“既然林老师觉得没问题,那接下来具体怎么做就你们自己商量。”
林晓忙着去看那半扇猪,从赵秀华办公室出来后脚步极快地就往厨房走,几步就已经将韩煜远远甩在了身后。
韩煜:“……”
厨房切菜的案台上,静静躺着半扇散发着生肉特有腥气的猪肉。
黑色猪皮上满是坚硬的猪毛,皮下脂肪层至少有林晓巴掌厚,乳白色肥肉油亮亮的。
“还有排骨!”
林晓直接伸手抚摸过猪脊骨上的断面,顺着肋骨的纹理往下摸,顺手就将蜘蛛网似的猪油撕了起来。
这头野猪活着的时候不知道得有多肥。
韩煜越发好奇地看着林晓。
她眼中只有对这半扇猪即将变成美食的欣喜,撕完板油后又饶有兴致地研究起被子弹打穿的脑壳。
说是半扇,连脑袋都送了半个来,甚至还能摸到骨缝之间残留的点点温度。
欣赏完这半扇能让孩子们吃四五顿的猪肉,林晓才转身看向韩煜:“韩干事说的羊肉呢?”
“在这!”
六斤羊肉装了小半搪瓷盆,颜色比猪肉要红得多,更接近绛紫红,羊皮泛黄。
与猪肉最大的区别就是……腥中还带了股子膻气。
“韩干事,我做完食堂的中午饭再给你做可以吗?”
“当然得先忙正事,我这个不急……今天明天都成!”
韩煜直直望向林晓的眼睛,一个温和的微笑缓缓漾开。
“……”
林晓戴上围裙,冲韩煜点点头后,拿起菜刀去了水槽边磨菜刀。
回来一看,韩煜还在厨房里。
“是不是还有什么事没交代?”
“其实……昨天参与行动的十五个人今天都放假。”韩煜取下帽子夹在胳膊下,脸上泛起点点局促的笑意:“我想下午正好接韩北一起回家。”
林晓心想:难道还担心她偷藏羊肉?
韩煜:“……”
“行!那中午韩干事就帮我和张阿姨一起做饭,正好做完饭就炖羊肉。”
韩煜一听,高兴得眉毛都高高挑了起来。
林晓:果然是如此……
***
上班第五天,林晓第一次因为食材太多而有些不知该吃些什么。
第一次打如此富裕的仗还有些手足无措。
“中午就炖红烧肉,咱们也做一道全是肉的菜让孩子们解馋。”林晓最终决定。
甜咸口的红烧肉历来老少皆宜。
“赵园长说今天周五多做些肉,放学让孩子们带点回家,剩下的再想法子储存起来。”
张阿姨带来赵秀华的决定。
林晓一听,又多切了一大条五花肉丢入搪瓷盆。
“那就再炖一个筒子骨萝卜汤,炒个空心菜。”
“韩干事,门背后有柴刀,筒子骨麻烦你砍成两截。”
“韩干事,麻烦你去后院荒地扯几根干草把排骨穿起来,挂起来等周一给孩子们煮腌排骨。”
“韩干事,麻烦你……”
“韩干事……”
韩煜既然要留下来帮忙,林晓真就把人使唤得团团转,后来更是直接连麻烦两个字都不说了。
张阿姨倒成了整个厨房最清闲的一个人。
韩煜乐呵呵地忙前忙后,不仅没有半点不高兴的样子,那翘起的嘴角就没有落下去过。
难道这就是……一个愿打一个愿挨?
下午四点半,放学铃声准时响起。
韩北抓起帆布包就往脖颈上套,根本来不及跟孙晓华道别,小短腿倒腾了十几步才冲出教室。
而跟他关系一向好的孙向阳和赵爱国也同样是一副急不可耐。
孙晓华看着孩子们焦急的样子,无奈笑着摆摆手:“去食堂领了菜的小朋友别忙着回家,要等家长来接知道吗?”
“知道啦!”
中午食堂通知同学和老师们放学都可以带一份肉回家,整个下午孙晓华班级里的孩子们屁股就没安安定定地坐在板凳上过。
厨房方向飘来的香味实在是勾引人,连孙晓华不时都会走到门口往那个方向看看,更何况是没有定力的三四岁小孩。
第一个跑到厨房的韩北激动地朝厨房里喊了声:“林老师。”
至于灶台边同样穿着围裙的二叔韩煜,完全被排除在了他视线外。
“老师马上给你端。”
自从有学生被烫伤后,赵秀华就规定孩子们不能私自踏入厨房,所以到了门口也只能隔着门框焦急地等待着。
每个孩子吃饭的搪瓷碗,半搪瓷碗已经凉了的红烧肉。
林晓把碗递给韩煜:“韩干事家晚上不用炒菜了!”
