“再说了，虽说你们是来当我的副手，但在我的心里，我们三个人都同等重要，我想让你们和我一起，完成那几道点心。”
孙亚楠罕见地和岑其昌对视了一眼，二人双双沉浸在惊诧之中，久久不能平静。
“其实在比赛之前，我想给你们看一样东西。”
夏咏恩拿出手机，翻到了一条何玉强发给她的视频，视频中是两位年轻的日本偶像在聚餐，他们的面前放着虾饺、艇仔粥以及烧卖，但他们却介绍其为日式点心。
这条视频并没有在国内的社交媒体上引起大范围的讨论，毕竟日娱早就在国内不火了，只有像何玉强这种追星族，才会留意到这不同寻常的情况。
而经过夏咏恩的一番调查，发现如今在漂亮国、日不落帝国、枫叶国等国家渐渐出现了一些打着日式点心的旗号卖粤式点心的日本料理店，而且在外国常用的哆嗦音、黑叉等社交软件上，这些日本料理店热度颇高，引起了很多欧美人的关注。
夏咏恩缓缓道，“我之所以一直努力想要和《风味大厨》达成合作，就是想让更多人知道我们粤式点心才是正统，那些所谓的日式点心，不过是以融合创新之名，行挪用剽窃之实罢了！”
“因此，这次的比赛，我们三个，只能赢不能输！”
在看到这条视频之前，孙亚楠一直不知道，自己之前为什么会鬼使神差地联系夏咏恩，甚至答应她参赛的请求。
她一直以为，是因为心中那一缕说不清道不明的愧疚感，觉得若不是自己将明心楼卖给了清川集团，或许清川集团就不会如此顺利地挤走了花城本地的传统茶楼，这才答应了夏咏恩的请求。
可如今，她的心中似乎有了一个明确的答案。
学了这么多年的粤菜，她从来没有过这样一个时刻，不是为了父亲的期望而努力，不是为了别人的目光而奋斗，而是她发自内心、真切地想要自信地将自己平生所学的手艺，展现在全世界观众的面前。
孙亚楠的眼中闪过一抹亮光，她看向夏咏恩真挚地点了点头，“虽然我不喜欢你，但我更讨厌他们，所以，我会尽我的全力帮你拿下比赛的。”
岑其昌也是一改平日的嬉皮笑脸，神色严肃道，“师父你放心，我绝对不给你丢脸。”
窗外的夜景将三人脸上照出了五彩斑斓的颜色，夏咏恩笑着伸出了右手，“那我们一起加油！”
孙亚楠缓缓伸出右手叠在夏咏恩的手上，“加油。”
岑其昌的手往下重重一拍，三只叠放在一起的手高举到半空之中，“加油！”
三日后，香江湾仔，香江会议展览中心门外，夏咏恩带着孙亚楠和岑其昌，出现在所有媒体的镜头前。
不过多时，清川集团的金诚领着三名厨师来到了比赛现场。
一场大战，蓄势待发。
和往期的录制节目不同，为了体现比赛的真实和刺激，这一次的香江特殊企划是全程直播。
在直播开始之前，已经有不少媒体抵达了现场，除了给网友和观众展现比赛环境外，六位参赛的厨师更是所有人关注的对象。
夏咏恩三人组一亮相，就收获了不少人的注目。
虽然夏咏恩的资料早就被曝光在网络上了，但谁都没有想到，她竟然会选择两位和她年纪相当的厨师来做自己的副手，而没有像很多网友所猜测的那样，用两位颇为份量的老师傅来压压场子。
媒体们的镜头一扫，只见三人都是青春活力，身上焕发着无限的能量，嘴边扬起带着自信的笑容。
而另一边，金诚带领的清川集团三人，尽管在众人面前挺直了腰板，但皆是一副拘谨刻板的模样，多少有些老气横秋。
这一回，米莱、徐梦以及陈琛三人也来到了香江，虽然不能像当地的记者一样站在最前方对六位选手进行采访，但也在会展中心场馆前方开启了手机直播。
直播刚开始就涌进了大批的观众，弹幕飞快地在下方刷新：“夏老板好美啊，隔壁两个厨师也长得好好看啊！”
“荣兴楼的人也太年轻了吧，这可是《风味大厨》比赛不是过家家啊！”
“不识货的人就别在这里乱叫了行吗，你知道夏老板隔壁那男的是谁吗？”
“所以是谁啊？你倒是说说啊！”
“花城的太平酒家听说过没有？老板就是他爹！”
“有夏老板在就稳了，坐等荣兴楼三位教萝卜头做人！”
“现在吹得越狠，一会儿打脸越疼，我先截图了呵呵。”
