其实两间店铺也就一墙之隔，想喝糖水吃甜品可以过去，想吃早饭或者午饭的话就过来，十分的方便。
何况除了钱不够外，在方梨的计划中，两间店铺的定位不同，目标顾客群体自然也不同，根本没有必要合并在一起。
糖水铺是一铺二用，既卖现代的冰饮跟糖水，又卖中式与西式的甜点，主打一个安静有氛围的环境，适合小姐妹们聚会，又或者是情侣之间的约会。
小食馆则更注重人间烟火气息，主打美味的早餐和午饭。
而在排队的顾客们听到方梨的答案后，都忍不住笑了起来，只有薇安继续探出脑袋，目测轮到自己的时候，蒸笼里还剩下多少个奶黄包。
或许爱吃的女孩运气都不算差，轮到薇安时，蒸笼里只剩下最后一个奶黄包，她付完钱后拿着热乎乎的奶黄包都快哭出声。
神明在上，一个总比没有强！
只是光一个奶黄包也吃不饱，薇安想到刚刚方老板喊着菌子汤面，毫不犹豫地抬腿朝小食馆里头走去，如果不是庄园的活多，昨天开业时她就坐在里头了。
没关系，晚一天也一样。
薇安相信，方老板在哪儿，好吃的就在哪儿。
只是刚走进去，她就跟其他人一样，被里面特色的布置给吸引住了目光，薇安尤其喜欢那副硕大的油画，甚至还挑选了一个最佳观赏位坐下来，问了价格后，便要了份她能够承担起的菌子汤面。
菌子汤面的价格是十五枚铜币一份，素汤面更便宜，只需要八枚铜币。
薇安刚坐下来没有多久，伙计就端着一壶微烫的鸡蛋花茶过来。
这吓得她连忙摆手：“我没有点茶。”
伙计连忙解释：“这是食馆免费茶水，不要钱。”
薇安这才松口气，并小心翼翼拿出热乎乎的奶黄包，放在嘴里轻轻咬上一口。
奶黄包外皮柔软蓬松，就好像咬上了漂浮在天上的白云。
而咬开的瞬间，温热的奶黄馅像是甜水般涌出来，醇厚且独特的蛋奶香气直接在嘴里“炸”开，绵密丝滑，甜蜜得又恰到好处，好吃的薇安差点要尖叫出声。
她无法用语言来形容自己此时此刻的心情，只是很懊恼，如果出门早一点的话，说不定就能多买几个奶黄包。
想到这里，薇安突然有点舍不得吃完，她小口小口品尝着令人感到快乐的奶黄包。
可再怎么小口吃，奶黄包最终还是被吃光了。
薇安只能舔了舔嘴角，边回味奶黄包那迷人的味道，边在心里呢喃着。
“明天一定要早点过来。”
作为方梨最忠实的顾客，薇安又开始期待菌子汤面，虽然不知道是什么食物，但她相信方老板的厨艺。
厨房内
方梨黑色的长发已经用木筷子盘了起来，她动作熟练地揉面、擀面，然后揉成长条，并提起来拧成麻花形，滴溜溜地转，执其两端上上下下的抖，面也越抖越长，再将长长的面条折成双股，拉~又拧成四股，继续拉，直到变成了丝线般细的面条。
尤安站在旁边，直接看呆住！
菌子汤面想要好吃，除了要求汤底鲜美之外，面条也十分重要。
拉好的面条放入滚烫的水中，差不多煮个三四分钟就可以用漏勺捞出来，并放在旁边的面汤中，而面汤的调配也很简单，空碗中放入一小勺猪油，少许盐，酱油，用滚烫的水冲泡开就好了。
细如白雪的面条盘旋在面汤中，舀两勺早就炸好的杂菌子酱，最后摆上一个完美的煎蛋，撒上野葱花，一份色香味俱全的菌子汤面就完成了。
方梨示意尤安将它端到出菜口，自己则去旁边处理鹌鸟，先用少许面粉搓洗干净，随即用菜刀将其剁成小块，等清洗干净后，方梨并没有选择过水，而是下锅无油翻炒，将鹌鸟本身的一半油脂给析出来，这样炖出来的汤就不会太过油腻。
然后将剥好的板栗仁、去皮的南瓜跟炒好的鹌鸟放入瓦罐中，倒入一定的水后，再放在灶台上慢慢炖煮。
站在旁边的尤安忍不住问道：“师父，这是小食馆的新菜品吗？”
方梨摇摇头：“是给莱斐尔煲的汤。”
尤安听到这话，神情有些失落，他试探性地开口。
“师父对莱斐尔哥哥很好。”
方梨正准备回答这个问题时，劳德从外面走了进来，他语气激动。
“师父，奶黄包跟馒头都卖光了。”
对于这个结果，方梨显得十分冷静，她伸手指了指旁边已经发酵好的面团。
