韦韵回之一笑，“好生聪明伶俐的小娘子，不错，我此番正是为此事而来。”
祝云早忙问道：“日子可定下来了？具体需要我准备什么，全凭韦大人吩咐便是。”
韦韵一五一十道：“各国使臣均已到达长安并由鸿胪寺接待，故而宴会的日子已经定下来了，就在端午当晚，也就是后日。
“本次端午宴依旧按照年的惯例，既是宴席也是比赛，除了文比、武比之外，还有三场马球赛，也就是说在端午期间，总计三天四晚十顿宴席，均是要由大绥的厨师们负责的。
“为了确保菜式的新颖，此番我总共举荐了包括你在内的三名主厨负责菜品的商榷和制作，除了第一晚的宴席由宫中御膳房的御厨们负责制作以外，此后你们每人负责一日，所需食材由宫中统一采买，人员调配亦由你们全权负责。”
祝云早点了点头，“此番我并未带人手过来，能调配人手帮忙自是再好不过，只是公主这边......”
提起李菱，韦韵眼里闪过一丝哀伤，但哀伤稍纵即逝，“殿下这两日情况多有好转，情绪也逐渐稳定了下来，只需按太医院太医所开的方子进一步调理即可，明日你便不必再费心思做药膳了。”
小壬闻言暗暗攥了攥拳，面色略有几分阴郁。
祝云早怕他情急之下说漏了嘴，立即朝他使了个眼色，并顺势小挪了半步，将韦韵的视线挡了挡。
“殿下福泽深厚，想来不日便能痊愈，我今日正打算做一道清补凉、一道金银花薄荷凉糕送去，这两道都是清热败火的菜式。”
韦韵看了一眼食案，所需食材一字排开，看上去井然有序，“如此甚好，你有心了。”
祝云早客气道：“分内之事，理应如此。”
韦韵忽而又道：“后日便是端午，在此之前我有意做东，想请你与另外二位主厨在东市的太和酒楼小聚，不知明日晌午你可得空闲？”
祝云早心道韦韵请来的厨子定然都是一些佼佼者，若是借此机会能够结识一二，想必对未来发展而言也是一大助益，前去赴宴可谓是百利而无一害之举。
她一笑应之：“早闻太和酒楼名号，更对几位大厨颇为好奇，既然韦大人做东，我岂有不去一饱口福的道理？”
韦韵笑了笑，“那便定在明日午时，届时安排你们相互认识。”
祝云早叉了叉手，“那便先行谢过韦大人美意。”
作者有话说：
无
第190章 老吃家们的会面
给寿阳公主做药膳的差事只干了四天便被叫停了, 如数领了工钱和赏银的祝云早今日无事一身轻，一觉睡到日上三竿才起。
起床简单梳洗打扮一番后，差不多便到了去东市太和酒楼赴宴的时辰了, 祝云早一向守时，更何况今日是“甲方”作请, 她岂有迟到的道理？
巳时未过，午时未至, 她便到达了约定地点——太和酒楼的门前。
昨日韦韵并未告知她今日具体在哪个雅间设宴，故而她只好在门前等待，谁料那店小二眼尖，一眼瞧见了她腰间挂着的玉佩, 当即便上前相请，“敢问这位客官可是韦韵韦大人的客人？”
祝云早茫然地点了点头, 旋即反应过来是玉佩使之有此猜测, 不由得在心中暗自感叹：在这长安城内, 有时候物件远比人要好使。
店小二带着祝云早一路走上二楼的一间雅间, “客官里面请。”
祝云早颔首向他道谢了一句，继而推开了门。
酒楼临街，雅间宽敞, 一推开门便能看见三扇支摘窗高低一致地半敞着，祝云早一进去，两道目光齐刷刷地朝她射了过来。
——两个生面孔。
祝云早脚下略微停顿了一下, 旋即大大方方地走上前去, 自我介绍道：“我是祝云早, 此番受韦大人相邀，从扬州来长安参加端午宴，想必二位亦是吧？”
说话的工夫, 祝云早已经将面前两人观察了个遍。
左边那位女子身型微胖，丰腴但不臃肿，圆脸，大眼，面若银盘，眉如远山，看上去约莫三十来岁，看装束和发髻应当是已然嫁做人妇，她看人时总是眉眼含笑，令人不由得心生几分亲近之感。
而坐在她右边的那位女子则看上去二十七八岁的年纪，身量苗条，眉清目秀，头上簪了一朵绒花，嘴角生了一颗朱砂痣，回头看向祝云早时，眼里几多困惑之意。
年长一些的那名女子闻言率先开口道：“哦，我叫崔合玉，是从巴蜀来的，也是来参加端午宴的。”
她说完后，那个清瘦的女子才开口道：“我叫孟竹，从闽越来。”
