云枝捏着鼻子进来：“小姐……这就是‘古方’？”
我：“……失误！纯属失误！”
第二回合，我谨慎多了。
水放得足足的，心想这下总不会糊了吧？小火慢炖，我搬个小板凳守着，眼睛都不敢眨。炖啊炖，炖到梨块都快化在汤里了，我喜滋滋地尝了一口……
呃，这味道怎么跟白水泡梨渣似的？甜味淡得跟没有一样。
“小姐，”云枝尝了一勺，诚实地说，“像刷锅水带了点梨味儿。”
我：“……”
王婶子在一旁欲言又止，眼神里写着“我说啥来着”。
第三回合，我撸起袖子，发狠了。就不信了！
仔细回忆老妈炖汤的架势，水比梨块高一点点就行。糖冰不敢豪放了，数着颗粒放。火呢，就留那么一簇温柔的小火苗，让陶罐舒服地咕嘟着。
我蹲在灶眼前，像只守着宝藏的猫，全神贯注。
时间一点点过去。厨房里渐渐飘起一股……一种说不出的甜香。不是点心铺子那种腻人的甜，是清清爽爽、带着水润气的甜，闻着喉咙好像都舒服了点。
王婶子吸了吸鼻子，脸上露出诧异：“咦？这味儿……还挺正？”
我小心翼翼揭开盖子。
白汽“噗”地腾起，朦胧散去后，罐里的汤色是漂亮的浅琥珀色，梨块炖成了半透明的莹黄，懒洋洋地卧在润泽的汤汁里。用勺子轻轻一点，梨肉便软软地陷下去。
成了！
我赶紧舀了一小勺，吹了又吹，迫不及待送进嘴里。
温热的、清甜的滋味一下子在舌尖炸开！梨子的香气混着冰糖那种干干净净的甜，滑溜溜地钻进喉咙，暖洋洋的一路往下，舒服得我眯起眼睛。
“云枝！王婶子！快尝尝！”我把勺子递过去。
云枝喝了，眼睛瞪得圆圆的：“好喝！小姐！真的好好喝！又润又甜，一点也不腻！”
王婶子也抿了一口，咂摸半天，点点头：“奇了……梨子这么炖，倒是把那股子生涩气炖没了，糖冰的甜也进了梨肉里，汤清味润……小姐，这方子，有点意思！”
被专业人士肯定，我尾巴（如果我有的话）差点翘到天上去。
嘿嘿，穿越者的智慧！
高兴完了，正事要紧。
我指挥云枝找来一个带盖子的白瓷盅，圆肚细颈，釉色温润。我把梨块和汤汁仔细舀了进去，盛到八分满，盖好盖子。剩下的，分进几个青瓷碗里。
“云枝，这碗给贺伯伯，这碗给阿兄送去，”我把青瓷碗递给她，“就说……我新琢磨的点心，给他们润润秋燥。”
云枝抿嘴一笑，端着碗走了。
我守着那盅白瓷炖盅，心里美滋滋的，正寻思着杨广喝完得啥表情，贺伯伯那大嗓门就在厨房外响起来了。
“丫头！躲这儿捣鼓啥呢？”
贺弼晃了进来，手里端着只空碗，正是刚才云枝送出去的青瓷碗之一。
喝的真快！
他咂咂嘴，眼睛像探照灯一样在灶台上一扫，精准地落在我手边那白得晃眼的瓷盅上。
“这盅瞧着不错，”他大手直接就伸过来，“比我那碗强，我尝尝。”
眼看他手指就要碰到盅盖了！
我脑子一空，直接伸手按在了盅盖上，挡住了他的手。
动作很轻，但意思明确。
老贺的手停住了。他看我，我也看他。
场面一度十分尴尬。
我按着盅盖的手心有点冒汗，我这反应是不是太明显了……？
老贺看着我，看了两秒，忽然，他嘴角慢慢向上扯开，眼里露出一种“果然如此”的了然笑意，那笑意越来越深，最后变成毫不掩饰的哈哈大笑。
“哈哈哈哈哈！”他笑得浑厚，震得梁上灰尘簌簌往下掉，“我说呢！用这么俏生生的盅，单独摆在这儿，跟供宝似的！”
我被他笑得满脸通红，按着盅盖的手收也不是，不收也不是。
“行了行了，”老贺笑够了，不再去碰那白瓷盅，抱着胳膊，好整以暇地看着我，“给那小子留的就直说呗，跟你老子我还藏藏掖掖的？”
我耳朵根都烧起来了，小声嘟囔：“谁藏掖了……”
“还不承认？”他挑眉，下巴朝白瓷盅一点，“这阵仗，瞎子都瞧出来了。”
我被他堵得说不出话。
“得，”贺弼见我这副样子，也不再逗我，转身往外走。
