关越越与何卿不知何时聊了起来,相谈甚欢,所以没人注意到这段小插曲。


    关越越:“你是学生?怎么想到来酒吧里兼职?”


    何卿:“运气好,多亏了池老板帮忙。”


    何卿便一五一十,聊起自己的生活——进城务工的一家人,没有学历但有文化的父母,物质条件普通但精神富足的家庭。


    简而言之,家里没钱,但有很多爱。


    非常多,且正向积极到能写进心理学教科书的爱。


    以至于何卿遭逢人生大起大落,身上背着一屁股债时,童年时的爱依旧在支持着他,让他长成一个情绪稳定且底色乐观的人。


    关越越本来只是闲聊几句,一不小心,话题就这么聊到了家庭上——结果猝不及防听到何卿说他小时候的家庭活动是去图书馆借书,然后全家人在晚饭后讨论名著……


    谁成想呢,就是随便聊几句,反而刺激到了她这个无辜的打工人。


    关越越脸上表情恍惚,仿佛在听童话故事。


    “我小时候去图书馆看书,我爸骂我出去鬼混,我妈嫌我顶嘴,举着菜刀要砍了我。”


    有些人心理问题的成因是亲人离世,有些人心理问题的成因,是亲人居然还没死。


    关越越就属于后者。


    池漪沉默了很久,不知道该怎么安慰关越越。


    但好消息是这里有很多酒。


    池漪问:“你喝酒吗?”


    关越越:“……喝。”


    外面又起了一阵秋风。


    天色沉暗,辨不清晨昏,冰冷的潮气潲进店里。


    池漪站在吧台里,准备多做几杯热盘尼西林。


    热盘尼西林,味道辛香、暖辣、柔甜,非常适合在秋雨寒凉的天气里祛寒,从身体暖到心灵。


    正好,副调酒师昨天制作了一些使用焦化黄油进行油洗的调和威士忌,在冰箱里冻了一晚上,现在恰好可以使用。


    油洗,是对基酒进行风味重构的一种方式。


    小火加热无盐黄油,直至变为琥珀色液体,飘出坚果香,这样就得到了焦化黄油。


    将焦化黄油倒进调和威士忌里,均匀混合静置,冷冻一夜。


    黄油将在表面上凝结出厚厚的一层,此时,过滤出下方的酒液,便得到油洗威士忌。


    这样的威士忌,里面不会有油,酒液反而会带有坚果奶油味。


    池漪只用左手调酒。


    他将蜂蜜、生姜汁、柠檬汁和油洗威士忌倒入杯中,加入热水,轻轻搅拌,最后在表面上float一层薄薄的泥煤威士忌,提供烟熏风味。


    头两杯,递给吧台前的关越越和何卿。


    然后池漪给每个店员做了一杯盘尼西林,依照大家的口味,调整蜂蜜、柠檬汁和基酒的比例。


    最后是池漪自己的这杯。


    他还没到能喝酒的时间,所以一点威士忌都没加。


    「叮咚!【酒神的祝福】新增收录:热盘尼西林


    天气冷的时候要喝点热乎乎的东西!」


    关越越捧着微烫的酒杯,喝了一大口,温暖辛辣一路烧进胃里。


    “像在喝加强版姜汤一样。”


    何卿:“好喝!”


    这种天气,总觉得应该再来点零食。


    正好,池漪刚才处理威士忌时,留下了油洗用的黄油。


    关越越打着伞跑回对面的法餐厅,捎来店里自制的香草冰激凌和法棍。


    法棍切丁,用威士忌风味黄油煎得酥脆,配上香草冰激凌球——正好合衬热盘尼西林的味道。


    酒吧里一时间盈满了甜蜜的香味,一片安静,只有大家咔嚓咔嚓吃面包丁的声音。


    副调酒师带薪摸鱼,幸福地捧着杯子,松垮地半躺在卡座里。


    “这班真是让我上着了。”


    关越越沉默地吨吨吨,喝了一杯又一杯。


    池漪眼神游离,也沉默地喝着他的无酒精饮料。


    何卿看看关越越,又看看池漪,突然问:


    “你们两个是不是长得有点像?”


    关越越和池漪闻言一齐转头。


    两人相对而坐,像幅半古旧的仕女图。


    关越越端坐台前,朱口削颊,好端端一张深刻清晰美人面。


    而池漪是屏风后藏着美人的鬼魂,只有一道渺远疏离的影子。


    关越越眯着眼睛,仔细端详池漪。


    “是吗?”


