不起。
所以能在那长期‘混’的食摊，没有孬种。
这是他要面对的竞争压力，他的产品必须打出‘差异化’，要在众多美味价廉的早食里脱颖而出。
还要控制成本，因为他现在就5两多银子，初创期间哪儿都要花钱，留给研究新品的费用不多。
样样都是考验，但还好他已经有了点思路。
第二个就是打造食摊车。
他那天观察早市时发现每家都有食摊车，但每家的还都不一样，有些有遮雨棚，有些柱子包了花边，可以想见主人是何等的珍惜。
县里的木匠要价贵，光一个车就要3两银子，周润给他介绍了他们本村的木匠，一个叫安山的老爷子。
安木匠是个苦命人，儿子儿媳早逝，只留下一个七八岁的孙子，但好在安木匠是个手艺人，比普通人会挣钱，倒也能<a href=Tags_Nan/QingSong.html target=_blank >轻松</a>养着孙子。
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