她只含不咬，开口时自带一股淡淡的清香之气，所谓吐气如兰大抵莫过于此。
“今日我喊大家来，其实是有一件事想征询一下大家的意见。”
祝云早研磨下笔，在面前摊开的纸张正上方中间的位置写了“端午菜单”四个大字。
写完后她稍稍停顿了一下，抬眼道：“大家也都知道，我此番来长安全赖韦大人赏识，特地来参加端午宴。今日韦大人同我说，由我来负责端午次日宴席的菜品安排，但眼下我还没有拟出相应的菜单，所以我想问一问大家有没有好的菜式比较适合这次端午宴。”
众人闻言陆续停下筷子，思索起来。
祝云早见气氛忽然严肃了下来，便又道：“大家不必拘着，边吃边想就好。”
春花闻言又取了一块糖霜山楂果塞进嘴里，“不知祝娘子对这菜品可有什么要求？”
祝云早斟酌着回答道：“嗯......最好是特色一些的，能拿得出手的.......”
秋月咬着半块栗子糕，提议道：“我觉得可以选一些富有长安特色的菜式，这样才能向那些外邦使臣们彰显一下我大绥的魅力。”
荷雨连着吃了两枚透花糍，心里很是满足，末了她又用一块桂花酿梅脯清了清口，“我的意见恰恰与春花的意见相反，我认为这些外邦使臣来长安，鸿胪寺定然已经用长安美食招待过他们了，此时若是祝娘子再做一顿长安菜，想必失了新意。”
两人所言均有道理，祝云早一时也有些难以抉择，于是便将两条意见均记了下来。
“还有吗？”
她看向没发言的秋月、大柱和二虎。
秋月还在沉思，大柱则道：“我觉得春花说的在理，这些外邦使臣既然来到长安，那边应当入乡随俗，尝一尝长安的口味，但荷雨说的也不无道理，若是一味地吃长安菜，未免乏味。”
二虎接过他的话头提议道：“祝娘子厨艺精湛，何不综合我大绥各地菜式的口味，做几道不同的菜式？”
众人顿觉这是个好点子，“我大绥繁荣昌盛，坐拥万里河山，长安、汴州、幽州、西凉、江南、荆湖、闽越、巴蜀乃至岭南一带各有各的风味，每个地方的菜式各做一道，保管有新意。”
祝云早心觉此计甚妙，既能彰显国威，又不失心意，确实是妙选，于是便在纸上写下来，并画了个圈当做标记。
小壬举一反三道：“既然咱们能做各州各地的菜，那何不直接做各番邦的菜试试？如此一来也好叫他们知道咱们大绥包揽天下的胸襟和实力。”
此话一出，包括老管家在内的众人纷纷赞成，“如此亦不失为一妙计！”
祝云早综合大家的意见，将这个方案也写到了纸上。
眼下方向和思路有了，接下来只需细化菜品的搭配和设计，便算成功一半了。
她对着纸上的两个方案思索了许久，而后同小壬道：“菜品我已经有了初步的打算，只是还缺一些特殊的香料，明日一早咱们得再跑一趟西市。”
小壬痛快道：“没问题，明日一早我便同你去，缺什么买什么便是。”
作者有话说：
无
第194章 筹备端午宴
次日清早坊市门刚开, 祝云早便带着小壬直奔西市。
西市的香料比东市齐全且便宜，上一次小壬介绍的小乞丐带着祝云早用最低的价格买了不少物美价廉的好东西，这一次也不例外。
按照昨晚草拟出来的菜单, 祝云早今日又买了几味不甚常见的香料回去。
这次端午期间她有许多事情要忙。
一来云溪的主店和扬州的分店都需要在端午期间办活动，关乎此事具体的活动安排祝云早前几日便已抽空专程寄信回去, 叮嘱银刀、潘泽和宋理理提早备好了粽子和长命缕，还将近几日自己在长安吃到的各种糕点的方子随信一道寄了过去。借助本次端午活动, 祝云早打算将祝家食肆的名号再一次打出去。
二来便是自己即将入宫参加端午宴的事了，祝云早将这次机会定义为“一个跳板”，一个将祝家食肆推向更大舞台的跳板，所以她必须确保此次宴席万无一失。
按照韦韵的安排, 祝云早虽负责明日的午宴与晚宴，但今日便要先行进宫去, 熟络御膳房的一应炊具和厨子。
祝云早和小壬紧赶慢赶, 终于赶在了巳时之前赶回了青龙坊小院, 祝云早又在一番整理后, 由韦韵派人接进宫去了。