    长相相似的人,自己一般是不容易察觉到的。


    吴经理左右看看两人,也渐渐皱起眉:


    “不说没觉得,一说起来……还真是有点像。”


    关越越将酒一饮而尽,明显醉了,嘿嘿笑。


    她对池漪说:


    “那我得要个合照!等你火了,我就是GCM大赛冠军的好朋友!”


    关越越站起身,一屁股坐进池漪这边的卡座里。


    她和池漪一左一右,中间夹着何卿。


    何卿这个呆头鹅坐在两人之间,就像骈行的两行艳诗之间的逗号,误入兰若寺的平平书生。


    吴经理给三人拍合影。


    “3,2,1——笑一个!”


    其他员工也端着酒杯来凑热闹,大家都挤在卡座附近,找了个角度架住相机,把吴经理也拉过来拍照。


    咔嚓一声,暖光里的照片完成。


    「叮咚!支线任务-何以识卿,完成度20%。」


    「叮咚!支线任务-越关山,完成度20%。」


    系统愣住了。


    「拍照也能推进完成度吗?」


    池漪似有所觉。


    或许……推进任务进度的要素并不是拍照,而是这个大家坐在一起聊天的午后。


    外面风雨冥冥,店里亮着暖黄色的灯光。


    池漪这个走过漫长阴雨季节的旅客,本来已经抵达了他的终点,却突然被迫重走这趟路。


    于是池漪裹紧了衣服,低着头快步往前,无心停留。


    可途中路过一扇温暖明亮的玻璃窗,窗内灯光暖黄,地板一尘不染,人们整洁妥帖,脸上带笑。


    他们看起来很幸福。


    池漪驻足多看了几眼。


    突然有人打开了门,把池漪拽了进去。


    甜香热闹的喧哗扑面而来,大家把池漪挤在中间拍照,有点吵闹。


    或许他重走一世路途,就是老天想让他与萍水相逢的朋友重新相识,好好道别。


    今夕复何夕,共此灯烛光。


    明日隔山岳,世事两茫茫。


    在喧闹的人群里,关于比赛命题e,池漪好像有了点头绪。


    拍完照,池漪回到吧台后,安静地琢磨自己的鸡尾酒作品,做完一杯就顺手分给其他人尝一尝,询问味道。


    关越越乐呵呵地品鉴鸡尾酒。


    她很快就喝醉了,一巴掌拍上何卿后背。


    关越越力气大,拍得何卿一个踉跄。


    “我真羡慕你啊!我像你这么大的时候也是打好几份工,晚上在酒吧打工,凌晨去早餐店做白案,连轴转了四五年,给我累成了精神病……”


    “……嗝。不过精神病也有可能是遗传,我爸除了脸一无是处,我妈因为他长得好看才跟他结婚——她明明是大学生,结果因为追生儿子丢了工作,什么菜都买不起,成天就吃土豆土豆土豆,还不让我上高中——纯神经病!”


    “更离谱的是他们生了儿子也不好好养,小的那个一出生就去世了,活着的那个巨讨厌,成天虐待麻雀、烫蚂蚁,我爸妈还夸他厉害。”


    池漪叹了口气,托起关越越手臂。


    “楼上有女员工休息室,我扶你去休息会吧。”


    上一世,关越越从来没有在他面前这样宣泄过情绪。


    她成熟而可靠,该有攻击性时一点也不少。


    池漪重生一次,才发觉自己真的一点也不了解她。


    关越越大手一挥,压根不让人扶。


    她自己严肃端正地往楼梯上走……刚走了两步就差点磕倒,扒住扶手,狼狈地爬上最高一阶楼梯,就地坐下。


    池漪和何卿也跟着她坐在低一点的楼梯上。


    何卿安慰道:“你能连着上四五年夜班,还能独自攒下开酒吧的钱,简直就是超人。比我厉害多了。”


    关越越托着腮,突然就安静了许多。


    “那家酒吧……不是我买的,是我师傅留给我的。”


    关越越攒不下几个子儿,没钱买店面。


    她小时候只有旧衣服穿,所以等赚了点钱,她就使了劲地报复性打扮,妆越浓越好,指甲越花里胡哨越好,长期保持大波浪和烈焰红唇。


    她天生漂亮,怎么打扮都好看。


    但结合工作环境和家庭背景来看,这并不全是好事。


    所以关越越有段时间不学好,当小太妹,被师傅揍了。


    师傅问她,你爹是干什么的?


    关越越答,不干什么,是小混混。


    师傅怒骂,你不好好学手艺,以后也跟他一样!


    师傅一有空就提着关越越去戒毒所开放日、监狱参观活动、<a href=Tags_Nan/Ximl target=_blank >刑侦</a>博物馆……一通铁拳下来,成功把关越越教育成了个正常人。


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