“趁现在吃面的客人还不是很多，我现在教你们两个怎么扯面。”
其实只要面团发酵得好，面就成功了一半，拉面只要把握好力度，基本都能成功。
劳德连忙点点头，并十分认真地倾听了和面揉面的要领，而尤安的目光却时不时看向灶台上的瓦罐。
方梨：……
徒弟不好好学怎么办？
她认真思索这个问题后，决定先当一名和蔼可亲的师父。
方梨声音轻柔：“尤安，我刚刚说的话你都听明白了吗？”
回过神的尤安十分羞愧地低下头：“我很抱歉，师父。”
就当方梨准备再耐心教一次时，食馆内负责收钱的卡丽站在出菜口喊道。
“方梨姐姐，十份菌子汤面，五份素面。”
卡丽是村子里的孩子，跟姐姐玛琳是对双胞胎，两人心细谨慎，在开业之前就跑过来询问，能不能让她们在店铺里干活。
莫娜娅婶婶跟格桑奶奶说过，她们能有肉吃，还可以去读书，这些都要感恩方梨姐姐，在听说方梨姐姐的店铺需要人时，她们就想贡献自己一点微薄之力。
何况能在方梨姐姐的店铺中干活，村里的其他孩子都十分羡慕。
至于工钱，两姐妹是一枚铜币都不要，毕竟她们上学的钱都是方梨姐姐拿出来的，方梨知道也没有拒绝，只是提出每个月的工钱扣除一部分，直到还清三年的学费。
两姐妹却不愿意，方梨姐姐人那么好，三年怎么行呢！最少也要五年。
最终还是莫娜娅婶婶跟格桑奶奶出面，两姐妹才不情不愿地答应扣除三年的工钱。
至于食馆忽然来了这么多生意，主要是刚刚那份端出去的菌子汤面实在是太诱人了，格兰特城也有餐厅卖面的，只不过是宽面，煮熟跟着肉酱拌在一起的，酸甜可口也还行，只是吃多了就觉得腻。
这种带汤的面，而且根根分明，细得跟银线般，他们还是第一次见。
作者有话说：
奶黄包真的好好吃！说起包子，就忍不住提起上一次那家拥有巧克力馅的包子店，她家又新出一款馒头，六味地黄馒头，没敢试，也不敢试，有点孩怕～
第32章 礼物 板栗南瓜鹌
此时, 坐在食馆内的薇安也不顾烫，用筷子卷着冒着热气的面条往嘴里送去，而每一根面条都裹着金黄色的油珠, 并且都散发着无比浓郁的鲜香。
等入口咀嚼, 她惊讶地发现，面虽然很细, 但却十分劲道爽口, 跟之前吃过的肉酱烩面的口感完全没有办法相比, 尤其是面裹着那鲜美到让人舌头都快融掉的汤汁，每口都是最极致的享受。
吃完面, 薇安忍不住夹起漂浮在面条上那一缕缕金黄色的东西，连吃好几口才发现竟然是蘑菇，也不知道是怎么做成这样的，酥脆绵密，轻轻一咬，只听“咯吱咯吱”的声响，先是鲜美的蘑菇汁在口腔中“爆”开，紧接而来的就是那浓郁的蘑菇香气，而且越嚼越香。
甚至连普普通通的煎鸡蛋，在浸泡面条后, 都变得十分好吃。
一大碗菌子汤面很快就被吃得干干净净，甚至连汤都喝完了，出了一身汗的薇安想到自己好不容易休息, 决定中午也要去小食馆吃。
随着其他顾客要的十份菌子汤面跟五份素面很快都端出来后, 霸道的菌子香气很快就充满整个餐馆。
原本没有买到奶黄包的客人们正有些失落地离开，可在闻到这股香气时，不由自主地走进了店里。
很快, 食馆里就坐满了客人，每人面前摆放一碗热气腾腾面。
好在方梨今年组织村里孩子们去山脚下捡蘑菇，吃不完的蘑菇大部分都做成一罐又一罐的炸菌油，那份量足够卖半个多月的菌子汤面。
厨房的面发酵好一团又一团，方梨负责在旁边扯面，劳德煮面，尤安看看灶台里的火，直到店里的顾客走了一批又一批。
忙完的方梨想起煨在旁边灶台上的板栗南瓜鸡汤，她加了把火后，就让劳德喊所有人过来吃饭。
这所有人中自然是包括糖水铺那边。
霍尔走过来，似乎想说什么，露娜就小跑到方梨面前，她十分亲昵地挽着师父的手，声音甜甜地说。
“师父，你怎么知道我肚子饿了。”
霍尔忍不住翻个白眼，心里却偷偷记住这句话，下次他一定要抢在露娜前面说。
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