“那必须的，”邻居道，“以后全城就指着你家这一口了。”
大伙儿喜笑颜开。
谢栀看时辰差不多了，往木板车上装陶灶，又同谢如心崔婉一起，把装着卤煮的大锅搬出来。其实这锅不够大，能装的卤煮很有限，赶明儿她得去铁匠那儿打一口圆桶形状的大锅。不过今天也就是试试水，就这样吧。
邻居在一边看着，谢栀笑道：“哥，借我几把桌凳行不行？”
“有啥不行的？”邻居扭头就给她搬来了两套桌凳。
谢如心在旁边看着，心里好受了些，觉得那一碗卤煮没白给。
老太太问：“咱上哪儿摆摊，还是码头？”
“晚上码头人少，咱不去那儿，上酒楼门口寻个地。你们等我一会儿。”
于是，谢栀先走一步，去找和运酒楼的掌柜聊，问能不能借他门口旁边一小块地方摆个摊。掌柜的笑道：“谢娘子啊，你说说，你不过卖我一份食谱，占我多少便宜了？”
谢栀笑道：“掌柜的，咱生意不冲突。我就卖个小吃，人家吃正餐还得是在您酒楼里吃。您看，您上菜要时间吧？客人等上菜的时候，吃一口我的，是不是挺得劲？别人路过吃我的小吃，是不是顺脚就进您家酒楼用膳了？”
掌柜的摇头道：“还是算了吧，谢娘子，您寻个别的地方，可好？”
谢栀本是眼馋他这儿的人流量，他不同意，也就罢了。谢栀左右四顾，看还有什么地方人流量大。
诶，有了。
她调转脚步，去了烟花巷。天色已黑，这儿灯红酒绿，人群摩肩擦踵，全是男的。女的在楼上，娇笑声不断，不停有帕子和花瓣飞下来，香得扑鼻。这里好，三教九流，什么人都有，不似高门勋贵觉得下水是贱物，做得再好也不吃。
关键是，这里的人不差钱。
行，就这儿！
她立刻跑回家，把摊子拉到烟花巷口。早有不少贩夫走卒在这儿占了位子，她们来得晚了些，位子有点偏。家中女眷到了这儿，全都羞红了脸，特别是谢如心，大概是想起了自己以前的经历，神色很低沉。
谢栀鼓励她们道：“我们正经做生意，别的咱不管。”
崔婉低声道：“让别人看见不好，嫚嫚，虽说其他地方客少，可为了名声考量，咱们还是换个地儿吧。”
“那您回去吧，”谢栀说，“我一个人在这儿也成。”
在青楼门口卖东西，是真的很不体面。饶是老太太早已放下自己的出身，放下了往日那些体统，心里也很不舒服。可晦哥儿都能铲大粪了，他们在青楼门口卖个卤煮又能怎么样呢？
老太太闭了闭眼，道：“澜哥儿回去，我陪着你。”
裴澜大声道：“我不走！”
小孩子不知道体面不体面的，他只想跟着明芷。
老太太和二少爷不走，其他人自然也不能走，谢栀没工夫管他们的心情如何，弯腰摸了摸柴火，把脸蛋抹得暗沉了些，又让谢如心和明烟学她，紧赶着开张。谢如心二人瞬间意识到谢栀的用意，立刻照做。
老太太和裴澜把桌凳摆好，锅盖一掀，香飘一整条巷，谢栀吆喝道：“卤煮！香喷喷的卤煮！很好吃哦！”
有个男的路过，往锅里探看了一眼，嘟囔道：“这什么玩意儿？还怪香的，给老子来一碗尝尝。”
“您真有眼光，二十文一碗。”谢栀说。
大伙儿都惊呆了，二十文！？之前不是说卖十五文吗？
他们不懂，这些男的有钱，不赚白不赚，谢栀甚至觉得自己喊少了。
那男的眼也不眨，直接掏出一个钱袋，道：“自己数。”
谢栀数出二十文，把钱袋还给他，给他盛了一碗。男人站在路边吃了口，点头道：“还行。”
“好吃吧，明天我们还来，多多光顾。”谢栀笑道。
男人摆摆手，吃完就走了。一下挣了二十文，大伙儿精神一振，来劲儿了，纷纷大声吆喝。在青楼门口等候自家爷的小厮揣着手过来，买了一碗，坐在凳上吃。揽客的龟公饿了，出来买一碗。楼上有客人闻到香味，使唤人下来买，装了一碗回去。有姑娘见别人吃，自己也想吃，央着恩客给她买。
一碗一碗的卖，他们准备的木碗竟不大够用。谢如心和明烟蹲在摊边，拼命刷洗脏碗脏筷。谢栀琢磨着，碗筷也得赶紧添置。
小半个时辰之后，大锅清空，谢栀揣着装得满满的钱袋子，和大伙儿一起回了家。
谢如心道：“我看若是咱定价二十五文，也能不少人来买。”
