严时语这才明白原来日本这边别有国情，日本人对姓氏很看重，但看重的方向不同，他们在乎的是那种历史悠久的贵族姓氏或者是财阀的姓氏。
因此，经常有大财阀招赘女婿，让女婿继承自己的姓氏跟家族企业，而女婿也以岳父的姓氏为荣，甚至有人离婚后都不肯改回原来的姓氏。
就连政坛里面有些高官也是一样，他们入赘到岳父家中，继承岳父的姓氏跟人脉资源。
不但不会觉得改姓是一种耻辱，甚至还觉得光荣，荣耀。
“那个中本聪是东京餐饮业的新起之秀，名气不小，他名下的高级日料餐厅获得过日本寿司银奖，不是一般人。”
顾彦文道：“但即便如此，他只怕也不觉得满足，浅草家时代经营怀石料理，很有名气，甚至就连外国权贵来访日，都会在浅草家品尝他们家的料理。想一步步走到浅草家这个地位，没有几代人的积累跟经营是不行的，何况日本餐饮业其实也很闭塞，像中本聪这种没有家族底蕴的厨师，做点儿流行料理，开几个餐厅，没人会反对，但要想做真正高端的餐饮，染指怀石料理这一行，不会有人买单，更不会有真正的权贵去捧场。”
“大概是因为这样，所以他盯上了浅草家吧。浅草中村是三代独子，到了他这一代，只有铃兰小姐这个女儿。中本聪固然无耻，但眼光也是很毒辣。”
“铃兰小姐的厨艺不行吗？”
蒋方量玩着水，头顶着毛巾，好奇地歪着脑袋问道。
严时语道：“她手上没什么茧子，应该在这之前，没怎么学习过厨艺吧。”
“那浅草先生也可以雇佣厨师啊。”蒋方量想法很直接。
严时语笑了下，“应该不行，一家老字号餐厅肯定有自己的菜谱秘方，雇佣了别人，给了别人就相当于绝了自己的后路了，客人们虽然是冲着怀石料理来的，但如果没有主打的菜品，跟其他店拉开距离的餐品，是很难留住客人的，这样一来，这家店也一样会倒闭。”
“可今晚上那个厨师做的我就觉得还不错啊。”蒋方量扑腾扑腾地拍水，不解地说道。
顾彦文道：“那是有浅草先生在旁边帮忙，而且备菜环节想必是浅草先生自己准备的。”
总而言之，中本聪果然是有备而来。
作者有话说：
无
第97章 当厨神的第九十七天 当厨神的第
顾彦文两人早早回房休息。
严时语因为喜欢泡澡, 所以离开的比较晚，她回房的时候，路过厨房, 却听得里面传来剁剁剁的声响, 像是有人在摸黑干活。
因为白天中本聪的事，严时语这会子有些警惕，敲了下门，“谁？”
浅草铃兰忙拉开灯, 对严时语道：“严小姐, 不要大声, 是我。”
她的中文虽然说得音调很奇怪, 但不影响严时语能听懂。
严时语朝她走过去, 浅草铃兰眼睛红肿，砧板上是一片片厚薄不已的寿司, 虽然用一般人的肉眼来看，这寿司厚度没什么问题，但对于专业厨师来说，多1mm，少1mm, 其实看得很清楚。
厨房的料理台上还有咕噜噜冒泡炖煮的清汤扇贝, 蒸着的海胆蒸蛋。
“这么晚了，你在做夜宵还是？”严时语打听道。
她泡了一会儿温泉, 还真有点饿了。
浅草铃兰摇摇头, “我是想练习怀石料理, 但我好像，怎么做都不够好，比不上别人。”
“就连一般的师傅都不能比, 何况跟中本，跟我父亲。”
她说这话的时候，见那口炖锅差不多是时候了，伸手就要拿汤勺尝尝味道，但她忘了自己的汤勺是铁的，而且在炖锅里放久了，一碰就被烫到了。
严时语拉开她的手，拿了一把瓢子舀出一小碗递给她，将火关掉，“你这样，摸黑练习是没用的，要练习厨艺也好，刀工也好，必须得能看清楚，才能做得好。”
“如果开了灯，被父亲发现，他会很担心的。”
浅草铃兰笑着说道，“严小姐……”
她话还没说完，听见严时语肚子里咕噜噜的声音。
严时语有些不好意思，浅草铃兰抿着唇笑了下，道：“不介意的话，到我房间去吃夜宵吧，只是我做的这些，可能味道一般。”
十几贯寿司，有金枪鱼腹、小肌鱼、金目鲷，还有蒲烧鳗鱼。
除了寿司，还有樱花虾松茸饭。
另外就是烤鱼。
“我开动了。”严时语入乡随俗，双手合十后，说了一句才动筷子，她先迫不及待地品尝了一口烤鱼。
浅草铃兰眼里带着期待地看向严时语。
