大橘小说 > 青春校园 > 市井娇厨_茶暖 > 第134页
    “说不定,这也是赵娘子应对策略中的一项呢?”白春柳仰着小脸,话说得十分笃定。


    韩氏,“……”


    “你还真是相信赵娘子。”韩氏叹道。


    “对啊。”白春柳认真点头,又笑着反问,“祖母不是也相信赵娘子么,怎么现在又这般担忧?”


    这个问题,韩氏没回答。


    相信和担忧,是两回事,而且并不冲突。


    而白春柳却是咯咯笑了起来,“我懂了,是因为祖母关心赵娘子,正所谓关心则乱!”


    “瞎说。”


    韩氏矢口否认,“我只是担心赵娘子若是应对不来,往后没了生计,付不了房钱罢了!”


    说这话时,韩氏伸手摸着鼻子,一双眼睛更是左右飘忽,连看都不敢看了白春柳。


    这便是在撒谎了。


    白春柳看得分明,却也并不戳破自家祖母的心思,只笑道,“是是是,祖母只是担心房钱。”


    “不过我现在关心的是,赵娘子今日又做了什么好吃的,隔这么远便闻到这样浓重的香气!”


    话题转的这样快。


    满脑子惦记的还都是吃食……


    真是,十足的小吃货!


    韩氏忍不住摇了摇头,却也忍不住猛地嗅了嗅。


    别说,这院子里面的香气,确实浓重的很。


    而且这香,细闻下似乎有肉的香气,有茱萸的辛香,有卤味的气息,更有火烧的麦面香……


    多种香气混合,香味更上一层楼,直勾得人馋虫往上涌。


    这赵娘子做了什么吃食,这般香?


    韩氏也有了这样的疑问,和白春柳一并将装满水的水桶往厨房里面抬。


    一边则是忍不住去瞧,赵溪月在厨房里面究竟忙碌些什么。


    而此时的赵溪月,正在灶台前面忙碌。


    忙着做烧饼。


    手中足够醒发的发面剂子,揉成长长的条,擀平之后从上到下地卷了起来,再压成圆形。


    再次醒上片刻后,擀成圆且具备一定厚度的饼,放入锅中,小火慢烙。


    直烙得这烧饼两面都上了色,泛起了黄棕色,便将这烙好的烧饼,一个一个起出来,放到一旁的笸箩中。


    赵溪月手脚麻利,笸箩中很快便码了一排这样的烧饼,整整齐齐,卖相好看,香气四溢。


    看着这样的烧饼,白春柳忍不住咽了咽口水。


    暂且不说烧饼做出来滋味如何,单单就拿刚出锅来说,最是表皮发焦,内里软嫩喧腾,整体吃起来麦香十足的时候。


    吃的时候,微微烫口,滋味美妙程度,难以用言语来形容。


    像这样的烧饼,白春柳觉得她可以一口气吃上两个!


    但在白春柳瞧到热气腾腾的烧饼旁边地上的小炭炉,还有小炭炉上冒着热气的小锅时,白春柳当下改了主意。


    她大约不能吃两个烧饼了。


    她要吃三个!


    若是可以的话,四个也行!


    因为那炭炉上的小锅,一直被炭火煨着,锅中汤汁将开未开,偶尔冒上一两个泡,带着那红棕汤汁的肉块,翻上了一个个儿。


    肉块是极佳的五花肉块,肥瘦相间,此时被染成了让人食欲大增的红棕颜色,泛着亮亮的油光,翻个儿之时,那带着猪皮的肥肉部分“Duang”地一下,微微颤抖……


    白春柳有些不敢想象,这样卤出来的五花肉块,该有多好吃!


    而小锅中除了五花肉块以外,更有大片的,油炸过的豆腐片,以及整个儿的、表皮稍微划了浅浅划痕的鸡蛋。


    这种豆腐片,捞上几片出来,切成细丝或者切成丁子,再配上一两个鸡蛋,用筷子一点点的将鸡蛋的蛋清和蛋黄夹碎后混合,再浇上一点卤汤……


    最是美味!


    不过最美味的吃法,当属拿上方才那个火烧,从中间剖开,将她方才所说的豆腐片和鸡蛋全部夹进去。


    到那个时候,豆腐干的香气和鸡蛋的醇厚滋味完全融合到一起,再配上吸上许多汤汁的发面烧饼……


    不能太好吃!


    她太想吃了!


    白春柳口中的口水随着她对这些吃食的味道想象,瞬间激增,使得她不得不接连咽下了好几口。


    发出一连串“咕噜咕噜”的声响。


    得,这是饿了。


    赵溪月忍不住笑出了声,“烧饼马上做完,待会儿便开饭。”


    “好!”白春柳兴冲冲点头,“赵娘子,我帮你烧火!”