今日除了是端午以外，还是各国番邦使臣入宫觐见的日子，宫内上下各司其职, 紧锣密鼓地准备着。
虽说这不是祝云早第一次入宫，但她却比上次还要紧张一些，上次仅仅只是寿阳公主李菱私下召见, 她也只去了青鸾殿这一个地方, 所接触的人也仅仅只有李菱一个, 但这次不同，这次她不仅带着任务，而且还要与宫中众人相接触。
人在宫与殿之间辗转穿梭, 祝云早半分不敢怠慢，处处谨遵礼节，小心翼翼，直到在御膳房门前与崔合玉、孟竹二人汇合后，她才稍稍宽下心来。
祝云早走上前去，一手拉住崔合玉，一手拉住孟竹，略带歉意道：“二位姐姐几时到的？我早上去西市买了些香料，这才耽搁了一会儿，还望二位姐姐见谅。”
崔合玉拍了拍她的手背，道：“我二人亦脚前脚后刚到。”
孟竹四下张望了一圈，小声问道：“怎么不见韦大人？”
祝云早刚待开口，韦韵便走了过来，“三位请随我来。”
三人对这宫里的规矩都不大熟悉，相视一眼后，连忙齐刷刷地跟在韦韵后头。
几人一进御膳房，便见里面几十口锅灶同时鼎沸着，灶膛里橙红色的火光晃得人神昏昏、眼暧暧。
铁勺与铁锅相触，发出乒乒乓乓的声响，油花滋啦啦地在锅中炸开，很快便泛起金黄色的蟹眼泡，菜刀落到砧板上的声音齐刷刷的，密密匝匝一下连着一下，极富规律。
单单是负责切菜的厨子，约莫便足有十几二十个，负责做菜的厨子就更是不计其数了。
传膳的太监站在一旁，臂上搭着拂尘，引着脖子报时，嗓子又尖又细，“巳时一刻——”
活像催命似的......
厨子们鲜少互相交流，只是一味地埋头做工，大抵是早已形成了一种无声的默契，只需一个眼神就足够了。
御厨们看似人数繁多，但细细看来，每个人竟都没闲着，各有各的活儿，非但不冲突，而且分工极为明确。
——这就是所谓的御厨的水平吗？
这一幕让祝云早彻底看呆了，她可以笃定，即便是二十一世纪的大饭店，也决计没有这样的规模。
韦韵没去打扰那些手里正在忙着干活的御厨们，而是带着几人径直走到总管太监的面前。
“陈公公，奉太后娘娘手谕，这几位是新引荐来的厨子，负责安排明日、后日以及大后日的宴席菜式。”
陈公公打量了几人一眼，甩了一下拂尘，恭恭敬敬朝韦韵施上一礼，“谨遵太后娘娘懿旨，御膳房上下定当全力配合。”
他嗓子尖，声音也够亮，纵使当下御膳房各种声音交汇嘈杂，但却也足够在场众人听得一清二楚了。
众人瞬间齐刷刷停下手里的活计，以额触手背，齐声道：“谨遵太后娘娘懿旨——”
祝云早看傻了，这些御厨们颔首叩头的幅度都大差不多，乍一看好像复制粘贴过去的，显然是训练有素的，这场景看得她顿时后背冷汗直流，仿佛谁在御膳房供职，谁就要被抽走灵魂，变成一具傀儡了。
韦韵客客气气还施一礼后转过身来，同崔、孟、祝三人道：“今日宴席由御厨负责，我们不必管，现下我先带你们简单熟悉一下御膳房的烹饪环境和布局，然后大致介绍一下端午宴的章程，最后再就你们拟好的菜单进行一番增减，避免出什么岔子。”
许是看出来三人都有些紧张，韦韵又补充道：“不必太过紧张，你们正常做菜，客人们正常吃菜，一切只需平常心对待即可。”
尽管她如此说，但三人仍旧心如擂鼓，不能完全放松下来，个个一副严阵以待的样子。
韦韵见状只好又道：“今日两场宴席我均会到场，不如你们三人选出一人与我同去瞧瞧氛围？只不过可能要委屈一下，只能作为我的随侍出席，席位定然是没有的......”
三人相视一眼，崔合玉主动退出：“我上次参加了裙幄宴，虽说没有这次端午宴这样大的规模，但总归算是有些经验的。”
孟竹犹豫了一下，随即亦道：“我虽虚长祝娘子几岁，但却是个嘴笨口拙的，如此场合定然是应付不来的，不如祝娘子随韦大人前去一看究竟，届时回来再将个中详情讲与我，这样我便也心里有底了。”
祝云早愣了一下，一旁的崔合玉亦道：“祝娘子心思活络，说话办事也利落，由她前去再合适不过。”
“机会难得，二位姐姐要不......”
【www.dajuxs.com】