走到厨房门口，他一只脚刚跨过门槛，却像是忽然想起了什么，又收了回来，侧过半张脸。他这次没笑，脸上那点逗趣的神情也淡了，语气听着随意，但话里的分量沉甸甸的：
“哦对了，你在这儿炖你的甜水儿，外头可是要翻了天了。”
我擦盅的手一顿，抬起头看向他。
“今儿一早，不知道哪个棺材铺子发善心，在西城外乱葬岗子边上，‘送’了具新鲜女尸出来。”贺弼抱着胳膊，声音不高，却每个字都像冰雹砸在青石板上，又冷又硬。
“穿的是好料子，身边还压着份血糊啦茬的‘绝命书’，指名道姓，说是被晋王逼迫，走投无路才自尽的。荥阳郑家那边已经闹开了，哭天抢地要讨说法。现在长安城里，唾沫星子都能把晋王府的门楼子给淹了。”
他顿了顿，目光落在我骤然绷紧的脸上，像是在掂量我的反应。
果然，和杨广料得分毫不差。这脏水，当真泼得又急又狠。
幸好他提前告诉了我，不然，乍闻这样“铁证如山”的噩耗，我怕是真会乱了方寸，说不好一着急真又跑去翻晋王府的墙了。
“这些话，……贺伯伯信吗？”我放下擦了一半的盅，手指抠着微凉的瓷壁。
“老子信不信顶个屁用？”他哼了一声，“现在尸首和遗书‘信’。那小子这回，怕是掉进黄泥里了。”
我低下头，声音闷闷的：“黄泥而已，洗洗就掉了，假的真不了。”
话说得硬气，可心里却还是不舒服。
哪怕知道这是局，可一想到外面那些铺天盖地、有鼻子有眼的唾骂，那些脏水全都泼在他一个人身上……心里头还是揪得难受，闷得发慌。
贺弼盯着我看了几秒，没再说什么，只留下一句：“下回给我和你阿兄那份，糖少搁点！齁甜！”
脚步声远去了。
酉时初刻，秦义的身影准时出现在贺府门口。
“秦护卫。”我把用干净软布包好的白瓷炖盅递过去，还有点不好意思，“这个，给殿下。是……冰糖雪梨，我做的。跟他说，润肺的。”
秦义伸手来接，动作平稳。但在指尖碰到盅壁的刹那，他那双总是没什么情绪的眼睛，极其轻微地顿了一下。
我猜，他脑子里这会儿肯定在嘀咕：
‘老子是晋王府头号护卫，在你这干上外卖小哥了？’
当然，这话他死也不会说出来。那停顿短得也像没发生过，他稳稳接过炖盅，像接过一道军令。
“是，属下告退。”
深夜，我正对着一堆便民学堂的规划草图打哈欠，门房来报，秦护卫又来了。
我跑到前厅，秦义默默递回那个白瓷炖盅。洗得干干净净，内外锃亮，在灯光下泛着柔和的光。
“殿下用完了？”我接过，心里有些忐忑。
秦义：“嗯。”
“殿下……可说了什么？”
秦义垂着眼，声音平板无波：“殿下吩咐，让属下明日酉时，再过来。”
我愣了一下，才反应过来。
他还要！
我忍不住抿嘴笑了：“好，知道了。”
秦义行礼退下。我抱着微温的空盅回房，把它小心放在桌上。盅壁光滑，残留着一点清水的气息，还有极淡的、属于另一个人的干净墨香。
第一回合，成功！
第二日早上，依旧是鸡飞狗跳的起床，依旧是朴素的装扮，依旧是溜出后门。
不过今天，我和明月都多了一分底气，木牌上的字也换了：
“便民讲席（免费）——今日讲：市井买卖，秤杆上的‘鬼’藏在哪儿？常用斤两换算）”
旁边还摆上了我从府里杂物间翻出来的一杆老式秤，一个旧斗。
可能是昨天的大婶回去说了些什么，我们刚支好摊子没多久，就陆续有人围了过来。
我们特意请来的西街口老账房陈先生，不慌不忙拿起秤和斗，一双手掂量比划，用最直白的话，就把“大斗进小斗出”、“秤砣灌铅”、“钱串里掺薄钱”的门道，说得清清楚楚。
“难怪！我说那粮铺的斗每次都冒尖，倒出来却总觉得不够数！”卖菜大娘恍然大悟，气得叉腰。
“这秤砣底下要是灌了铅，那可阴损了！”货郎拿着我们动过手脚的秤翻来覆去地看。
人渐渐多了起来，那个昨天蹲在远处的半大少年也蹭了过来，眼睛亮晶晶地盯着我们画的图。
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