六斤羊肉分成两份,一半清炖,一半做成了羊肉凉片。
林晓把一坨已经凉透了的羊肉用油纸包起来,然后外头又用报纸包起来打了个结:“回去切成片,可以蘸辣椒面……烧椒酱也行。”
当初黑市第一次见面,林晓分明记得韩煜还买了两罐烧椒酱。
韩煜接过纸包又解开,在林晓奇怪眼神的注视中切下三分之一。
“怎么能让林老师白忙活一下午,你也尝尝。”
清炖羊肉的香气飘散一下午,韩煜就看见林晓往汤里撒了把香料,羊肉的腥膻味随着烫沸腾就这么慢慢消失了。
到后来空气里就只剩下满满的肉香。
“一会儿羊肉你和张阿姨也尝尝,辛苦你们忙活一下午了。”
韩煜做事干脆中又带着些细心。
担心张阿姨心里可能会有些不舒服,所以特意也提出清炖羊肉分她一份。
而且是韩煜直接分好,避免了林晓的麻烦。
张阿姨下午就负责了烧火,能分到点就已经非常满足,况且还是韩煜分的,她哪会觉着不满。
至于赵秀华,韩煜早就私下送了块猪肉给她。
韩煜做事周全就是通过今天这碗羊肉给林晓留下的第二个印象。
剩下的羊肉韩煜直接借了幼儿园的汤锅端回家,周一早上早饭前他再还回来。
叔侄俩把自行车放在幼儿园,韩煜端着汤锅,韩北端着红烧肉,就这么走一路歇一路的回了交通局家属院。
家属院里今天很是热闹。
大家伙都围在陈俊峰家门前,讨论得非常热烈。
韩煜想去看热闹,但又担心自己端着那锅子羊肉招仇恨,所以先把锅放到院里,才一溜烟地凑过去看热闹。
身后跟着个小脸红扑扑的小尾巴韩北。
陈俊峰家住的是职工宿舍筒子楼一楼,厨房就是门口砌得一个水泥台子和一个蜂窝煤灶。
韩煜凑过去一听才搞清楚,原来大家伙讨论如此热烈,竟然是为了要怎么做那么大块羊肉。
有提出多放姜的,也有说煮羊肉的第一道水得倒掉,然后再红烧才能吃。
院里的老机械工老吴说:“野山羊比自己养的羊膻得多,弄不好都吃不下去。”
韩煜有些奇怪。
他并没有觉得野山羊有多膻,反而这一路香得他们叔侄俩数次都想停下来偷吃两块再说。
虽然最后还是良心占了上风!
“好膻!”
讨论还没结束,锅里飘出来的膻味就立即验证了老吴说的话。
那膻味钻进鼻孔里都打头,陈俊峰在屋里都坐不住,没多会儿就钻出了屋子。
“实在不行,我还是去问问叶阿姨,问问他们家怎么做的?”
陈俊峰捏着鼻子,一张周正的脸憋得通红,早上分羊肉的兴高采烈这会儿全被膻味击溃得半点不剩。
野山羊的膻真不是一般人所能接受的!
作者有话说:
无
第22章
随即陈俊峰就在看热闹的人群中瞧见了韩煜。
“韩煜, 你家羊肉炖了吗?”
陈俊峰皱着脸,捏着鼻子的手刚放开就忽然干呕了声,缓了好一会儿才直起腰。
韩北迫不及待地替叔叔抢答,小脸满是骄傲:“陈叔叔, 我们家羊肉可香了!”
“妈!”陈俊峰猛地回头朝屋里吼了嗓子, 语气焦急:“羊肉过遍水就捞起来, 等我去问问叶阿姨怎么煮。”
“行!呃……”
屋里也传来阵干呕声, 陈俊峰的妈曾红棉迫不及待端着锅走了出来。
围观群众也纷纷捏住了鼻子。
“快走, 快走!”陈俊峰抓着韩煜胳膊催促。
老吴一听也好奇起来:“也让我开开眼, 没吃过羊肉, 闻闻味儿也行。”
“我妈没煮羊肉。”韩煜说,但此时闹哄哄的根本没人听见。
韩煜是被陈俊峰推着回到了家。
“婶子在家吗?”陈俊峰隔着围墙就喊人。
“在呢在呢!”
全然不知的叶文澜正在屋里给韩北缝鞋子,听到陈俊峰叫,拿着针线就走了屋。
“怎么这么多人……出什么事啦?”
“婶子, 你家羊肉咋炖的?我来学学!”
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