“大姨,我给你晾了两块儿。”乔宁拿着两个盘子出来,一个给大姨,另一个盘子里晾凉的蒸南瓜,倒进小黑狗盆里。


    小黑摇着尾巴扑过去,大口猛炫,吃着吃着加速了,尾巴更是摇得跟螺旋桨一样,可见非常喜欢吃蒸南瓜。


    “这也太好吃了,什么品种的南瓜,怎么能这么好吃。”


    厨房里传来陆泽宇和林承轩的大呼小叫,乔宁失笑,看到董小辉盘子空了,说:“想吃再去盛,别客气。”


    他好奇,刚才称了一下,剩下的半个南瓜还有十来斤重,也就是一个南瓜?十来斤,但凡家里吃饭的人少一点,一个南瓜切开,能吃到坏。


    董小辉高高兴兴跑去盛南瓜了,其实他不怎么喜欢吃南瓜,南瓜产量太高了,菜园子里种两棵,能结十几个大南瓜,吃一整个夏天。


    但是小乔哥家里的南瓜,不知道怎么种的,特别香甜,就这么蒸着吃都好吃得很,一点儿吃不腻。


    陶大姨洗完手,接过乔宁给盛的南瓜,看见小黑吃得快,已经在舔狗盆了,把自己盘子里的南瓜拨了一半到小黑狗盆里。


    小黑轻轻叫了一声,摇着尾巴,继续埋头炫。


    “嗯,这南瓜好吃。”陶大姨吃了两口,也是夸:“味儿好,粉糯糯的,还甜。”


    显然合了她口味了,大姨吃得更大口,还给小黑分了一半,没一会儿就吃完了。


    她把盘底也刮干净了,乔宁去接盘子:“我再给您盛点,我哥蒸了一大锅。”


    “我自个儿去。”陶大姨拿着盘子去厨房,陆泽宇和林承轩两个,一手盘子一手勺子,站在锅边上吃,不知道吃了几盘了,盘子空了就赶紧再装,锅里刚盛出来的还烫,就一边吹气,一边往嘴巴里送。


    乔宁想劝他俩少吃点儿,想想又算了,他哥在剥玉米,说好了给他做芝士玉米焗南瓜,光听名儿就好吃,这俩就搁这啃蒸南瓜吧,吃饱了就老实了。


    林承轩看到乔宁进来,打了声招呼,想起来个事儿:“学长,小黑抓了只野鸡。”


    乔宁:“野鸡?”


    季柏青动作一顿:“你们看过了吗?什么品种?咬死了吗?”


    陶大姨说:“没死,没咬死,我单独给它关起来了,咱小黑真能干,还知道叼只活鸡回来。”


    林承轩知道季柏青在担心什么,笑着解释:“我查过了,是最常见的那个环颈雉,现在已经不是保护动物了。”


    陶大姨跟乔宁说:“小陆跟小林说啥保护动物的,这野鸡还用得着保护?这些年是越来越多了,你那竹林里头,我碰到好些回了,你包的林子,它们在里头找食儿,不就算你养的。”


    大姨的观念,朴素又直接,林子都包了,林子里的动物植物,当然也都是她大外甥的。


    董小辉接话:“山上多得很,我也看到过,我还下套子套到过,我妈拿去送人了,没给我吃。”


    乔宁哭笑不得:“大姨,保护动物可不能吃,吃了违法的。”


    董小辉眼睛都瞪圆了,啥?吃鸡还违法?


    陶大姨还是不甘心:“小林不是说不保护了嘛。”


    白得的一只鸡,那也是肉啊。


    季柏青:“野生动物身上可能有未知的病毒、细菌和寄生虫。”


    陶大姨不解道:“我们小时候,要是能抓只野鸡吃,一家子都高兴得很,野猪下山糟蹋菜地,生产队的民兵把野猪打死了,给社员分肉吃,也没人吃出毛病。”


    林承轩小声道:“野鸡野猪都不好吃。”


    他说着舀了一勺蒸南瓜,连这南瓜一分都比不上,肉柴还腥,厨师使尽手段,味道也就那样吧。


    这些有钱人,什么都敢吃。


    乔宁心里感叹了两句,顺着林承轩的话劝:“现在物资充裕了,用不着打那些野生动物的主意,它们要是好吃,不早成家养的了。”


    “行吧。”陶大姨叹气,她不懂,但她愿意听外甥的话,“我一会儿回去就给它放了。”


    陶大姨咕哝着说:“放得远远的,可别来咱家林子找食儿,那是给咱家鸡吃的,以后看到它们,我也撵走。”


    吃又不能吃,白养着它们?那可不行,没这好事。


    乔宁忍俊不禁,大姨这是直接把野鸡家族给驱逐出境了。


    董小辉暗搓搓给陶大姨出主意:“大姨,拔它几根毛再放,它毛长得比家养的鸡好看。”


    陶大姨听得直点头:“对,我还给它喂食了,不能白喂!”


