她凑近，压低声音问道。
“我们那样卖，会不会亏钱呀！”
方梨十分诚实地回答：“会亏。”
“啊？”莫娜娅惊慌道：“那…那怎么办。”
方梨连忙解释：“虽然亏，但对我们来说却是挣的。”
“因为从今天开始，半个特兰特城的人都知道了小食馆的馒头，亏的钱也会从明天开始慢慢挣回来的。”
莫娜娅这才松口气。
“对了，我刚刚好像看到莱斐尔。”
蒸笼面前雾气太大，买包子的顾客又多，人挤人，每个人都喊着“我要三个馒头！我要三个馒头！”到现在莫娜娅都有些耳鸣。
方梨“嗯”了声：“跟他老师一起来的，看到你忙，所以才没跟你打招呼。”
她并没有把莱斐尔受伤的事情说出来，免得莫娜娅婶婶担心。
听到这话的莫娜娅开心地笑了起来，然后小声嘀咕着。
“那孩子好像瘦了。”
说完，她抬头看着身边的方梨，满脸心疼。
“你也瘦，要多吃点。”
无比熟悉的关心让方梨微微一愣，她嘴角向上扬起。
“好，我多吃点！”
这边在悠闲地聊天，那边的霍尔跟露娜忙得喘口气的时间都没有。
尤其是新出的双皮奶，刚冷却到常温就全都抢光。直到店里所有材料都卖光，顾客们才依依不舍地离开。
这时太阳已经悬挂在西南方向，方梨想到秋季天黑的快，等两间店铺都收拾干净后，就立马招呼众人关店回去。
在抵达莫塔村时，太阳半个身体已经陷入黑暗当中，那迸发出橘黄色的光晕瞬间染红四周的云彩，远远看去，漂亮而又壮观。
方梨不忘叮嘱劳德回去时小心点，两个村子之间距离虽然不远，但也要注意安全。
桑格奶奶等人早就在村门口等着，看到大家回来后，小孩子们连忙凑过去叽叽喳喳的询问店铺的事情。
莫娜娅也不负众望的告诉她们，今天来了很多很多顾客，并卖出很多很多的馒头，在听着孩子们“哇唔”的惊呼声后，她也很认真地强调两间店铺都是方梨的财产，并非村子里的。
这时方梨的衣角忽然被人轻轻的扯了扯，她低头就对上一双圆溜溜的大眼睛。
“等我…长大，也去店铺干活。”
说完这话，扯方梨衣服的孩子涨红着小脸，害羞地跑到旁边老人身后躲了起来。
方梨忍不住笑起来。
“好，等你长大！”
村里欢声笑语声一直持续很久，直到快到睡觉时间才慢慢安静下来。
随着村子里的灯一盏盏熄灭，所有人都已进入梦乡，只有方梨还在盘算着今日两间店铺的盈利。
作者有话说：
无
第31章 盈利 奶黄包
除去所有的开支后, 糖水铺的盈利差不多三枚金币，但小食馆的盈利却只有五枚银币。
虽然两者相差甚远，但方梨却觉得很正常。
糖水铺有固定的顾客群体, 在格兰特城又有一定的名声, 小食馆则是刚刚起步。
两者根本就没有办法比。
借着灯光，方梨把总收益、各项支出、工钱等等都详细地记录下来, 才把桌上那堆积如山的钱币给装进棕褐色牛皮袋子中。
明天她要把一部分钱都存进金银灵阁中, 不然放在村里很不安全。
至于店铺伙计们的工钱, 每过三十天结算一次，类似于现代的月薪。
想到这里, 方梨不由打了个哈欠，等把装有钱币的牛皮袋放好，才吹灭灯进入梦乡。
秋日的清晨带着几分冷意，太阳还没有升起来，天就已经亮了，裹着水汽的薄雾将山林跟莫塔村都笼罩其中，直到晨光破晓，给世间蒙上一层浅浅的金纱，而万物也从睡梦中苏醒。
方梨醒来后并没有睁开眼，而是把脑袋埋进被窝好一会, 才顶着乱糟糟的头发坐起身。
等彻底清醒，她开始穿衣洗漱。
方梨在开张之前就在集市上找好商家，让他们按规定时间把食材送上门
比如新鲜的牛奶、面粉、油盐等。
趁众人搬运货物时, 方梨就会去集市上采购, 除了去发现有什么“独特”或者“熟悉”的食材外，还有最重要的一点，她并没有给小食馆定下固定菜单。
这种“自由”非常考验厨师的阅历以及能力, 可这些都难不倒方梨，再说了，她就是想让小食馆在格兰特城，甚至这片大陆上独一无二。
采购完今天的食材后，方梨忽然想起给莱斐尔煲汤的事。