“放屁吧，三个黄毛丫头懂什么，不会真有人觉得她们能赢吧？看来粤式点心这次是真完了。”
“就是啊，隔壁请来的都是点心匠人、中华料理大师，这三个豆丁算什么？”
“人家清川集团能把茶楼开遍花城，你真以为一点本事没有？”
“你们是不是觉得只有花城人才能做点心啊？日本人怎么了，日本人做的就是比传统的好吃！”
“就是啊，别忘了人家还有个花城老师傅，有他在绝对输不了。”
“评论区一群键盘厨神，估计连厨房都没进过吧？”
……
和米莱一样来到现场直播的美食博主不在少数，每一个直播间里的网友都对六位厨师议论纷纷。在媒体们的长枪短炮之下，夏咏恩三人完成采访后，便正式进入了场馆。
处于湾仔的香江会议展览中心是香江官方认定的国际厨艺赛事标准场地，三人一走进去，就看见一个巨大的展厅，里面没有一根柱子遮挡视线，一眼扫过去，便可将场内的情况看得一清二楚。
节目组已经将整个展厅布置成了比赛的场地，两个两米多长的独立厨台摆在展厅的正中央，独立厨台内部配备了十分详尽的烹饪设备，全自动感应电灶和炒炉、烤箱、蒸炉、冷藏操作台、急冻柜、立式冷藏柜、不锈钢备料工作台、冷热双温水槽等等应有尽有。
除了两个独立厨台，展厅内部还配套了专业舞台、巨幕 LED，甚至有单独的媒体采访区、评审区、观赛区等。而这些区域都张贴了《风味大厨》节目组海报，以及六位厨师的单人照和团体合照。
看见面前的场景，夏咏恩三人顿时有了一种即将开始比赛的实感，心中更生出了几分迫切。
一个小时后，这场万众瞩目的比赛终于开始了。
担任本期节目主持人的，是《风味大厨》的制片人老周，比赛一开始，老周就宣布了第一轮的比赛规则。
六位厨师经过抽签形成三组对决，每组对决限定使用一款主食材，每位厨师必须在100分钟内完成一道点心，再提交评审打分。
节目组特意提示，本次比赛每一轮的总分为100分，60位大众评审每票记一分，8位专业评审每票记5分，评审们打分的时候，只能在两款点心中二选一。
因此，1v1对决的人选便十分重要了，如果碰上厨艺差一些的对手，自己的票数就自然会高，可若是碰上强敌，对决多半会落败。
至于六位厨师要如何分配组成对决组，是当场抽签决定的。
赛场上，夏咏恩紧紧盯着对面的三人不放，佐伯和人一派淡然之色，金本翔太郎倒是有些紧张，至于关志财则左顾右盼，一副得意洋洋的模样。
老周朗声笑道，“在抽签之前，就是我们的放狠话环节了，两队有什么话想对对方说？”
夏咏恩这边还在讨论由谁接过话筒，谁想对面的佐伯和人就已经开了口，“失礼了！”
“粤式点心虽底蕴悠久，但如果一直停留在过去，终究会被时代所淘汰。只有不断创新，才是真正的传承。”
佐伯和人说完，还不等夏咏恩想好怎么回话，岑其昌就一个箭步冲上去说道，“谁需要你在这里指手画脚教我们怎么传承？再说了，你们那叫创新吗？你们那叫抄袭后再包装好吧！”
“学了几道点心就在这里叽叽歪歪，也敢在我们面前摆门弄斧了，今天我就让你们看看，什么叫做真正的粤式点心！”
虽然岑其昌的话有失体面，但话糙理不糙，完全将夏咏恩和孙亚楠的心底话说出来了。
而方才还一片淡定的佐伯和人，听见这话后忍不住涨红了脸，还在那里坚称说他们的日式点心，是将粤式点心融入了和食的精髓，和传统的粤式点心有本质上的差异。
至于台下的观众，也是万万没想到刚开场就火药味这么足，全都纷纷睁大了眼睛等着看好戏。
老周赶紧打了个圆场，问夏咏恩，“夏主厨要不也来说几句吧？”
夏咏恩一把将岑其昌拽回来，又接过话筒说道，“其实我觉得岑大厨说得挺对的，不过我觉得与其争论什么传统什么创新，不如直接比一比味道如何。”
“既然如此，那我们话不多说，马上进行第一轮比拼的抽签。”
舞台上放置了一个塞满各色彩球的透明抽奖箱，在全场观众的注目之下，老周按下了抽奖键，随即一个彩球滚动到了出口处。
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