严时语沉默一瞬，好淡的味道，虽然说炙烤的火候是足够了，但因为腌制调味的时候下得盐不够，吃起来有点清淡，虽然可以蘸酱油，但肉不够入味，本身就不行。
严时语又吃了一口金枪鱼腹寿司，她寻思着寿司这东西再一般，也不会难吃到哪里去，何况浅草家的食材质量很高，都是从拍卖行那边买来的高级食材。
但吃在嘴里的时候，严时语很清楚地意识到差距，金枪鱼腹很新鲜，肉质很甜，很嫩，可是厚度偏厚，撕咬的时候口感就会有些不足，如果是在平时，吃到这么一贯寿司，也足以满足。
但偏偏是在下午吃过那么美味的怀石料理之后，怎么说呢，对比后很惨烈。
严时语对刺身这种生冷食材，其实是不怎么热衷的，她吃刺身的次数不多，吃怀石料理的次数更少。
但如果她都能吃出这种差距，食客肯定也能发现。
这跟味蕾敏锐不敏锐没什么关系，人只要不是猪舌头，某种东西吃多了，调料或者厚薄稍微有些变化，都能很快发现的。
“还是不行吗？”
浅草铃兰本来眼神带着期待地看着严时语，见严时语面露难色，她哪里还能不知道自己做得不够好。
她叹了口气，本来挺直的后背也一下垮了，“我还以为自己这次做的还算过得去呢。”
“寿司的米饭还可以，肉的厚度不行。”严时语喝了一口汤，汤倒是还不错，但也就是不错，没到让人觉得惊艳，满足的程度。
她吃了一口樱花虾松茸饭，入口的一瞬间，眉头骤然挑起来。
？？
樱花虾松茸饭是有点类似砂锅的做法，樱花虾干炒过后，拌在米饭里，松茸则做了简单的切片盖在米饭上，用炭火煮熟，做蒸饭。
这碗饭，倒是让她有些刮目相看，吃起来很清香，松茸的鲜，樱花虾的甜，米饭很饱满，颗粒分明，底下的锅巴烤的焦焦脆脆，淋了少许酱油，搅拌开来后，吃起来很爽。
“这一碗米饭很不错，是你做的吗？”
严时语惊讶地问道。
这碗米饭的差距跟其他菜品的差距，大概中间差了十条街道。
其他菜品的问题不大，都是各种各样的小问题，但小问题累积到最后就是大问题了。
可这碗米饭却格外的鲜香可口，甚至比今日下午浅草先生请来的厨师做的更美味。
“您真的觉得可以吗？”
浅草铃兰抬起头来，瞪大眼，眼神带着惊讶。
严时语点点头，“你自己没试过味道吗？”
“有的，我母亲在世的时候，经常做这个给我吃，”铃兰道：“母亲走了后，我就学着做给自己吃，但我怕是我自己孤芳自赏。”
“这碗米饭，做的很不错，你可以放心了，浅草小姐。”
严时语道：“水准比得上今天的那位厨师，煮米饭的水用的是山泉水，很轻盈，樱花虾晒过后再炒，淡淡的咸味让米饭更加增香，很用心，但其他菜品就还差得远。”
浅草铃兰张大嘴巴，既高兴又有些受挫。
她双手搅在一起，“那么，以这样的厨艺，想要代替我父亲承担起浅草怀石料理主厨的位置，只怕是痴心妄想吧。”
她不是天真的小孩，以为三两天就能学成厨师。
厨师这行业，越往上越是高端餐饮，要求越严苛，街道小摊子况且要求色香味俱全才能卖出稍微高点儿的价格。
要做怀石料理，哪里是能敷衍了事的。
他们面对的食客是付了高价前来享受口腹之欲的人，这些人无论什么身份也好，来历也好，都会抱着同价格相应的期待。
厨艺不行，即便招牌再响亮，也做不成长久生意，只会砸了自家的招牌。
“也不一定。”
严时语眼神落在浅草铃兰房间墙上的照片夹子上，那些照片都是各式各样美食的照片，摆盘典雅，隽永，芦笋立贝蘑菇汤盛在古朴的木碗里，漂亮的烤鳕鱼白子装在掏空的橙子里面，盘子是暗金枫叶纹，造型十分漂亮……
严时语站起身来，走到照片墙前面，即便不懂料理的人，在看见这些照片后，都会下意识的觉得好看，诱人，美味。
“这些照片是——”
“这些是我拍的照片。”浅草铃兰不好意思地走过来，挠挠头道：“以前我在早稻田大学学的是美术史，母亲身体不行后我就休学回家，有的时候就会帮忙摆盘，然后拍一些照片，是不是太孩子气了？”
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