煲汤在花国每个家庭都十分的普遍，尤其是在某广，可以说这个省将煲汤发挥得淋漓尽致，无论是地上、树上、天上、海里等等，都能作为煲汤的材料，甚至不同的汤有着不同的功效。
或许是好奇，又或者是敬佩，方梨还专门留在这座城市学习了两年半，自然也学会煲得一手好汤，尤其是老火靓汤。
煲汤其实很讲究，并不是气血不足就把各种补气血的食材或者药材丢进去煲，还要讲究是气血两虚还是血淤血热等。
从莱斐尔那苍白的脸色，以及他身上所发出的淡淡血腥味，方梨沉思了片刻，买了只宰杀好的鹌鹑，正想着要用什么来煲时，目光忽然被不远处的南瓜给吸引。
在回去的路上，一起跟过来的劳德似乎想到什么，他边驱使着“金币”朝店铺方向赶去，边压低声音。
“师父，有人在跟踪我们。”
劳德刚开始以为自己想多了，直到故意站在拐角处，余光瞥去，就看到一男一女偷偷摸摸的跟在他的身后。
直到买完东西，那两人的身影才消失不见。
劳德觉得十分可疑，想了想才决定把这个发现说了出来。
方梨听后并没有直接下结论，但防人之心不可无。
“明天再看看。”
劳德点点头。
等两人回到店铺里头，尤安已经把发酵好的馒头放进蒸笼里面。
看到方梨过来，他的脸上露出几分腼腆的笑容。
“师父，你吩咐我的都做完了。”
去集市之前，方梨就交代过尤安先在厨房和面发面，三分之一的面团做馒头，剩下的等着她回来做奶黄包。
劳德在旁边好奇地问：“师父，奶黄包是什么？
方梨解释道：“你可以理解是一种带有馅的面包。”
劳德跟尤安都没明白是什么样的食物，毕竟他们没有吃过带馅的面包。
奶黄包是由传统中式包点和西式奶制品混合创造出的食物。
格兰特城的人们口味偏甜，方梨十分笃定，他们肯定无法拒绝这令人欲罢不能的奶黄包。
奶黄包的馅很简单，鸡蛋，面粉，鲜奶，白糖，黄油就可以。
方梨并不藏私，做奶黄包时候，让劳德跟尤安都在看，有什么不懂提出来，她都会十分耐心地回答。
将奶黄包馅料材料全都倒入锅中，混合搅拌至无颗粒，然后小火继续搅拌，直至粘稠，最终翻炒抱团后盛出来放凉，再分成等份搓成小球备用就行。
紧接着就是将尤安发酵好的面团擀成面皮，将奶黄馅包裹其中就成了。
随着热气腾腾，蒸笼中的馒头跟奶黄包开始散发出阵阵香气，等时间差不多后，劳德就动手一笼笼的搬到外面，外面摆放着方梨仿照现代样式做的移动推车。
推车上面的木板抽开后，露出的是高度为一米的铁框，在里面注入水，并放上一块改良版的火属性魔法石，沸腾的水蒸气就能一直保持蒸笼里面的温度，夏天换成改良版的冰属性魔法石，则是可以制冷。
劳德将蒸笼放好，就有老顾客上门，在看到形状呈“圆”形的馒头时，就忍不住问道。
“这馒头有什么不一样吗？”
站在旁边的方梨笑道:“这不是馒头，它叫做奶黄包。”
说完这话，她伸手拿起蒸笼中的一个奶黄包，当着顾客的面揪一小块出来，里面奶黄的馅料瞬间呈现出来，浓郁的奶香跟淡淡的蛋香在空气中弥散开，那名老顾客见状，价格都没有问，直接开口喊道。
“方老板，给我拿六个。”
而刚刚那一幕早就吸引不少路人，加上赶过来的老顾客，很快蒸笼面前就排起了长队，薇安因为出门晚慢了一步，排在中间的位置，她时不时探出头盯着那冒着热气的蒸笼里还有多少个奶黄包，然后焦急地等待着。
方梨见人多，连忙吆喝起来。
“除了奶黄包外，小食馆早上还卖热乎乎的菌子汤面跟素面，中午则是有漂亮的拔丝苹果，酸甜可口的番茄炒蛋跟宫保鸡丁，且价格公道，想吃都可以进去点餐。”
这时有老顾客十分疑惑，并问出不少人想问的问题。
“方老板，隔壁的糖水店也是你的吧，怎么不合并在一起呢。”
方梨神情认真地解释道：“钱不够。”
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