“是啊，”明烟感叹道，“那些人买东西根本不看价多高。”
是了，回想起以前少爷花钱，不也这样么？看什么价，有什么东西他买不起？若是明芷姨娘想吃卤煮，一锭金子一碗他也买。大伙儿这回不觉得谢栀定价高了，反倒后悔价定得还不够高。
回到家，又到了众人最期待的数钱环节。谢栀把铜板全数倒在炕上，一枚一枚数起来，最后宣布道：“今天咱们卖出了五十碗，一共一千二百五十文钱！”
“哇！”裴澜张大嘴。
其他人和他一个表情。
天哪，若是卖包子，得舂多少玉米面，一天还只能挣到六百文。而这卤煮，他们不过卖了五十碗而已。不过本钱也高就是了，他们光买这十五斤猪下水，就花了一百五十文。但即使刨掉成本，他们赚的也比往日多很多。
老太太瞬间把体统抛之脑后，重重拍炕，“明儿咱卖一百碗！”
第44章
穆王府，穆王妃荆氏给她年轻的丈夫布菜。
穆王萧容景一打眼便瞅见饭桌上一道格格不入的菜肴，那是一碗猪大肠、豆腐、面饼子混在一起组合而成的菜，汤汁油亮棕褐，十分粗犷，一看就是老百姓家吃的东西，怎么会到他的饭桌上？
他不明所以，问道：“这是……”
“王爷，这是在渊家人卖的吃食。”
“什么？”萧容景很惊讶，“他家里人在卖吃的？”
“不然呢，他们喝西北风么？”荆氏白了他一眼，“我听你的，让在渊独自历练，一点儿都没帮衬他。你瞧，他家老太太带着他的妾室和他的堂弟，正在烟花巷巷口卖吃的呢。这叫什么，哦，据说叫卤煮。”
萧容景听得出，他妻子是在呲哒他。
裴晦祖母是书香门第出身，如今沦落到去青楼门口卖小吃，不免让人觉得心酸。他同时又十分惊讶，这般出身的人，怎么愿意做如此低贱的活计谋生呢？他问：“他们就不曾来向你求助？”
“不曾，”荆氏说，“一次都没有过。”
萧容景叹道：“老太太如此操守，随遇而安，甘为贱业，难怪养得出在渊这样的好男儿。”
“要不要我往裴家送些银钱？”荆氏问，“我昨儿远远瞧了一眼，除了在渊和李休那两个去军营的，一家人全在那儿，我瞅着心里头不是滋味。”
萧容景摇头，“直接送银钱反倒是辱没了人家。此事你不必管，我自会悄悄地帮衬。”
若是谢栀知道这事，一定会跳起来道，送钱啊，求你辱没我们，一定要辱没我们。可惜事与愿违，萧容景没有送来银钱，只送来了王府的管家，向老太太订购卤煮。
管家笑道：“老太太，您有福气，我家王爷吃了您家的卤煮，喜欢得紧，让我来买点。”
这话是哄老太太的，那卤煮王爷一口没吃，全让下人给分了。
“王爷果然爱民如子，连这等贱物都不嫌弃，食百姓所食，忧百姓所忧，咱们有这样的王爷，是咱们的福气。”老太太眉开眼笑。
她转头看谢栀，谢栀心里明镜似的，这是王爷在帮衬他们。赶明儿全城都知道连王爷都吃他家的卤煮，可不得过来尝尝怎么个事儿么？
管家心里头也熨帖，瞧老太太这一套小词儿说的，吃个卤煮而已，吃出忧国忧民来了，不愧是侯府的老太太，多有墨水。管家命人拿出食盒，从裴家的大锅里舀出一碗卤煮，带着成群结队的奴仆招摇过市地走了。
当天夜里，谢栀打出“王爷臻选”的招牌，限量一百碗，先到先得，童叟无欺。
排队的人犹如一条长龙，把烟花巷口堵得水泄不通。明烟切火烧的手咻咻咻，几乎成了幻影。裴澜负责收钱，眼前的铜板跟流水似的哗啦啦进他的小钱箱。大伙儿来烟花巷，不去青楼了，专程奔着这口卤煮。
半个时辰不到，所有卤煮卖空，还有许多人没买着，在那儿吵吵。
谢栀抬手压了压，道：“大伙儿别急，以后每日中午、晚上，我们都在这儿卖卤煮。每次限量一百碗，不涨价，不议价，卖完就走。您要是想吃，早点来排队，一准能吃上。”
“我预订成不成啊？”有人高声问。
“咱们做的是小本生意，一天只能做那么多，卖不完咱也不会留到第二天，保证大家吃到的都是当天的新鲜卤煮。”谢栀喊道，“咱得保证来排队的一百号人能吃上，就不接受预订了！”
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