    白春柳现在,已然从最初有些躲着厨房,到现在成为了能够直面美食的勇士。


    甚至恨不得多在厨房待上一会儿,好让自己多与这些美味的吃食待上一待。


    毕竟赵娘子做的吃食,怎么吃都是吃不够的,那就多看看,多闻闻,也是一种极佳享受嘛。


    赵溪月自是瞧出来了白春柳的心思,没有戳破,只喊了韩氏帮她烧上一锅蛋花汤。


    待会儿好配着这些烧饼和卤肉一并吃。


    水开下鸡蛋液,只需盐巴和些许胡椒粉来调味,出锅前点上些许香醋和芝麻香油即可。


    而蛋花汤煮熟盛碗,赵溪月这里最后一个烧饼也出了锅。


    白春柳兴冲冲地要捧着装烧饼的笸箩往院子里面走。


    赵溪月拦了下来,“还没做好呢,先等等。”


    没做好?


    白春柳有些愕然。


    这烧饼也好,卤肉卤菜也好,不都已经好了,直接直接捞出来开吃了吗?


    还要怎么做才行?


    白春柳不解,却瞧见赵溪月从笸箩里面拿出烧饼,用手中的菜刀剖开了大半。


    接着,拿小勺子从炭炉的小锅中捞出几块卤肉,放在了案板上面,用刀剁上一剁。


    直剁得那肉块成了肉糜,却又保留了些许颗粒状,赵溪月才用菜刀充当了工具,将案板上的肉铲了起来,塞入烧饼之中。


    由烧饼根儿开始塞,直塞得厚厚一层,烧饼都有些合不拢,这才停了下来,拿勺子从锅中舀上了一些汤汁,浇到烧饼中夹着的肉糜上。


    “喏,肉夹馍。”赵溪月拿一块油纸垫了,递给白春柳。


    肉夹馍?


    白春柳的一双眼睛都泛起了光芒。


    这名字颇为新鲜,但通俗直白,单单是听了便觉得肉多汁儿足,美味十足呢!


    白春柳接了过来,却也没有立刻吃,而是拿了盘子出来,先放进去,等着赵溪月做剩下的。


    赵溪月明白白春柳这是人不齐,长辈不动筷,绝对不会自己单独先吃,便也没有坚持,只接着做肉夹馍。


    肉夹馍一人合上一个,赵溪月又给每个人都做上了一个夹豆腐片和鸡蛋的。


    豆腐片和鸡蛋都没有剁,而是整个儿放了进去。


    最后,各自浇上了一些汤汁。


    六个夹馍,每个人一荤一素,分别放到各自的盘中,端上了桌。


    蛋花汤一人一碗,三人开吃。


    三个人,十分有默契地先拿起了肉夹馍。


    烧饼烙得表皮脆脆的,内芯却是颇为柔软,加上软烂无比的卤肉,麦香、肉香和肉汁的酱香以及浓郁的油脂香气,都在一瞬间涌入口中,使得满口皆是香浓。


    哪怕咽下去之后,这口中都仍然残留着浓浓的鲜香和美味。


    好吃!


    美味!


    吃起来喷香可口,而且可以大口大口地进食,可谓过瘾十足。


    赵溪月三人皆是忍不住大快朵颐,一个肉夹馍很快入了口,仍旧显得有些意犹未尽。


    三人再次不约而同地拿起了下一个豆腐片鸡蛋夹馍。


    烧饼焦香依旧,油炸过的豆腐片又经过长时间的卤煮,每一个气孔都充满了汤汁,嚼起来既有十足的韧性,滋味也更加浓郁。


    鸡蛋需得用双手捏上一捏,将整个鸡蛋给捏碎,捏碎的过程中,蛋清变得扁平,蛋黄却被揉碎,均匀地摊在了烧饼内里,混上烧饼芯儿已经吸满的汤汁,格外醇香美味。


    好吃!


    美味程度,不输肉夹馍!


    两个夹馍很快下了肚,但三个人仍然觉得有些不过瘾,在互相看了一眼之后,十分默契地进了厨房。


    拿烧饼,捞肉块、豆腐片和鸡蛋,夹馍……


    午饭,最终以三个人分别吃了三个夹馍而结束。


    而午饭后,由于没有下午再去摆摊卖吃食的任务,赵溪月先让自己享受了一个睡到自然醒的午觉,接着出了门。


    去买第二个炭炉子,以及两口锅。


    一口深口的砂锅,方便炖煮,一口铸铁的平底锅,方便做些饼子、油煎等吃食。


    而刚刚买完东西准备回去时,赵溪月遇到了熟人。


    陆明河。


    “陆巡使。”赵溪月行礼。


    “赵娘子。”陆明河嘴角噙着浅浅的笑,“没想到在这里遇到赵娘子,还真是巧。”


    的确是巧。


    巧到随时都能遇到陆巡使。


    想起昨日马银宝等人提及的,陆巡使补贴他们工食钱,给他们看诊的医药费用,再想起先前陆巡使帮着巡卒衙差们买她的吃食……


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