祝云早礼貌性微笑，在二人中间的空位上坐了下来，“韦大人还没来吗？”
崔合玉瞄了一眼支摘窗外面，“韦大人尚有公务在身，想必要稍晚一些。”
几人正说着，韦韵便走了进来，直奔主位落座，笑道：“亏我还刻意提早了一盏茶的工夫出门，却没想到你们三位竟更早一些。”
见韦韵落座，祝、崔、孟三人齐齐起身叉手，朝韦韵施上一礼，“韦大人。”
韦韵笑着压了压手，“此处又没外人，三位不必拘着那些俗礼，自在一些便好。”
三人依言落座，韦韵又开口介绍道：“这位是从蜀地来的崔娘子，这位是从闽越来的孟娘子，这位是从汴州来的祝娘子，你们三位都是我请来参加端午宴的。”
崔合玉笑呵呵地开口道：“方才祝娘子来的时候我们已经相互通过姓名了，不过我着实没有想到两位娘子都这样的年轻，我虚长二位娘子十几岁，同坐一席，实在是我有些惭愧。”
提及年纪，孟竹再次将目光投向了祝云早，这一次她的目光里少了一些困惑，多了几分欣赏，“祝娘子看上去似乎更为年轻，方才一进来的时候我就惊讶了一下。”
韦韵笑着介绍道：“三位之中的确是祝娘子年纪稍小一些，眼下还未到双十年华。”
祝云早立即客客气气道：“端午宴期间还请二位姐姐多加照拂了。”
崔、孟二人相视一笑，显然对祝云早这个谦虚的态度十分满意，而韦韵亦颇为赏识地看了祝云早一眼，显然对她的表现也十分满意。
祝云早见自己莫名成为了话题中心，赶快将话锋一转，同崔合玉道：“我听闻蜀地喜食辣，菜品口味多以辛香为主，烹饪技法包含炒、烧、煎、煸、蒸、拌等多种方式，不知是否如此？”
崔合玉没想到祝云早对蜀地的菜品口味和烹饪方式亦有研究，当即心生欢喜，“你说的不错，蜀地惯用花椒、茱萸和姜这三种食材，其中后两者在菜品中尤为常见。”
祝云早点了点头，赞同道：“蜀地气候潮湿，花椒、茱萸和姜这三种食材均有温中祛湿的效果，故而作为蜀地菜品中常见的调味十分合适。”
崔合玉一听此言，忍不住称赞道：“祝娘子博学多闻，没想到对我们蜀地的菜品竟也有颇多了解，莫不是从前曾去到过我们巴蜀一带？”
祝云早回以一笑，“我也只不过是纸上谈兵而已，并不曾去到过巴蜀一带，更不曾尝到过巴蜀菜品的美味，只是心中向往，便时常了解一二罢了。”
崔合玉是个爽快的性子，又难得在千里之外遇到这样懂蜀地菜品的人，于是当即开口相邀道：“无妨，他日你若有机会，务必到蜀地去看看，届时定要来寻我，我带你好好尝尝我们蜀地的美味佳肴！”
面对她的热情邀请，祝云早亦爽快地应了下来：“多谢崔娘子，倘若有朝一日得幸去往巴蜀一带，定要同你一叙。”
孟竹在一旁见两人交谈甚欢，而自己则一时间插不上什么话，不由得有些心急，故而嗔怪道：“崔娘子好生偏心，缘何不请小妹我也到蜀中游玩？”
崔合玉赶忙举盏赔罪道：“是我的疏忽，这便自罚一杯，给孟娘子赔罪，也请孟娘子得空来蜀中小叙，我必盛情款待。”
祝云早在崔合玉这里刷完好感度后，见孟竹如此说，便又礼貌性地提起了闽菜的特点，“我听闻闽菜口味相对偏清淡，尤其擅长烹饪山珍海味各种食材，以汤闻名遐迩，有‘一汤十变’的说法，不知是真是假？”
孟竹听她提起闽菜，这才换上一副笑脸，将闽菜的特点娓娓道来：“当然是真的了！汤是菜之魂，不同的调料可以熬出不同的汤头，相同的调料用量不同也会导致汤头的颜色、味道、口感不尽相同......”
她正说着，一道鸡汤汆肉丸便端上桌来，于是她接着这道菜举例道：“譬如这到鸡汤汆肉丸，若是放在我们闽越一带，肉丸定然会换成海蚌、蛤蜊等食材，汤要用三茸汤打底，里面加入适量的鸡块、牛肉、猪蹄等食材，经过数个时辰的文火慢炖，待到反复荡清杂质后方能熬出一锅颜色清澈如水，味道却鲜醇浓重的精华来。”
祝云早虽然能说得上来闽菜的基本特点，但实际上无论是穿越前还是穿越后，她压根都没去过闽越一带，更别说吃过这样一道汤头鲜美的“鸡汤汆海蚌”了。
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