    乔宁:“……”


    行吧,就当交赎金了,想必比起下锅,野鸡还是更愿意付出几根羽毛。


    小黑很喜欢吃南瓜,吃完之后,叼着狗盆走到厨房门口,半蹲着看着乔宁。


    “小黑这么喜欢吃南瓜呀。”乔宁又夹了几块,给它晾着,陶大姨心疼小黑做了白工,抓来的野鸡竟然要放了,让乔宁再给狗子多添几块。


    “一次吃多了不好。”乔宁跟大姨解释,“反正咱们家南瓜多得是,小黑爱吃,以后管够。”


    陆泽宇忽然出声:“我也爱吃。”


    乔宁:“……”


    林承轩举手:“学长,南瓜能卖我几个吗?”


    陆泽宇:“我也要!”


    季柏青:“卖。”


    他蒸的一锅南瓜,终于清空了,蒸熟的南瓜不好保存,他蒸锅都腾不出来。


    他哥都发话了,乔宁当然得给这个面子,挥挥手:“你俩自己挑,一人……”


    他看向季柏青:“留几个?”


    季柏青说:“地里还有熟的,家里这几个都给他们吧。”


    他今天只摘七个,不是只有七个南瓜熟了,是太费劲了,还占地儿,不想都摘回来。


    乔宁:“那你们俩一人三个。”


    陆泽宇一个虎扑,丢下盘子跑过去抱住最大的那个:“我要这个。”


    林承轩慢了一步,眼看着第?大的也要被陆泽宇扒拉到怀里,他连忙冲过去掰开他的手:“你怎么这么贪心呢?最大的和第?大的你都要。”


    “你懂不懂礼貌。”陆泽宇不愿意放手:“对学长还动手动脚,不尊老爱幼。”


    “什么学长,你少乱攀关系!学长你看他,他抢我南瓜!”


    作者有话说:


    无


    第139章 收黄豆


    种南瓜的时候, 杨二嬷跟乔宁说,南瓜不用种太多,两三棵就够了。


    那会儿乔宁还以为, 杨二嬷是觉得他家里人少,所以才劝他少种一些,他想着反正有灵泉水开挂, 吃不完卖掉好了。


    完全没想到, 南瓜能这么大丰收,而且个头还这么大。


    “不好卖吧。”乔宁掂着自家的大南瓜,随随便便一个就是十几斤, 还有二十多斤的, 简直了。


    乔宁给陶大姨和憨头各送了一个大南瓜, 大姨说南瓜切下去刀口发涩,她切的时候就知道这南瓜肯定又面又甜, 不是水南瓜。


    乔宁问什么是水南瓜, 陶大姨说那种吃起来不面不甜,水唧唧的, 就是水南瓜。


    乔宁听得一阵沉默,忽然想起来这种南瓜他吃过,以前菜市场买的,看起来黄澄澄的很熟了,吃起来清汤寡水没滋没味, 但是舍不得丢,难吃也硬着头皮吃完了。


    家里种的南瓜个头忒大,幸亏大姨家里有两个搭伙吃饭的,还特别能吃,否则就这一个南瓜, 她自己不知道得吃到什么时候。


    这么一来,卖是不好卖了,按个卖其实没多少个,还得挨个称重,麻烦。


    “没关系。”季柏青早就有打算了:“南瓜耐放,慢慢吃,实在吃不完,晒南瓜干。”


    乔宁想到自己家囤的干菜:“我听大姨说过,像晒其他菜干一样晒?”


    季柏青:“可以这样晒,削皮切厚片直接晒,晒干了能储存很久,据说拿来炖肉炒菜煮汤都不错。还有一种做法是先切片晒,加糯米粉、盐、辣椒面等调料拌匀,然后蒸,蒸熟了再晒,甜辣口,也能保存几个月。”


    乔宁撑着下巴听他讲,有点想象不出来这种撒了辣椒面的南瓜干是什么味道,不过没关系,等以后做了就知道了。


    反正南瓜很耐放,一时半会不会坏,菜园子里还有好些没成熟的,慢慢来吧。


    乔宁:“芝士玉米焗南瓜也很好吃。”


    南瓜粉糯糯的,玉米粒清甜爆浆,上面的芝士奶香浓郁,还能拉丝,第一个想出这三种食材搭配的人,一定是个天才。


    “这个很简单。”季柏青说:“你喜欢下次再做,明天先试试南瓜发糕?”


    乔宁态度积极:“好啊好啊,大姨说还能做南瓜馒头,其实咱们家南瓜,直接蒸着吃已经很好吃了。”


    季柏青:“南瓜米饭也好吃。”


    做别的稀罕菜陶大姨不行,越是常见的食材,她越是有妙招。


    把南瓜削皮切块,在锅里放少许油烧热,然后把南瓜块倒进去翻炒,加一点盐,炒几分钟后,再倒到米饭上面一起蒸。


    这么蒸出来的南瓜米饭,那叫一个香甜,明明大姨做的时候,乔宁看到她放盐了,吃的时候吃不出来丁点儿咸味,反而比直接蒸熟的南瓜更甜。


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